በ ማዮኒዝ ውስጥ አምባሻ: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

"አይደለም ቀይ ጎጆ ማዕዘኖች እና ቀይ ጥፍጥፍ ቢወድዱ": ከእኛ መካከል ብዙዎቹ ቃል ሰምቻለሁ. በእርግጥም በቤት እንጀራና muffins, እና አስደሳች ስሜት ውስጥ ሽታ, እና የቤተሰብ ግንኙነት አባላት መካከል ይበልጥ ተስማሚ ናቸው የት እነዚህ ቤቶች ውስጥ. እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ ኮርፖሬት አምባሻ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው.

የአምላክ ማዮኒዝ ያለውን በተጨማሪ ጋር አማራጮች እንመልከት. ይህ ምርት ረጅም ልዩ ጣፋጭ ነው ይህም መጋገር, ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ርዕስ ካነበባችሁ በኋላ, ወደ ማዮኒዝ ውስጥ አንድ ኬክ ጋገሩ እንዴት ይማራሉ. Recipe ዝግጅት እና መጋገር ጥበብ እስኪችል ድረስ የሚያስችላችሁን ትንሽ ዘዴዎችን, ወዘተ ይሰጣል.

ማዮኒዝ ጥቅሞች

ታዋቂ ወጥ መነሻ ፈረንሳይ ነው. የት ብቻ ወይም ማዮኒዝ አክል! ሰላጣ, ሾርባ, ዋና ዋና ምግቦች, ጣፋጮች ብስኩቶችን ውስጥ. ይህ ማዮኒዝ ብዙ ምግቦች ታክሏል ነው እውነታ ቢሆንም, አንዳንድ ሰዎች ለጤና በጣም ጎጂ እንደሆነ ያምናሉ. ይህ በእርግጥ ነውን? ማዮኒዝ - በጣም ካሎሪ ምርት, የምርቱ 100 ግራም 800 kcal እስከ ሊይዝ ይችላል. ይህ ምክንያታዊ መጠን ውስጥ ፍጆታ ከሆነ ግን, ይህ አካል ተጨባጭ ጥቅም ማምጣት ይችላሉ. የ ጥቅሞች ይዘርዝሩ:

• ይህ ፀጉር, የቆዳ እና ምስማር መልክ ያሻሽላል;
• ይህ የተሻለ ማንሸራሸር ያግዛል
• ያለመከሰስ አቅምህን.

ማዮኒዝ ስብጥር

እኛም በክብ አዘገጃጀት ላይ ማግኘት በፊት እኛን የፈረንሳይ ምግብ በጣም ታዋቂ ወጦች በአንዱ ውስጥ ነው ምን እናስታውስ. ስለዚህ በተለመደው ማዮኒዝ አንድ አካል ነው? ሁላችንም ምግቦች ዝርዝር: በሱፍ አበባ ዘይት; እንቁላል; ጨው; ስኳር; የሎሚ ጭማቂ. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, በምርቱ ስብጥር በጣም ቀላል ነው, እና ምንም ሥራ ማዮኒዝ በራሱ ማብሰል ማድረግ አይችልም. ይህም ተጨማሪ ውይይት ይደረጋል.

በቤት ውስጥ ማዮኒዝ ዝግጅት

ይህ ጣፋጭ ወጥ የእኛን አካል እንጂ ጉዳት ተጠቃሚ ለማድረግ, ይህም መደብር አጠገብ መግዛት እና ራስህን ማድረግ የተሻለ ነው. ምን ማድረግ ይኖርብናል? አማራጮች መካከል አንድ ትልቅ የተለያዩ አለ. እኛ በጣም ቀላል አዘገጃጀት አንዱ ያቀርባሉ. የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት:

• 2 አስኳል;
• የወይራ ዘይት (200 ግራም) መካከል ብርጭቆ ክፍል;
• የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ;
• አንድ ትንሽ ጥቁር በርበሬ (ለማከል አይችሉም);
• 6% መካከል ሆምጣጤ የሻይ ማንኪያ;
• የሎሚ ጭማቂ; ጨው እናቀምሳቸዋለን.

በቤት ማዮኒዝ ዝግጅት ላይ ማግኘት. አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አስኳሎች ቀላቅሉባት; ኮምጣጤ; ጨው እና በርበሬ. ስናፍጭ ወደ ጭልፋ የተነሳ በጣም በጥንቃቄ ብቻ የመጀመሪያው ግማሽ ማከል እና ማዮኒዝ ዝግጁ ነው ጊዜ ያስፈልጋል ከሆነ, አሁንም ተመሳሳይ መጠን ነው. ድምጽ ሁሉ መልካም ጭማሪ ድረስ ቀላቃይ ጋር ምቱ. የሎሚ ጭማቂ, ማንም ከአንድ በላይ ማንኪያ ጭምቅ. በጣም በጥንቃቄ እና ወዲያውኑ ሁሉ ሁከት ዘይት ያክሉ. በቤት ማዮኒዝ ለመጠቀም ዝግጁ ነው. አንዴ ሞክረዋል ከተመለከትን, ወደ ሱቅ መጠቀም አይፈልጉም ይሆናል.

