በቤት ፖም Tincture: እንዴት ለማድረግ

በመከር ጊዜ እነሱ ራሳቸው መሬት ላይ መታው ቅርንጫፎች ከ ረጋ ይወገዳል ጊዜ በጣም ብዙ ፖም, ይጠብቁ ነበር ብዙውን ጊዜ ነው. በእነርሱ ጎኖች ላይ ያለውን ተፅዕኖ ጀምሮ ፈሳሽ ቡናማ "እበጥ" ይመስል ነበር. ፖም ደግሞ ጣፋጭ, ጥሩ ናቸው ... ግን ሸቀጦች በተለይ ምክንያቱም ፍሬዎች ቶሎ ይበሰብሳል እነዚህ ካጋጠማት መካከል, ቀድሞውንም illiquid ናቸው. ከእነዚህ ፍሬዎች ጋር ምን ለማድረግ? "Tarte Tatin" ለምሳሌ ያህል, ወይም የአፕል ኬክ - አንድ ኬክ ጋግር ይችላሉ. ነገር ግን ለመጋገር ውስጥ እንኮይ በጣም አይደለም - አንድ ኪሎ, በደንብ ሁለት. እና አትክልት, እና unmarketable ፍሬ ውስጥ ሃያ ኪሎ ግራም ጋር ምን ማድረግ ጋር መታገል ከሆነ? እነሆ ከዚያ ፖም ቤት ከሚኖረው አእምሮህ ይመጣል. ይህ እንኳ ራስህን ወደ ገበያ በመሄድ ፍሬ ለመግዛት እንቸገራለን መዘጋጀት ይቻላል በጣም ጣፋጭ ነው. ከዚያም, ሦስት ወይም አራት ወራት በኋላ, ክረምት ሲመጣ, አምበር መጠጥ አልጫ እና የበጋ የሰማኸው. በቤት infusions ያለውን ዝግጅት የ አፓርትመንት አካባቢ ረጀት ከሦስት ሁለት የሚኖረን ይህም hitromudroy Moonshine, የሚጠይቅ መሆኑን ማሰብ የለብህም. አይ, ሂደት ቀላል አይደለም የጉልበት ነው. ይህ ርዕስ ነው የሚገኙ እኛ እንዴት ፖም ቤት አንድ tincture ማድረግ እናሳይዎታለን. አንተ ብቻ ከታች ያሉትን ደረጃዎች ይከተሉ. እናንተ ለራሳቸው በጣም ተስማሚ ለመምረጥ እኛ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መስጠት.

ጽንሰ ሌላው ትንሽ

Liqueurs, cordials, balms ... እነዚህ የአልኮል መጠጦች ሁሉ ቤት ማዘጋጀት ቀላል ነው. ይሁን ያላቸውን የምርት ሂደት የተለየ ነው. በሩሲያ ውስጥ ብቻ ምግቦችንም ስምንተኛው መቶ ዘመን ዎቹ ድረስ ይታወቃል. ፍራፍሬዎች ጠጅ ፍላት ነበሩ. እነዚህ ዲግሪ በማግኘት, ያላቸውን ጭማቂ መጠጥ ሞላው. ከቮድካ በዚህም ምርት ሳያቃልሉ, እና በቤት ፖም አንድ tincture ነበረ ላይ ግዛት ሞኖፖል ያለውን መግቢያ ጋር. በእጅጉ የተለየ መንገድ ይህን መጠጥ ማዘጋጀት. በቀላሉ አልኮል (ወይም ከቮድካ) ተሞልተው ፍሬ የአልኮል ድረስ ድረስ አጥብቀው እና ጭማቂ ነጠላ የኦርጋኒክ ሙሉ አይሆንም.

