ምን ያህል ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ትኩስ ዱባ የማቆየት?

በጪዉ የተቀመመ ክያር: እንዲደወል ቤት ውስጥ በበጋ በፍጥነት እንደተለመደው ሰላጣ ውስጥ ሁሉንም መብላት ዘንድ በዱባ ቁጥር ከአሁን በኋላ በተቻለ መጠን, እና በተፈጥሮ መካከል ዝንባሌ ነው ጊዜ, እኔ ወደ አእምሮህ የሚመጣው የመጀመሪያ መፍትሔ አዝናለሁ. ነገር ግን, ምናልባት, ስለ አማራጮች አሉ ትኩስ ዱባ ጠብቆ እንዴት ትንሽ ረዘም ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ? ነስንሶ በኋላ - አንድ ሙሉ በሙሉ የተለየ ጣዕም ነው!

ኪያር እንደ ሁኔታዎች ምንድን ናቸው

የአታክልት በሚገርም የሚታለሉ. በጣም ቀዝቃዛ ነው ከሆነ, ከመተኛቱ እና osliznevaet. ይህ ትኩስ ከሆነ, ከዚያ ቢጫ ማብራት እና አትሰጠውም.

ስለዚህ, በላዩ ስለ ለተመቻቸ ሁኔታ ማወቅ አስፈላጊ ነው ምን ያህል ትኩስ ዱባ ለመጠበቅ ረጅም ለመረዳት. ይህ እርጥበት 90-95% እና የሙቀት ፕላስ 5-6 ዲግሪ. ምንም ዓይነት ተጨማሪ ሂደት ያሉ ሁኔታዎች, ኪያር, ሁለት ሶስት ሳምንታት "ተርፈው".

በተጨማሪም ማከማቻ ወቅት አለበለዚያ በፍጥነት እያሽቆለቆለ, ቲማቲም, ፖም, ሐብሐብ ጋር ዱባ መቀመጥ የለበትም.

ይህ ይምረጡ ብርጭቆ, እንጨት, ወይም የሸክላ መያዣ ማከማቸት የሚፈለግ ነው. ይህም እንዳይበላሽ ዱባ ለመጠበቅ ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ ማስቀመጥ ይቻላል.

መቼ ዱባ ማቆየት ይችላሉ

ቃል ማለት ነው ምን ጊዜ እንዲገልጹ ጥሩ ነበር ያህል ትኩስ ዱባ ጠብቆ ረጅም ከመሰሉ "ረዥም." እዚህ ማንኛውም ልዩ ሁኔታ ጋር ማቅረብ ከሆነ እነዚህ ፍሬዎች, የተለያየ የሙቀት መጠን መያዝ እንደሚችሉ ውሎች ናቸው:

• 8 ዲግሪ - 7 ቀናት ድረስ;
• 0 4 ዲግሪ ከ - ከሁለት ሳምንታት ጀምሮ እስከ አንድ ወር;
• -2 -6 ወደ - 1-2 ወራት;
• -8 -12 ድረስ - 5 ወር ድረስ:
• -18 -14 ወደ - 5-9 ወራት;
• -24 -18 ነው - ስለ አንድ ዓመት.

ቀዝቃዛ ማከማቻ

እኛ ምርቱን "ሕይወት" ማስፋት እንፈልጋለን ጊዜ እኛ ብዙውን ጊዜ ምን ማድረግ? ብርድ ይላኩት. ስለ 0 ዲግሪ አንድ ሙቀት ኪያር ውስጥ ሊከማች ይችላል ማቀዝቀዣውን ሀያ ቀን. ነገር ግን ሁለት ችግሮች አሉ.

በመጀመሪያ, ዝቅተኛ የሙቀት በቸልታ አይደለም ይህም ሐውስ, ጨምሮ ዱባ, ልዩ ልዩ አሉ. በሁለተኛ ደረጃ, ደኅንነት እነርሱ 90% የሆነ እርጥበት ያስፈልገናል. እና ቀዝቃዛ ኪያር ያለሰልሳል. ምን ያህል ረጅም እነዚህ ባህርያት አንጻር ማቀዝቀዣ ውስጥ ትኩስ ዱባ የማቆየት?

የራሳቸውን አልጋዎች ማንኛውም ስልጠና ዱባ 3-5 ቀናት ማቀዝቀዣ መደርደሪያ የአትክልት ውስጥ በደህና prolezhat ያለ. ሱቆች አትክልቶችን 7-8 ቀናት ላይ ያዝ. ይህን ማራዘም ከፈለጉ, እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ.

