የቴክኒክ የእንስሳት ስብ: GOST, መጠቀም, ደረሰኝ

ስጋ-እና-አጥንት ምግብ ክፍልፋይ ውስጥ ምርት ውስጥ ቆሞአል - ቴክኒካዊ እንስሳ ስብ. በተጨማሪም, የእንስሳት ቁጥጥር ማለፍ አይደለም መሆኑን ሬሳ ወይም ክፍሎች ማግኘት ነው. በ ምክንያት ዘይት ዝርዝር መሠረት ተከፈለ, በሦስት ምድቦች ነው.

ከጥንት ዘመን ጀምሮ ወፍራም እንስሳት ምግብ ውስጥ ሳይሆን የግል ንፅህና ምርቶችን በማምረት ላይ ብቻ ጥቅም ላይ. ይህ መኖሪያ ቤት መብራት, ጣቶቼ ሕክምና የሚያገለግል ጊዜ አንድ ጊዜ ነበር. ስለዚህ እስካሁን ድረስ, በእንስሳት ስብ ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ.

ወፍራም ዝርያዎች

የቴክኒክ የእንስሳት ስብ በሆነ ምክንያት የመፀዳጃ ቁጥጥር የተመረጡ አይደሉም ይህም ሬሳ, ሆድ, ከ አገኘሁ. የግለሰብ ክፍሎች እና ሬሳ ውስጥ ምርት ጥቅም ለማግኘት, የምርት tehzhira የተቀየሰ.

ጥሬ ዕቃዎች በማስኬድ በኋላ የብዙ ስብ የተለያዩ ዓይነት አዘጋጀ. ከእነርሱ እያንዳንዱ መራራ ሁኔታ መስፈርቶች ጋር በሚጣጣም ምርመራ ነው. የተረጋገጠ ምርት አንድ ክፍል የተመደበ ነው.

1. አንደኛ-ክፍል ስብ. ይህ ፍኖተ ነጭ ወይም በትንሹ ቢጫ ሆና ትታያለች. እንዲህ ያለ ምርት ውስጥ ያለው እርጥበት መቶኛ ከ 0.3% አይደለም.
2. ሁለተኛ-ደረጃ የቴክኒክ እንስሳ ስብ. አንድ-ቢጫ ቡናማ ወይም ቢጫ ቅልም አለው. በውስጡ እርጥበት መጠን 0.5%.
3. ሦስተኛ ክፍል. ምርቱ አንድ ጥቁር ቡናማ ቀለም አለው. እርጥበት ይዘት - 1.5%. ይህ አይነት, ሌሎቹ ሁለቱ እንደ GOST መሠረት ምርት ነው.

ስብ ዝርያዎች ባህሪያት

የቴክኒክ የእንስሳት ስብ GOST 1045-73 የተስተካከላ. ይህን መሠረት, ምርቶች የተለያዩ አይነት የተለያየ ባህርያት አላቸው.

የእንግዳ ላይ የቴክኒክ በእንስሳት ስብ, የታሸጉ ሊከማች እና መጓጓዝ አለባቸው. መስፈርቶች ቼኮች የምርት ባህሪያት አሉ.

ማከማቻ, ጥቅል, መጓጓዣ

የቴክኒክ ስብ የተለያዩ ኮንቴይነሮች ውስጥ የታጨቀ ነው. ይህ ሊሆን የሚችለው:

• የእንጨት በርሜሎች (GOST 8777-80);
• ከበሮ (GOST 6247-79);
• የጭነት መኪናዎች, የባቡር ታንክ መኪናዎች (GOST 9218-86).

ውሃ በብርጭቆ አንድ ንብርብር እየተሸፈኑ ከውስጥ ወይም ከፕላስቲክ መያዣው ያላቸው የእንጨት በርሜል ውስጥ ምርት ማሸጊያ በማድረግ. የ ማሸጊያዎች የማይጠቀሙ, ነገር ግን ብቻ የተሟላ ጽዳት እና disinfection በኋላ. ምርቱ ደግመን በፊት አንድ pasty ወጥነት እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ከፕላስቲክ ወደ ሙጭጭ ዝግ የማሸግ, ስብ መገናኛ ላይ አምልጦሃል. ይህንን ለማድረግ, ልዩ ክላምፕስ ይጠቀሙ.

መላኪያ GOST 14192-77 በ ቁጥጥር ነው. የሚከተለው መረጃ በእያንዳንዱ መያዣ ላይ ምልክት ይሆናል;

• ወደ ምርት ማምረት ቀን;
• የተለያዩ;
• የምርት መስፈርት.

የቴክኒክ እንስሳ ስብ ሦስተኛ ክፍል ትራንስፖርት ማንኛውንም ዓይነት መሸከም ይፈቀድለታል. በ ከቤት ውጭ መኪና ውስጥ ምርት ለማጓጓዝ ጊዜ ደግሞ ሸራ ጋር መሸፈን.