Tinctures የተለያየ ስም ተሰጣቸው. ወደ መጠጥ ውኃ ታክሏል ከሆነ, አልኮል እንዲህ zaboristy "Yerofeyich" ይባላል. ከዕፅዋት tinctures balsams ተብለው ነበር. መንገድ በማድረግ, እና ብዙውን ጊዜ እነሱ ለሕክምና ዓላማዎች ውለው ነበር. ከእንስላል, Grushevka, ቼሪ ብራንዲ: መጠጦች አብዛኛውን ጊዜ እነርሱ ተደርገዋል ይህም ከ ምርት, ስም የተጠራ ነበር. እርግጥ ነው, ከአትክልትም ሁሉ የምትበልጥ እና ፍራፍሬዎች ይከራከራሉ ይችላሉ. ለዚህ ዓላማ ንቁ ቅመሞች እና አስፈላጊ ዘይቶች እንዳላቸው, ተስማሚ ብቻ እነዚያ ፍራፍሬዎች (ዘሮች, ቅመማ እና ቅጠላ) ለ. ስለዚህ ፖም ክፍል አስፈላጊ ነው. አንዳንድ cider ወደ ተስማሚ ናቸው, እና ሌሎችም - የ ብራንዲ ላይ. እና, እርግጥ, ሰዎች እናስታውቃችኋለን ምክንያት, ማድረግ እንደሚችሉ ላይ አዘገጃጀት ስብስብ ነበረ ፖም ከ ብራንዲ. እኛ ከእነርሱ ጥቂት እንመለከታለን.

ንጥረ ነገሮች

ዋና እና ወሳኝ ክፍሎች እርግጥ ነው, ፍሬ እና አልኮል, tinctures ውስጥ ናቸው. ይህም ምርቶች በዚህ አጭር ዝርዝር በከፍተኛ የምግብ ዝርዝር ይቀንሳል ይመስላል. ሆኖም ግን, እንደ ቀረፋ ወይም ስኳር እንደ አልኮል ቅጾች, የአፕል ዝርያዎችን እና ጣዕም ጋር ሙከራ, እንዲቀምሱ የተለያዩ መጠጦች ብዙ ማግኘት ይችላሉ. እንደ ጣፋጭ መጠጥ, የቤት ጥንካሬ አፕል ውስጥ ከሚኖረው ሠላሳ ዲግሪ አንድ አስደሳች ጣዕም ያለው እና ጣፋጭ የሚቀርቡ ይችላል. እንደ Benedictine እንደ ፍሬ መራራ መጠጥ, ስለ አይርሱ. እንዲህ infusions ጉንፋን የሚሆን መፍትሔ አድርጎ መጠቀም ይቻላል. ፖም አልኮል አፈሳለሁ ከሆነ, በጣም ጠንካራ ፆታ ነው ይህም አርባ አምስት ዲግሪ, ላይ ምሽግ መድረስ ይቻላል. እና ፍሬ ከቮድካ ወይም Moonshine ውስጥ ሰጠኝ ይቻላል. እኛ ፖም ስለ ራሳቸው ምን ማለት እንችላለን! ትኩስ - antonovka ወይም ነጭ አሞላል, ጢስ አንድ ትንሽ ወደ ጠረን, እና እንዲያውም ትንሽ, ገነት ጋር ይደርቃል ... በተጨማሪም አዳም ፖም ያለውን tincture የመፈወስ ንብረቶች ጥሩ ነው. እነዚህ ሁሉ መጠጦች መካከል ዝግጅት ቴክኖሎጂ የተለያዩ ናቸው. ሌሎች ሳምንት ተኩል በኋላ መንገዶቿ ይችላል ሳለ ከእነርሱ አንዳንዶቹ, በሁለት ወራት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. በማምረት ሂደት አምሳ ዲግሪ ወደ መጠጥ ስለሄደ የተጣደፈ ይሆናል. ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ጨለማ እና በጠበቀ stoppered ጠርሙስ ውስጥ መሆን አለበት ከሚኖረው ጠብቅ.

