የዱር ተነሳ አንድ ጣፋጭ compote ማብሰል ይወቁ. የቤት እመቤቶች ቀላል ጠቃሚ ምክሮች

ጸደይ መምጣቱን ጋር ሁሉ ራስን ማክበር ጋባዧ የእርስዎ ቤተሰብ ብቻ ሳይሆን የመጀመሪያው, ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች, ነገር ግን ደግሞ ዓመት በቪታሚኖች በዚህ ጊዜ እንዲህ ያለ አስፈላጊ የሆነ በቂ ቁጥር የያዘ ምርቶችን በተለያዩ ጀምሮ የተዘጋጀ የሚጠጣ አይለቅም ይተጋል. ይህም ባለፈው ዓመት የቤሪ ምርት ትኩረት በመስጠት ጠቃሚ ነው ለምን ወደ ኦርጋኒክ ለ ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል ትልቅ ቁጥር ነበር ነው. ለምሳሌ ያህል, ዱር ውስጥ ለማዘጋጀት ቀላል compote የእርስዎን ሊያረካ እና የእኛ ድካም ጸደይ በጣም አስፈላጊ ቫይታሚኖች, አሚኖ አሲዶች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች አቅርቦት, መሙላት በመፍቀድ, አንድ ተስማሚ መፍትሔ ሊሆን ይችላል, በዚህ ርዕስ ውስጥ ይብራራል, ይህም ተነሳ.

Rosehip ባጠፉት አንዱ እንደሆነ ይታመናል በጣም ጠቃሚ ቤሪ. ይህ በደህንነት ቫይታሚኖች የሆነ እውነተኛ ጎተራ ተብሎ ይችላል. Ascorbic አሲድ rosehip የቤሪ ፍሬ ጠቅላላ ክብደት ስድስት በመቶ ይደርሳል. linoleic, oleic, ሲትሪክ እና malic - በተጨማሪ በበቂ መጠን ውስጥ ይህ ምርት ካሮቲን, ቫይታሚን ኢ, ገጽ, K, R, B2 እና የኦርጋኒክ አሲዶች አንድ "እቅፍ" ማሟላት ይችላሉ. ከዚህም በተጨማሪ በዚህ ቤሪ ውስጥ በተፈተሸ, ዚንክ, መዳብ, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፎስፈረስ, ማንጋኒዝ እና ብረት, ያልተረጋጋ ዘይት, አሲድን, እና ሌሎች የሰውነት አስፈላጊ ክፍሎችን ይዟል.

እንዴት compote ማብሰል ብዙ ዘንድ በሚታወቀው ዳሌ, ከ - ይህ ምንም ትልቅ ነገር ነው. ነገር ግን እንዴት ወገባቸው ከ መጠጥ እንዲቀምሱ አዲስ ቀለምና ጣዕም ለማምጣት? የ አዘገጃጀት ቀላልና ውስብስብ ሁለቱም ሊሆን ይችላል, ስለዚህ ይህ መጠጥ ዝግጅት ጊዜ ተለዋወጠ በጣም ነው.

ቀላሉ መንገድ ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም rosehip compote እንደ እንዲህ ያለ የሚያድስ ጤናማ መጠጥ ለማዘጋጀት. , ትልቅ የቤሪ ቈረጠ ተቈጥሮአል እና ዘር ሆነው እነሱን ማጽዳት በቂ, ከዚያም ሁለት ደቂቃዎች ያህል ከፈላ ውሃ ውስጥ blanch, ከተላጠው ፍሬ ማጠብ. ወይም ማር, እና ትንሽ ሲትሪክ አሲድ (ግማሽ የሻይ ማንኪያ ውሃ አዎ ሊትር) (ውሃ ሊትር ገደማ ሦስት መቶ ግራም ይወስዳል በሰዓት) ከዚያም ምክንያት መጠጥ ስኳር ያክሉ. ከዚያም እኛ, compote ጠመቀ መስጠት እሱን እና ቀዝቀዝ ውጥረት. rosehip መካከል Compote የተዘጋጀ.

ነገር ግን የቤሪ ተመሳሳይ ቁጥር ከ ተጨማሪ ጭማቂ እንደ ጭማቂ, ነገር ግን አንድ እውነተኛ ድንቅ አይደለም ብቻ የበሰለ ይችላል. ይህ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ይፈልጋል, ነገር ግን ይህን ዋጋ ነው.

ከታጠበ እና መጽዳት የቤሪ ትንሽ ደረቅ መስጠት እና ጨረታ ድረስ ቀቀሉ. እኛ ገባዎች ፖም, አንድ የሎሚ ጭማቂ እና ማር ግማሽ ጽዋ ወደ ቈረጠ የእኛ "ይጠጣዋል" መጨመር (ፈሳሽ ሁለት ሊትር እንዲሁም የቤሪ ሦስት መቶ ፓውንድ ላይ የተመሠረተ). በትንሹ እና ይጣራሉ ቀዝቀዝ በመስጠት, እባጩ ያምጡ. ወደ ምክንያት ቅያዎችና ወደ በብሌንደር ወይም ስሚንቶ እርዳታ እና ተበርዟል እንደገና ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ ተደርጓል ሽሮፕ ጋር የመፍጨት አስፈላጊ ነው. በ ምክንያት መጠጥ ዝቅተኛ ሙቀት ለመልበስ እና አፍልቶ የሚያመጣ ነው. አሁን የዱር ብቻ compote ተነሡ: ማለት ይቻላል ጭማቂ ሳይሆን ያገኛሉ. ምላስ ላይ, አንተ, ቀዝቃዛ ጥቂት ማር ወይም ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ ለማከል እና ማገልገል ይችላሉ.

ይህ መረቅ ብቻ አይደለም ጣዕም ወደ አስደሳች መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ እና መድኃኒትነት ንብረቶች አንድ ብዛት አለው. ይህ ትክትክ ሳል, የሳንባ ምች, አናዳ ከቀይ ትኩሳት ጨምሮ በሽታዎች, በርካታ ላይ መጠቀም ይመከራል. Rosehip መጠጥ በተጨማሪም የተለያዩ ቁስል መፈወስ በማፋጠን በ አመጋገብ እና ስብራት ውስጥ አጥንት ይበልጥ ፈጣን accretion ለማግኘት ለማካተት ይመከራል.

rosehip መካከል Compote, የተለያዩ ኢንፌክሽኖች የመቋቋም ለመጨመር, ተፈጭቶ የሚቆጣጠሩትን በሽታ ሰው ሁኔታ ለማሻሻል እና ውጤታማነት ለማሳደግ ይረዳል ይረዳል. ይህ መጠጥ ሲደመር ሌላ ነገር, እንዲሁም የጨጓራና ትራክት ሥራ ይቆጣጠራል. እና ይህ ቀላል-ወደ-መጠጥ ዝግጅት ሁሉ እየፈወሰ ንብረቶች አይደለም!