ሞስኮ, ፎቶዎች እና ግምገማዎች ውስጥ ምግብ ጁሊያ Vysotsky

ልዩ ስም "Ornik" ጋር ያለው ምግብ ቤት-አሞሌ በ 2011 ሥራውን ጀመረ. ጁሊያ Vysotsky ምግብ ቤት Brest እና ለ ጆርጂያኛ ያለውን መገናኛ ላይ ሞስኮ ውስጥ ተከፈተ - ይህ ምንም አደጋ ነው; አካባቢው gastronomic ተቋማት መክፈቻ በጣም ስኬታማ እንዲሆን ተደርጎ ነው. ወጥ ቤት ውስጥ, ምግብ ቤት አስተናጋጆች ሼፍ ለንደን ከ ጁሊያ ተጋብዘዋል. ሼፍ ዳንኤል Fippard የእንግሊዝ እና የአሜሪካ ዩኒቨርሲቲዎች ውስጥ ሰፊ ልምድ አለው. ዋና መርህ: "ቀላል ማብሰል, ነገር ግን የፈጠራ." Prospekt Mira ላይ ጁሊያ Vysotsky, እና ግራንድ ጆርጂያኛ ላይ አንድ ምግብ ቤት: - የሩሲያ ተዋናይ ትክክለኛ ውሳኔ ምግብ ራስ ያለውን ምርጫ ጋር አሁን ደግሞ ሁለት ምግብ ቤቶች ከመሄዱ በጣም ጥሩ ነበር.

"Ornik" ምንድን ነው?

Ozhegova "Ornik" ትርጓሜ ላይ - ቀልድ ይናገሩ ያበረታታኛል አንዱ, poornichat ነው. አንድ ክፋትም-ሠሪ ነው. የእርስዎ ምግብ ቤትዎ የምግብ አሰራር ደራሲ እንዲህ ያለ ስም በአጋጣሚ አይደለም የመረጠው: ተዋናይዋ ውስጥ ብዙ ጓደኞች መካከል "ornikov" ብዙ. ፍራንሲስ ቤከን, ዊልያም Burroughs, ቭላድሚር Mayakovsky, ጂ ሚለር, ኢ Ionesco እና ሌሎች: ወደ ምግብ ቤት ቅጥር ታዋቂ "ornikov» ምስል ጋር ያጌጠ ነው.

ጁሊያ Vysotsky አዲሱ ምግብ ቤት

የ ምግብ ምሽት በ 12 ሰዓት ድረስ በየቀኑ 12 ሰዓትም ጀምሮ ክፍት ነው. የ ምግብ ቤት ከፍተኛ የአውሮፓ እና የመጀመሪያ ምግብ ያገለግላል. ዋጋዎች ተመጣጣኝ ናቸው; አማካይ ውጤት ገደማ 1,500 ሩብልስ ነው.

የሬስቶራንቱን አካባቢ

ብዙ ምግብ ቤቶች ዙሪያ የሚገኙ, እና በጣም ጥሩ; ምግብ የሚገኝበት አካባቢ, ወደ gastronomic ተቋማት ደጃፍ በጣም ጥሩ ተደርጎ ነው. እዚህ ላይ ያለው ውድድር - የሚገርም! ይሁን እንጂ, Belorusskaya ላይ ጁሊያ Vysotsky ምግብ ቤት እንዲህ ያለ ጠንካራ ውድድር ውስጥ ጠፍቶ አይደለም: ሰዎች ማወቅ እና በዚህ ቦታ lyudyat, ብዙ ሕዝብም ሊበሉ ታላቅ ጊዜ በመላ ከተማው ከ እዚህ ይመጣሉ.

ምግብ የሚገኝበት አድራሻ: p. ለ ጆርጂያ, (ቀጥሎ ያለውን ጥበብ. የሜትሮ "ቤላሩስ» ጋር) ግንባታ 69.

ግራንድ የጆርጂያ ጎዳና ላይ ምግብ ጁሊያ Vysotsky በእርግጥ ማለትም መዋቅር ውስጥ "Behetle" አሉ እና Tverskaya ስትሪት ላይ ለማለት ነው ካፌ "Starbucks."

የእርሱ ምልክት - ብዙ ምግብ ትንሽ እንከን እንዳለው ልብ ይበሉ. አንድ ሰው መጀመሪያ አያውቅም ነበር ኖሮ የት ምግብ ጁሊያ Vysotsky, እሱን ለማግኘት ፍለጋ, እሱ በጣም, በጣም ረጅም ጊዜ ይሆናል.

ምግብ ያለው ንድፍ

ሞስኮ ውስጥ ምግብ ጁሊያ Vysotsky አንድ የአሜሪካ ቅድመ-ጦርነት መቍረጥ ቅጥ ውስጥ ያጌጠ ነው. ይህም ዞጲ እና የነሐስ መሸረብ ዕቃዎች ተጠናውቶታል. አንድ ሰው የሚነበብባቸው በዚያ slishnom ቢመስለው, ነገር ግን አብዛኞቹ አንድ ሞስኮ ምግብ ቤት አንድ ንድፍ ሃሳብ ያለውን ደስታ ይመጣሉ.

