"Braziliero" - ሞስኮ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት. አስስ ምናሌዎች, እውቂያዎች እና የደንበኛ ግምገማዎች

ሞስኮ ምግብ ቤቶች, ቡና ቤቶች, ካፌዎች እና የተለያዩ ዓይነት ሌሎች በቦዩ የተለያዩ አስገራሚ ነው. ይህም ካፒታል ማለት ይቻላል ምንም አያስደንቅም አንድ ተራ የሚቀመጥባቸውም ሊመስል ነበር. ነገር ግን, የቤተሰብ በመዝናናት ያለውን ድርጅት ሐሳቦች ምንጭ ይቻላል አይቀንስም.

ይህ ፈጣሪዎች ማሰብ እና የራሱን መንገድ "Braziliero" ውስጥ ልዩ ነገር ነው. ወደ ሬስቶራንት ወደ ሰፊ የሩሲያ expanses ውስጥ የብራዚል ሊሆኑላቸው አንድ ዓይነት ነው. ይህ ልዩ churaskeriya, ወይም ስጋ ምግቦች አንድ ግዙፍ ዝርዝር ጋር አንድ መደበኛ እንዲመደብላቸው ምግብ ቤት ነው. ነገር ግን ውብ እንደሆነ: እርሱ ይህ ማስታወቂያ ስለ ይላል?

ምግብ በተመለከተ አጠቃላይ መረጃ እና በማገልገል ምግቦች ባህሪያት

ባህላዊ የብራዚል ምግብ የራሱ ዓይነት ወኪል ውስጥ ልዩ - ምግብ ቤት "Braziliero". ከዚህም በላይ, የጎሳ ጭብጦች የአካላቸውን እና በርዕሱ ላይ ግን ስንበላ እና ምግቦች መካከል እንኳ ስሞች ልብስ ላይ ብቻ እዚህ ማቅረብ.

ይህ በጣም ልዩ, መልካም, ምግብ, እና ምን ይመስላል?! ነገር ግን ይህ ተቋም ሁሉ መስረፁ ከፍ ሲል, እሱን ለመጎብኘት ቢያንስ አንድ ጊዜ አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ ያህል, የራሱ መለያ ባህሪ ልዩ እንዲመደብላቸው ላይ የበሰለ ስጋ ምግቦች መካከል የማያቋርጥ አቅርቦት ነው. ይህ ሁሉ ስጋ ምግቦች የሚባሉት ክፍት ወጥ ላይ ዝግጁ ናቸው የሚስብ ነው. ይህ የማወቅ ጎብኚ በደስታ የተጣደው ሂደት የታዘዘው ምግቦች መመልከት ይችላሉ ማለት ነው.

ስለ የውስጥ ስለ ጥቂት ቃላት

ምግብ "Braziliero" መጎብኘት, አንድ ሰው በውስጡ ሰላምም ቀለማት ያጌጡ ችላ ማለት አንችልም. በክፍሉ ውስጥ ቀለሞች ቀይ እና ቢጫ ቀለም ብርሃን ንክኪዎች ጋር ጥሩ በመመልከት ቸኮሌት እና ሲሸፈን ቀለሞች አሉ. ክፍሉ በእርግጥ የላቲን አሜሪካ እና የብራዚል ጭብጦች ማሟላት. ግድግዳዎች ላይ በአስደሳች ሥዕሎችና ፎቶግራፎች, ሕመምተኞችን በአልጋ እና የቢሮ እቃዎች ክፍሎች ተሰቅለዋል እና ዲኮር እውነተኛ እንጨት ፈጥሪያሁ.

ዒላማ ታዳሚዎች ተቋም?

"Braziliero" - ይህም ትኩረት በዝርዝር ወደ ውስጠኛ ውስጥ ምግብ ቤት,. ብዙ ጎብኚዎች እንደሚለው: ቀን እና ተግባራዊ ቅጥ እስከ ይያዝለታል. ስለዚህ, ትልቅና ሰፊ አዳራሽ ውስጥ ሁልጊዜ አንድ ትልቅ እና ይረብሻል ቡድን, የ በጣም ጠባብ ክልል ውስጥ ዘና የቤተሰብ የዕረፍት ወይም የፍቅር የማምለጫ ቦታ አለ.

