ነሐሴ ውስጥ አዳኝ ኦርቶዶክስ በዓላት. ነሐሴ ውስጥ ፍልውሃዎች

ነሐሴ - ባለ ጠጎች ወር, መከር በዓላት. ማር, ፖም እና ለውዝ: በጣም አስፈላጊ የእኛን ተፈጥሮ ስጦታዎች የወሰኑ በርካታ አሉ. ፍልውሃዎች በዓላት ለብዙ ዘመናት ነሐሴ ውስጥ አንድ በጣም አስፈላጊ የሆነ ክስተት እንደሆነ ተደርጎ ተደርጓል. እነዚህ ቀኖች ዝግጁ ናቸው ያላቸውን ባህሪያት እና specialties ተመልከቱ, እስቲ በዓላት ተብለው እንዴት እንደሆነ እስቲ እንመልከት.

ስሞች

ነሐሴ ውስጥ ታደገኝ ሁሉም የኦርቶዶክስ, ሰዎች በተጨማሪ, እነሱ ይበልጥ እና ክርስቲያን ስም አላቸው. የማር - ጌታ, ሃዘል ያለውን መለወጥ በዓል - - አዛኝ አዳኝ, Apple አንድ በዓል ነው በዓል በጌታ በኢየሱስ ክርስቶስ ምስል ማስተላለፍ.

ነሐሴ ውስጥ አዳኝ ሁሉም ሶስት, የራሳቸው የተለየ ባህል አለን. በተጨማሪም የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ምግብ የተደረጉ ናቸው ምግቦች አሉ.

honeyed

ነሐሴ ውስጥ አንደኛ አዳኝ - ማር. እሱም 14 ነሐሴ ላይ ይከበራል. በዚህ ቀን ወደ አባቶቻችን እምነት ውስጥ ንቦች ማር ስህተት እንሰበስባለን. ይህ ምርት ብቻ አዳኝ በኋላ ላይ ሊውል የሚችለው ለዚህ ነው. የማር, በበዓሉ ወቅት ቤተ ክርስቲያን ውስጥ የበራ, በተለይ ጠቃሚ ተደርጎ ነበር. በዚህ ቀን እንኳ ጥሩ ወግ ነበሩ. ለምሳሌ ያህል, ማር ጋር እቶን የተለያዩ ጣፋጮች ተወሰነ; እንዲሁም እርስ ማር አንድ ማሰሮ ለመስጠት. አዳኝ ቀን ላይ የልመና, ልጆችና አረጋውያን ለመስጠት ወደ ቤተ ክርስቲያን ማር ማምጣት ያስፈልገናል. ጥቂት ሰዎች ይህን በዓል አሁንም ዝነኛ የዱር አበባ እና ውኃ መሆኑን እናውቃለን. ለምንስ እንዲህ? ነገሩም የዱር አበባ ለዚህ በዓል የሚሆን በመጨረሻም ጠውልጓልና መሆኑን ነው. ስለዚህ ይህ ምርት ደግሞ የአዳኝን የጫጉላ ወቅት የተቀደሰ ነው. እንዲሁም የበዓል ጠረጴዛ ላይ በዚያ ቀን የዱር አበባ ዘሮች የማያደርግ ሁሉንም ዓይነት ነበሩ. ይህም ብቻ የዱር አበባ ከ የተዘጋጀ አይደለም በበዓሉ ቀን ያገለግላል - የዱር አበባ ግልበጣዎችን, ለፋሲካ ዕለት, ሰላጣ, sochivo. Makoveynik - እንጂ ምንም ያህል የበዓል አንድ ተጨማሪ ስም አድርጓል. መንገድ በማድረግ, ታዋቂ እምነት መሠረት, ይህ ቀን "Makoveychik" ተብሎ ክታብ ማድረግ ይችላል.

