ይህም ፈሊጥ "የበርች ገንፎ?" ማለት ነው

ጊዜው ያለፈበት እንዳበቃለት ነው ዛሬ ምክንያቱም በርች, ገንፎ ... ይህ ተወዳጅ አገላለጽ ዋጋ, በመጠኑ ፈገግታ ያስከትላል. ነገር ግን በድሮ ዘመን ውስጥ, ወላጆች ይህ "ዲሽ" ተንኰለኛ የማይል ጊዜያት ብዙ ሰጥቷል ልጇን ለመመገብ ቃል. የሚለው ሐረግ "የበርች kasha መስጠት" ማለት ነው, አንድ ተራ መምታት በሞገድ ዘንጎች ዛፍ belostvolnogo መቁረጥ ያሥር አለቃ ቅጣት መልክ, ማለት ነው. ቅፅል ጋር "የበርች" ሁሉም ነገር የበለጠ ወይም ያነሰ ግልጽ ነው, ነገር ግን የት ሐረግ ውስጥ "ውጥንቅጥ" ነበር? በዚህ መለያ ላይ, በርካታ አስደሳች ስሪቶች አሉ.

በትር "ልዩ ዝግጅት"

"የበርች ገንፎ" ፈሊጥ ሃይማኖታዊ ትምህርት ቤቶች ውስጥ ያስጠናኝ ያለውን seminarians መካከል ተነሣ - ቡርሳ. መዝገበ Dahl Ushakov እና የሩሲያ ቋንቋ ሌሎች ባለሙያዎች ደግሞ ይህ አገላለጽ ቃል "በትር" ጋር ተመሳሳይ ነው. መምህራን ማንኛውም ቀልድ አዋቂ እና የሚያልፍና ለ የምትቀመጡ ተማሪዎች ይቀጣል. ጸጉር ottaskat አልተቻለም, እጅ በጥፊ መካከል ቱንቢ በጥፊ. እነዚህን ሁሉ እርምጃዎች መለኮት ተማሪ ላይ ተገቢ መጋለጥ ማፍራት የማይችሉ ከሆነ, እሱ በተሰጠህ ቅጣት ዘንጎች ነበር. የ ትዕዛዝ Violator ብቻ ጀርባ በታች ለስላሳ ቦታ ለመግፈፍ አዘዘ, ሰፊ አግዳሚ ላይ ይመደባሉ, ይህም በኩል እና የበርች መጥረጊያ ቢመታ ነበር.

አስቀድመህ የሚሰበሰብበት ያለውን አገዳ ለ ጀምሮ ቁሳዊ እንዲህ ቀርቦአል ሁልጊዜ ነበር, ቁም ሳጥን ውስጥ በሚደራረብበት. ምናልባትም ወደ ደበደቡትም ቅጠል ለማራመድ ደረቅ ቀንበጦች አንድ ምሰሶውን, የወንጀል መካከል በገላህ በተወሰነ የማይመች ነበር. ምንም ውጤት, እንዲሁም ደም obderesh አስቸጋሪ ብቻ ቆዳ እመታለሁ - ደካማ ምቱ. ይህ እድለቢስ ልጅ ሙሉ በሙሉ እርግጠኝነት እና ከባድ ቅጣት "ሞገስ" በትር ለስላሳ እና ስለሚሳሳቡ መሆን ይኖርብሃል. ሙቅ ውሃ ጋር ገንዳ ውስጥ ይህን ከጥቂት ያላቸውን ከመገደሉ በፊት zaparivat ለ. እዚህ በኃላ አገላለጽ "የበርች ገንፎ" - የበሰለ ጥራጥሬ አንድ ሳህን ጋር ተመሳሳይ ነው.