እኔ እዚህ ከወደዱት, እና ቲቪ ሽፋን ደጋፊዎች. ከእናንተ የተለያዩ መመልከት የሚችሉበት ግዙፍ ፕላዝማ ቴሌቪዥን ምስጋና የስፖርት ክስተቶች, እግር ኳስ ግጥሚያዎች እና ሌሎች ውድድሮች. አንድ ቅዳሜና እሁድ ሁሉም ተሳታፊዎች ብራዚል እነዚህ ዳንሰኞች ተሳትፎ ጋር በቀለማት እና የተሞላበት የመዝናኛ ፕሮግራም መደሰት እንችላለን.

"Braziliero" ምግብ: የ ምናሌ ባህሪያት

እና እርግጥ ነው, የ "Braziliero" ልዩ ትኩረት ምናሌ ይገባዋል. ወደ ምግብ ቤት ፈጣሪዎች መሠረት, ይህ ስጋ ከ 20 ዓይነት ያገለግላል. እንዲሁም በአብዛኛው የአገሪቱ ክፍል ብራዚል በቀጥታ ሰጡአቸው. ራሳቸውን ጎብኚዎች ስጋ ገደማ 8-9 ዓይነቶች በዚህ ሬስቶራንት ውስጥ ብቻ ይቀምስ ይችላሉ ይላሉ.

ስለዚህ, ወደ ምናሌ ጋር በተያያዘ, ከዚያም "Braziliero" (ልዩ የብራዚል ምግብ ምግብ ቤት) ከእነርሱ መካከል ሁለቱ ናቸው. ከእነርሱም አንዱ እንደ ላ Carte ምግብ በተለየ ቡክሌት ውስጥ የቀረበው ባህላዊ, እና ሌሎች - - Rodizio. በኋለኛው, እንዲያውም, ስጋ ማለቂያ ተከታታይ ነው. ይህ ልዩ የምግብ አሰራር ብስኩትና ስብስብ, ይልቁንም እንዲመደብላቸው ላይ የበሰለ ስጋ ያቀፈ ነው.

በዚህ ምናሌ የትኛውም ቦታ ለማየት እና ለማሰስ አስፈላጊ አይደለም. አንድ ምግብ ቤት በመሄድ እና አንድ ጠረጴዛ ላይ ቁጭ ጋር በቂ. ከዚያም ተግባቢ ስንበላ (passadores) ይመጣል. በተለምዶ, እነርሱ እንደ ከዚህም ስቴክ, ቋሊማ, ዶሮ ሽሎችንና, ወገብ, የጎድን እና የመሳሰሉት. መ እንደ ስጋ ጣፋጭ, ስለ የተለያዩ strung ናቸው ላይ በርካታ skewers ይዞ ነው, እንዲህ ያሉ አቀራረቦች የሌለው ቁጥር ይሆናል የሬስቶራንቱን ፈጣሪዎች እንዲህ ነው. እና ደንበኛው ሂደቱን ማቆም አይደለም እንደ ረጅም ይሆናል.

ምን ምግቦች ምናሌ ውስጥ ሊገኝ ይችላል?

"Braziliero" (መላው ቤተሰብ ስፍራ በዚያ ቦታ ምግብ ቤት,), መምረጥ መጀመሪያ በውስጡ ምናሌ ማጥናት አለበት. ይህም በውስጡ የተጠቀሱትን ምግቦች በአብዛኛው ለእኛ ያልተለመደ ስም እንዳላቸው ከግምት መውሰድ አስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ, አንዳንድ ተጠቃሚዎች ታሪኮች, ስንበላ ያላቸውን ትርጉም ለማብራራት ደስተኞች ናቸው. ስለዚህ, ምን በዚህ ስፍራ በቀመሰ ይቻላል?

