በትምህርት ቤቶች ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ. የትምህርት ቤት ምግብ. የናሙና ምናሌ

በትምህርት ቤቶች ውስጥ የተሟላ የአመጋገብ ስርዓት ለህፃኑ የተለመደ የአእምሮና አካላዊ እድገት ዋስትና ነው. በሩሲያ ፌዴሬሽን "በትምህርት ላይ" መሰረት እነዚህ ተቋማት ተማሪዎችን ቁርስና ሙቅ ምግብ ለማቅረብ ግዴታ አለባቸው. በትምህርት ቤቶች ውስጥ የተመጣጠነ ምግቦች በመፀዳጃ ህጎች እና ደንቦች የተጠበቁ ናቸው - ሚዛናዊ መሆን (የፕሮቲን, የበዛና ካርቦሃይድሬት አመላካች ጥምርነት), የተዋሃደ መሆን አለበት. በተጨማሪም ምግብ ከልጆቹ ጋር የተመጣጠነ ምግብ ብቻ ሳይሆን ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን መቀበል አለበት.

የምግብ ድርጅቶችን መመዘኛዎች

በርካታ ምልከታዎች እንደሚያሳዩት ሚዛናዊ ቁርስ እና ምሳ የተቀበለ አንድ ህፃን ደካማ ነው, ጥሩ የትምህርታዊ መዝገብ አለው, እናም ረጅም ጊዜ ውጤታማነት ለረዥም ጊዜ ይቆያል. ስለዚህ, በትምህርት ቤቱ ውስጥ የምግብ ማእከል የተገነባው 100% ተማሪዎችን ለመሸፈን ነው. ህፃናት በክፍሉ ውስጥ ካሉበት ጊዜ ጀምሮ የቁርስ እና ምሳውን የኃይል ፍላጎቶቹን መሸፈን አለበት. ለምሳሌ, የአንደኛ ደረጃ ተማሪዎች እስከ 2500 J, መካከለኛና ከፍተኛ አገናኞች ድረስ - 2900 ጄ. ቀኑን ይከፍሉታል. እነዚህ ወጪዎች ቁርስ እና ምሳዎች ዋጋዎች ሙሉ በሙሉ ይሸፈናሉ. በት / ቤት ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ አብሮ ለመቆየት, ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት አለባቸው.

የመመገቢያ ክፍሉ በደንብ መብራትና ማሞቅ አለበት. በቂ የቤት እቃዎች መያዝ አስፈላጊ ነው. ከምርት ሥፍራዎች እና ማብሰያው ወደ መመገቢያ ክፍል ውስጥ ማምለጥ የለባቸውም. ስለ ጤናማ አመጋገብ መረጃ ካላቸው ረቂቁ የስነ-ጥበብ እና የስነ-ጥበብ ንድፍ ጥሩ ተቀባይነት አለው. ወደ መመገቢያው ክፍል መግቢያ ላይ ያለው ልጅ የምግብ ፍላጎት እንዲነቃቃ ያደርጋል, ይህም ሰውየው ለምግብ ፍጆታ እና ለመፈጨት እንዲዘጋጅ ይረዳል.

ለካልና ለቻይን ቅድሚያ መስጠት አለበት. የፕላስቲክ እና ማሞቂያ ሳጥኖች አይጦህ አይጡ.

ቁርስ እና ምሳ ምን መሆን አለበት?

የጽዳት አገልግሎት መስፈርቶች እና ደንቦች መሰረት ቁርስን (ሰላጣዎችን), ትኩስ ምግብ (ብዙውን ጊዜ ወተት ገንፎ, ሾርባዎች, ኦሜሌቶች, ሲርኪኪ እና ካሳዎች) እንዲሁም ለሞቅ መጠጦች (ሻይ, ኮኮዋ, ኮኮቴ) ያካተተ መሆን አለበት. ምሳ ምግብ ማዘጋጀት, የመጀመሪያ ምግብ (ሾርባ), ሁለተኛ (አሳ ወይም ጥራጥሬ ከአትክልት ወይም ጥራጥሬዎች ጥርስ) እና ሶስተኛ (ጣፋጭ ሻይ, ጃል, ኮምፕሌት). እኩለ ቀን ላይ ቡና እና የኩባ ወተት መጠጥ ወይም ወተት ማካተት ይመከራል. በነገራችን ላይ በአብዛኛዎቹ የሀገራችን ክልሎች የአንደኛ ደረጃ ትምህርት ቤት ልጆች (ተመራጭ ክፍሉ ምንም ቢሆኑም) በወተት እና በነፃ ለግንባት ይሰጣሉ.