እርጥበት ቅርፊት እና የወደቁ ቅጠል ማሽ

ይህም በመካከለኛው ዘመን ተማሪ እውቀት ቀላል መንገድ አልነበረም. የ እድለኛ ግለሰብ ወይም ሁለንተናዊ ተገርፏል ውጭ wriggle ዘንድ አልፎ አልፎ አይችሉም. የኋለኛው ዓይነት የትምህርት እና የመከላከል ዓላማዎች ውስጥ በወር እያንዳንዱ እና ሁሉም ተማሪ ጊዜ አንድ ሁለት ተሸክመው ነበር. ከጥንት ዘመን ጀምሮ አብዛኞቹ የአውሮፓ አገሮች ውስጥ መገረፋቸው እና ጥቃቅን በደሎች የሆነ የቅጣት ማዕቀብ እንደ አዋቂ ህዝብ ጥቅም ላይ የተነሳ ካላዊ ቅጣት. በሩሲያ ውስጥ, ተመሳሳይ ዘዴ ብቻ ላይ አንድ መቶ ዓመት በፊት ተሰርዟል ነበር - በ 1903.

ይህም, ለስላሳ ቦታ ላይ ውሃ በትሮች ውስጥ ጉዞዋን እደበድብ በኋላ የተሳሳተው ሰው የጓጎሉ ንጣፍ ረግረጋማና ቀንበጦች ኖረ መገመት አስቸጋሪ አይደለም ተረፈ ቅጠሎች. ለምን አንድ የበርች ገንፎ? በእርግጥም, ይህ ተመሳሳይነት ያለውን መስራት ወይም ጠብቄአለሁ ትዕይንት በሚጓጉ መገደል አንዳንድ አስተዋልኩ. የሚለው ሐረግ አንድ የሚያስገርም ቃና ያገኙትን ለሕዝቡ ወጣ አድርጓል.

ላላቸው ስሜት በመኮረጅ

የቃል ተራ እንዳይከሰት ሌላው ስሪት ዘመናዊ የቋንቋ ኦልጋ Aleksandrovna Anischenko ይመራል. ጥናቱ "ያለው ቅጣት አይነቶች እና በጊዜም ክፍለ ዘመን መንፈሳዊ ትምህርት ቤት ውስጥ ስማቸው" philological ሳይንስ እጩ አንድ phraseological በዝርዝር ትርጉም ይገልጻል "የበርች ገንፎ." በዋናው ጎዳና ገንፎ አንዳንድ ዓይነት ነበር የት seminarians ትልቅ እራት ፓርቲ ዝግጅት የሚሆን ጊዜ ያለውን የትምህርት ተቋማት ይህ ትምህርት ወደ ቀጣዩ ደረጃ ወደ ሽግግር ክብር ልማድ ነበር. የበዓል ላይ ትምህርት ቤት ውስጥ በጣም ውጤታማ ያልሆኑ ሰዎች ተማሪዎች, መደወል ነበር. መምህራን, ወደ ጥፋተኛ በመጥቀስ, ተብዬዎች "አንተም, የበርች ልዩ ገንፎ ታገኛላችሁ." ይህ ከተገረፉ በኋላ እንዲህ በሚመስል ባህላዊ ቀጥተኛ ጠቃሽ ነበር.

ከባድ ቅጣት, ጅል እና ጨካኝ

በተጨማሪም የበርች ሻይ ተብሎ በትሮችን, የበርች መታጠቢያ, ሴሚናር ገንፎ አማካኝነት መገረፋቸው. ነገረ አካዳሚዎች መካከል ኮርሶችን ወስደዋል ሰዎች መሠረት, ተማሪዎች አንድ መቶ ወይም ከዚያ በላይ በአንጎል መንስኤ, ቸልተኝነት ምክንያት, ግን ደግሞ ንጹሐን የልጆቻቸውን ቀልድ አዋቂ ብቻ ሳይሆን ርኅራኄ ገረፈው.

በአንዳንድ ትምህርት ቤቶች ውስጥ መምህራን ያላቸውን ቀጠናዎች ላይ ለወንጀለኞቹ አሳይቷል እና ጩኸት እና እንባ ምላሽ መምታት አቆመ. መምህራን, ከልክ አዛኝ አልነበሩም አንዳንድ ጊዜ ሊከሰት, እና ስለዚህ ይህ ልጅ ከዚያም ህሊና ያጡ ሲሆን ከጊዜ በኋላ በአንድ ሆስፒታል ውስጥ ራሱን አገኘ, እና "የትምህርት መስፈሪያ" ጊዜ ወደ ሌላ ዓለም ሄደው የት ትምህርት ቤቶች ውስጥ.