እዚህ ላይ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ churasko ይቆጠራል. ይህም ዶሮ እና የአሳማ ስጋ እንዲሁም የባህር ዓሣ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው. በነገራችን: አሁን የብራዚል churasko ብቻ የበሬ የተሠሩ. ይህ የብርቱካን ጭማቂ ውስጥ marinate ወይም በቀላሉ ሽቱና ጨው የተለያዩ ሊጋባ ይችላል. ወይም chimichurri (ታክሏል አረንጓዴ, ከአዝሙድና ድንብላል ጋር ልዩ መረቅ) (ልዩ አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀ ባቄላ,) feyzhao ጋር ይህን ሳህን ያገለግላሉ. አንድ ጎን ዲሽ እንደ እያንዳንዱ ጎብኚ ሩዝ ለማዘዝ ይችላል እና ትኩስ አትክልት ሰላጣ ጋር መተባበር.

የሚያስመጡት ምግቦች መካከል Brasiliero restaurante (ጎብኚዎች ከ ግብረመልስ ይህንን እውነታ ያለውን ቁልጭ ማረጋገጫ ናቸው) የተጠበሰ ካሳቫ (የማን ሥሮች ተራ ድንች ይመስላሉ ነው ሞቃታማ የማይረግፍ ተክል) ሊገኙ ይችላሉ.

በተጨማሪም ጣፋጭ ቸኮሌት አሞላል ጋር የሚደበድቡት, ማንጐ mousse እና ኬክ brownie ይበልህ የተጠበሰ polenta እና farofu (የበቆሎ የበሬ, የወይራ እና ቃሪያ) (parmesan እና ከሽቱ ጋር የበቆሎ መቆራረስ), ሩዝ የተቀቀለ ባቄላ, ሙዝና አሉ መዝናናት ይችላሉ. በመጨረሻም, ምግብ ለማጠናቀቅ አስገራሚ የብራዚል የቡና ዋጋ ነው. እዚህ አንዳንድ ያልተለመደ እና ተስማሚ ምግብ ቤት "Braziliero" (ሞስኮ) ናቸው. በእናንተ ላይ ማንበብ ይችላሉ ይህ እንሰሳት ጥግ ስለ ግምገማዎች.

እርስዎ መስማት ይችላሉ ምግብ ቤት ምላሽ ምንድን ናቸው?

አንዳንድ ግምገማዎች, ከባቢ አየር እና መሠረት ስንበላ ሥራ ከፍተኛ ደረጃ ላይ - የ ምግብ ቤት ውስጥ. ቢሆንም ሠራተኞች መካከል ግዴለሽነት እና የአገልግሎት ውል ውስጥ ብቃት ማነስ ጋር የሚያያዙ አሉታዊ ግምገማዎች አሉ.

ሌሎች ጣልቃ አገልግሎት ስለ አጉረመረሙ. እነርሱ እንደሚሉት ከሆነ ስንበላ በቃል ልጆችን ጨምሮ ሁሉም የቤተሰብ አባላት የተወሰኑ ምግቦች, ላይ የሚጣሉ. አለበለዚያ ጊዜ እየጠበቀ አይደለም ነበር. ያላቸውን ምላሾች, ያላቸውን ትእዛዝ መሠረት, እነሱ ለግማሽ ሰዓት ያህል መጠበቅ ነበረበት. አንድ ሦስተኛው ወጥ ቤት እና ስጋ ምግቦች አቅርቦት መርህ ወደውታል. አራተኛ አንድ አስደሳች እና ዘና ድባብ ብለዋል. አንድ አምስተኛ ወጥ መላው የውስጥ የተገመተ ሲሆን በአጠቃላይ አዎንታዊ ባህሪያት ናቸው.

"Braziliero" ዛሬ እና አሁን

Arbat ስትሪት, 10 ላይ በሚገኘው አፍታ ምግብ "Braziliero" ላይ ዝግ ነው. የእሱን ስልክ ቁጥር እና ድር ጣቢያ እየሰራ አይደለም, እና ኢሜይል ምላሽ እየሰጠ አይደለም. በሆነ ምክንያት ይህን ለማለት አስቸጋሪ ነበር. ይሁን እንጂ, ወደ ተቋሙ በቅርቡ ሥራውን ካቆመበት ዘንድ ወሬ አሉ. ይህ የሚሆነው ወይም አይደለም ይሁን; ጊዜ እነግራችኋለሁ.