በትምህርት ቤቱ ውስጥ ምግብ ማብሰል, ምግብ መጋገር, ማጥፋት የመሳሰሉ ለስላሳ የአመጋገብ ስልቶች ያቀርባል. በምግብ ውስጥ ያሉ ምግቦችንና ቫይታሚኖችን ለማቆየት የታለሙ ናቸው. ማብሰል አይፈቀድም. የተለያየ እና ሚዛናዊ ምናሌ ለ 12 ቀናት ለማጠናቀር ይመከራል.

ነፃ ምግብ ማግኘት የሚችለው ማን ነው

በት / ቤት ውስጥ የተዘጋጁ ምግቦች ከ 1 እስከ 11 ክፍሎች ባሉ ተማሪዎች ሁሉ መቀበል አለባቸው. ቢሆንም ግን ብዙ ወላጆች ለትምህርት ቤት ቁርስና ምሳ ለመክፈል እድሉ የላቸውም. አንዳንድ የልጆች ምድቦች በትምህርት ቤት ነፃ ምግቦች ማግኘት ይችላሉ. ትልልቅ ቤተሰቦች እና ድሆች ቤተሰቦች እድል ሊሰጣቸው ይችላል . ይህ እድሜያቸው ከ 18 ዓመት በታች የሆኑ 3 ወይም ከዚያ በላይ ልጆች ያሉበት ቤተሰብ ነው. ልጁ / ቷ አዋቂ ሲሆንም ነገር ግን የትምህርት ተቋም ተማሪ ነዉ, ቤተሰቦቹ ትምህርታቸውን እስኪያጠናቅቁ ድረስ ብዙ ልጆች አላቸው. ቤተሰቡ ዝቅተኛ ገቢ ያለው እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል, በአማካይ ወርሃዊ ገቢ በአጠቃላይ በሕግ ከተቀመጠው የገንዘብ መጠን አይበልጥም.

እያንዳንዱ ክልል የራሱ "ጣራ" አለው. ለምሳሌ, በአማካይ በአማካይ በአማካይ ወደ 4500 ሬፐብሎች በአማካይ ከሆነና ክልሉ 5000 ድሬም ገደብ አለው, እንደዚያ አይነት ቤተሰብ ውስጥ ያሉ ልጆች በትምህርት ቤት ውስጥ ካንሰር በነፃነት መመገብ ይችላሉ.

በተጨማሪም ወላጅ አልባ ህፃናት, ህፃናት እና ህፃናት በአስቸጋሪ የአኗኗር ዘይቤ ሁኔታ ልጆች ትምህርት ቤት ውስጥ ልዩ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ.

ምን ዓይነት ሰነድ መሰብሰብ እንዳለባቸው

በትምህርት ቤት ነፃ ምግብ ለማግኘት, ወላጆች የተወሰኑ የዝርዝር ሰነዶች ይሰጣሉ, ወደ ማህበራዊ ጥበቃ ክፍል ይላካሉ. እያንዳንዱ ክልል የራሱ ዝርዝር አለው, ብዙውን ጊዜ የሚፈልገው:

• የመታወቂያ ወረቀት ቅጂ (ፓስፖርት, የመኖሪያ ፈቃድ መረጃ, የሕጻናት ብዛት እና የጋብቻ ሁኔታ).
• የቤተሰቡን የተወሳሰበ የምስክር ወረቀት.
• የህፃናት የልደት የምስክር ወረቀት ቅጂዎች.
• የአንድ ትልቅ ቤተሰብ የምስክር ወረቀት ቅጂ (ካለ).

