ሰላጣ "ቫይኪንግ": በርካታ የምግብ አዘገጃጀት

ሰላጣ "ቫይኪንግ", በውስጡ ክላሲክ ስሪት ውስጥ - ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ዲሽ ነው. ይህ ትንሽ ጊዜ አሳልፈዋል ጣፋጭ ውጤት ጋር እስከ ፍጻሜ የለውም: ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ባህላዊ አዘገጃጀት የተለዩ አማራጮች ማብሰል የተለያዩ አሉ. ነገር ግን ይህ ጣዕም ጥራት የባሰ ማግኘት አይደለም. ስለዚህ, እኛ ይህም እያንዳንዱ በራሱ የመጀመሪያው ውስጥ, በርካታ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

ማብሰያ ያለው ባህላዊ መንገድ

ሰላጣ "ቫይኪንግ" ለማዘጋጀት, ይህም 300 ግራም መውሰድ አስፈላጊ ነው salami, አይብ ተመሳሳይ መጠን, የተሻለ durum, ሦስት ጥሩ ቲማቲም, ሁለት መካከለኛ, አቅራቢያዎች ለ ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ውስጥ የተላጠ ቅርንፉድ ነው. ፕላኔቱ እና ሳህን ላይ ቋሊማ መስፋፋት ወደ ይቆረጣል መካከለኛ መጠን ያላቸው salami,. ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ እና እየቆረጡ ይቆረጣል ቲማቲም, ነገር ግን ወፍራም አይደለም ጋር ታጠቡ. ይህ አትክልት ሁለተኛ ንብርብር ግማሽ አስወግዱ. ቀጥሎ አትረፍርፎ ሦስት አይብ እና minced ሽንኩርት ውስጥ ተንከባላይ. አሁን ማዮኒዝ መባቻ መጣ. ሰላጣ "ቫይኪንግ" ደረቅ አልተመለሰችም አድርጓል ዘንድ, በበቂ መጠን ውስጥ ምርት ማስቀመጥ. ከዚያም, እኛም በተመሳሳይ ቅደም ተከተል ውስጥ ንብርብሮች በሙሉ ይድገሙት. ይህ ሰላጣ ስለዚህ, አደረግኩ ፊልም ጋር ለመሸፈን እና 1-2 ሰዓታት ቀዝቃዛ ቦታ አስቀምጣቸው, ችክ መሆን አለበት. ከላይ ጀምሮ, አንተ ደካማው ወይም ማንኛውም አትክልት ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ዶሮ ጋር ሰላጣ "ቫይኪንግ"

ይህ አዘገጃጀት ቅመሞች ክላሲካል ስብስብ ይለያል. ዶሮ ጋር ሰላጣ "ቫይኪንግ" አዘጋጁ. ይህን ለማድረግ ዶሮ, የሽንኩርት ራስ 500 ግራም, የታሸገ እንጉዳዮች አንድ ማሰሮ ይወስድ ዘንድ ሁለት ትኩስ በዱባ መጠን ውስጥ መካከለኛ እና 500 ግራም ነው ኮሪያኛ ካሮት. ማዮኒዝ ፈቃድ ጋር ሰላጣ እንደገና ማስሞላት. ዶሮ የጡት ሽቱና ሽንኩርት ጋር ቀቀሉ. ይህም የበለጠ ጣዕም እና የተሻለ ጣዕም ይሰጠዋል. ከዚያም ትንሽ በየብልቱ. የእንጉዳይ ሳህኖች ወይም ፕላኔቱ መቁረጥ, ነገር ግን በጣም ትልቅ አይደለም. ሽንኩርት አንጹ እና ፈጪ. ከዚያ በኋላ ትንሽ ዘይት ውስጥ ፍራይ. ትኩስ ዱባ ጭራሮ ወደ ይቆረጣል. የኮሪያ ካሮት በጣም ረጅም ከሆነ, ክፍል ይከፍሉታል ይችላሉ. ሰላጣ "ቫይኪንግ" ንብርብሮች ውስጥ አኖሩት ይሆናል. የመጀመሪያው ለመሄድ በተቀመመ እንጉዳይ. ከዚያም የዶሮ በጡት ውጭ ተኛ. እርስዎ ከፈለጉ ሰላጣ, ማዮኒዝ ጋር ከዚያም እኛ ካፖርት በእያንዳንዱ ንብርብር juicier ነበር. ቀጥሎ እኛ ምግብ የተጠበሰ ሽንኩርት አውል. በ ተሰንጥቆ ኪያር ተከትሎ, እና ጥንቅር የኮሪያ ካሮት ተጠናቀቀ. ዶሮ ወይም በዱባ ውስጥ እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ያክሉ. ነገር ግን እንጉዳይ እና ካሮት አስቀድሞ እነዚህን ቅመሞች አስተዋጽኦ ያደርጋል መሆኑን አይርሱ. ከፍተኛ ትኩስ የተቀመሙ እና ማዮኒዝ ሰላጣ "ቫይኪንግ" ጋር ስለምታስጌጡና. Recipe ቢት የመጀመሪያው, ነገር ግን ለማዘጋጀት ቀላል.