በ ማዮኒዝ ላይ የዶሮና: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

እኛ በጣም ጣፋጭ እና ቀላሉ አማራጭ ስለ እነግራችኋለሁ.

ማዮኒዝ ወደ ጎመን ጋር 1. ኬክ የምግብ አዘገጃጀት.

አማራጮች ግዙፍ መጠን አለ, እኛ ለማዘጋጀት በጣም ትንሽ ጊዜ የሚወስድ አንድ ያቀርባል. እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• እንቁላል - 1-2;
• ማዮኒዝ - ግማሽ ኩባያ;
• ቅቤ - 3 የሾርባ;
• ሶዳ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• ዱቄትና ጨው እንዲቀምሱ;
• ጎመን ውስጥ በአማካይ ራስ;
• አደይ አበባ ዘይት 2 ሰንጠረዥ ማንኪያ.

እኛ ዝግጅት መቀጠል. እንቁላሉ ውሰድ እና mayonezom.Dobavlyaem ቅቤ ቀለጠ ጋር ቀላቅሉባት. ሶልት, ሶዳ ያክሉ. እንደገና, ሁሉም የተቀላቀለበት. fritters ውስጥ እንደ አንድ ሊጥ ለማቋቋም ያህል ዱቄት ወስደህ. የ አሞላል ማዘጋጀት. ይህን መጨረሻ ድረስ, ጎመን የእኔ ራስ, የ ተሰኪ ግማሽ ቈረጠው መጥፎ ቅጠሎች አስወግድ. የተፈጨ ጎመን ይቆረጣል አቅልለን የአትክልት ዘይት-ፈሰሰ ቅድመ ሲሆን ላይ, በድስት ውስጥ ፍራይ. ለመጋገር ቅቤ ጋር ቆርቆሮውንና እና ምርመራ ክፍል ላይ አፍስሰው ዘይት, ከዚያም በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ እና ፈተና ውስጥ አስከሬኑ ያነጥፉ ነበር. እኛ ምድጃ ውስጥ አኖረው. የማብሰያ ጊዜ - 35-40 ደቂቃዎች.

ማዮኒዝ የኮመጠጠ ክሬም ጋር 2. ኬክ. የ አዘገጃጀት ወደ ኬክ እንዲያውም ለመጀመሪያ ጊዜ ለማድረግ ወሰንን አንድ ሰው ውስጥ ማብራት ዘንድ, በጣም ቀላል ነው. ስለዚህ, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ማዮኒዝ, የኮመጠጠ ክሬም, 100 ግራም;
• አደይ አበባ ዘይት - 15 ግራም;
• ዱቄት - አንድ ኩባያ;
• የዶሮ እንቁላል - 1;
• ስኳር - L; 2 ሸ..
• G - L; ሰዓታት..
• ቤኪንግ ፓውደር.

ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር በስተቀር በአንድነት ሁሉ ምርቶች, ቀላቅሉባት. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የ ዱቄት እና ጥቂት ቤኪንግ ፓውደር ያክሉ. የ አቡኪና. በጣም ተጣደፉና ወይም ፈሳሽ ሊሆን አይገባም. የ አሞላል ማንኛውንም ሊሆን ይችላል. እኛ ዘይት ውስጥ የታሸገ መውሰድ ያቀርባሉ. አንድ ለመጋገር ቅጽ ወይም መጋገር ላይ ክፍል ሊጥ ወጥቶ ጥቅል እና ተዳረሰ. አንድ ሹካ ጋር አዋህዳቸው እና አናት ላይ ያለውን ዓሣ ቦታ, ከዚያም በክብ ዝጋ ሊጥ የሚቀረው ግማሽ. 30-35 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

ማዮኒዝ ጋር የዶሮና ለ ሊጥ

እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ ሚስጥሮች እና ዘዴዎች አሉት. እኛ የተለያዩ fillings ጋር ቂጣ ማብሰል ሊውል በማይችል አዘገጃጀት, ለመፈተን እንመክራለን. ይህ ወደ እርጎ እና ማዮኒዝ 100 ግራም አክል ከዚያም, አንድ እንቁላል ቢት በጣም አንገተ አይደለም ሊጥ ውጭ ዘወር ለመጋገር ዱቄት ጋር ዱቄት ያክሉ. ደህና ሁሉ ሁከት. እርስዎ ማብሰል ይህም በዉስጥ የሚገኝ, ለመምረጥ ብቻ ይኖራል.