ከቮድካ ጋር የፖም ምግቦችንም

ይሄ ነው - የአልኮል መጠጥ ቤት ውስጥ በጣም የተለመደ ቅመም. ከቮድካ የአልኮል በላይ ማግኘት ቀላል ነው. ነገር ግን ብራንዲ በጣም ርካሽ እና ደካማ ጥራት ያለው ምርት ላይ ሊውል የሚችል አይመስለኝም. አይ, ከቮድካ ሞቅ እንደማይደርቅ አይደለም, እዘረጋለሁ ይገባል, እና በእሳትም አይደለም. የ የልስላሴ እና አልኮል እና ጣዕም ጥራት infusions ተቀብለዋል ይወሰናል. ይሁን እንጂ ፖም illiquid ሊወስድ ይችላል. ሁሉም ተመሳሳይ, ሁላችንም ተተልትሏል እና wormhole ያስወግዳቸዋል. ስለዚህ, የምግብ አዘገጃጀት የመጀመሪያ. ፖም ከቮድካ መካከል Tincture, የራሱ መመሪያዎች መሠረት የበሰለ, በሁለት ወራት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል.

ይህም ቆዳ ጀምሮ ፍሬ ለማጽዳት እንደሆነ ወይም ስለ ክርክር ብዙ አካሂዷል. ብዙዎች ቆዳ ወደ መጠጥ piquancy ይሰጣል ይስማማሉ. በማንኛውም ሁኔታ, ፖም ማጠብ ይኖርበታል; ከዚያም በአንድ ዘር ጋር መቀጥቀጥ እና ዋና በማጥፋት ይልቅ ጠባብ ገባዎች ውስጥ ቈረጠ. በአንድ ትልቅ ጠርሙስ ውስጥ ጥሬ (መሆን እንዳለበት ሁለት ተኩል ኪሎ) ማጠፍ. ከቮድካ ጋር ፖም ሙላ - አንድ ተኩል ሊትር ያስፈልግዎታል. አሁን ውሃ ጋር ላለማስከፋት ይኖርብናል. እርስ በርስ ጣዕም ለማሳካት ሰባት ሊትር መውሰድ አስፈላጊ ነው. ምላሽ ያለውን ሙቀት ለመከላከል እንዲቻል, ውሃ የቀዘቀዘ መሆን አለበት. የ ጡጦ ሕዝቦቿም ጋር ተጠቅልሎ እና ለሁለት ሳምንት ያህል ፀሐይ ውስጥ ተቀምጦ ነበር. ዕለታዊ ይናወጣሉ ይዘቶችን. ከዚያ በኋላ, እኛ ከሚኖረው ማጣራት. ወደ ፈሳሽ ስኳር ሁለት ኪሎ ግራም አክለው ሁለት ቀናት ፀሐይ ውስጥ አኖሩት. ከዚያም ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አንድ ተጨማሪ አሥር ቀናት ይካሄዳል. በዚያም ዘመን cheesecloth, የታሸገ እና በታሸገ በኩል ተጣርቶ በኋላ ብቻ ነው. ወደ መጠጥ በሦስት ሳምንታት ማከማቻ ውስጥ ዝግጁ ነው.

ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት

በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ሂደት ማፋጠን. ይህ አዘገጃጀት ፖም የተሰራ አንድ tincture ቀዝቃዛ እና በጨለማ ስፍራ ውስጥ ጡጦ ለመደበቅ, እና ሁለት ሳምንታት (ይመረጣል የኖረን አንድ መስኮት ላይ) በብርሃን ውስጥ ለመጠበቅ አይደለም ይመክራል ነው. ስለ መያዣ የድምጽ መጠን ደግሞ በጣም አስፈላጊ ነው. ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ እንደ እነርሱ ቈረጠ: ከቮድካ ተመሳሳይ መጠን ይሞላል, ብቻ አንድ ደርዘን ትልቅ ጎምዛዛ የአፕል ዝርያዎች ይውሰዱ. የውሃ እና ስኳር መጨመር አይደለም. በቀላሉ, እኛ "መተንፈስ" ወደ tincture ወደ አንገት ሶስት-ሊትር ጋኖች የወረቀት ሽፋን ይሸፍናሉ. ከሁለት ሳምንት በኋላ, በጥንቃቄ ፈሳሽ ማጥፋት ውጥረት ጠርሙሶች ወደ መጠጥ አፍስሰው. እና አስቀድመው ጨለማ እና ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ እነሱን ለማስወገድ. ወዲያውኑ ሊሆን ይችላል tincture ሽታ ነን. እርስዎ ማየት ይችላሉ, ይህ የምግብ አሰራሮች እና, ከሁሉም በላይ, ፈጣን በጣም ቀላል ነው. አንተ ግልጽ, ፀሐያማ የአየር ሁለት ሳምንታት ያህል ተስፋ ይችላሉ እንደ ፖም መጀመሪያ ልዩ ልዩ መልካም ነው.

ሌዲስ መጠጣት

ይህ አዘገጃጀት ለ ፖም tinctures ማዘጋጀት ብቻ አንድ ሳምንት ይወስዳል. እየቆረጡ ወደ ልጣጭ ጋር ፍሬ ቁረጥ. ዘሮችን ተጥለዋል ጋር ስለ ኮሮች. በአንድ ቅጽ ላይ ፖም ኪሎግራም ይሆናል. እኛ ሶስት-ሊትር ማስቀመጫ ውስጥ ፍሬ ክትፎዎች ያክሉ. ከቮድካ አንድ ሊትር ይሙሉ. Blanking አቅም ሕዝቦቿም ወይም የዘይት የወረቀት ሽፋን. ይህም ፈሳሽ "መተንፈስ" ማድረግ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ይህ ነፍሳት ተያዘ አይደለም ነው. ቀዝቃዛ እና በጨለማ ስፍራ ውስጥ ማሰሮ ያስቀምጡ. አንድ ሳምንት በኋላ, ሁሉ ፍሬ መያዣ አንገት አቅራቢያ ተጨናንቋል ናቸው. በጥንቃቄ ፖም ገለፈት ያላቸው ከ ፈሳሽ ይለያቸዋል. በተናጠል, የ ሽሮፕ ያዘጋጃል. ውሃ ግማሽ ሊትር ውስጥ ስኳር ሁለት መቶ ግራም ማማ. አንድ ሽሮፕ እባጩ ለማምጣት እና ከዚያም sorokagradusnuyu የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ. ይህም እና መሬት ቀረፋ ጥቂት pinches ውስጥ የሚቀልጥ. ሁለቱም ፈሳሽ ያቀላቅሉ እና በጥንቃቄ ሁለት 0.75-ሊትር ጠርሙሶች ማጣራት. በቤት ውስጥ ፖም መካከል ምክንያት ከሚኖረው ውብ ወርቃማ-ቢጫ ቀለም እና አስደሳች ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም አለው. የፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ከ ለመጠበቅ ሲሉ, አይደለም ማቀዝቀዣ ውስጥ እና ካቢኔ ውስጥ ሊሆን ይችላል ይቀጥሉ.

