ሎራን-Perrier (በሻምፓኝ) ግምገማዎች, ዋጋ

"ሎራን Perrier" ወይን ቤት 1812 ላይ የተመሰረተ ነበር. እና አሁን እሱ (የ "Moët እና Chandon" እና "Veuve Clicquot» በኋላ) በሻምፓኝ ሽያጭ አንፃር በዓለም ውስጥ ሦስተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል. የድርጅቱ ስኬት ምንድን ነው? ሚስጥር እኛ በዚህ ርዕስ ውስጥ ይገልጥላችኋል. ሎራን-Perrier - ሻምፓኝ ልዩ ነው. የዚህ መጠጥ የመጀመሪያው SIP ስሜት ይሰጣል: የቴክኖሎጂ ማምረቻ terroir ምንም ምትክ ነው ምንም በጥብቅ የለም. የአየር ንብረት ውሂብ እና የአፈር ይህ ጥምረት ብቻ ሻምፓኝ ውስጥ ይገኛል, እና ግራንድ Cru መካከል በተመረጡ አካባቢዎች ከዚያ ብቻ በመሆኑ. ከሁለት መቶ ዓመት በውስጡ ረጅም ታሪክ አሮጌ የወይን ጠጅ ቤት "ሎራን Perrier" ወቅት ብዙ cuvée ፈጥሯል. እኛ ብቻ በጣም ታዋቂ እና ታዋቂ ሰዎች ማውራት ይሆናል. ሰዎች በዚህ በሻምፓኝ ግምገማዎች ምን እያሉ እንደሆኑ? የወይን Elite የፈረንሳይ ምርት በምትፈጥረው አቁማዳ ምን ያህል ነው? ከታች ስለ አንብብ.

በቤት ውስጥ ጠጅ ታሪክ

"ሎራን Perrier" ኩባንያ "Veuve Clicquot" በሥልጣናችን ያታለለበትን ነው. ሁለቱም ኩባንያዎች የላቀ ሴቶች አስተዋጽኦ ዘንድ የታወቀ ምስጋና ሆነዋል. እርግጥ ነው, ጠጅ ቤት በሁለቱም ሁኔታዎች ወንዶች ላይ ተመሠረተ. ነገር ግን በሻምፓኝ ያለውን ምርት ያላቸውን አስተዋጽኦ እነርሱ ባልቴቶች ለማስተዳደር መንገድ በመስጠት ጊዜ ውስጥ ሞተ ብቻ ነበር. Madame Clicquot, Mathilde ኤሚሊ Perrier እንደመሆኑ, ስምንት መቶ ሰማንያ-ሰባተኛው ዓመት ሺህ ልጅዋን ዘግይቶ ባል ዩጂን ሎሬና አንድ ኩባንያ ጠርጥሬ, እሱ ታይቶ በማይታወቅ ከፍታ ጋር አነሣ. እሷም ወደ እሷ የተባለውን አክለዋል, እና በዚህ የምርት - ሎራን-Perrier (በሻምፓኝ) - በአሁኑ ጊዜ በዓለም ውስጥ እጅግ በጣም ከበሬታ አንዱ ነው. አንደኛው የዓለም ጦርነት, phylloxera እንደ አውዳሚ ሻምፓኝ ያለውን የወይን ነበር በፊት አንድ መቶ ዓመት ያህል ከእነርሱ ይምቱ. ነገር ግን መበለት Perrier በድፍረት ሁሉ መከራዎች አሸንፎ እንኳ ብሪታንያ ደሴቶች ውስጥ እድገት በማድረግ, ልማት አዲስ ደረጃ ወደ ኩባንያ አመጡ. ዘጠኝ ሃያ አምስተኛው ዓመት ለእናቱ አንድ ጠጅ ቤት የተወረሱ ሌጄ Matilda ኤሚሊያ, ራሱ አምራቾች አንድ አሮጌ ቤተሰብ የነበረውንና ደ nonancourt በውስጡ ማሪ-ሉዊዝ, እንደተሸጠ ሻምፓኝ Lanson ነው. ይህ ሴት በልበ ሙሉነት የዓለም ጦርነት አስቸጋሪ ዓመታት ወቅት ኩባንያ በሆነ መቅዘፊያ ይዞ. በአሁኑ ጊዜ, ጠጅ ቤት "ሎራን Perrier" ረጅም ቤልጂየም, ዩናይትድ ስቴትስ እና ስዊዘርላንድ ውስጥ ቅርንጫፎች ያለው ዋነኛ ጉዳይ, ቆይቷል. ነገር ግን Lanson ደ nonancourt ቤተሰብ አሁንም የሚቆጣጠር እንጨት ባለቤት.

