በ ፓትርያርክ ዎቹ ኩሬዎች ላይ ቆንጡጦ ሬስቶራንት "አጠቃላይ እይታ (ሞስኮ)

ይቆንጥጡ - ሞስኮ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት sovey አመንጭቶ ጎብኚዎች ጉቦ. ተሰብሳቢዎቹ ትኩረት እንግዶች የተደረደሩ ምግቦች ዝግጅት ሂደት አለ ይህም ጀርባ ክፍት ወጥ ቤት, በ ስቧል ነው. ይህ ምግብ ቤት ለመጎብኘት ሰዎች መሠረት, እዚህ ምርጥ የወጥ መካከል ቡድን እየሰራ ያለውን የምግብ አሰራር ይሰኛል የአካባቢው የወጥ ቤት አመራር ሥር, በጣም ምላሽ እና በትኩረት ሠራተኞች ይሰራል.

ዉስጠ እየታ

ምግብ ውስጥ በቁንጥጫ በጣም በቀላሉ ያጌጠ ነው ትንሽ አዳራሽ, እና የሚያምር በተመሳሳይ ጊዜ ያካትታል. የራሱ የውስጥ ግራጫ እና ቡኒ ውስጥ የተዘጋጀ ነው. ዕቃዎች እንጨት ቀለም "ነት" እና ግራጫ ድንጋይ የተያዘ ነው. የ ምግብ ውስጣዊ ፕሮፌሽናል ንድፍ በ ታስቦ ነበር - ከዚህ ቀደም ፕሮጀክቶች ላይ ይሠራ የነበረው ናታሊያ Belonogova, ሬስቶራንቶች መካከል "ሱቲ" የአምላክ "እና" Haggiz "እንሂድ.

ግቢ ውስጥ የሚገኝ ነው ዋናው ጌጥ አባል, - ቅጥር ዳርቻ የሚቀመጡ ናቸው አንድ ትልቅ ከረጢቶች.

እንግዶች ከእንጨት የተሠራ ጥቂት ካሬ ሠንጠረዦች ጋር ትንሽ የእንጨት ወንበሮች ላይ ምሳ ይችላሉ. በተጨማሪም, ጥቂት ቦታዎች አንድ ወጥ ቤት አለ ይህም በስተጀርባ አንድ ትልቅ ቁርስ አሞሌ ለ በዚያ ለመቀመጥ. የእሷ የወጥ ግራጫ ድንጋይ የተሠሩ ናቸው. በተጨማሪም ምግብ ቤት ውስጥ ዕቃዎች ቆሞአል ይህም ጥቂት ጠንካራ እንጨት ቁምሳጥን, አሉ.

የ ሼፍ ቦታዎች

Luidzh Mani - የእሱን ሼፍ የሚካሄድ ወጥ ቆንጡጦ ምግብ ቤት ውስጥ የተከሰቱ ሁሉ ሂደቶች. ሉዊጂ - እያንዳንዱ ንጥረ ነገሮች ጣዕም የሚሰማት የእርሱ ብልሃተኛ አንድ እውነተኛ ጌታውም. ቆንጡጦ ውስጥ ቅጽበት ሥራ ድረስ ይህን ሼፍ በቅርቡ እርሱም እስከ ዛሬ ይሠራል የት ምግብ ይቆንጥጡ ወጥ ተወስዷል የት ምናሌ Laveldva ክለብ, ላይ ሠርተዋል.

ችሎታቸውን የምግብ ጥበባት የጣሊያን ሼፍ ያገኙትን እና ጃፓን እና ጣሊያን ውስጥ እያዳበረ. በእነዚህ አገሮች ውስጥ ወጥ ጋር ልምድ ቆንጡጦ ውስጥ አገልግሏል ስውር ምግብ ውስጥ ተሰማኝ ነው.

ምናሌ

ብቻ ጥቂት የኃላፊነት ቦታዎች አሉ, ነገር ግን በራሱ የመጀመሪያው እያንዳንዱ - ምግብ ምናሌ ታላቅ ይባላል አይችልም ይቆንጥጡ. ይህ ብቻ 6 appetizers ውስጥ ምርጫ, ተመሳሳይ መሠረታዊ ትኩስ ምግቦች, ሾርባ እና ጣፋጮች ሦስት ዓይነት እንዲሁም አለው. ይሁን እንጂ ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ዝግጅት ምግቦች ቀማሚዎችና ችሎታ ይህን አነስተኛ ቁጥር ምስጋና ወደ ፍጽምና እያዳበረ.

