ሞስኮ ውስጥ አንድ ክላሲክ ተቋም - የ ምግብ "Lucien"

ሞስኮ ውስጥ አቅራቢያ የሜትሮ ጣቢያ "ሪጋ" እና "ተስፋ Mira" ይህ በ 19 ኛው መቶ ዘመን በርካታ ዝርዝር በእርሰዎ ይህም ልዩ ተቋም ነው - ". Lucien" ወደ ምግብ ቤት ይህ "Gastronomica" ይዛ ወደ ምግብ ቤት ውስጥ አንድ ትልቅ አካል ነው ብስኩትና ምግብ ጋር አንድ እውነተኛ gastronomic ቡቲክ ነው.

ዉስጠ እየታ

በማንኛውም ጎብኚ በ ምግብ በማስገባት ላይ ወዲያውኑ አንድ አሮጌ የፈረንሳይ መኖሪያ 19-20 መቶ ዓመታት ውስጥ የመሆን ስሜት ያስነሳል. እነሆ, ሁሉም ነገር ብርሃን ሲሸፈን ቀለሞች ውስጥ ይከናወናል; ሁሉም የውስጥ ዝርዝሮች ጥሩ ጊዜ ጓደኞች ጋር ሞቅ ያለ ውይይት ከቤተሰብዎ ጋር የፍቅር ለእራት ጓደኛዎ ጋር ለመገናኘት በጣም አመቺ ነው ምቾት የሆነ ከባቢ ለመፍጠር ያዋህዳል. እያንዳንዱ ዝርዝር የሬስቶራንቱን የአገር ውስጥ ሞቅ እና የጠራ ጣዕም የተሞላ ነው.

በ "ሪጋ" ውስጥ ምግብ "Lucien" ሁለት ደረጃዎች እና ትልቅ ብሩህ ክፍል ላይ የራሱ ክፍሎች አሉት. መሬት ወለል ላይ ያለው አዳራሽ ነጭ ውስጥ የተዘጋጀ ነው. የአገር ውስጥ ጉዳይ ምቾት አንድ ነጣ ውድ ጨርቃ ይሰጣል. ኮርኒስ አንድ መደበኛ ቅጥ የተደረጉ ናቸው ውድ ክሪስታል chandelier ናቸው. ይህ አዳራሽ 75 ሰዎች የተዘጋጀ ነው.

ወደ ምግብ ቤት ሁለተኛ ፎቅ ላይ በሚገኘው አነስተኛ ክፍል, እንደ በዚያ ግድግዳዎቹ ውስጥ 35 ሰዎች ድረስ ማስተናገድ ይችላሉ. የቤት ውስጥ ዲዛይን የታችኛው የደረጃ ላይ አዳራሽ ውስጥ ያቀረበው ሰው በመጠኑ የተለየ ነው - ነጭ ቀለም መካከል በጣም ትንሽ ነው; ይልቁንስ: ከአዝሙድና አንድ ሐመር ቀይ እና ሐመር ጥላዎች አላቸው. ያስቀምጡት ሬስቶራንት አካባቢ ላይ በሚታወቀው ቅጥ የተደረጉ ነጭ ጠረጴዛዎች እና ተመሳሳይ ቀለም ለስላሳ ወንበሮች, ቀረጸ.

ሞቃታማ ወራት ወቅት ተቋም በበጋ መሬት ላይ እንግዶችን ለመቀበል ዝግጁ ነው.

ወጥ ቤት

ምግብ ቤት "Lucien" በውስጡ የመክፈቻ ምናሌ, የሩሲያ የአይሁድ እና አሮጌ የፈረንሳይ ምግብ ከ ምግቦች ልዩ ቅንጅት ጋር ያለውን ጎብኚዎች አስደንቋቸዋል በመሆኑ. የ ሼፍ, Artem Dobrovolsky, ሁልጊዜ አንድ የፈጠራ ምግብ በማከል, ምግቦች ስብስብ ወደ አዳዲስ ሐሳቦችን ያመጣል.