ቤተሰቡ ድሃ ሆኖ ከታየ ከላይ ከተጠቀሱት ሰነዶች በተጨማሪ ለ 3 ወራት ለወላጅ ለእያንዳንዱ ወላጅ የምስክር ወረቀት መስጠት አስፈላጊ ነው (አንዳንድ ጊዜ ለ 6 ወራት). በት / ቤቶች ውስጥ የምግብ አቅርቦት ልዩ ልዩ መብት በማህበራዊ ጥበቃ ኤጀንሲዎች ይቀርባል. ነገር ግን ሰነዶች በትምህርት ተቋሙ በራሱ ሊጠየቁ ይችላሉ. በተጨማሪ, በትምህርት ቤቱ የምግብ ማመልከቻውን መጻፍ አስፈላጊ ነው.

ወላጆቻቸው የሞቱባቸውን እና የአካል ጉዳተኞችን ለመሰብሰብ ምን ሰነዶች ምን ያህል ያስፈልገኛል?

ያለ ወላጅ እንክብካቤ ያለቀ ህፃናት በትምህርት ቤት ውስጥ ነጻ ምግቦችን መቀበል ይችላሉ. እንዲህ ባለ ሁኔታ ውስጥ, ህጋዊ ሞግዚት ማመልከቻውን መፃፍ አለበት.

ህፃኑ / ቷ አካል ጉዳተኛ ከሆነ / ች, በት / ቤት ነፃ መማር ይችላል. በዚህ ጊዜ አካል ጉዳተኛ መሆኑን የሚያረጋግጥ የምስክር ወረቀት ከማመልከቻ ቅጹ ጋር ተያይዟል.

ወላጆች አስቸጋሪ ሁኔታ ሲያጋጥማቸው ምን ማድረግ አለባቸው?

ልዩ ምድብ በችግር ሕይወት ውስጥ ያሉ ልጆች ናቸው. እውነቱን ለመናገር ምንም ዓይነት ኦፊሴላዊ ማረጋገጫ የለም, ስለዚህ የክፍል አስተማሪ ሁኔታውን እዚህ መወሰን አለበት. ወላጆቻቸው ለ A ስተማሪው ያብራሩላቸው, ቤተሰቦቻቸው በዚህ ሁኔታ ውስጥ E ንዴት ያሉበት ምክንያት E ንደ ሆነ E ንዲሁም ለምን E ንደ ትምህርት ቤት A ልተሰጠም. ከዚያ መምህሩ የቤተሰቡን የመኖሪያ ሁኔታን መመርመር እና ስለ ድርጊቱ ማቅረብ አለበት.

ከዚያም ሰነዱ ወደ ማህበራዊ ጥበቃ ባለሥልጣናት ይላካል, እዚያ ውስጥ ተገቢ ውሳኔ ይደረጋል, እንዲሁም የልጁን አመጋገብ ማመልከቻ ለትምህርት ተቋሙ ይላካል. እዚህ ላይ እንደዚህ ዓይነቱ ጥቅም ለአንድ አመት ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.

በትምህርት ቤት ለምግብ ምግቦች ክፍያ - ልዩነት

ሕጉ ለልጆች ምግብ የሚከፍለውን መጠን ይወስናል, በየዓመቱም ይለወጣል. የቁርስ ወይም ምሳ ዋጋ በሕጉ ከተቀመጠው ገደብ እጅግ የላቀ ሆኖ ወላጆች በራሳቸው ወጪ ይህን ልዩነት ለማካካስ ይችላሉ. ከተጨማሪ የቁጠባ ሁኔታ ጋር ከተጣመሩ በዚህ ልዩ ዝርዝር ምናሌ እንደ ደንቦች አንዳንድ ጊዜ ከመልካም ጥራት እና ምሳ ሊመጣ ይችላል.

የአካባቢው በጀቱ በከፊልም ሆነ ለትምህርት ቤቱ ቅናሽ ዋጋ ሊከፍል ይችላል, ግን እዚህ እያንዳንዱ ከተማ ማዘጋጃ ቤት ውሳኔውን ይወስናል. በተጨማሪም ቀደም ሲል እንደ ተጠቀሰው ዝቅተኛ ውጤት ያላቸው ልጆች የቡና እና የወተት መጠጦች ሊጠጡ ይችላሉ.