ትግበራ

የቴክኒክ የእንስሳት ስብ ለማግኘት የሜካኒካል ምሕንድስና ያለውን ልማት ጋር ትግበራ አዳዲስ አካባቢዎች እንዲያዳብሩ ፈቅዷል. ይህ መኪና ጨምሮ በተለያዩ መሣሪያዎች, በ ሰበቃ ለመቀነስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በዚህ መሠረት, ስቡን እንደ አወጡ, እንደ የተለያዩ ቅባቶች, ምርት መሠረት አድርጎ መውሰድ ጀመረ.

Glycerol ስብ ከ አገኘሁ. ይህ ሕክምና ውስጥ, ቫርኒሾች እና ቀለሞች ውስጥ በማምረት ውስጥ, የትምባሆ ምርቶችን በማምረት ላይ ወታደራዊ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል.

የቴክኒክ ስብ በስፋት የግል ንፅህና ምርቶችን በማምረት ላይ ውሏል. ምርቱ ሳሙና አሰጣጥ ውስጥ አንድ መሠረት ሆኖ ያገለግላል.

ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች ወፍራም biodiesel ከ ለማግኘት ያስችላቸዋል. biodiesel ማከል ንድፍ ለውጦች ሞተር አይጠይቅም. በአሁኑ ጊዜ በዓለም ላይ ነዳጅ ይህን አይነት የሚሸጡ ጋዝ ጣቢያዎች በርካታ በሺዎች የሚቆጠሩ አሉ.

ሪሰፕሸን

የእንስሳት ቁጥጥር አልፈዋል አይደለም መሆኑን የእንስሳት ሬሳ ስብ ጥሬ ምግብ እንደማይሆኑ በማስኬድ በማድረግ ምርት የቴክኒክ ዘይት የእንስሳት ክፍሎች መመገብ ተስማሚ አይደለም.

የሚከተለው ስብ ለማምረት የጥሬ ሆኖ ይሠራል:

1. በድን አካል ባለስልጣናት የእንስሳት ቁጥጥር ተቀባይነት አላገኘም.
2. ተወረሱ.
3. ዝቅተኛ የምግብ ጠቀሜታ ያላቸው የአካል ክፍሎች. ይህ ጆሮ, GUTS, ይደርሳሉ እና ሌሎች ክፍሎች ሊሆን ይችላል.
4. የምግብ ኢንዱስትሪ ከ የቆሻሻ. ስብ የኢንዱስትሪ ምርት አወጡ ወጥመድ ረጥ ስብ ማሳጠሪያ እና አወጡ መጠቀም ይችላል. መ
5. ሽሎች ብልት.
6. የሞቱ እንስሳት አስከሬን. ብቻ የእንስሳት ቁጥጥር ፈቃድ በኋላ ሂደቱ ልኮ እንዲህ ሬሳ. እንስሳው አደገኛ ኢንፌክሽን ከ ሞተ ከሆነ, በድን sanepidnormativami መሠረት ስለ ዝንባሌ ነው.

ሁሉንም የቴክኒክ ስብ የተለያዩ በማድረግ, ነገር ግን ደግሞ በአሳማ, የበሬ, የበግ, የተቀላቀሉ አጥንት አይነቶች ላይ ብቻ ሳይሆን የተከፋፈሉ ናቸው የጥሬ ላይ በመመስረት.

የምርት ማምረቻ ቴክኖሎጂ ጥሬ ዕቃዎች በማስኬድ ላይ የተለያዩ እርምጃዎችን ያካትታል. አንደኛ, መንፈሳቸው እና ከዚያ sterilized ነው. ከዚያ በኋላ, ማድረቂያ ተሸክመው ነበር. ቀጥሎም, የደረቀ ጥሬ ቁሳዊ ስብ ይጨመቃል ያለውን ይጫኑ: ወደ የሚቀርብ ነው. በ ምክንያት ምርት ህክምና የተለያዩ ዓይነት ከተገዛለት ነው. ይህ shaker, ወደ ግምታዊ ክፍልፋዮች መካከል የት ማስወገድ, ከዚያም decanter እና SEPARATOR በኋላ ይላካል.

የቴክኒክ የእንስሳት ስብ ወደ Extraction መዛሙርትና ለመከላከል በኋላ ልዩ ሁኔታዎች የተፈጠሩ ናቸው. ያለቀለት ምርት Taram በ በስብሶ ነው.

መጋዘን

የተጠናቀቁ ምርቶች ማከማቻ የተወሰኑ ሁኔታዎች መፍጠር የማያስፈልጋቸው. የቴክኒክ በእንስሳት ስብ በጣም ዝቅተኛ እና እጅግ ከፍተኛ የሙቀት ለማጋለጥ አስፈላጊ አይደለም. መደብር ሸቀጣ አንድ ታንክ ወይም ሌላ ትልቅ መያዣዎች ውስጥ የሚከማች ነው የቀረበው, በጣም ለረጅም ጊዜ ሊሆን ይችላል.

የቴክኒክ ስብ በስፋት እንቅስቃሴ በተለያዩ መስኮች ላይ ይውላል. በየዓመቱ ወደ ምርት መጠቀም አዳዲስ መንገዶች አሉ. ስብ መኪናዎች ብቻ ሳይሆን የግል እንክብካቤ ምርቶች, ለመዋቢያነት, ነገር ግን ደግሞ የነዳጅ እና ተጨማሪ አድርግ.