ሌላው አራተኛው ነሐሴ ካህናት የውኃውም አንድ ትንሽ በረከት ዝግጅት. እርጥብ አዳኝ - ይህ ቀን እና የውሃ ኩሬ ሦስተኛ ርዕስ በዓል ሰጥቷል ይቀድስ ዘንድ አንድ ወግ ነው. እንዲያውም ጤዛ ነሐሴ 14 ድካም እንደ እንዲሁም, መንፈሳዊ እና አካላዊ ጥንካሬ ይሰጠናል; ኃጢአትን ማጥፋት ታጠብ የሚችል ነው ብለው ያምኑ ነበር. በዚህ ቀን ላይ የተለያዩ ውኃ ውስጥ መዋኘት ነበር. ከዚያ በኋላ, ይህም ውኃ ለማቀዝቀዝ የፈኩ ቢጀምር እንደ መዋኘት የማይቻል ነበር.

ምን ነሐሴ ውስጥ የሚጣፍጥ ማር ፍልውሃዎች ቢጋገር ይቻላል? ዎቹ ምሳሌ መውሰድ ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት እስቲ እንመልከት.

ማር የዝንጅብል "Kalyapush"

ንጥረ ነገሮች:

• ማርጋሪን - 50 ግራም;
• ስኳር - 150 ግራም;
• ቀረፋም - 2 ግራም;
• የማር - 250 ግራም;
• ውሃ - 100-150 ግራም.

ዝግጅት:

1. ማር, ስኳር እና ውሃ እና እባጩ ቀላቅሉባት.
2. በ ምክንያት የመገናኛ ለማቀዝቀዝ ማስቀመጥ ነው.
3. የ ይበጠራል ዱቄት እና መሃል ላይ አንድ ማጥለያ ወደ እንዲቀዘቅዝ ሽሮፕ, ቅቤ, ቀረፋ, ቤኪንግ ሶዳ አፍስሱ እና አቡኪና ማድረግ.
4. እኛ ቢላ ጋር ያቈስለውማል; ወደ ሊጥ ቂጣ መልቀቅ እና ከ30-40 ደቂቃ የሚሆን አይደለም በጣም ሞቃት ምድጃ ውስጥ አኖረው.

ነሐሴ: በዓል

ሁለተኛ ፍልውሃዎች - የ Apple. እሱም 19 ነሐሴ ላይ ይከበራል. ከእነሱ ፖም ወይም ምግቦች መብላት ይህን በዓል በፊት የማይቻል ነበር. አዳኝ ወደ አንድ ፖም በልቼ ያደረጉ ወላጆች, በአትክልቱ ልጆች ከቅምጥልነትዋ ሁሉንም ዓይነት የተነፈጉ ይሆናል አንድ እምነት እንኳ አለ. እውነት ወይም አይደለም, ነገር ግን ሰዎች ይህን ወግ የሙጥኝ. ስለዚህ, ይህ ይመጣል በፊት አንድ ፖም ለመብላት ማንኛውም ወላጅ ለ በዓል, አንድ ከባድ ኃጢአት ተደርጎ ነበር. እነርሱ ልጆቻቸውን ስለ መሰላቸው, እኛ እነሱን እንኳ ገነት ውስጥ መልካም ነገር ሁሉ እንዲኖረው እንፈልጋለን.

ምን ሌላ ነሐሴ ውስጥ በክርስቶስ ተከሰተ? በዚህ ቀን ላይ ወዳጆችና ዘመዶች ከእነዚህ ፍሬዎች ጋር ከእንጨት ወይም ከብረት ፖም ከ የቅርሶች, እንዲሁም የተለያዩ ምስሎች ሰጥቷል. በአንድ የበዓል ውስጥ ፍሬ ለመሰብሰብ እንዲቻል, እኔ ንጋት ላይ እስከ ለማግኘት ነበር. ከዚያም ፖም የሚካንበትንም ለ ክርስቲያን እውቅና መሰጠት አለበት. እርግጥ ነው, ልጆች እና ድሀ በመጀመሪያው ቦታ ላይ - ይህ ራስህን ቢያንስ አንድ ፍሬ መሞከር በፊት, ሰው ለማከም ለመጀመሪያ አስፈላጊ ነበር; ይህ ደግሞ ትኩረት የሚስብ ነው.