Tincture ቡናማ

ምክንያት እንደ አልኮል-የተመሠረተ መጠጥ አንድ ትኩረት የሚስብ መዓዛ እና ጣዕም ባለውና. Reinette, Pepin, kalvil, ፔሪ, Antonovka - infusions ለ ፖም ጠንካራ, ይመረጣል ዘግይቶ ዝርያዎች መምረጥ አለባቸው. እርግጥ ነው, ምንም bolls እና የበሰበሰ ክፍሎች ግን - የ ቆዳ ጋር ከእነርሱ ቅንጣትም. ፖም ገለፈት ያላቸው አንድ ተኩል ኪሎ ግራም ኮኛክ አንድ ሊትር ያስፈልገናል. ወደ ፈሳሽ ደረጃ ፍሬ ንብርብር በላይ አንድ ሴንቲ ወይም ሁለት ላይ ነበር ስለዚህም ፍሬ ክትፎዎች ሙላ. በመጀመሪያ ኮኛክ በቀላሉ ሁሉ ፖም ለመሸፈን, ነገር ግን ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ወደ ቅያዎችና ያረፈ. ስለዚህ ይህ አልኮል ለማፍሰስ አንድ ሰዓት ሩብ መጠበቅ አስፈላጊ ነው. ይህ አዘገጃጀት ፖም አንድ tincture ቡሽ በዚያ ብራንዲ እየሸረሸሩ አይደለም አንድ ናይለን ማስቀመጫ ክዳን ከእኛ የሚጠይቅ ነው. አቅም ለአሥር ቀናት ያህል ሞቅ, በጨለማ ስፍራ ውስጥ መሆን ይኖርበታል. ከዚያ በኋላ ወደ ማስወገጃ. ብራንዲ ውስጥ የራሰውን ፖም ማጣጣሚያ ለ ፍጆታ ይቻላል. በድስት ውስጥ እሳት ልበሱ ውሃ ግማሽ ሊትር, አፍስሱ. ቀስ በቀስ ስኳር መቶ ግራም ይለዋልና. , እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ አፍልቶ ለማምጣት እና በየጊዜው አረፋ በማስወገድ: ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያም ክፍል ሙቀት ወደ ሽሮፕ ማቀዝቀዝ. ብራንዲ ጋር ቀላቅሉባት. ለማለት ዝግጁ በቤት ፖም ሁለት ወይም ሦስት ሰዓት ኮኛክ ከሚኖረው በኋላ. ይህም ለማጣራት እና አቁማዳ አፈሳለሁ ጋር ይቀራል. ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ዲግሪ የተለያዩ የዚህ መጠጥ ጥንካሬ. ይህ ቀዝቃዛ እና በጨለማ ስፍራ ከአንድ ዓመት በላይ ሊከማች ይችላል.

Moonshine ላይ

እኛ እንዴት የአልኮል በዚህ ቅጽ ውስጥ ፖም የተሰራ አንድ tincture ለማዘጋጀት እላችኋለሁ በፊት, እኛ ጣፋጭ መጠጥ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አይሰራም መሆኑን ልብ ይበሉ. ስኳር ሽሮፕ ከቮድካ ጋር ግንኙነት ውስጥ መጥፎ ጣዕም ይሰጣል, መባሉ. ሠላሳ አምስት ዲግሪ - ነገር ግን tincture በጣም ጠንካራ ይሆናል. ግልጽ, ምንም እርሾ ጣዕም - Moonshine የተሻለ መሆን አለበት. ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ በተመሳሳይ መልኩ የተሰበረ ፖም ግራም. , ሦስት-ሊትር ማስቀመጫ አጥፈህ መሬት ቀረፋ እና ቫኒላ (አምስት ግራም) አፍስሱ. ከቮድካ አንድ ሊትር, በታሸገ እና አንድ ጨለማ ሞቅ ስፍራ አስር ቀናት ላይ አኖረው ይሙሉ. አንድ cheesecloth የተለያዩ ንብርብሮች ውስጥ አጣጥፎ በኩል ከዚያ በኋላ ያለውን ፈሳሽ ጠፍቷል ውጥረት. አንተ ከቮድካ እንኳን አንድ ሊትር ካለዎት ፖም ማዛባት, ተደጋጋሚ ይችላል. ነገር ግን Moonshine ላይ ፖም ሁለተኛ ከሚኖረው ሁለት ሳምንታት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. አንድ ጠርሙስ እና ቡሽ ውስጥ ጥጥ ወይም ማጣሪያ ወረቀት በኩል ጫና ፈሳሽ. አሪፍ ሁኔታዎች ውስጥ ይህ መጠጥ ዓመት ሊከማች ይችላል.