የ ኪያር በኩል መዞር. አንድ ቢጫ አበቦች ካለ, እነሱን ማስወገድ. ማጠብ አስፈላጊ አይደለም. , የወረቀት ፎጣ ጋር እያንዳንዱ ፍሬ መጠቅለል ከዚያም ዝግ እንጂ በታሸገ ጥቅሎችን አጥፈህ. እንዲህ እንደ እነርሱ 10-14 ቀን prolezhat.

ልክ ፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ መጠቅለያ ወረቀት ያለ የተከማቸ መሆን የለበትም. እነሱን መጠቀም ስለሆነ ከእነርሱ ውስጥ ቀዳዳዎች ነበሩ መሆኑን ያረጋግጡ.

በጣም በራድ

እስከሆነ የታቀደ አይደለም በሚቀጥሉት ጥቂት ወራት ውስጥ ምግብ ለማግኘት እነሱን መጠቀም, ትኩስ ቅጽ ላይ ዱባ መጠበቅ? ብቻ ቅዝቃዜ በማድረግ.

ማጠብ እና ደረቅ አትክልቶችን. ቁራጭ ወይም ዳይስ - እነሱን ለመጠቀም ይሄዳሉ እንዴት ላይ የሚወሰን.

በወጭት ላይ shredded ኪያር አነጠፉ: አደረግኩ ፊልም ከፕላስቲክ የተሠራ ሲሆን በጥቂት ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ ጋር ይሸፍናሉ. , የጥቅል ውስጥ የተከማቸ ዱባ አፍስሰው ለመታጠቅ እና ማቀዝቀዣ ለመመለስ ዝግጁ. ጥቅሉ ዝቅተኛው አየር ነበረ በተመሳሳይ ጊዜ እንዲኖረው ለማድረግ ሞክር. ጭማቂ ይህን እንዲነፍስ የሚሆን አንድ ጭድ መጠቀም ይችላሉ.

ቅድመ-ከፕላስቲክ ውስጥ በእነርሱ ላይ ይጠቀልላል ተቀባይነት የታሰሩ እና ሙሉ ፍሬ,. በኋላ ላይ ግን አሁንም ጥቅም በፊት እነሱን የመፍጨት ያላቸው, እና ጊዜ ትኩስ አትክልት, ይበልጥ አመቺ ለማድረግ.

ማቀዝቀዣ ያለ ከፕላስቲክ

እነዚህ ፍሬ በፍጥነት ቆዳ አማካኝነት ይተናል ይህም ውኃ ትልቅ መጠን ያለው, ይዘዋል. በዚህ ባህሪ ላይ በመመርኮዝ, አንተ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ዱባ መጠበቅ እንደሚችሉ ለማወቅ ይችላል.

በጣም ግልጽ አማራጭ - አንድ የፕላስቲክ ቦርሳ ወይም መጠቅለያ ጋር ፍሬ በመሸፈን እርጥበት ያለውን ትነት ለመከላከል. ነገር ግን እንዲህ ሙጭጭ መሆን, በጣም, የ ዱባ አያስፈልገንም "መተንፈስ" ፎይል ውስጥ እያንዳንዱ ለመጠቅለል.

ቦርሳዎች ውስጥ አኖራቸው ወይም በርካታ ቁርጥራጮች (ቢበዛ 2 ኪሎግራም) ፊልም ውስጥ መጠቅለል. 15-20 ዲግሪ በላይ ምንም ከፍ ያለ ሙቀት, እነሱም በአንዳንድ ሁኔታዎች ውስጥ ከ 15 እስከ 30 ቀኖች ከ "ለመትረፍ" - ከአሁን በኋላ ለ.

ውሃው ውስጥ, "የአበባ ጉንጉን"

ፈሳሽ የሆነ እርጥበት ወዳድ አትክልቶች የማያቋርጥ በብዛት ለማቅረብ ሞክር. ቁልቁል በጅራታቸው ወደታች በድስት ውስጥ ያስቀምጡ. ስለ አንድ ሦስተኛ አማካኝነት ዱባ ይሸፍናል ዘንድ በውኃ መያዣ ይሙሉ.

በተለምዶ, አረንጓዴ ፍሬዎች በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይከማቻሉ. ይሁን እንጂ ውሃው አለበለዚያ አትክልት zagniyut, በየቀኑ መለወጥ አለበት.

እንቁላል ነጭ ልጅ "መጠቅለያ"

የ መጋዘኖች ለረጅም ጊዜ ትኩስ ዱባ መጠበቅ እንዴት ያነሰ ጥያቄ ባለቤቶች, ማንም ለማግኘት ሁኔታዎች ጀምሮ ተጨማሪ: ከመያዛቸው ከፍተኛ እርጥበት ጋር ቀዝቃዛ ቦታ አለ.

