ፀረ-የኮሌስትሮል አመጋገብ

ብዙ ሰዎች ከፍተኛ የደም ኮሌስትሮል ለልብ በሽታ ልማት ይመራል እንደሆነ እናውቃለን. ስለዚህ, ስትሮክ እና ልብ ድካም ያለውን አደጋ ለመቀነስ, ወደ ጸረ-የኮሌስትሮል አመጋገብ መከተል አለብን.

ፀረ-ኮሌስትሮል አመጋገብ ዋነኛ መርህ - በእንስሳት ስብ ውስጥ ገደብ ቅበላ, እነርሱ መንስኤ ናቸው እንደ ኮሌስትሮል ሐውልቶችና. ስኬታማ ክብደት መቀነስ የሚያስችል ቁልፍ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ የልብና የደም በሽታዎች አደጋ 10-12% በ ደም የኮሌስትሮል መጠንን አወረዱት መቀነስ ነው ምክንያቱም - ፀረ-የኮሌስትሮል አመጋገብ ይሰጣል ይህም ደንቦች ትክክለኛ እና ወጥነት በዓል.

ይህ አመጋገብ በዋናነት ህክምና እና ከማለዘብ ዓላማዎች ጥቅም ላይ የዋለው ነው, ስለዚህ ጉዳይ አይደለም ጊዜ መጾም ነው. ብቸኛው ሁኔታ - የምግብ ስርዓት ለመከለስ እና አመጋገብ ላይ አንዳንድ ማስተካከያዎች ማድረግ.

ኮሌስትሮል አመጋገብ: መሠረታዊ ደንቦች

ፀረ-የኮሌስትሮል አመጋገብ ተገዢ በግልጽ የሚከተሉትን ደንቦች ማክበር አስፈላጊ ነው:

• ወደ አመጋገብ ውስጥ ስጋ ወፍራም ያለ, ብቻ ከመደገፍ ማለትም መሆን አለበት;
• ሙሉ በሙሉ አመጋገብ የስጋ ምርቶችን ተነጥለው አለባቸው - ቋሊማ, ቤከን እና ተመሳሳይ ምርቶች;
• ቅቤ የወይራ ጋር ይተካል አለበት.

ከፍ ያለ ኮሌስትሮል ለመቀነስ ምርቶች አሉ. አመጋገብ anticholesterol እነዚህ የተለያዩ ቤሪ እና ፍሬ, ሙቀት ህክምና, የተቀቀለ እንቁላል በኋላ "Jelly-እንደ" ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች (አይብ ስብ 30% መብለጥ የለበትም) ይሆናል, ይህም ግን በሳምንት ከእንግዲህ ከ 3 ዩኒት ያካትታሉ. ወፍ ዘራሽ የሆኑ እና ቅቤ እና ዓሣ ስጋ አይካተትም ነው መካከል ጥንቅር ውስጥ ባቄላ, አተር, ምስር, ዝግጁ ምግቦች, - እንዲሁም በዚህ ምድብ ውስጥ የቤተሰብ የጥራጥሬ ተክሎች ፍሬዎች ናቸው.

የተፈቀዱ ምግቦችን አመጋገብ

ከላይ ምርቶች ዝርዝር አጠቃላይ, ስለዚህ አሁን ኮሌስትሮል አወረዱት ላይ መስራት ይህም የተወሰኑ ምርቶች ላይ እንመለከታለን. ወደ አመጋገብ ለ ያስችልዎታል:

• የወተት ምርቶች: አይደለም ወፍራም kefir, እርጎ, ጎጆ አይብ, ጎጆ አይብ, የቴቁሐዊው;
• አትክልቶች: ጎመን, zucchini, ቲማቲም, በመመለሷ, ካሮትና ድንች;
• ፍሬዎች: ኪዊ, peaches, አፕሪኮት, ወይን;
• ፍሬ: የፍሬ ዓይነት, cantaloupe, እንጆሪ, ከረንት በተለያዩ;
• ቅጠል እና ቅጠላ: የትኩስ አታክልት ዓይነት, fennel, ሰላጣ, chicory, ጎመን;
• ሲትረስ: ብርቱካን, ሎሚ;
• ፍራፍሬ እና ዓሳ ሾርባ;
• አተር, ባቄላ, ምስር.

(ይመረጣል ያልቆየ ዝግጁ) አረንጓዴ ሻይ, ፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ሳይሆን በጣም ጣፋጭ compote ወይም የደረቀ ፍሬ ዲኮክሽን, እና ቀይ ለመጠጥ ሊውል ይችላል ጠጅ (Kagor ወይም ማጣጣሚያ ወይኖች).

ምርቶች, ኮሌስትሮል-አወረዱት አመጋገብ አጠቃቀም ድግግሞሹ

"ውሱን" የምግብ መውደቅ ምድብ ውስጥ:

• የባህር;
• የተቃጠለ ከሲታዎች መብል ;
• ፓስታ;
• ለመሥራትም;
• ቸኮሌት, ስኳር, ጣፋጮች እና jellies ጥቁር;
• አደይ አበባ ዘይት;
• ስብ ምርቶች ወተት.

የተከለከሉ አመጋገብ ምርቶች

ይሁን እንጂ ጥብቅ መጠጣት የተከለከለ ነው የትኞቹ ምርቶች, አሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የሰባ ስጋ, በተለይም ዳክዬ, ዳክዬ ወይም የአሳማ;
• በማንኛውም መልኩ ስብ:
• በቅባት ዓሣ, በተለይም ወንዙ;
• ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች, በተለይም ወተት, ጎጆ አይብ, የኮመጠጠ ክሬም;
• ማርጋሪን, ቅቤ, ማዮኒዝ;
• ሾርባ እና ፈጣን ማብሰል ቺዝ;
• የተጠበሰ ድንች;
• ምግብ (በሳምቡሳ, ኬኮች እና ተመሳሳይ ምርቶችን);
• ጣፋጮች, በተለይ ነጭ ወተት ቸኮሌት.

አንተ በጥብቅ ጸረ-የኮሌስትሮል አመጋገብ የሚያቀርብ ደንቦች እና መመሪያዎች መከተል ከሆነ, ከዚያ አንድ አጭር ጊዜ በኋላ የሚታይ ውጤት ይሆናል - የሚያስከትልባቸውን ዝቅተኛ ኮሌስትሮል በደም ውስጥ ፍጥነት እና, ለጤና ጥሩ ሁኔታ. በዚህ አመጋገብ ውጤታማነት ለማሻሻል አካላዊ እንቅስቃሴ የሚጠይቅ:,, ከቤት ውጭ እየሄዱ እየሮጠ , የብስክሌት ይዋኛሉ.