በተለይ ብዙ ጊዜ የባሕር bream መካከል ቆንጡጦ ምግብ ቤት "Ceviche" እና ፕሪም ጋር "Pate" የዶሮ ጉበት ገዙ. ሻክላን "የበሬ እና አይብ የወጭቱን" Burrata ጋር በቆሎ እና ማር እና ravioli ጋር " 'Ricotta - ከ አነስተኛ ድንች እና መክሰስ ጋር fillet mignon - አሳና ምግቦች ስጋ ከ ብራሰልስ በቆልት ጋር በጣም ታዋቂ እርድ halibut ናቸው. የመጀመሪያ ምግቦች ጀምሮ የዶሮ ክንፍ ጋር ravioli እና ኦክቶፐስ እና ካሮት ክሬም ሾርባ ጋር የመጀመሪያውን ሾርባ አሉ. ጣፋጭ አፍቃሪዎች በዚህ ሬስቶራንት ውስጥ ያልተለመደ አስገራሚ ማጣጣሚያ paprika ጋር በተቀመመ.

ቦታዎች መደበኛ እንግዶች 8:30 እስከ 4:00 pm ድረስ ባለው ጊዜ ውስጥ እዚህ መምጣት ይወዳሉ - ይህ ቆንጡጦ ሬስቶራንት ውስጥ በዚህ ጊዜ ነበር ሼፍ ያቀናበሩት ልዩ ምግቦች አገልግሏል ነው ቁርስ, ባህሪያት.

ተጨማሪ መረጃ

ቁንጥጫ ምግብ ቤት - ይህ ተቋም, ያዘጋጁና እና በዓላት መያዝ አይደለም ይህም በዓል የተደራጁ ናቸው, ነገር ግን በወጥ አገልግሎቶች (በወጥ አገልግሎት) ይሰጣል. ይህ ምግብ ቤት ምናሌ ንጥል ላይ ቅናሽ ማድረግ ፈጽሞ - ሁሉም ምግቦች ይህን ውጭ እና በጣም ያስደስተኝ በማይታወቅ ተወዳጅነት, ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ጀምሮ - የምግብ አሰራር የሥነ ጥበብ ሥራ, ብቻ ትኩስ እና ጥራት ምርቶች የተሠሩ.

የ ምግብ ዒላማ ማድረስ አገልግሎት አይሰጥም - ሰዎች በዚህ በከባቢ አየር ውስጥ ያለውን ቦታ ላይ ድንቅ ምግቦች እንዲቀምሱ ክፍሉ ወደ ለማግኘት እንሞክራለን. በነገራችን ሁሉ እንግዶች የተፈለገውን ጠረጴዛ reserving, ብቻ እዚህ ይመጣሉ. ይህ ቆንጡጦ ኦፊሴላዊ ድረ ገጽ ላይ የተዘረዘረው ስልክ ቁጥር በመጠቀም ሊደረግ ይችላል.

የ ሬስቶራንት አጠገብ የራስህን መኪና ይቆንጥጡ አንድ ጉብኝት ሁኔታ, በቅድሚያ ውስጥ መውጣት የሚቻል ይሆናል ስፍራ ማሰብ ያስፈልገናል ስለዚህ, ይህ ተቋም ጉልህ የሚያሳስብ ነው ምንም ማቆሚያ ቦታ, አለ.

የዋጋ አሰጣጥ ለማግኘት እንደ ምግብ ቤት ውስጥ አሁን ግን በጣም ዲሞክራሲያዊ ነው - ሰው በቀን በአማካይ ክፍያ በጣም ትንሽ ሞስኮ ለ 1500 ሩብል ነው.

አድራሻ እና መክፈቻ ሰዓቶች

ቁንጥጫ ምግብ ቤት አካባቢ: ከተማ ሞስኮ, የሌይን ይህ ፓትርያርክ ዎቹ ኩሬዎች ላይ Metro ጣቢያዎች ቼኾቭ, Pushkinskaya እና Tverskaya, ቅርብ ነው; 2.; Palashevsky.

ይህ ምግብ ቤት 8:30 am እስከ እኩለ ሌሊት ድረስ በየቀኑ ክፍት ነው.