Stevia: ግምገማዎችን, ፎቶዎችን እና ማር ሣር ታሪክ

diabetics እና dieters መካከል በጣም ታዋቂ stevia ነው. ይህ የማይታመን ተክል በተመለከተ አስተያየቶች ብዙውን ጊዜ ግለት እና አመስጋኝ. የዚህ ቡቃያ ቅጠሎች - ሙሉ ስኳር ይተካል. ኬሚካላዊ ሂደት በተለየ መልኩ, ይህም ለጤና ፍጹም አስተማማኝ ነው, ነገር ግን ደግሞ አካል ጠቃሚ ንብረቶች አንድ ብዛት አለው.

Stevia: ፎቶዎች, ታሪክ እና አማራጭ

ልዩ የማር ሣር ከአውሮፓና - ደቡብ አሜሪካ. እሷ Mayan ሥልጣኔ ዘመን ይታወቅ ነበር. መሬት ላይ ሲሆን እንደ አፍ መፍቻ ቃል አለፈ ፓራጓይ እና በብራዚል ተወላጆች, (የሚያዳብረው በእሱ ወይም ለማጣፈጫነት ይጠቀማል ሁሉ ይህን ተክል በተደጋጋሚ አዎንታዊ ግብረ በተመለከተ) stevia ታየ. እሷም ማር ቡቃያ እሷን አስማታዊ ቡቃያ በመስጠት ወሮታ አማልክት ጥበብ, ንጽሕና እና ትዕግሥት ለ ልጃገረድ ክብር የሚባል ቆይቷል ይላል. ሕንዶች እየተመለከቱ Conquistadors, እነሱ ለመድኃኒት መጠጥ እንደ stevia ቅጠሎች ጋር የትዳር የምጠጣውን አለ.

መጀመሪያ በሃያኛው መቶ ዘመን የፈረንሳይ ሳይንቲስቶች ተክል የማውጣት ተገልላ አድርገዋል. Stevioside የተባለ አንድ ንጥረ. ጊዜው ደግሞ ስኳር ይልቅ ብዙ ጊዜ ጣፋጭነት አለው እና ፈጽሞ ምንም የጎንዮሽ ጉዳት ሊያስከትል አይደለም እንደሆነ ነገሩት. ስለዚህ, በዓለም ውስጥ ክብደት ለመቀነስ ወዶ stevia ይመከራል ተደርጓል - ለመጀመሪያ ፈቃደኛ ግምገማዎችን በግለት ነበሩ.

በሶቪየት ኅብረት ውስጥ ተክል በጥንቃቄ እንደ በቅርቡ አገር Academician Vavilov ወደ አመጣ ነው እንደ ጥናት ተደርጓል. ምርምር መድኃኒትነት ንብረቶች ዝርዝር የክራይሚያ stevia ያደሩበት አረጋግጠዋል: የእርጅናን ሂደት ስለዘገዩ, ተፈጭቶ እየጨመረ, ይህ አካባቢ ጎጂ ውጤት ለመቋቋም ይረዳናል. ነገር ግን ይህ ተክል ዋና ጠቀሜታ እርግጥ ነው, በውስጡ ጣፋጭ ጣዕም ነው. ሰዎች አመጋገብ እንዲከተሉ ይገደዳሉ እና ስኳር ያለውን አመጋገብ ውስጥ መቅረት ተጎዳ ጊዜ, የእርሱ ምትክ ጤንነት በፍጹም ጉዳት መኖሩን እናውቃለን; ያላቸውን ደስታ የለም ገደብ ነው. ሁሉም, cyclamate እና aspartame በኋላ, የጎንዮሽ ጉዳቶች መካከል ያለ ቁጥር ያላቸው, diabetics መካከል አመጋገብ ጥቅም ላይ ናቸው. እነርሱም, በሚያሳዝን ሁኔታ, ጤና አደጋ ላይ ያለ ያለማቋረጥ ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም ናቸው.

Stevia: ተክል ግምገማዎች

ይህ ተክል የማውጣት መካከል የተመሠረተ አጣፋጮች በየጊዜው የስኳር እና ውፍረት ያላቸው ሰዎች የተመሰገነ ነው. contraindications በሌለበት በአሁኑ ወቅት በዓለም ዙሪያ የሚገኙ በርካታ ሳይንቲስቶች አረጋግጠዋል stevioside. የዓለም የጤና ድርጅት በ 2006 ምርምር ተቀላቅለዋል እንዲሁም አዎንታዊ አመለካከት ሰጥቶናል. (አንዳንድ ሌሎች በተለየ ያልሆኑ ከሚገመቱ ማጣፈጫዎች) ያላቸውን አካል እንክብካቤ የሚያደርጉ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው.

Stevioside - ጣፋጭ የሆነ, ተስፋ ርካሽ እና ውጤታማ ምትክ. ቅጠሎች አንድ ዲኮክሽን መልክ እና ደረቅ የማውጣት መልክ ጥቅም ላይ ድግምት ተክል. በንቃት ምግብ ውስጥ Stevia ውስጥ ምርቶችን የሚያካትቱ ናቸው ያላቸው ሰዎች አስተያየት ውስጥ, የደረቀ ሣር አንድ የሚያስጠሉ የበዛባቸው ጣዕም መስጠት ይችላሉ. ነገር ግን stevioside ጽላቶች ይበልጥ ሁለገብ. እንዲያውም ወደ መርጨት ለ በዱቄት ስኳር ሆኖ ያገለግላል. የዚህ ንጥረ ነገር አንድ ትንሽ ከሆነ, የተወሰነ ጣዕም ለመቀነስ ወይም ከጊዜ ጋር መልመድ ይቻላል.