ጉበት ከ ሰላጣ "ቫይኪንግ"

ይህ በዚህ ዲሽ ማብሰል ሌላ ያልተለመደ ተለዋጭ ነው. ይህን ለማድረግ, የበሬ ጉበት, 6 የተቀቀለ እንቁላል, ያሽጉታል እንጉዳይን, ሦስት ትናንሽ ሽንኩርት, ቅመማ እና ማዮኒዝ አንድ ማሰሮ 400 ግራም. ጉበት አቅልለን ይቀመማልና ውኃ ውስጥ በቅድሚያ ቀቅለን ቀጭን ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል, እና ጥቂት ዘይት ውስጥ ምንም ዓይነት ትልቅ እና ፍራይ. አንድ ድኩላ ላይ ሦስት እንቁላሎች. እንጉዳዮች እና ፍራይ ትንሽ ጭመቅ. አሁን ሁሉንም ቅመሞች እና ማዮኒዝ ቀላቅሉባት. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ለማገልገል, በሚያምር ትኩስ ቅጠላ እና ቼሪ በቲማቲም ጋር ያጌጠ.

የበሬ ሥጋ ሰላጣ

የ ሰላጣ አዘገጃጀት መካከል የተለያዩ በቀላሉ አስገራሚ ነው, ነገር ግን ቢያንስ አንድ ጊዜ ሁሉ ይሞክሩ ዋጋ ነው. ከበሬ ሥጋ አስፈላጊ 400 ግራም, አይብ 150 ግራም, አንድ ደወል ቃሪያ, ሁለት መካከለኛ ቲማቲም, ሽንኩርት, ጥቂት የተላጠ ሽንኩርት ቅርንፉድ, ቅመማ ቅመም, ቅጠላ እና ማዮኒዝ አንድ ለማዘጋጀት. ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ቅጠላ መሬት እና ማዮኒዝ ጋር የተደባለቀ ነው. ይህ ሰላጣ መልበስ ነው. ጥሩ ቁራጮች ወደ የበሬ ሥጋ መፍላት እና የተቆረጠ. ከዚያም ክፍል መሙላትን ጋር ቀላቅሉባት. በወጭት ላይ ቅልቅል የመጀመሪያ ንብርብር ያሰራጩት. ከፍተኛ በከፍተኛ መንፈሳቸው ሽንኩርት ውስጥ ተንከባላይ. በርበሬ በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል ወደ ቀጣዩ ሽፋን ያነጥፉ ነበር. የ ሰላጣ መልበስ Lubricates. አንድ colander ውስጥ ፕላኔቱ እና ጋደም ወደ ይቆረጣል ቲማቲም. ይህም ትርፍ ፈሳሽ ሊጨርሰው አለበት. ከዚያም በቀጣዩ ንብርብር አኖረው. እንደገና ሰላጣ መልበስ lubricates እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ነጭ ሽንኩርት ጋር ማዮኒዝ ውስጥ በካዮች ጋር ከፍተኛ ካፖርት እና በዘፈቀደ ስለምታስጌጡና. እናንተ አናናስ መጠቀም ይችላሉ. "ቫይኪንግ" - - አናናስ ጋር ሰላጣ በጣም ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

"የአውሮፓ" ሰላጣ

ይህ አዘገጃጀት ጐርምጥ ጭራሮ አንድ ማዕከላዊ ቅመም ይሆናል. 200 ይህ ምርት ግራም, እንዲሁም እንደ አንድ ትንሽ ሽንኩርት ራስ, ያሽጉታል እንጉዳዮች 200 ግራም, ሁለት መካከለኛ መጠን ትኩስ ኪያር እና ማዮኒዝ ይውሰዱ. የክራብ እንጨቶችን ቁራጮች ወደ ይቆረጣል እና ሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ሽንኩርቶች እንደ የተፈጨ በተቻለ አይቆርጡም እና ዋነኛ ቅመም ታክሏል. እንጉዳዮች ትኩስ መውሰድ ይችላሉ, ነገር ግን ቅድመ-የተጠበሰ እና ቀዝቀዝ መሆን አለበት. እኛ እነሱን ይቆረጣል ወደ ሰላጣ ለማከል. ዱባ ምርጥ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. ሁሉም ምግቦች እና ማዮኒዝ ይቀላቅሉ. በማስገባት ጊዜ የግድ ስለምታስጌጡና.

የድህረ-

እኛ "ቫይኪንግ" ሰላጣ ዝግጅት በርካታ አማራጮችን ሐሳብ አቅርበዋል. እያንዳንዱ ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ. በእርግጥም, አንዳንዶች በማንኛውም ግብዣ ለ ባህላዊ ሳህን ይሆናል. በዚያ ለ ቅመሞች እንግዶች አገልግሏል ይቻላል በማንኛውም ጊዜ ላይ በጣም ቀላል እና ገና ጣፋጭ ሳይሆንልህ ነው, እጅ ላይ ምንጊዜም ነው.