ዱባ muffins: አዘገጃጀት እና ፎቶ

Muffin - አንድ ኬክ ሞላላ ወይም ክብ መጠኖች አነስተኛ. አብዛኛውን ጊዜ, በቀላሉ አዋቂ የሰው መዳፍ ውስጥ ይስማማል. የ ምግብ ብዙውን ሽንኩርትና, ቀረፋ, እንጆሪዎች, ለውዝ, ሙዝ, ሎሚ እና ሌሎች በርካታ ምርቶች አክለዋል ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ ዱባ muffins ማድረግ እንደሚችሉ መነጋገር ይሆናል.

አንድ ትንሽ ታሪክ

Muffins ለረጅም ጊዜ ጋግር ጀመረ. ከእነርሱ መካከል ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ E ንግሊዝ A ገር ውስጥ በ 6 ኛው ክፍለ ዘመን ላይ ታየ. ግሏል ሳለ ትናንሽ ቂጣ መልክ ይዞ. ብዙውን ጊዜ እነሱ የበቆሎ ዱቄት የተሠሩ ናቸው. ተግባራዊ እና ፈጣን ምግብ በቅርቡ አንድ ባህላዊ የአውሮፓ ቁርስ ይሆናል. Muffins በቅጽበት በእንግሊዝ ውስጥ እና ከዚያ በኋላ አሜሪካ ውስጥ ተወዳጅነት አግኝቷል. ይሁን እንጂ, በአውሮፓ ውስጥ እነሱ እርሾ ሊጡን ጀምሮ በዋነኝነት ዝግጁ ነበር, ነገር ግን ውቅያኖስ ሶዳ ወይም ቤኪንግ ፓውደር ግሏል ለ ሊጥ ታክሏል. አሁን ይህን ምግብ ለመፍጠር መደብሮች ልዩ ቅልቅል ይሸጣሉ. ይሁን እንጂ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጮች ቤት ናቸው. በተለይ ጥሩ ዱባ muffins. አዘገጃጀቶች ዝግጅት ውስጥ ከዚህ በታች በተገለጸው ይሆናል.

ዱባ muffins በማድረጉ ምክንያት ቅመሞች '

ይህ ምግብ እንኳን በጣም የታወቁ nelyubiteli ዱባ ለማርካት ይሆናል. ከሁሉም ምርጥ, አንተ በኋላ ላይ ማንበብ ይችላሉ ይህም የማምረቻ ዘዴ ጋር, የአትክልት ተፈጭተው ወጥቶ ይመጣል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, እኛም ምርቶች ዱባ muffins ናቸው ምን እንማራለን.

ንጥረ ነገሮች

• የስንዴ ዱቄት - 250 ግራም;
• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
• ዱባ - 200 ግራም;
• ስኳር - 150 ግራም;
• ቸኮሌት - 100 ግራም;
• የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ;
• ቀረፋም - 1/2 ሻይ ጭልፋ;
• የ ሊጥ ለ ቤኪንግ ፓውደር - 1/2 ሻይ ጭልፋ;
• ሶዳ - 1/2 ሻይ ጭልፋ;
• ጨው - እናቀምሰዋለን.

የማብሰያ ዱባ ተፈጭተው

የተፈጨ የድንች የተሰራ ምርጥ ዱባ muffins. እሱን ለማዘጋጀት, እናንተ ነገም 200 ወደ ይጠፈጥፉና ውስጥ ትልቅ ገባዎች እና ቦታ heatproof መያዣ ውስጥ, እና ቦታ ወደ አትክልቶችን አይቆርጡም አለብዎት ዲግሪ ሴልሲየስ. የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃ. የ ዱባ መልካም propechetsya አንዴ በብሌንደር መንፈሳቸው መሆን አለበት. ተፈጭተው clumps እና ከቆሻሻው ያለ አንድ ዩኒፎርም ሊኖረው ይገባል. እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለሁለት ቀናት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ትኩስ ይቆያል, ስለዚህ በቅድሚያ ሊደረግ ይችላል.