መነሻ "Calvados"

እንዲያውም, ይህ ምሑር የፈረንሳይ መጠጥ cider መካከል sublimation የተሰራ ነው. ይህ ባሉጥ በርሜል ውስጥ ቢያንስ ሁለት ዓመት ያስጠነቅቃል. Remarque የእሱ "ቅስት ትሪዮምፌ" ውስጥ calvados ልዩ ጣዕም እና ጣዕም አከበሩ በኋላ distillate በ "በቦሔሚያ" (እና absinthe) እንደ አድናቆት ተችሮታል. በቤት ፖም የእኛ ተመሳሳይ ከሚኖረው ምሽግ ውስጥ ትንሽ የሚጎናጸፈው sorokagradusnuyu መጠጥ ሲያጣ, ነገር ግን ልዩ ጣዕም ውስጥ አላንስም. ስለዚህ እኛ በትዕምርተ ጥቅስ ውስጥ ስም ወሰደ.

የተሻለ ፖም (ሁለት ኪሎግራም) ጣፋጭ ሊያስመስለው አንድ አስችሏት ጋር የተለያዩ ዝርያዎች መውሰድ. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ያላቸውን የጥርስህ ቁረጥ, በማሰሮ ውስጥ ፈሰሰ. ቫኒላ ሁለት sachets በማከል, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ከቮድካ አንድ ሊትር ይለዋልና. አንድ ናይለን ስር ሽፋን ባንክ ለሁለት ሳምንታት በጨለማ ቦታ ላይ መቆም አለበት. ከዚያም እኛ, አንድ ጨርቅ በኩል ፈሳሽ ለማጣራት ወደ ፖም ውጭ ሳይታሽና. ውሃ አንድ መቶ አምሳ ሚሊ እና ስኳር ሁለት መቶ ግራም መካከል ሽሮፕ ቀቀሉ. አፍልቶ አምጣ እና እሳት ያጥፉት. ቀስ ከቮድካ ከሚኖረው ውስጥ አፈሳለሁ. የአልኮል ግማሽ መስታወት ያክሉ. ክፍል የሙቀት እና የታሸገ እንዲቀዘቅዝ. ወደ መመገብ አልኮል እና ከቮድካ ላይ ፖም እንዲህ ከሚኖረው ብራንዲ ለ መነጽር የምግብ መፈጨት እንደ. መነሻ "Calvados" መልካም ቡና, ቸኮሌት እና ፍሬ ጋር ይሄዳል. ወደ መጠጥ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ መሆን አለበት.

ጭስ ሽታ ጋር

እርግጥ ነው, ይህን መጠጥ የደረቀ ፍሬ እፍኝ አንድ ሁለት ለማዘጋጀት መውሰድ ቀላል ነው, ነገር ግን ጣዕም ያለው በጣም podvyalit ፖም ከሆነ ማግኘት ነው. ይህ ምድጃ ውስጥ ወይም የሞቀ አየር elektrogrile ጋር ሊደረግ ይችላል. ሦስት-አራት የበሰለ ፍሬ ዝርያዎችን (ልጣጭ ጋር) antonovka ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ምድጃ ውስጥ ቀለበትና podvyalivayut ወደ ይቆረጣል. ሦስት-ሊትር እንስራ አጥፈህ, ስኳር አንድ tablespoon ይተኛል. ከቮድካ ወይም ተበርዟል የአልኮል ይሙሉ. ባለሙያዎች ጋር ቢሰጣቸው ያለ ሲያደርጋት የፖም ጭማቂ አንድ ትንሽ ለማፍሰስ እንመክራለን. ባንኩ በማድረቅ ገደማ ለሁለት ሳምንት ይካሄዳል. ወደ ፈሳሽ አምበር ቀለም ይዞራል ጊዜ, ተጣርቶ እና የታሸገ ይቻላል. በአንድ ወር ውስጥ ለመብላት ዝግጁ የደረቀ ፖም Tincture.