ምግብ ብርሃን ሰላጣ አንድ ጥሩ ምርጫ አለው ( "ካምቻትካ", "Mimosa", "ዋና", "አገር" "ቄሳር" መረቅ ውስጥ ሮማኖ ቅጠሎች ጀምሮ, የተቀላቀሉ ቅጠሎች ጋር ስካለፕ). ማንኛውም ብስኩትና ቀዝቃዛ (pate "የዶሮ" ፓይክ ስለ መንገድህን, ስጋ ሦስት ዓይነት Jelly, ከበሬ ሥጋ ሻክላን, የተለያዩ ቅነሳ) እና ትኩስ መክሰስ (የዱር የእንጉዳይ መረቅ ጋር "ስለሚመስል" porcini, ድንች ፓንኬኮች የሆነ ታላቅ የተለያዩ ይኖረዋል እባክዎ , በጥጃው አንጎል, ንጉሡ ጐርምጥ እና ሽሪምፕ "Coquelles"). ብቻ በዚህ ሬስቶራንት ውስጥ ጣፋጭ ኬኮች, በሳምቡሳ እና የባለቤትነት አዘገጃጀት ላይ የበሰለ የበርገር ይቀምስ ይችላሉ. የ ሾርባ ምናሌ "በየዕለቱ," የዶሮ ሾርባ "የንጉሥ" ዓሣ ሾርባ, ሾርባ እና porcini እንጉዳዮች መካከል ሾርባ የሆነ ሾርባ ማቅረብ ይችላሉ. በተጨማሪም አስገራሚ የዓሣ ምግቦች ያገለግላል (Karelian ትራውት ጥብስ ስካለፕ, ስቴክ halibut ንጣፍ ጋር ከማሳየታቸውም ቆርቆሮሽንም) እና ስጋ (fillet Mignon, ወደ ፈተና ውስጥ የጥጃ ሥጋ, ጥጃውን ውስጥ minced ጉበት, "Stroganoff" ጥቅል እርሻ ዶሮ) .

ጣፋጮች በተመለከተ, የተለያዩ ኬኮች ይወከላሉ ( "ናፖሊዮን" Guava Jelly ጋር "ማር ኬክ") የዱር እንጆሪ ጋር, sorbet, እና cheesecake. በተናጠል በርካታ ተለዋጮች (caramel, ቸኮሌት, ቫኒላ) ውስጥ ምናሌ ውስጥ የቀረበው ነው አይስ ክሬም እጠነቀቅማለሁ.

ምግብ አንድ የተለየ ባህሪ - ሻይ የሚሆን ባህላዊ የሩሲያ samovar ይዞ. እኛ ምግብ ቤት ለመጎብኘት ማን ትልልቅ ኩባንያዎች ላይ ይህን ሥነ ሥርዓት የተዘጋጀ "Lucien." የ samovar, ደግሞ ለመመገብ ማር, ጃም, የተለያዩ ኩኪዎች አራት ዓይነት, ኬኮች እና ብስኩቶችን በርካታ ዓይነት በስተቀር, እንዲህ ያሉ አገልግሎቶችን ማዘዝ ጊዜ.

ቡና ቤት

ምግብ አሞሌ መልካም አልኮል ትልቅ መጠን ይዟል. በሻምፓኝ, ጠጅ, ለበዓሉ, ለወጥመድና ለአሽክላ, ተኪላ, liqueurs, rum, ብራንዲ እና ውስኪ ከቮድካ በርካታ አይነቶች አሉ.