በ ማዮኒዝ ውስጥ የሚያስነሱ ኬክ: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ይህ እመቤቶች እውነተኛ godsend ነው. የሚያስነሱ ቂጣ ማብሰል በኋላ በጣም ጥቂት ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን እነርሱ በጣም ጣፋጭ የሚያስገባ ውጭ ያብሩ. እዚህ አንዳንድ አሰራሮች ናቸው.

ጎመን እና minced ጋር ማዮኒዝ መሙያ ኬክ ለ 1. አዘገጃጀት መመሪያ

እኛ ያስፈልግዎታል:

• ዱቄት ግማሽ ኩባያ;
• እርጎ 100 ግራም;
• ሸ. ቸ. ዱቄት ግሏል;
• አደይ አበባ ዘይት;
• እንቁላል;
• ማዮኒዝ 100 ግራም;
• 3-4 ሰዓታት. L. ስኳር;
• ጨው;
• ሽንኩርት;
• ማንኛውም mince;
• ጎመን.

የአምላክ በክብ አሞላል ዝግጅት እንጀምር. የ ሽንኩርት ተቆርጦ አቅልለን በሱፍ ዘይት ውስጥ ፍራይ ይሆናል. የ minced ስጋ ማስቀመጥ እና ፍራይ ይቀጥላሉ. ጥቂት ውኃ ያክሉ. ጎመን ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ስጋ ጋር ማብሰል. እንዲቀምሱ ጨው, እንዲሁም በርበሬ ጋር ትዕይንት. 10-15 ደቂቃዎች በኋላ, ሙቀት ከ ያስወግዱ. ሊጥ (አዘገጃጀት ከላይ የተሰጠው) ማዘጋጀት. አቅልለን ቅጽ semolina ጋር ይረጨዋል እና ሊጥ ተኩል, ከዚያም አሞላል እና የተቀሩት ግማሽ አኖረው. በጥንቃቄ ኬክ ጫፍ ጐዳና. 50 ደቂቃ - አሁን 45 ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው.

የ ማዮኒዝ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ 2. አሰራር የሚያስነሱ ኬክ

የ አሞላል ማንኛውንም ሊሆን ይችላል:

• እንጉዳዮች እና ሽንኩርት;
• ትኩስ ወይም sauerkraut;
• ድንች;
• ዓሣ የታሸገ;
• እንዲሁ ላይ ክልል, እንዲሁም. መ.

በጣም ብርሃን እና ጣፋጭ አማራጭ ነው. እሱን ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ማዮኒዝ 4 የሾርባ;
• 5 አርት. ቸ. የኮመጠጠ ክሬም;
• 1 እንቁላል;
• ጨው;
• ስኳር;
• ዱቄት ግማሽ ጽዋ;
• ቤኪንግ ፓውደር.

አንድ ጥልቅ ሳህን ውሰድ እና በክብ ለ ሊጥ ማዘጋጀት ይጀምራል. እንቁላሉ ውሰድ እና እንዲሁም ወደ የተዘበራረቁ. ቀጥሎም, በ ማዮኒዝ ለማከል በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. እንዲቀምሱ ጨው እና ስኳር ያክሉ. ከዚያ, ዝቅተኛ-ካሎሪ ኬክ ማብሰል ስብ ትንሽ መቶኛ ጋር ክሬም መውሰድ የሚፈልጉ ከሆነ, የ ክሬም አድርግ. ቀስ ዱቄት አፍስሰው እና በደንብ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት ይቀጥላሉ. ቤኪንግ ፓውደር አንድ የሻይ ማንኪያ ያክሉ. በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት. የሙከራ ግማሽ ሻጋታ ፈሰሰ ነው. አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ እና ሊጥ የቀረውን ሁሉ ልበሱ. እኛ ምድጃ ውስጥ አኖረው. 45-50 ደቂቃዎች በኋላ, ኬክ ዝግጁ ነው.

