ዱባ ጋር ፓንኬኮች: ጣፋጭ, የጨረታ, ብሩህ

ኬኮች አንድ ባህላዊ ናቸው የሩሲያ ዲሽ, በጥብቅ ሕይወት እና የሩሲያ ሰዎች የሕይወትን መንገድ በሁሉም አካባቢዎች የተቋቋመ ነው. እስካሁን ድረስ, መንፈሳዊ ባህል ውስጥ, ጨምሮ, እጅግ አስፈላጊ ናቸው. ኬኮች - በሠንጠረዡ የቀብር ቋሚ ባህርይ, እያንዳንዳቸው እንዲሁም የታወቁ ምልክቶች ውስጥ pancake ካርኔቫል በዓል. እኛ ፓንኬኮች ብቻ ጣፋጭ መሆኑን ምን ማለት እንችላለን.

እያንዳንዱ ብሔር ጊዜ ከጥንት ያላቸውን ምርቶች መሠረት ላይ ፓንኬኮች ማዘጋጀት ነበር ጀምሮ. ኬኮች ስንዴ, አጃ, በቆሎ (በቆሎ), ሩዝ ነው ... ይህ ሁሉ አንድ አዘገጃጀት ፈለሰፈ ቦታ ክልል ውስጥ ይበልጥ በቀላሉ የሚበቅለው ሣር ምን ዓይነት ይወሰናል. ኬኮች እነሱ ጎምዛዛ ክሬም, እንመለክት ወተት ወይም አጭቃ አይብ, ቅጠላ, ስጋ እና የዓሣ ትኩስ መረቅ ጋር ያገለገሉ ናቸው, ትኩስ አሉ, ጣፋጭ ናቸው.

ትሪቲስ, ጭማቂ, ፍራፍሬና አትክልት ገባዎች: ወደ pancake የሚደበድቡት የተለያዩ ክፍሎች ያክሉ. እንዲህ አዘገጃጀት አንዱ ምሳሌ አንድ ዱባ ከ ፓንኬኮች ነው. ዱባ ብረት ብዙ ስለያዘ ይህ ብቻ አይደለም ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም, ይህ በቂ ብርቅ ቫይታሚን T ይዟል, እሱ በሰውነት ውስጥ ምግብ ተፈጭቶ ሂደቶች መካከል normalization ኃላፊነት ነው. በአጠቃላይ ወደፊት ሌሎች ብዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልት ቫይታሚን ዱባ ይዘት. እና ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም ነው ደግሞ ኦርጋኒክ ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው ካሮቲን ከፍተኛ ይዘት, የሆነ ውጤት.

ሁሉም ሰው ምን ያህል ጠቃሚ ፋይበር ያስታውሳል. ነገር ግን ደግሞ ለመፍጨት አንዳንድ ጊዜ አስቸጋሪ ነው, በጣም, ሁሉንም ነገር ማስታወስ. ስለዚህ, ዱባ ውስጥ የተካተተውን ፋይበር, ለመፍጨት በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ እንኳ ልጆችን እንዲሁም የታመሙ ሰዎች አመጋገብ ላይ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. እርግጥ ነው, ዱባ ጋር ኬኮች - ወቅታዊ ዲሽ, በልግ. ሁሉ በኋላ በዚህ ጊዜ, የ ዱባ ያበስላል.

እርግጥ ነው, ዱባ ወደ ትኩስ ወይም የታሰሩ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ሊከማች ይችላል. ነገር ግን ትኩስ ዱባ: ይህ ወጣ ወደ ጣዕም ፓንኬኮች አገኘሁ. መንገድ በማድረግ እነሱ ሃሎዊን "ዱባ" መውደቅ ልዩ ሳህን ሊሆን ይችላል. ሆኖም ግን, አንድ በበዓል ዱባ ጋር ፓንኬኮች ማብሰል መጠበቅ አስፈላጊ አይደለም.

አንድ ዱባ, ወይም ይልቁንም በዚህ ሳህን በተለያዩ ትርጉሞች ውስጥ አዘገጃጀት የሚሆን ቅመሞች ዝርዝር አዘገጃጀት ፓንኬኮች ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ነው. ደህና, ምናልባት በትንሹ አንዳንድ ቅመሞች መጠን ይለያያል. ነገር ግን ፈተና ዝግጅት ዘዴዎች የተለየ ሊሆን ይችላል.

ወደ አንዱ እንደሚለው የምግብ አዘገጃጀት, ዱባ ሊጥ ማብሰል በፊት በደንብ በእንፋሎት ድረስ, ከዚያም በብሌንደር, ይህ ዱባ ገደማ 300 ግራም ይወስዳል መፍጨት ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ዱባ steams ቢሆንም, ወደ ሊጥ ለ የቀሩትን ቅመሞች ቀላቅሉባት. ማለትም, 2 ኩባያ ወተት, 3 እንቁላሎች, ስኳርና ዱቄት 2 የሾርባ. ዱቄት መጠን ዓይኖች ላይ ይወሰናል ነው, አንድ የተለመደ pancake የሚደበድቡት ሊኖረው ይገባል. ከዚያም ዱባ ተፈጭተው ታክሏል እና homogeneity ድረስ አወኩ ነው. በዘመናዊ እንዲሁም ዱባ ጋር ፓንኬኮች የተጠበሰ.

ይሁን እንጂ ዱባ ወደ ተፈጭተው ወደ ማሻሸት አስፈላጊ አይደለም. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ጥሬ ዱባ ማሻሸት ይቻላል. ይህ በጣም እነሱ ብሔራዊ ምግቦች አንዱ ናቸው የት ፖላንድ ውስጥ ዱባ ጋር ፓንኬኮች ዝግጁ ነበር.

2 እንቁላል አስኳሎች ከዚያ ወደ ወፍራም ክሬም 2 የሾርባ ለማከል እና ፓውንድ መቀጠል, ስኳር ጋር የተላጠው. ከዚያም እንቁላል-ጎምዛዛ ክሬም ቅልቅል ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና ሁከት አክለዋል ነው. ቀጣዩ ደረጃ - ያንተከትከዋል ወደ እንቁላል ነጮች ቢት እና የሚደበድቡት ውስጥ አፈሳለሁ. በተጨማሪም በ grated ዱባ ለማከል እና ሊጥ ለስላሳ ድረስ ቀላቅሉባት. ይህ ብቻ ዱባ blinchiki.Mozhno ዱባ እርሾ ሊጡን ጋር ፓንኬኮች እንዲያደርጉ ጋገሩ ይቆያል. ይህ አዘገጃጀት ደግሞ በብሌንደር የተጋገረ መክተፍ ዱባ ይጠቀማል. ዱባ ተፈጭተው, ወተት 800 ግራም, ሞቅ ወተት ውስጥ የገባን እርሾ 400 g ውስጥ. ዱቄት 600 ግራም በማፍሰስ መቅረብ ሞቅ ቦታ ላይ ሊጥ መተው. ከዚያም ስኳር ጭልፋ ቅቤ ጥቂት ጋር እንቅማለን ወደ ሊጥ, አንድ እንቁላል ያክሉ.

ስለዚህ ዱባ ፓንኬኮች ማብሰል ነገር - እነሱ ብሩህ, ይበልጥ በቋፍ እና የሚያምር ናቸው, በመሆኑም, እንደተለመደው እና ጋገረ እንደ ቀላል ነው.