Cucurbitaceae muffin በማዘጋጀት የሚሆን አንድ ዘዴ

1. በመጀመሪያ ደረጃ, እናንተ 200 ዲግሪ ሴልሲየስ ወደ ምድጃ እስከ ለማሞቅ ያስፈልግዎታል.
2. ይህም, ጨው, ዱቄት, ሶዳ, ቀረፋ, ቤኪንግ ፓውደር በኋላ በአንድ ዕቃ ውስጥ ማዋሃድ እና በጥንቃቄ የተቀላቀለበት.
3. አሁን, ስኳር እና እንቁላሎች ድረስ ትልቅ ሳህን ውስጥ መሰብሰቢያ ወደ ለስላሳ ቅልቅል.
4. ከዚያም, ዱባ ተፈጭተው እና ዘይት እንቁላሉ የጅምላ መታከል አለበት. ንጥረ ነገሮች በሚገባ ቀላቅሉባት አለብዎት.
5. ቀጣይ ዱባ ቅልቅል ወደ ዱቄት ጋር የተገናኙ እና አቡኪና ይኖርበታል.
6. ቢያንስ ይህ ቸኮሌት መጨመር አስፈላጊ ነው. ይህ ቢላ ቅድሚያ የመፍጨት አስፈላጊ ነው.
7. ይህ እንደጫነ ነበር ውስጥ ከዚያ በኋላ ወደ ሊጥ አንድ ጊዜ እንደገና ሁሉ ምርቶች በደንብ ቀላቅሉባት.
8. ከዚያም cupcakes ለ ሻጋታ ውስጥ በስብሶ አለበት.
9. አሁን, ዱባ muffins ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ 25 ደቂቃዎች መላክ ያስፈልገናል. መጋገር ወቅት, እነሱ ጥሩ crispy ንጣፍ መግዛት አለባቸው በትንሹ መጠን ይጨምራል.

ምግብ ዝግጁ! ይህም በትንሹ ለማቀዝቀዝ እና ማገልገል አለበት.

ጎጆ አይብ እና ዱባ muffins ለ ቅመሞች '

ይህ ዳቦ ቤት ወደ ፋሲካ እንጎቻ ወደ አስደናቂ አማራጭ ነው. ይልቅ ሊጥ ውስጥ ዱቄትና ጎጆ አይብ እና semolina ያክሉ. ይህ በተለይ ለምለም ዱባ muffins ያስከትላል. የምግብ አዘገጃጀት ፎቶዎች በፍጥነት ከቅምጥልነትዋ ያለውን ዝግጅት እንኳ ተነፍቶ እመቤቷን ይማራሉ.

ንጥረ ነገሮች

• ዱባ ቅያዎችና - 500 ግራም;
• እርጎ - 410 ግራም;
• የዶሮ እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች;
• semolina - ግማሽ ጽዋ;
• ቅቤ - 120 ግራም;
• ስብ የኮመጠጠ ክሬም - ጠረጴዛ 4-5 የሾርባ;
• የ ሊጥ ለ ቤኪንግ ፓውደር - 1 ሻይ ማንኪያ.

እርጎ-Cucurbitaceae muffin በማዘጋጀት የሚሆን አንድ ዘዴ

1. በመጀመሪያ ሁሉ አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ዱባ አይቆርጡም ይኖርብናል.
2. ከዚያም አንድ በወንፊት በኩል የጎጆ አይብ ማጽዳት አለብን.
3. ከዚያ በኋላ, ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል, አቅልለን እየተሸጠላቸው.
4. ከዚያም እንቁላል ወደ ጅምላ admixed ዘይት ያስፈልጋል. ይህ ክፍል ሙቀት ላይ መሆን አለበት.
5. አሁን, በ ምክንያት ቅልቅል ወፍራም ክሬም ጋር የተገናኙ መሆን ይኖርባቸዋል ሁሉ አንድ ጊዜ እንደገና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
6. በተጨማሪም, በ semolina ውስጥ ጨው እና ቤኪንግ ፓውደር ማከል አለብህ. ከዚያም ለስላሳ ድረስ እንቁላሉ ቅልቅል ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት.
7. ከዚያ በኋላ, ወደ ዱባ ያለውን የጅምላ ጎጆ አይብ እና ፈተና ጋር መገናኘት አለበት semolina , እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ያስቀምጥ.
8. አሁን ኬክ ሻጋታ በደንብ አደይ አበባ ዘይት ይቀቡታል እና ድምጽ 2/3 ወደ ሊጥ መሙላት አለባቸው.
9. 200 ዲግሪ ሴልሲየስ የሆነ ሙቀት አስፈላጊ muffins ጋግር. ማጣጣሚያ የማብሰያ ጊዜ - 30-45 ደቂቃዎች.

ጎጆ አይብ እና ዱባ muffins ዝግጁ ናቸው! እነዚህ ኮኮነት, የዱር አበባ ዘር ወይም ስኳር ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. ፋሲካ ላይ ለመሥራትም እንደ ቀለም ስኳር የተሠራ ይቀቡ ጋር ማጌጫ ይገባል.

መደምደሚያ

አሁን ዱባ muffins ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. አዘገጃጀት ቀላል ነው, ስለዚህ እቃዎችን ማብሰል ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አይደለም. እና ውጤቱ በጣም የቤተሰብዎን ለማስደሰት ነው. ስለዚህ, በቤት ይህ የምግብ አሰራር ድንቅ ለመፍጠር ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ. appetit ቀየረ!