ቦታው ትንሽ ነው: 50 ሰዎች የሚሆን በቂ ቦታ አለ, ሰዎች እርስ በርስ ቅርብ ቁጭ ማድረግ ይገባል, ሊመስል ነበር (እነሱ 'ክርናቸው ክርናቸው »ይላሉ ሆነው). ነገር ግን, ጠረጴዛዎች በጣም ጥሩ "መጥበቅ" መካከል እንደሚሆኑ ምንም ስሜት የሚቀመጡ ናቸው.

ግድግዳዎች ላይ በግል Konchalovsky ከተመረጡት ታዋቂ ፎቶግራፍ ነው: ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, የሬስቶራንቱን ፈጣሪዎች በ ታዋቂ ተወካዮች ornichestva ያላቸውን ምርጫ ለመስጠት ወሰነ. እዚህ ለማየት እና ቭላድሚር Mayakovsky, እና ዊልያም ኤስ Burroughs እና ዣን ገነት, እና አንቶን ቼኾቭ, እና ፈርዲናንድ ሴሊን, እና ብዙ ታዋቂ ornikov ይችላሉ.

የምግብ ቤት ምናሌ

የ ምግብ ቤት ምናሌ አነስተኛ ነው. : እዚህ ብቻ ሶስት ክፍሎች ናቸው appetizers, ትኩስ ምግቦች እና ጣፋጮች. ይህ ምግብ ቤት ሼፍ ዳንኤል Fippard ያለውን ጋባዧ ያለውን ጥብቅ ቁጥጥር ስር እርግጥ ነው, የዳበረ ነበር. እንግዶች ምግብ ላይ ምክንያታዊ ዋጋ እንደ ይደነቃሉ; አንተ ብቻ 510 ቢሊዮን ሩብል የአታክልት ዓይነት ሾርባ ለ ቱና tartare ለማዘዝ ይችላሉ - ጎመን obodytsya ብቻ 420 ቢሊዮን ሩብል አንድ አልጋ ላይ 450 ሩብልስ ለማግኘት, እና በሳምቡሳ - 270 ሩብል grechotto Chanterelle. እንግዶች ወደ ቡና አቅርቦት መካከል ያለውን አስገራሚ ጣዕም እናከብራለን.

መጠጦች

ወደ ምግብ አልኮል ለመሸጥ ፈቃድ አይደለም ጀምሮ ምግብ ቤት, ብቻ ያልሆኑ የአልኮል መጠጦች ያገለግላል. ባለቤቶች ቸኩሎ ውስጥ ምግብ ተከፈቱ: እነርሱም እንዲህ ያሉ ጉዳዮች ለመቋቋም ጊዜ የላቸውም ነበር: የሆነ ሰው በማላገጥ ምግብ አንድ ቀላል ምክንያት ፈቃድ አይደለም መሆኑን ይናገራል. ይሁን እንጂ ምግብ ቤት ባለቤቶች, እና እንዲህ ያሉ አስተያየቶች ላይ ስንበላ በጣም በእርጋታ ምላሽ. ከዚህም በላይ የቅርብ ጊዜ ውሂብ መሠረት, ይህ ፈቃድ ሬስቶራንት በቅርቡ ይሆናል ውስጥ አሁንም እንደሆነ የታወቀ ሆነ.

ምግብ

በጣም ትንሽ በዚህ ተቋም ላይ ያለው ምናሌ. እንዲያውም በጣም ጥሩ ነው. ይህ ምግብ ቦታዎቹን አነስተኛ ቁጥር, እና ማብሰያ ጥቅም ላይ ትኩስ ምግቦች አለው ማለት ነው.

የ ምግብ ሁሉ ምግቦች በጣም ታዋቂ በርከት አሉ:

• ጋር የሚቀርብ ነው ፎደር ሾርባ, አጃ ዳቦ. እና የምግብ አቅርቦት በጣም አስገራሚ ነው: የወጭቱን ስርጭት pickles ግርጌ, ተሰንጥቆ ንጹሕና ፕላኔቱ, ወዘተ ላይ - የተቆረጠ ክበቦች በመመለሷ, አጃ እንጀራ, "ቺፕስ" ቋሚ ነው አናት ላይ ጎምዛዛ ክሬም, አንድ spoonful ያክሉ. በማገልገል ጊዜ ይህን እንጀራ ፎደር ተፈጭተው ጋር አፈሰሰው.
• የአሳማ እና የዶሮ የተሠራ Terrine, እርጎ እና ጣፋጭ እና የኮመጠጠ መረቅ ጋር አገልግሏል. የወጭቱን ልዩ ነው: ባህላዊ የሚያስነሱ ስጋ በተለየ ስጋ Jelly በላይ ነው. የ ዲሽ ያሽጉታል አትክልትና chervil ቅጠል ጋር ያጌጠ ነው.
• ትኩስ የተቀመሙ (የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሽንኩርትና) እና botargo ጋር ለመመገብ ነው አጨስ ዓሣ, ስለ Risotto.
• ማጣጣሚያ - ገባዎች ዘቢብም እና ሐብሐብ ጋር ለመመገብ ነው ዝንጅብል እና ሞቅ ያለ ክሬም ኬክ ጥምረት,. ይህ ምናሌ ውስጥ ይህን ዲሽ "በሼፍ" እንዳልሆነ መታወቅ አለበት - ይህም ትእዛዝ ጋር ብቻ ያዘጋጃል.