Bartenders "ከቂር ሮያል" ተወዳጅ ሆነው ለረጅም ጊዜ ከእነሱ መካከል ጣፋጭ ኮክቴሎች ጋር የእርስዎን እንግዶች ሊያስደንቅ ይችላል, "ማርጋሪታ", "Bacardi Mojito", "ኦሪጅናል ኩባ ሊብሬ", "ማርቲኒ Fizz" እና "የሎንግ ደሴት". የዚህ ተቋም ወደ ግራ አሞሌ ሠራተኞች እነሱ ቱሪስቶች ጥያቄ ማዘጋጀት የሚችል ጥቂት ፊርማ ኮክቴሎች, አላቸው.

አሞሌ ምናሌ ምግብ ቤት ልቅ ቅጠል ሻይ እና የተጠመቀው ቡና የሚገባ ብዙ ዓይነት ዕቃ ያስደስተዋል. እዚህ አንድ ጭማቂ, ለስላሳ መጠጦች, ጭማቂ, እና ጥቂት ትኩስ መጠጦች ለማዘዝ ይችላሉ: mulled ጠጅ, አይሪሽ ቡና እና grog.

ያዘጋጁና

"Lucien" - የእርስዎ ግብዣ እና በዓል ያላቸውን ቦታ ለማቅረብ ታላቅ ደስታ ነው; ይህም ምግብ ቤት (ሞስኮ). ይህ የልደት ፓርቲ, ክብረ በዓል, የጋብቻ እና በልጆች ፓርቲዎች ጓደኞችዎ እና ከምታውቃቸው ለመሰብሰብ በጣም አመቺ ነው.

እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች, የ ምግብ ትላልቅ ኩባንያዎች የተነደፉ ምግብ እና መክሰስ አንድ ግዙፍ ቁጥር ያቀርባል ይህም ራሱን የቻለ ግብዣ ምናሌ አለው. ግብዣው በተለይ ታዋቂ ከላይ አገልግሎቶች, "የሩሲያ samovar" ያስደስተኝ ነበር. ሼፍ ተቋም ለእያንዳንዱ ግብዣው ለ ምናሌ ውስጥ ያለውን ውይይት ውስጥ ንቁ ክፍል ይወስዳል.

ሞስኮ ምርጥ ሙዚቀኞች በማድረግ አፈጻጸም የቀጥታ ሙዚቃ - እያንዳንዱ ክስተት በጥንት ዘመን እና ጥያቄ እንግዶች ላይ ጣዕመ ማስያዝ ነው. በተጨማሪም, ግዛት ተቋማት የእርስዎ ክስተት ምግብ ቤት አንድ መድረክ ማቅረብ ከፈለጉ ማንኛውም አገልግሎቶች ተጠቃሚ የሚችል ማን ከአበባ, አንድ ባለሙያ PRESENTER, ፎቶግራፍ አንሺ እና videographer አለን "Lucien."

የጎብኚ ግምገማዎችን እና ቅናሾች

አንድ ተቋም ውስጥ የነበረ ወይም በተደጋጋሚ ያላቸውን ግምገማዎች ውስጥ ለመጎብኘት ያደረጉ ሁሉ ጎብኚዎች ጥሩ አገልግሎት እና ጣፋጭ የበሰለ ምግብ ይላሉ. ወደ የሬስቶራንቱን በመሃል, እና ሰው ጋር አንዳንዶች በተለይ ተደንቆ ሬስቶራንት ውስጥ ክስተቶችን እንዲያደራጁ እና ደግሞ ደስ ነበረ ነው.

ዋጋዎች እንደ እነርሱ ሞስኮ ውስጥ በአማካይ በላይ ተቋም ውስጥ ናቸው. ጎብኚ አማካኝ ገቢ አካባቢ 2500-3000 ሩብልስ ነው.

ተቋም አድራሻ እና የስራ ሁነታ

Gilyarovskogo, 65, 1 መገንባት: አንተ ምግብ "Lucien" ማግኘት የምንችለው የት አድራሻ.

ተቋሙ እኩለ ሌሊት ወደ 12 pm ጀምሮ በየቀኑ ጎብኚዎች ለመቀበል ዝግጁ ነው.