ሻምፓኝ ሎራን-Perrier Brut

ነገር ግን በቂ ንድፈ. እኛ አሁን የተለያዩ cuvée "ሎራን Perrier" ጠጅ ቤት እንዲቀምሱ ይጀምራሉ. ዎቹ በጣም ተራ ጋር መጀመር, ስለዚህ በሻምፓኝ ከፍተኛ-መጨረሻ አምራች ያለውን ንጥል ላይ ለመናገር እንመልከት. የ "Brut ሎራን-Perrier." ይተዋወቁ ሐመር ወርቅ ይህ ደረቅ በሻምፓኝ ጥላዎች - ጠጅ ቤት ውስጥ የጠራ ቅጥ የሚያንጸባርቅ. ሙዝ, ፖም እና ሲትረስ አወደን ይገልጻል ያለውን እቅፍ አበባ, አንድ SIP ውሰድ እና ምላስ በአረፋ መጫወት ዓይነት ስሜት እና መደሰት, ፍጹም ሚዛናዊ ጣዕም ትኩስ ቅምጥል ይሰማቸዋል. ይህ በሻምፓኝ አንድ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት ለማመልከት ፍጹም ነው. ነገር ግን ነው - ደግሞ የባህር ሰላጣ, ዓሣ ሰሃን, የዶሮ እና ነጭ ስጋ ጥሩ አብሮ ይሆናል - gourmets ይላሉ. ሦስት ሺህ ገደማ የሩሲያ alkoshopah ውስጥ ቆሞ በዚህ የሚያብለጨልጭ ጠጅ አንድ መደበኛ ጡጦ.

"Cuvee ሮዝ Brut"

በጣም አልፎ በሻምፓኝ ነው. አንድ ሐምራዊ ቀለም አለው. የእሱ ቀለም ድብልቅ ውስጥ Pino Nuar ወይን አንድ ትልቅ ድርሻ ማሳካት ነው. ሻምፓኝ ሎራን-Perrier ሮዝ Brut ሌላ ቤት ሸቀጥ ወጥቶ ይቆማል. እንኳን እሱ ሌላ ጡጦ አለው. እና ቁጥጥር maceration ያለውን ዘዴ አማካኝነት ነው. ብላክቤሪ, እንጆሪ, ቼሪ እና እንጆሪ - በሻምፓኝ ያለው ትኩስ ሽታ ቀይ የቤሪ መካከል ጥላዎች በቀላሉ መለየት ነው. የ የወይን ፍሬ ማስታወሻዎች ጋር በጣም ፍጹም ሚዛናዊ እና ስምም ጣዕም,. ይህም አንድ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት ሆነው ሊቀርቡ ይችላሉ. ይህ በሻምፓኝ, ግምገማዎች መሠረት, እናንተ ለረጅም ጊዜ መደሰት የሚችሉት በጣም የሚያምር አጨራረስ ነው. ይሁን እንጂ የወይን ጠጅ ደግሞ አንድ አይብ ወጭት: ፍሬ ጣፋጮች ተስማሚ ነው. የሚያብለጨልጭ የጠለቀ ሮዝ በሻምፓኝ የእስያ ምግቦች ጥሩ አጀብ ነው. አንተ የዶሮ ወይም ነጭ ስጋ ጋር መመገብ ይችላሉ. በጣም ጥሩ ነው ጥንቸል ወይም ድርጭቶች እና ጅግራ ከ ምግቦች ጋር ነው. "Cuvee ሮዝ Brut" አንድ መደበኛ ጡጦ ዘጠኝ ሺህ ገደማ ዋጋ ነው.