በራሳቸው ላይ የተጋገረ ነው በአካባቢው ዳቦ, ለማድመቅ, እና በሚቀጥለው ሱቅ ውስጥ ከእርሱ በኋላ አይሰራም እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ unbleached ዱቄት, አንድ ልዩ በሚዘፈዘፍበት የተሰራ ነው. እንግዶች በማይታመን ጣፋጭ ይዞራል ይላሉ.

አገልግሎት

አገልጋዮች የሬስቶራንቱን በሚያስገርም አይናፋር ነው. ስንበላ ገና ጎብኚዎች ይህን ወረራ ለገዢው ልማድ አይደለም. ይሁን እንጂ, እነርሱ የንግድ አውቃለሁ: እንግዶች ማንኛውም ጥያቄዎች በጥሞና ማዳመጥ እና እነሱን ለማሟላት በተቻለ ፍጥነት ይሞክሩ. እንኳን ወደ ምግብ የአልኮል መጠጥ መሸጥ ፈቃድ አይደለም መሆኑን እውነታ nesomtrya ወደ እንግዶች ጋር እነዚህን ቀልዶች ላይ ስንበላ በጣም በእርጋታ ምላሽ. አንዳንዶች እንዲያውም ወጪ አይካተቱም ወደ ስንበላ ጋር ቃል የሆነውን የአልኮል, "አንድ ወደ ጎረቤት ሱቅ አንድ መልእክተኛ እንደፈለከው" እያቀረበ ጠፍቷል, መሳቅ.

ግምገማዎች

በጣም አዎንታዊ ግምገማዎች ውስጥ ሁለት ምግብ ቤቶች: እንግዶች በእርግጥ ምግብ "Ornik" ያክል Prospekt Mira ላይ ሬስቶራንት ጁሊያ Vysotsky ወደዳት. እንኳን ከማንነታችንን ምልክት እና ተቋም ጉብኝት በኋላ ወደ እንግዶች ጋር ይቆያል እንደሆነ እንድምታ ምርኮ አይችልም ምግብ ትንሽ አዳራሽ: እንግዶች በሚያስደንቅ ጣፋጭ, ገና ርካሽ ምግብ ይላሉ, እና ታላቅ ከባቢ አየር ዘና (ወደ በተቃራኒው ውስጥ ያለውን ተቀባይነት ጁሊያ የአምላክ "ደጉንም"). እንደገና, እንግዶቹ ደግሞ እዚህ የተጠመቀው ነው ይህም አንድ አስገራሚ ቡና, ገልጸዋል.

ምግብ ብዙ የሚያውቁትና ይወደው ነው. ወደ ምግብ ቤት ደጃፍ ጋር እንኳን ደስ የሩሲያ ተዋናይ ኤልለ Pugacheva, መርሕ Galkin, ክርስቲና Orbakayte እና ብዙ ሌሎች እንደ መድረክ ውስጥ ያሉ በደንብ የሚታወቁ ተወካዮች መጣ.

በተሳካ ሁኔታ ፎቶ እና ቲቪ ካሜራ ጋር ያደርገዋል እንደ መንገድ በማድረግ, ማንም አሁንም የሚያስብ ከሆነ ምግብ አብሳይ ራሱ ጁሊያ Vysotsky,, ይህ ለሐዘን ይሆናል. ሁሉም ምግቦች ተዋናይዋ ተሳትፎ ያለ ዝግጁ ናቸው; እዚህ ነው - ባለቤት. እንግዳዎች servings አነስተኛ መጠን ያለው, ነገር ግን የመጀመሪያው የማስመለስ ይላሉ. አዎን, በእርግጥ, ምግብ "Ornik" ያለውን ሼፍ የ መርሕ መሆን አለበት ". ቀላል ማብሰል, ነገር ግን ፈጠራ" ዳንኤል Fipparda አንድ ትልቅ አደገኛ እንቅስቃሴ ወሰነ ብቻ እንግሊዛዊው ያምናሉ እንደሆነ: እርሱ ዳግም ልናጤነው እና በራሳቸው መንገድ ቤላሩስኛ ምግብ ምግቦች remake ወሰንን. እርሱም አልተሳሳቱም ነበር; ወደ ሬስቶራንት ከከተማ ሞስኮባውያን እና እንግዶች መካከል በአስደናቂ ስኬት አለው.