የፖም ምግቦችንም

አምስት ወይም ስድስት ትልቅ ሊያስመስለው ፍሬ ንጹህ እና ትላልቅ ቺፕስ ሥጋ ሊጋባ. ተስማሚ መጠን ማሰሮ ውስጥ አጥፈህ, ነገር ግን ስለዚህ ይህ መያዣ የድምጽ መጠን ምንም በላይ በሦስት-አራተኛ ይሞላል. በዚያ የሎሚ ጭማቂ ማነሣሣት. እኛ ባንክ ውስጥ አጥንት ወይም የብርቱካን በገለፈቱ በመምታት ነበር መሆኑን ያረጋግጡ. ከላይ አልኮል ወደ ማሰሮ ይሙሉ. Desirably, ፈሳሽ እና hexanoic መክደኛው መካከል አየር ንብርብር አነስተኛ ነበር. የአልኮል ላይ ፖም Tincture ስለ ወር ሞቅ በጨለማ ቦታ ላይ መቆም አለበት. ማሰሮው ውስጥ ያለውን ፈሳሽ እየዛቀ, ፍሬ ቅያዎችና በመጭመቅ. ስኳር ሰባት መቶ አምሳ ግራም ማከል እና እሳት ላይ አኖረው. አንዳንድ ጊዜ ይህ ፈሳሽ ወጥቶ ጥቂት የሚመጣው ይከሰታል - ወይም ምራቅህን ፖም, ወይም አልኮል በመጠኑ ተቋቁማዋለች. ከዚያም ሽሮፕ ግልጽ ይቻላል ለማከል የፖም ጭማቂ. ጥጥ በኩል መጠጥ ያጣሩ, ጠርሙሶች, በጠበቀ ታተሙ. ይህ ማቀዝቀዣ ወይም አብርቶ በስውር ሳይሆን ከ ከስድስት ወር ውስጥ የተከማቹ መሆን አለባቸው.

ፖም እና ማር Tincture

ወደ መጠጥ ጠንካራ እና ጣፋጭ በተመሳሳይ ጊዜ ማግኘት ነው. እየቆረጡ ይቆረጣል ፖም ግማሽ ኪሎ, ዋና እና ዘር ማስወገድ, ነገር ግን ልጣጭ ለቀው. ሊሰበሰቡ የሚችሉ ሶስት-ሊትር እንስራ, ውኃ የተቀቀለ እንዲቀዘቅዝ ወደሚፈልጉት ጥንካሬ ወደ ተበርዟል የአልኮል ግማሽ ሊትር, አፈሳለሁ. ሙጭጭ መያዣ ዝጋ. ከአሥር ቀናት አጥብቀው ይናገራሉ. ከዚያም እኛ cheesecloth በኩል ፈሳሽ ማጣራት. የተለየ ለትንሽ ውስጥ ውሃ ግማሽ ሊትር አፍስሰው. የጦፈ እና በውስጡ አንድ የስኳር ብርጭቆ እና ማር ሁለት ወይም ሦስት የሾርባ የሚቀልጥ. ሁለቱ ፈሳሽ ያቀላቅሉ. እነዚህ ማጣፈጫዎች (ስኳር እና ማር) በመጠቀም ፖም አልኮል tincture ጠንካራ እና መጠጥ ወይም የሚቀባ ጋር በጣም ተመሳሳይ አይደለም ሊሆን ይችላል. በኋላ ግን እኛ, ጥጥ ቁራጭ አንድ በቤት ማጣሪያ በኩል ፈሳሽ ውጥረት አቁማዳውን ላይ ያለውን መክደኛ ማጥበቅ እና ቀዝቃዛ በጨለማ ስፍራ ውስጥ መላክ አለብኝ.

