ከዊንዶውስ ጠፈር ቪታሚኖች. ስንዴ ለመሰብሰብ እንዴት ቤት ይገኛል?

ስንዴ ከጥንት ጀምሮ ይለማመዳል. ግብፃውያን በግድግዳዎቹ ግንባታ ወቅት እንኳን የተዋጣውን እህል ዱቄት ወደ ዱቄት ፈጭተውታል. ሰርቪስ ከዘመናት ጊዜ አንስቶ ስንዴ ያመረተው የቄስሊን እና ገንፎ የተጋገረ ዳቦ ነው.

የስንዴ ጀርሞች እንደ የህክምና ምግቦች አካል ከሆኑት ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን በሩስያ የኬሚካሎች መድሐኒቶች ውስጥ ተጠቅሰዋል. ህጻናት ጤናማ እንዲሆኑ እና ክብደት ለመጨመር ልጆችን ይመግቡ ነበር. በነሱ እርዳታ ከመጠን በላይ እርጅና እና ወዲያውኑ ኃይላቸው ተጠናክረው ነበር.

ባለፈው መቶ ዓመት መገባደጃ ላይ ጥራጥሬዎች እንደገና መጨመር ጀመሩ. ስንዴን እንዴት ማብቀል እንደሚቻል የሚገልጽ, በአገሮች ውስጥ ስንዴዎችን እንዴት ማብቀል እንደሚቻል በዝርዝር እና በአጠቃላይ በርካታ ጽሑፎችን ታትሟል.

ለምንድነው ትሎች ጠቃሚዎች የሆኑት? በእህሉ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች እና የዘር ንጥረነገሮች በማጭድ, በሚጋገርበት ጊዜ ቁጥራቸው አነስተኛ ይሆናል. በማቆጥቆጥ ውስጥ እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በንቃት ደረጃ ላይ ያሉ እና በሰው አካል ተወስደዋል.

ስንዴ ለመሰብሰብ እንዴት ቤት ይገኛል?

ለምግብ ፍጆታ ጥራት, ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ የሆኑ የክረምት የበጋ ዝርያዎችን መግዛት ብቻ ነው. ለመሸጥ ተብሎ የተሠራበት እህል ጥሩ አይደለም ምክንያቱም ከመሸጥ በፊት ከኬሚካሎች እና ኬሚካሎች የተቆራረጠ ነው. ለመብቀል የሚመረቱ ዘሮች በጤናማ ምግብ ክፍሎች, በቤት እንስሳት መደብሮች እና ፋርማሲዎች ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ.

ዘሩን ከገዙ በኋላ መበጥበጥ አለባቸው, ከዚያም የእጅ ባህርን, ፍርስራሾችን, የተሰባበሩ እና የተጨማቀሉ እቃዎችን በማስወገድ በእጅ በጥንቃቄ በእጅዎ ይያዙ.

ቀጣዩ ደረጃ ደግሞ መታጠቢያ እና ማከሚያ ነው. ጥራጥሬዎች በማሸጊያ ውስጥ ይቀመጣሉ እና እጅግ በጣም ቀዝቃዛ በሆነ ውሃ ውስጥ ብዙ ጊዜ ይታጠባሉ. በቤት ውስጥ ስንዴ ከሮዝ ፖታስየም ፐርማንሃን በፀጉር የተበከለ ነው. ከዚህ በኋላ ዘሮቹ እንደገና መታጠጥ አለባቸው, ውኃውን ሦስት ጊዜ ይቀይሩ. ይህ የሚሠራው አቧራ, ቆሻሻ እና ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለማስወገድ ነው .

ከዚህም በላይ እህልች ወደ አንድ ¼ ያህሉ ከፍታና በንጹህ ውሃ የተሞላ ነው. የፈሳቱ ጥራት ልዩ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባው - የአርቴስ ወይም የፀደይ ውሃ በጣም የተሻለው ነው, ነገር ግን የተጣራ ውሃ መጠቀምም ይቻላል.

ስንዴን በቤት ውስጥ እንዴት ማደግ እንደሚቻል , ምንም ችግር የለም.

ከ 8 ሰዓታት በኋላ የሰብ እብጠት ይስፋፋል. ውሃ መፈሰስ አለበት, እህሉ መታጠብ አለበት. ማሰሪያውን በሸሚት ሸፍኑትና በቀጭኑ ድራቢዎች ያስተካክሉት. በመቀጠልም መያዣው ወደታች ይሽከረክራል እና ትንሽ ውሀ በሚሰጥበት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይቀመጣል. በማሸጊያው ውስጥ አየር ክፍት መሆን አለበት, እና አስፈላጊው እርጥብ በውሃው በኩል ይቀርባል.

የመጀመሪያው እንቁላሎች ከ 8 ሰዓት እስከ 10 ሰዓት ይለቀቃሉ, ለአገልግሎት ዝግጁ ናቸው. ገንፎውን በንጹህ ውሃ ውስጥ ለማጠብ ሁለት ጊዜ ሳይዘገዩ ባንኩ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ.

የቪታሚን ሣር

ስለ ጥራጥሬዎች በአነስተኛ ጭንቅላት ጭንቅላቶች የማናወራ ከሆነ, ግን ከ10-12 ሴ.ሜ ስፋት ያለው አረንጓዴ ቡቃያ እያነሳን ከሆነ, እህሉን ለቀቀለ አረንጓዴ ቤት ሌላ ሁለት ቀን ውስጥ መተው አለብን. በቀን ቢያንስ ሁለት ጊዜ መለወጥ አለበት.

ቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ሁለት መንገዶች አሉ-በአፈር ወይም ያለ መሬት.

የመጀመሪያው አማራጭ መያዣው በ 3 ፐርታሜትር በጤናማ መሬት የተሞላ, ከዚያም ነጭ የዝርያ መሰራጨታቸውን የሚተኩ ችግኞችን እና በ 1 ሴንቲ ሜትር ንጣፍ ላይ በአፈር ውስጥ ተሸፍኗል. ግሪኖቹ በፍጥነት ያድጋሉ - ከ 3-4 ቀናት በኋላ የመጀመሪያውን ቪታሚን ለመቁረጥ ይቻላል.

ሁለተኛው ዘዴ በጣም ቀላል ነው. ለስላሳ እጽዋት በአከባቢ መፈልፈያ እና በመርሳቱ እንዲሞቁ ይደረጋል. በዚህ ደረጃ ላይ ተክሎች በጣም አስፈላጊ ብርሀን ናቸው - ገንዳውን በመስኮቱ ውስጥ መሆን አለበት.

በጣም ወፍራም የሆኑ እና የሚያምር ቡቃያ - 5-7 ሴ.ሜ ከፍታ አላቸው. ለስላሳዎች ይታከላሉ, ቫይታየም ኮክቴሎች ወይም 50 ግራም ይበላሉ. ይህ አስማታዊ አረንጓዴ ለአጠቃላይ ሙሉ ኃይል ያለው ሰው ያቀርባል.