ይህም ውጤታማ ቅጣት መገረፋቸው ነበር? ምናልባት አይደለም. በውስጡ ዋና ዓላማ - ፍርሃት እና በመታዘዝ ተማሪዎች ለማቆየት. አደግም blockhead የበርች ቀንበጦች ራስ ላይ አስፈላጊውን እውቀት መንዳት ስኬታማ ለማድረግ የማይመስል ናቸው, ነገር ግን በቀላሉ ዘመን መጨረሻ, አንካሳ ድረስ መተው ይችላሉ, ወይም እንኳ ሕይወት መውሰድ.

የ ዲሽ, ቁርሳቸውን ጣፋጭ ነገር ግን በቅባት ነው

ነገር ግን ያለውን አሳዛኝ ነገሮች ማውራት አይመለስ. በመጨረሻም አንድ phraseological "የበርች ገንፎ" የሚለው ቃል ትርጉም ምን እንደሆነ ውጭ በማግኘት, ወደ ዘመናዊ የሩሲያ ምግብ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ዘወር. በግልጽ እንደሚታየው የተወሰኑ ቀማሚዎችና ስለዚህ ጣፋጭ ምግቦች ዝግጅት በታች ያለውን ቴክኖሎጂ ያመጡት የሚያስተጋባ ሐረግ የሳቡ ናቸው.

ግራጫ ገንፎ የጨው እጥፍ ያህል ፈሳሽ ማጣፈጫዎች መቆንጠጥ በመውሰድ, ሩዝ መካከል ግማሽ ኩባያ ከ የበሰለ ይቻላል. የደረቁ ፍሬ, ስኳር, ቅቤ ጋር ጣዕም ያለው ተፈጸመ ዲሽ. ከዚያም, ለውዝ ጋር ያጌጡ አንድ ጠረጴዛ ሲያመለክቱ ነው, ክዳኑ በታች በ 10 ደቂቃዎች ጠመቀ ይሰጣል. በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ዋናው ምስጢር ይልቅ ውኃ ወይም ምግብ ወተት ገንፎ የበርች ፈሳሽና ጥቅም ላይ መሆኑን ነው.

ሁለተኛው አንድ ማሰሮ ውስጥ Buckwheat

buckwheat ዲሽ ከ የተጠመቀው የሩዝ gruel እንደ በግምት በተመሳሳይ መልኩ,. ጥራጥሬ እና ጭማቂ 1 ተመሳሳይ ወርድና ውስጥ መውሰድ አስፈላጊ ናቸው: 2. ገንፎ, አንድ የሸክላ ramekin ውስጥ ማድረግም ሆነ አቅልለን 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ የበሰለ ድረስ tantalized ያለውን, ጨው. ትኩስ ምግብ በማገልገል የተከተፈ በጪዉ የተቀመመ ክያር ጋር የተደባለቀ ነው በፊት, አትክልት ወፍራም ቁራጭ ሽንኩርት እና ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ የተቀመመ. ፈጣን, ጣፋጭ እና የመጀመሪያውን.

ምናልባት ሌሎች ጥራጥሬዎችን ጋር መሞከር ይችላሉ. semolina, ዘንጋዳ, ገብስ ወይም አጃ ከ በተበየደው ምንም ያነሰ ለመብላት ማግኘት ገንፎ የበርች ፈሳሽና,. የምግብ አሰራር ቅዠቶች የሚወዱ ገንፎ ፍራፍሬ, ቤሪ, ለውዝ, እንጉዳይን, ትኩስ ከታሹ ወይም አትክልት, ትኩስ ቅመሞች ወደ ማሟያ በመጠቀም, ሰላምም ምግቦች ጋር ያላቸውን እንግዶች ሊያስገርመን ይችላል.

