መቼ እና እንዴት የባሕር በክቶርን ለመሰብሰብ?

ትጉህ አትክልተኞች በፍጥነት ጥበቃ አዳዲስ መንገዶችን ማግኘት እና ጠንካራ እሸሸዋለሁ ተክል ዝርያዎች እስከ እጅ ለመከላከል እየሞከሩ, በቅድሚያ የመከሩ ወቅት መዘጋጀት. የባሕር በክቶርን ደህንነቱ የተጠበቀ ነው እና ፍሬ ሊያበላሽ አይደለም ለመሰብሰብ እንደሚቻል መረጃ ለማግኘት, በጣም ጥቂት አውቃለሁ. ይህ ዛፍ-እንደ ሽረቦችና ፍሬዎች በተለያዩ ቪታሚንና ንጥረ አንድ እውነተኛ የውሁድ ናቸው, ነገር ግን የክረምት በጣም ቀላል አይደለም እነርሱን ለማዘጋጀት.

ሙሉ በሙሉ የበሰለ የቤሪ ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም ለመሆን እና የበጋ መጨረሻ ላይ በቂ ለስላሳ ይሆናሉ - መጀመሪያ በልግ. ልምድ አትክልተኞች በአብዛኛው ሁኔታዎች, በተወሰነ ክልል ውስጥ የባሕር በክቶርን ለመሰብሰብ ጊዜ ታውቃላችሁ: ነገር ግን, ነሐሴ, መስከረም ወይም በጥቅምት መጀመሪያ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይወድቃሉ የሚከናወንበትን. የዚህ ተክል ቅርንጫፎች አስተማማኝ ሹል ይቆላለፋሉ እና ጠንካራ የተጠበቀ በጣም በጠባብ ደብቅ ቤሪ ነው. ትክክለኛ ስብስብ አስፈላጊ ነው በፊት የመከሩን ዓላማ ለመወሰን.

መስከረም መጀመሪያ ላይ - ከባድ ሁኔታዎች ውስጥ ከፈላ መጨናነቅ ወይም ጣፋጭ stewed ፍሬ, ነሐሴ ውስጥ አዝመራ የባሕር በክቶርን, የታቀደ ከሆነ. ቤሪ በዚህ ጊዜ ከፍተኛ ጥግግት ያላቸው እንደ እነዚህ ውሎች መከበር አለበት. በውስጡ ጥሬ መልክ ለመጠቀም የባሕር በክቶርን መሰብሰብ እንደሚችሉ ላይ መረጃ ለማግኘት - ወደ cottagers ዘንድ: ይህ ሁሉ አስተናጋጅ ተክል የግል ምርጫ ላይ የተመረኮዘ እስከ ይህ ነው. ነገር ግን የቤሪ ውስጥ ascorbic አሲድ አንድ ሰው በዚህ አስፈላጊ ከፍተኛ ይዘት ነሐሴ-መስከረም ውስጥ የሚከሰተው. ወደ የመከሩን ዓላማ ከሆነ - በማዘጋጀት መጨናነቅ ወይም marmalade የተለየ, በክቶርን በአብዛኛው መስከረም ወይም ጥቅምት ላይ, በኋላ ላይ በመከሩ. ጭማቂዎች ሙሉ እንዲበስል በኋላ ዘግይቶ መስከረም ውስጥ በመከሩ ናቸው. ይህም ቁስል ፈውስ ባክቴሪያዎችን ማድረግ ይችላሉ በዚህ ወቅት ነበር የባሕር በክቶርን ዘይት.

በአግባቡ ልዩ መሳሪያዎች በመጠቀም ያለ የባሕር በክቶርን ለመሰብሰብ እንዴት ላይ ለመወሰን ጊዜ, እጅ ውስጥ አስተማማኝ ጥበቃ እንክብካቤ መውሰድ ይኖርብናል. ቤሪ ከ ግንድ በጣም አጭር ነው ሹል እሾህ ተክል ረጅም በቂ. የመከሩ የተውጣጣ ከሆነ, የ ቆዳ ያለመከላከያ እጅ ወደ የውዝግብ ሊያስከትል ይችላል ጭማቂ ብዙ, ጎላ. ስለዚህ, ጥቂት ቀላል ደንቦች አሉ በፍጥነት የባሕር በክቶርን ለመሰብሰብ እንዴት እና አዲሶቹን:

1. ከመጀመርዎ በፊት, ሽርጥ እና ወፍራም ጓንት መልበስ እርግጠኛ ይሁኑ. ቆዳው ትኩስ ጭማቂ ምላሽ ይሆናል እንደ አስቸጋሪ, በቅድሚያ ለመተንበይ. ልብስ በክቶርን ለማለት አይቻልም ላይ አግኝቷል ታጠብ; እንዲሁ ቀላል ቆማ አለባበስ.
2. የሌሉበትን ጊዜ ቅርንጫፎች ከ የቤሪ ከላይ ወደታች እስከ አቅጣጫ እንከተላለን.
3. በጣም በፍጥነት የባሕር በክቶርን ለመሰብሰብ እንዴት ትንሽ ማታለያ አለ. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ መላውን ቅርንጫፍ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው, እና ከዚያም ብቻ ጠረጴዛ ላይ መታ - ቤሪ ራሳቸውን ማጥፋት ይወድቃሉ: የእሾህ ቦታ ላይ ይቆያል. ሆኖም ግን, ይህ ዘዴ ጥቅም መጀመሪያ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት የታሰበ ከሆነ ብቻ ተስማሚ ነው.

በጣም ረጅም, ነገር ግን በባሕር-በክቶርን የቤሪ መሰብሰብ ይበልጥ ትክክለኛ የሆነ ዘዴ ደግሞ አለ. እሱን ለማግኘት ጥቅም ላይ የአትክልት በጉጠት ይህም ጋር እነርሱ ተክል ቅርንጫፎች መቁረጥ ወደ አንድ methodically አንድ ፍሬ ይጨቁናሉ. ይህ ዘዴ መክሰስም, ለረጅም ጊዜ ስብስብ በተጨማሪ, መላው ዛፍ ቁጥቋጦ ላይ ከባድ ጉዳት ነው. የቤሪ ያንቃል አይደለም, እና በሚቀጥለው ዓመት አዝመራ ጤናማ ቀንበጦች እና ቅርፊት በመያዝ የባሰ ይሆናል - የተሻለው መንገድ በእጅ አማራጭ ሆኖ ይቆጠራል.