በቀን ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ፖም የተሰራ ምግቦች የተትረፈረፈ ነበር. እነዚህ የዶሮና compotes እና የልምምድ ነበሩ. ጠረጴዛው ደግሞ ሊታይ ይችላል እና pears: እነርሱም: ደግሞ: በክርስቶስ የተቀደሱትንም ላይ መንገድ በማድረግ, ይህ ቀን ነው.

ሌላው በማይለወጥ ወግ ስትጠልቅ ላይ ለማድረግ የተመረጡ ናቸው ምሽት የኑሮ ደረጃ, ሆነ. የእነርሱ ትርጉም በበጋ እና በልግ ስብሰባ ተሰነባብተን ነው. ይህ ስትጠልቅ መመልከት, እናንተ በውስጡ ስጦታዎች ለማግኘት ተፈጥሮ አመሰግናለሁ እንደሆነ ይታመናል. እንዲህ ያለ የእግር አድናቆት በመዘመር ጋር. ይህ ወግ ለእናንተ አይደለም ከሆነ በሌሎች ጉዳዮች ላይ, ከዚያም ልክ ከፀሐይ ጋር መነጋገር, በጣም, ተገቢ ይሆናል.

ዎቹ ምሳሌ መውሰድ ብዙውን ጊዜ ውስጥ የተዘጋጀ ነው መጋገር አዘገጃጀት, እስቲ እንመልከት አፕል ፍልውሃዎች.

አምባሻ "Boyar ቆብ"

ንጥረ ነገሮች:

• ጎምዛዛ ፖም - 4-5 ቁርጥራጮች;
• እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች;
• ስኳር - 1 ኩባያ;
• ማርጋሪን (ቅቤ) - 200 ግራም;
• ዱቄት - 2.5 ኩባያ.

ዝግጅት:

1. ዱቄት ጋር ማርጋሪን ሲያስተጋባበት.
2. እንቁላሉ አስኳሎች ከመማረርህ 1/3 ኩባያ ስኳር.
3. የ አቡኪና.
4. አንድ ኳስ እና በተለየ ትንሽ ቁራጭ ከእርሱ አንድ ለዉዝ መጠን ማድረግ ሊጥ.
5. በቅጹ ላይ, ይቀቡታል, ብስኩት አፈሳለሁ.
6. እሱ አንድ ያደርጋል ዘንድ በውስጡ ያለውን ሊጡን ሁሉ ልበሱ "ቆብ."
7. ፖም አንድ ድኩላ ላይ ኮር እና ሦስት ማስወገድ, ንጹሕ ናቸው.
8. ፕሮቲኖች ቀሪ ስኳር ጋር እየተሸጠላቸው.
9. አንድ ድኩላ ላይ ሦስት ሊጥ ያለው የተለዩ ቁራጭ.
10. ፖም ታችኛው "ጣሪያ" ላይ ይጭናሉ.
11. ከዚያም ክሬም አፍስሰው.
12. የ ሊጥ አናት ላይ grated ያክሉ.
13. ኬክ ጎንበስ ጠርዞች እና ትኩስ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

ብሎን ፍልውሃዎች

እርስዎ ነሐሴ ውስጥ አዳኝ, ሦስት ታስታውስ ይሆናል እንደመሆኑ. ቀደም ሲል በዝርዝር ገልጸናል ሁለት, እነዚህ በዓላት መዘጋጀት እንደሆነ ይቆጠራል. እና ሦስተኛ አዳኝ ነሐሴ ምንድን ነው? ከ Nutty. እሱም 29 ነሐሴ ላይ ይከበራል. ለውዝ የመጀመሪያው የሰብል ክርስቲያን ይቀድስ ዘንድ ይወሰዳል. አዳኝ ቢሆንም እና ተወሰደ ለማክበር, ሦስት በጣም ወሳኝ ተደርጎ ነበር. ይህ በዋነኝነት በዚህ ጊዜ ውስጥ ዳቦ እጥበት እና በክረምት ሰብሎችን መዝራት የተዘጋጀ እውነታ ምክንያት ነው. በአጠቃላይ, ይህን አንድ ጊዜ ብቻ ተከበረ. በወቅቱም: አዳኝ ለዉዝ ሁለተኛ ስም - ዳቦ. ያ ቀን አዲስ ዱቄት ቂጣ ጋገሩ የመጀመሪያው ሊሆን ይችላል. በምግብ ደግሞ ይቀድስ ዘንድ ተወሰደ. በዚህ ቀን, አባቶቻችን የተጋገረ ምርቶች ለድሆች ዱቄትና ለውዝ ሁሉም አደረጉባቸው.