ገንፎ የበርች ቅርፊት የተሠራ

ቀዳሚ አዘገጃጀት, እርግጥ ነው, ጥሩ. ነገር ግን ይህ ብስኩትና የሚያስደንቅ አይደለም. እነዚህ እውነተኛ የበርች ገንፎ እንዲቀምሱ ይፈልጋሉ ይሆናል. ይህ ደግሞ, እንዲህ አሉ መሆኑን ይዞራል, እና አንድ ዛፍ ቅርፊት ከ ያዘጋጃል. አይ, እኛ ቅርፊት አይሆኑም. ይቀቅሉት አይደለም እንዴት, አሁንም መልካም ምንም ይመጣል. በዚያው ቅርፊት ተወግዷል ከሆነ ግን, ወደ ያነሰ ጥቅጥቅ እየተዘዋወረ ቲሹ ቡኒ ስር የሚገኘው bast ወይም phloem ይባላል.

ቱሪስቶች ወደ phloem ይከራከራሉ, ከባድ ሁኔታዎች ውስጥ ይወድቃሉ ጥሬ መበላት ይችላል. ይህን ለማድረግ, አንድ ቢላ ጋር አፈሙዝ ይፍቅበት በጣም ቀጭን ነው. O.k. ይህን እንጨት ንብርብር እና ገንፎ ለማዘጋጀት. የ ቡሽ አንድ አወቃቀር አንድ በከፊል-ፈሳሽ የጅምላ ወደ የተቀየሩ ቆይቷል ድረስ እባጩ ረጅም አላቸው. የሚገመተው, የበርች ገንፎ, ማንኛውም ሌላ እንደ ዘይት ምርኮ አይችልም. ጨውና ስኳር ጋር የጽዋውንና የወጭቱን እንዲቀምሱ ትዕይንት, በጣም, የተከለከለ አይደለም.

ይህም ከፈላ ውሃ የበርች አብቦና እና ወጣት ቅጠሎች ጋር scalded ለምግብነት ነው. የተለያዩ የጓሮ አትክልት ቅጠላ ጋር በጥምረት የተዘጋጀ እነዚህ ለሰላጣ መካከል, መዓዛ ሾርባ, ቅቅል, የተጠበሰ ስጋ ወደ ማጣፈጫዎች እንደ ታክሏል.

ዋና ንጥረ ነገሮች ለማውጣት እንደሚቻል

እኛም ያሥር አለቃ ቅጣት ጋር የተያያዘ መሆን ስለማይኖርበት ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ እና ፈሊጥ "የበርች ገንፎ" እንደሚወስድ ተስፋ እናደርጋለን. እኛ ደስታህን ግራጫ ወደ ጫካ መሄድ አለብኝ, ጣፋጭ ዲሽ groats ማብሰል. ጣፋጭ ቫይታሚን የአበባ እብጠት እምቡጦች በፊት ከሚኖሯቸው የመጀመሪያው ጸደይ መጀመሪያ ንደሚታወቀው መሆን ይሰብስቡ.

በዚህ ጊዜ, ዛፍ ፈሳሽና ያለውን እንቅስቃሴ ይጀምራል. ግራጫ የሆነ በመካከለኛ ዕድሜ ጋር የውስጥ እንቅስቃሴ አፈሙዝ ይምረጡ. የእጅ ቅንፍ ወይም ትንተና ቀዳዳ ቆርቆሮ ወይም የፕላስቲክ ስንጥቅ ውስጥ የገባው ነው ይህም እንጨት, ተቆፍረዋል ነው. የታች የበርች ደስታህን ሊጨርሰው ይህም ባዶ ዕቃ ውሏል. በቀን ከ 3 10 ሊትር ጀምሮ መውሰድ ይችላሉ. ወደ በዛፍ ግንድ ላይ አንድ ቀዳዳ ስብስብ ከተመረቅሁ በኋላ ጭቃ ወይም የሰም ማህተም ይኖርብናል.