እህል ለማቆየት የእንጨት ሳጥን አሮጌ ስያሜ: ድስት ወይም ሼቸር?

ነዋሪዎች የእርሻ መሬቶችን በየቀኑ ማምረት ስለጀመሩ የምግብ ሰብሎችን መመገብ ስለጀመሩት ምርቱን ለማቆየት የሚቻሉ አስተማማኝ የመገልገያ ተቋማት መገንባት አስፈልጓል. በየትኛውም ሥፍራ, ቂጣው በተመረጡ ልዩ ሕንፃዎች ውስጥ ይቀመጥ ነበር. ጎተራዎቹ የግብርና የአኗኗር ዘይቤዎች የግዴታ ማሟያ ናቸው, የጠማው ህይወት እና ሥራ ከእነርሱ ጋር ፈጽሞ ሊነጣጠሉ አልቻሉም. የአገሬው ተወላጅ ሕዝቦች ብዙውን ጊዜ ከብረት የተሠሩ የእንጨት ቦርዶች በማከማቻ ውስጥ በሚገኙ ህንፃዎች ውስጥ የተቀመጡ ናቸው . ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ እንነጋገራለን.

ለሰዎች የጥራጥሬዎች አስፈላጊነት

በጥንት ሰዎች ዘንድ እንደዚህ ዓይነቱ ተወዳጅነት ያለው የበለጸገ ምክንያት ሊሆን ይችላል - በቂ የሆነ የካርቦሃይድሬት ይዘት እና, እናም, እናም ጥሩ ሙቀት. ይህ እውነታ የሰብል ምርትን በሰፊው ለማልማት ጥሩ ምክንያት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

ቀደም ባሉት ዓመታት በግብርና በሚተዳደሩ ገበሬዎች የሚበቅለው ዋነኛ ባህል ህያው ነበር. የእህል እህል ይህን የተለመደ ስም ስንዴ, ገብስ ወይም ሩዝ ማለት ሊሆን ይችላል. ስለዚህ, የእህል ሰብሎችን ለማከማቸት የተነደፉ ሕንፃዎች, የእርሻ ተብሎ ይጠራል. በእነዚህ ሕንፃዎች ውስጥ ቁሳቁሶችን ለማከማቸት ልዩ የእንጨት ሳጥን (የቀድሞ እንጨት የእንጨት ሳጥን) ነበሩ.

በድሮች ውስጥ, አስማታዊ ሥርዓቶችና የሠርግ ሥነ ሥርዓቶች በተደጋጋሚ ይደረደሩ ነበር. ምናልባትም ከላይ የተጠቀሱትን እርምጃዎች ለመውሰድ የሚመርጠው ቦታ ድንገት አይደለም, ለባልደረባ ከአንድ የመራባት ምስል ጋር በቅርበት የተገናኘ.

ለእህል ምርቶች ክምችት

እህል የተውጣጣው በየቦታው የተገነባው እንደ ተፈጥሮው ድንጋይ, ከእንጨት, ከሸክላ, ከጣቢያን, ከተለያዩ የተፈጥሮ ቁሶች ነው. በሕንጻዎቹ ውስጥ ያሉት ክፍሎች ወደ ክፍልፋዮች ይከፈላሉ.

በመጀመሪያ የአበባ እህል ከተለያዩ የምግብ ዕቃዎች - ከእንጨት የተሠሩ ጎድጓዳ ሣንቲሞች, እንጨቶች, ከዕቃዎች የተጠበቁ ምሰሶዎች, እንዲሁም በጣር እና በሸክላ የተሸፈኑ ቅርጫቶች የተጣበቁ ናቸው. በኋላ ላይም ዘራፊዎች እህል ለማቆየት አንድ የተለየ ሳጥን ማዘጋጀት ጀመሩ, ይህ ጥንታዊ ስሙ አሁንም ድረስ በሩሲያ ሰልፍ ውስጥ ወይም በነጭ ሰሌዳዎች ውስጥ ይገኛል.

የሰብል ችግኝ

መሬቱ ከተሰበሰበ በኋላ ገበሬ በዋናነት የሚያሳስበው የእርሱ ደህንነት ነው. ሙቀትን, እርጥበትን, ሙቀትን እና አይጥትን ለመጠበቅ አስፈላጊውን ጥበቃ ማድረግ አስፈላጊ ነበር. ገበሬዎች አስፈላጊውን ሁኔታ ለማቅረብ የእህል ሰብሎችን ወደ ደረቱ ያስገባሉ (ይህ በእንጨት ውስጥ ለማቆየት የእንጨት ጥንታዊ ስም ነው).