አንተ በዚያ ቀን ተወላጅ ሰዎች ስጦታዎች ለማስደሰት የሚፈልጉ ከሆነ, ይህ በራሱ እጅ, ወይም በፍታ ፎጣ ጋር አደረገ ለውዝ, ለመሥራትም, ማቅረብ ይቻላል. እውነታ መጥቀስ አይደለም የአዳኝን ሦስተኛ ርዕስ መሆኑን - ሸራ. አንድ ጊዜ Edessa አለቃ አርቲስቱ መጣ እና ምስል አለቃ ለመፈወስ ረድቶኛል ስለዚህም, ኢየሱስ ለመያዝ ፈቃድ ጠየቀ ክርስቶስ አንድ በጣም ረጅም ጊዜ ነበር ነገር መፍቻ ጋር የተገናኘ ነው. አርቲስቱ በኢየሱስ ፊት ማስተላለፍ ማስተዳደር አልቻለም. ከዚያም ክርስቶስ ታጠበ እና ሸራ አበሰች, እና ተአምራዊ ባህሪያት ታዩ. የጨርቃጨርቅ አለቃ ለመፈወስ ረድቶኛል. የሸራ ቁስጥንጥንያ ውስጥ ከዚያም ስለሚሉት ለመሆን እና Edessa ይጠበቅ, እና ቆይቷል. ይህ ክስተት በጎርጎርዮስ አቆጣጠር ላይ ነሐሴ 29 ላይ የተከናወነው እንዲሁ የዓለም አዳኝ እና በዚህ ቀን ኦርቶዶክስ ክርስቲያኖች ላይ ይከበራል.

የአምላክ ዋልኑት አዳኝ ፍጹም የሆነ ጥሩ ዲሽ እንመልከት.

ዳቦ እና ነጭ ሽንኩርት ከ ካቪያር

ንጥረ ነገሮች:

• የወይራ - 10 ቁርጥራጮች;
• walnuts - 20 ቁርጥራጮች;
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ራሶች;
• የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ;
• ነጭ ዳቦ - 200 ግራም;
• ጨው.

ዝግጅት:

1. ጨው እና ሽንኩርት Triturate.
2. ከተገኘው የጅምላ walnuts ለማከል መንፈሳቸው ነው.
3. እንደገና, መላው ሊጋባ.
4. ውሃ ውስጥ የራሰውን እንጀራ ገባዎች, ከዚያ ውጭ ሳይታሽና.
5. ለዉዝ-ሽንኩርት የጅምላ ጋር እንጀራ ይቀላቅሉ.
6. በ ምክንያት ጅምላ እየተሸጠላቸው, የአትክልት ዘይት ማከል.
7. የ በውጤቱም "ውጥንቅጥ" ውስጥ እኛ የሎሚ ጭማቂ መጨመር.
8. ይህ ሰንጠረዥ ላይ ማምጣት ይችላሉ በኋላ አስፈላጊ የወይራ ዲሽ, ጋር ስለምታስጌጡና.

መደምደሚያ

አሁን ኦገስት ውስጥ ምን አዳኝ ማወቅ ነው. እኛ ርዕስ ለእነርሱ ለመዘጋጀት ይረዳሃል ብለን ተስፋ እናደርጋለን. እንዲሁም ደግሞ ሕጋዊነት ነሐሴ ውስጥ አዳኝ በዓላት ልብ አይችሉም.