ህክምና በኋላ ፍሬ በሆነ ውሏል አለበት ጀምሮ በተገለጸው ዘዴ ነው, ረጅም አገዳ ዱባ መውሰድ አስፈላጊ ነው.

ይጠብ እና በጥልቀት አትክልቶችን ለማድረቅ. እነሱን በልግስና በዱባ እንቁላሉ ነጭ ቀሚስ እየተሸጠላቸው. የፕሮቲን የማድረቅ በኋላ በአንድ በኩል, እርጥበት ያለው ትነት የሚያግድ ሲሆን, አንድ ፊልም ቅጾችን, እና በሌሎች ላይ - ፍሬ መተንፈስ ይሰጣል.

ከተሰራ በዱባ እህሉ ገመድ ከ ይታገድ እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ይከማቻሉ. እንዲህ እንደ እነሱ ያላቸውን ጠቃሚ ንብረቶች እና ጣዕም ለመጠበቅ በጣም ለረጅም ጊዜ ይሆናል.

እነርሱ አጠቃቀም በፊት መጽዳት አለባቸው.

ሻማ ጋር ያለው ማሰሮ

ይህ ዘዴ በመጠኑ የማይገኙ ነው, ነገር ግን እናንተ ትኩስ ዱባ ለመጠበቅ ምን ያህል ማወቅ የሚፈልጉ ከሆነ, እና ቃል "ረጅም" አንድ ወር ወይም ከሁለት በላይ ሕይወት, ከዚያም ባንክ ይሰኩ ለመረዳት - እውነተኛ አግኝ.

የ ስልት ሙሉ በሙሉ ጣዕም ለማቆየት ያስችላቸዋል. ይህ የተቀጠፈ ከገነት ይቀጥፉ ፍራፍሬዎች, ስለ ማከማቻ የበለጠ ተስማሚ ነው, ነገር ግን ደግሞ አትክልትና ሱቆች በዚህ መንገድ ሊቀመጥ ይችላል.

የ ኪያር በኩል መዞር. እነዚህ ትንሽ ጉዳት ያለ, ጥሩ ጥራት ሊኖራቸው ይገባል. ሦስት-ሊትር ማሰሮ ወስደህ አጸዳ. ትኩስ ለተመረጡ የገዙ ወይም ዱባ, ማጠብ አይደለም, አንድ ደረቅ ጨርቅ ጋር ያብሳል.

አንድ መደበኛ ሻማ ውስጥ ማሰሮ አስቀምጥ (በማንኛውም, ጣዕም አይደለም!) እንዲሁም በዙሪያው ያለውን አትክልቶችን ያክሉ. ነገር ግን ወደ አናት አጭቃ ሳይሆን, አንዳንድ ቦታ መተው አስፈላጊ ነው. ሻማ ብርሃን እና Pohorje አሥር ደቂቃ እንመልከት.

ከዚያም ከብረት ሽፋን እና በታሸገ እንስራ ውሰድ. ሻማ አልጠፋም አይደለም ነው ስለዚህ መደረግ አለበት. ኦክስጅን በተዘጋ ማሰሮ ውስጥ ይሰራል ጊዜ እሷ ጠፍቷል ራሱን ይቀይረዋል.

ቀዝቃዛ ቦታ ላይ pickles አንድ ዕቃ ያስቀምጡ.

ሌላው መንገድ

ይህ ቢያንስ ለብዙ ወራት ለማጽናት ቃል ገብቷል የድሮ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ኮምጣጤ ያልሆኑ ከብረታማ መያዣ ያስፈልግዎታል. የ ይስልበታል ማሰሮ ሊወስድ ይችላል.

ታንክ ግርጌ ላይ, ጥቂት ኮምጣጤ አፍስሰው. እነሱ አትንኩ ስለዚህም, ወደ ኪያር አስቀምጥ. ለምሳሌ ያህል, ማንኛውንም ቡና መጠቀም. ከዚያም ሙጭጭ ክዳኑ ዝጋ. የ gaseous መካከለኛ የውስጥ ፍሬ የሚሆን ምቹ, ተቋቋመ ነው.

እኛ ትኩስ ዱባ ጠብቆ እንዴት ረጅም ላይ አማራጮችን ብዙ ተመልክተናል. ተስማሚ ይምረጡ እና በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ትኩስ አትክልት ይደሰቱ!