የ አዳም ፖም ውስጥ Tincture

McLure ዛፍ ዞረህ በሾላው ቤተሰብ ንብረት ነው. ይህ የሰሜን አሜሪካ የሚመጣው ግን ፍጹም ውስጥ የተቀረቀረ ያለውን የምትገኝን ዞን የአውሮፓ. (በተለይም ደቡብ ውስጥ) እና ሩሲያ (በሰሜን ካውካሰስ) በዩክሬን የሚያሟላ. McClure ረጅም የሚገትሩ ለማድረግ የትኛው ጀምሮ ጠንካራ እና ተለዋዋጭ እንጨት ለ የወደዱት ተደርጓል. አንድ ፍሬ ዛፍ የመፈወስ ብዙ አለው. ብዙ ፈሳሽ እና ጣፋጭ ፍሬ McLure አይደለም አለው ጋር እነዚህን አረንጓዴ አስቸጋሪ የአዳም ፖም ተብሎ ኳሶችን, ነገር ግን ምንም ሰዎች ማድረግ. የያዘው ፍሬ ፍጹም ይቀፍ እንኳ መርዛማ ነው. ነገር ግን ፋርማኮሎጂ ውስጥ McClure በጣም በስፋት ተጠቅሟል. ይህም ከ አንቲባዮቲክ እና የተለያዩ ቅባት ለማምረት.

ዕፆች መካከል ከሚኖረው መሠረት አዳም ፖም ነው. ይህ የመፈወስ የሚቀባ ዝግጅት በተቻለ እና በቤት. እዚህ ላይ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ነው. የፍራፍሬ McClure ወደ ንብርብሮች አትመው ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ, ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. አንድ ሰው አንድ ሬሾ ውስጥ አልኮል ጋር ተበርዟል pyatidesyatiprotsentnoy ይሙሉ. tincture ለ Packagings በፈሳሽ ደረጃ እና በተቻለ መጠን ትንሽ ክዳኑ መካከል ያለውን አየር ንብርብር አግባብ የተመረጠ መሆን አለበት. ጉብኝቱን የአልኮል የሚቀባ ከሁለት ወር በላይ እንጂ በታች, እና ይመረጣል ወዲህ መሆን አለበት. ጠንካራ ሻይ - የ tincture የተፈለገውን ሁኔታ ላይ ደርሷል መሆኑን አንድ ምልክት, በውስጡ ቀለም ነው.

ሽቱ እና መጠጥ

ሶስት ወይም በብሌንደር ለጽንሱ McClure ፈጪ አራት, የ ጭማቂ በመጭመቅ. ከቮድካ ጋር ቀላቅሉባት. ማመጣጠን: በአንድ ክፍል ጭማቂ ላይ አምስት አልኮል መውሰድ. ከጥቂት ቀናት በኋላ turbid ፈሳሽ በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው. ታችኛው ክፍል ላይ ያለ ወፍራም ፍኖተ ጭማቂ ነው, እና ከላይ ግልጽ የአልኮል መፍትሔ ይሆናል. ሁለቱም ክፍልፋዮችን መያዥያ ለዩ እና ማቀዝቀዣ ወይም ቀዝቃዛ ቦታ ላይ የተከማቹ የሚቆርጡ. የላስቲክ መሠረት ላይ ቅባት ማድረግ ይችላሉ. otitis ጋር ጆሮ ውስጥ ቀብረው አደይ አበባ (ሁለት አንድ አንድ ሬሾ ላይ) ዘይት, ከዚያም ምክንያት ፈሳሽ መታከም ይችላሉ ችፌ, dermatitis, ጋር ቀላቅሉባት ከሆነ. አዳም ፖም አንድ alcoholate ማይግሬን, የደም ግፊት እና እንዲያውም ካንሰር ውስጥ ተጠቅሟል. እነሱም ቀስ በቀስ አንድ የቡና ማንኪያ ወደ መጠን በመጨመር, በቀን አንድ ጠብታ ጋር ሦስት ጊዜ መውሰድ ጀምሮ ነው.