መጨናነቅ እና የዱር አበባ ዘሮች ጋር

ይህን ማብሰል ይቻላል ያለውን ማዮኒዝ ላይ ጣፋጭ ኬክ? የምናቀርባቸው ይህም የምግብ አሰራሮች, ከላይ ጥያቄ አዎንታዊ መልስ ይሰጣል. መጨናነቅ እና የዱር አበባ ዘሮች ጋር ኬክ ማዘጋጀት. እሱ ጣፋጭ እና ጨረታ ወጥቶ ይዞራል, እና በፍጥነት እና በቀላሉ ማብሰል. ምን ማድረግ ይኖርብናል? እንደሚከተለው አስፈላጊ ምርቶች ዝርዝር ይሆናል:

• ስኳር (ገደማ 125 ግራም) ግማሽ ኩባያ.
• 2 የሾርባ የዱር አበባ.
• አንድ እንቁላል ሰንጠረዥ.
• ማንኛውም መጨናነቅ ሦስት ወይም አራት የሾርባ (ይህ በጣም ጣፋጭ ነው ከሆነ, ሁለት ማንኪያ ማስቀመጥ ይችላሉ).
• 4 የሾርባ መፍጨት.
• 3-4 የሾርባ. ቸ. የጠራ አደይ አበባ ዘይት.
• ቤኪንግ ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ. በተለይ ለማጥፋት አስፈላጊ አይደለም.
• ሲትሪክ አሲድ ቆንጥጦ.
• ከላይ ማዮኒዝ ያለ አምስት የሾርባ.

አንድ ጥልቅ ሳህን ወይም ለትንሽ መውሰድ እና በውስጡ ቀላቅሉባት; እንቁላል; ማዮኒዝ, ቅቤ, ስኳር. ሁሉም ድብልቅ በደንብ, አንድ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ማዮኒዝ ኬክ (አዘገጃጀት ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል) ውስጥ ይበልጥ ለምለም አየር ይሆናል. ነገር ግን በዚህ ጊዜ: በዚያን ጊዜ መጥፎ ነገር ይከሰታል አይደለም ከሆነ. ከዚያም ጃም ያለውን ምክንያት ግዝፈት, ሲትሪክ አሲድ እና ሶዳ ያክሉ. እንደገና ሁሉ መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቢያንስ ዱቄት አኖረው. ሁሉም የጓጎሉ በደንብ የተቀላቀለበት. አንድ ለመጋገር መጥበሻ ወይም ጥልቅ መጥበሻ ይውሰዱ. አደይ አበባ ዘይት ወይም ቅቤ ጋር ያለሰልሳሉ እና በእኩል ግማሽ ሊጥ ያነጥፉ ነበር. ይህም በእኩል ወደ ኬክ ሸፈኑት ነው ስለዚህም የዱር አበባ ውስጥ ተንከባላይ. የተቀረውን አናት ላይ ያለውን ሊጡን ሁሉ ልበሱ. ጉድጓድ ልጣጭ. 35-40 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ልበሱ. ለቁርስ በትንሹ ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ አገልግሏል ነው.

የ የንግድ ዘዴዎች

• አንድ በቤት ማዮኒዝ አዘጋጅተናል: ባለ ጠጋም ነበረ? ሁልጊዜ የተቀቀለ ጥቂት ውኃ ጋር ላለማስከፋት.
• እርስዎ ማዮኒዝ ወደ ኬክ ካሎሪ ውስጥ ዝቅ ዘወር የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያም አዘገጃጀት ያስፈልጋል ያነሰ ተኩል ጋር ውሰድ, እና kefir ወይም እርጎ ያክሉ.
• ማዮኒዝ ማስታወሻ በማዘጋጀት ጊዜ ዘይት ሁሉንም በአንዴ ድብልቅ ወደ ሊያኖሩት አይችልም. ይህ አወቃቀር አንድ ወጥ ለማግኘት ሲሉ ትንንሽ ክፍሎች ውስጥ ይከናወናል.
• በ ማዮኒዝ ውስጥ Aspic አዘገጃጀት ጎመን አምባሻ በጣም ቀላል ነው. ነገር ግን እንኳን እዚህ አንዳንድ ዘዴዎች አሉ. ልምድ ጋባዧ በሚገባ አዋህዳቸው አለበት, ይህ ጎመን በፊት ለመፈተን አፍስሰው ታውቃላችሁ. የ የማብሰያ ጊዜ እንዲቀንስ ይደረጋል እና ብቻ አፍ ውስጥ ይቀልጣል.
• ዝግጁ ኬክ የሰሊጥ ጋር ረጨ ይቻላል.
• ጎመን ቅጠሎች ከባድ ከሆነ, ከዚያም አንድ ትንሽ ውጭ ማስቀመጥ የተሻለ ነው, ስለዚህ ወደ ኬክ ውስጥ ለስላሳ ነበር.

መደምደሚያ ላይ ጥቂት ቃላት

የ ማዮኒዝ (አዘገጃጀት, እና ሳይሆን ርዕስ ውስጥ የቀረቡት አንድ) የማላይ ለመማር ፈጣን ነው. በቅርቡ, ይህ ዲሽ የእርስዎን ተወዳጆች አንዱ ይሆናል.