ከጊዜ በኋላ, እጅግ በጣም አስተማማኝ እና ምቹ የሆነ የማከማቻው ክፍል በበረንዳው ውስጥ የተለየ ቦታ ተደርጎ ተለይቶ ተወስኗል-suseki (zaseki, zakroma). ለእህል ቦታ ሲገነባ ለእሳት አደጋን በተመለከተ ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል. መላው ሰብሉን በአንድ ማከማቻ ውስጥ ማልጠን የተለመደ አልነበረም. የእህል ዘሮች ከዋናው መማሪያ ትንሽ ርቆ ነበር. በጣም አስከፊው የዛፍ እቃዎች በእሳት ከተያዙ ነው. እህል ለመትከል ከቻልን, ለመሰብሰብ ተስፋ ማድረግ ይቻላል.

እህሉ የተከማቹ የት ነው?

የትኛው ቃል - "ደረትን," "መዝጋት" ወይም "ቦዝድ" - እህል ለማቆየት የእንጨት የእንጨት ስም ምንድን ነው? እስቲ ለመረዳት እንሞክር.

• ካርቶን - በተለየ ቅርጽ የእንጨት ሳጥን, የተለያዩ ነገሮችን ማከማቸት እንዲሁም እህል.
• ሱሰክ - የተጣበቀ የጠረጴዛ ቦርሳዎች የተገነባው የእርሻ ሰብል ወይም ዱቄት ለመቆፈር ያገለግላል. ተዛማጅ የሆነው ቃል "ክፍል".
• Zakrom - ከሱሴክ ጋር ተመሳሳይ ትርጉም ያለው, ከ "ጠርዝ", "ጠርዝ" ይነሳል.

እነዚህ ሁሉ ትርጓሜዎች ማለትም የእህል የእንጨት ሳጥን አሮጌ ስሙ.

እነዚህን የማከማቻ ቦታዎችን በመገንባት ንድፍ ንድፍ መርሆዎች ተግባራዊ ተደርገዋል. አንድ በጣም አስፈላጊ ሁኔታ ምርቶቻቸውን ከማቀዝቀዣዎች ለማምለጥ ከሚያስችሉ ቦርዶች ውስጥ ነው. የንጽጽር ምርቶችን ለማንቀሳቀስ ምቾት, ሊጣቀፍ ይችላል. የአየር ማዛዝን ለማረጋገጥ የዝቅታ ክፍሎችንም ሊያካትት ይችላል.

ኮሎቦክ

ቀደም ሲል እንደጠቀስነው የእህልን የእንጨት ሳጥን እንጠቀምበታለን. በአብዛኛው በአብዛኛዎቹ ታሪኮች, ተረትና ምሳሌዎች ውስጥ ይገኛሉ. ብዙውን ጊዜ ኮሎቦክ ይታወሳል, አሮጊቷን ከላጣው ላይ በመጋገጥ የተከበረችው ይህች ሴት "በሱሱኪዎች ላይ እሾኻለች." የጅምላ ምርቶችን ለማከማቸት በትላልቅ መደብሮች ላይ የተጨፈጨው ዱቄት ዱቄት ወይም እህል የተረፈ ብቻ ነው. ተራኪው እነዚህ ገበሬዎች እጅግ በጣም መጥፎ የሆነ የህይወት መንገድ ይመራሉ.

በሩሲያ አፈ ታሪክ ውስጥ, ከማከማቻ ሳጥን ፍች ጋር የተያያዙ በርካታ ምሳሌዎች እና ቃላቶች አሉ.

• የበጋ መጀመሪያ - በምሳ ዕቃ ውስጥ ምንም ዳቦ አይገኝም.
• ከባለጸጋው የሱሰኪ ሙሉ ሰው.
• በረዶው በክረምት ወቅት በረዶ ካስወለቀለ, ቀለበቱ ለስላሳ ይሆናል.
• በሜዳ የተቀመመውን እንጀራ በጠባብ ሣር ውስጥ አታስቀምጡ .

ከጊዜ በኋላ በማናቸውም ቋንቋ የድሮ ቃላት በአዲስ በተተኩ ወይም ሙሉ በሙሉ አገልግሎት ላይ የማይውሉ ናቸው. ይህ የተፈጥሮ ሂደት ስለሆነ ለተለያዩ ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል. በዚህ ሁኔታ እነዚህ ቃላት በንግግር ውስጥ የተወገዱ ናቸው, ምክንያቱም በዘመናዊዎቹ የሰንጠረዦች እህሎች እቃዎች በሚቀመጡበት ቦታ ሁሉ በዓለም ላይ ጥቅም ላይ የማይውሉ ናቸው. ምንም እንኳን ምሁራን ከንግግር አነጋገር አይጠፉም - ረዘም ያለ መግለጫዎች በታሪካዊ ቁሳቁሶች እና ስራዎች ውስጥ ይገኛሉ.