"አሌክሳንድራ"

በአንድ ዓመት ወይን የተሰራ ነው millezimnyh በሻምፓኝ. በዚህ ጉዳይ ላይ በዚህ ዓመት ውስጥ 1998 ዴ nonancourt, አሌክሳንደር አንድ ቤተሰብ ሴት ልጅ አገባ: እና አባቷ በርናርድ በተለይ እሷ የሰርግ በኋላ አዲስ cuvée ፈለሰፈ. ብዙ የወይን ጠጅ ቤቶች የሆነ ምርት አለን "ኩባንያው ኩራት." የ ሎራን-Perrier በሻምፓኝ ላይ "አሌክሳንድራ" በትክክል እንዲህ ያለ ድምቀት ነው. ግምገማዎች ብርቱካንማ Sparks ጋር ጠጅ አስገራሚ ሮዝ ቅምጥል ቀለም ይላሉ. ወደ መጠጥ የተራቀቀ, ውስብስብ እቅፍ ደንታ ሰው አይተዉም. እሱም ጽጌረዳ ሲረግፉ እና እንጆሪ መጨናነቅ አወደን አስደንቋቸዋል. ቅንብርና, ነገር ግን ቀላል ውስጥ የዱር እንጆሪ ውስጥ ደማቅ ጣዕም የድምፁን ለመያዝ. የደረቁ አፕሪኮት እና የብርቱካን ልጣጭ ጣዕም በመተው, እንዲነቃቃ በአረፋ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ. ይህ በሻምፓኝ ብቻ ምርጥ ምግብ ማቅረብ ይኖርባቸዋል. ይህ እንጆሪ መረቅ ጋር ካደነው ጋር ፍጹም ስሉጥነት. ተድላን ዋጋ - ጠርሙስ በአንድ ሃያ አንድ ሺህ ሩብልስ.

ሎራን-Perrier Demi-ሰከንድ

ከፊል-ደረቅ የሚያብረቀርቅ ግምገማዎች ደጋፊዎች ይህን cuvée መሞከር እንመክራለን. ወርቃማ ቢጫ ቀለም, hazelnut, የለውዝ እና የፈረንሳይ ለመሥራትም-ሙሉ ወገብህን, ደማቅ እና ሀብታም ጣዕም ውስጥ ፍንጮች ጋር ሀብታም እና ከባድ መዓዛ - ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት ግሩም መጠጥ እና ጣፋጭ ሰንጠረዥ ለ. በተጨማሪም, (የ ጽኑ ሎራን-Perrier ለ) ዝቅተኛ ዋጋ: በሻምፓኝ ሦስት ሺህ ሩብልስ ዋጋ. ይህ ምርት ጥሩ ትርዒት ያደርገዋል ስጦታ ሳጥን, የሚሸጠውን የሚስብ ነው.

"አልትራ የምትጠራው"

ዋና ሎራን-Perrier ነሡት ዘንድ ከፍተኛ የወይን መስሪያ ችሎታ - ይህ cuvee. አንድ ከዓይኖቻቸው እንደ ንጹህ እና ግልጽ - ከቮድካ የሚያስታውስ ሻምፓኝ Ultra Brut ቀለም. ጣዕሙን እንደ ባሕር የሚነፍሰው እንደ ትኩስ እና ብርሃን ነው. የእሱ ትንፋሽ ሰማሁ honeysuckle, አረንጓዴ ፖም ሊያስመስለው ሲትረስ የተለያዩ ያሸታል. በሻምፓኝ ጣዕም በጣም ባሕርይ ነው. Gourmets እሱ አበቦች እና ፍሬ ፍንጮች ጋር, ትንሽ የማዕድን ነበር ይላሉ. ይህ ድንቅ አንድ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት እንደ ለብቻው መብላት ይኖርብናል. ነገር ግን በሻምፓኝ መካከል የጠራ ቅጥ ብቻ "የፓሪስን ምግብ" ምግቦችን ጣዕም ሊያባብሱ. አንተ foie የግራስ, ጋር ማገልገል ይችላሉ ሲጫን ካቪያር, የሚቃጣህ ተመሳሳይ ጣፋጭ. የዚህ ambrosia አንድ አቁማዳ አምስት ተኩል ሺህ ሩብልስ ስለ ዋጋ ነው.

ሎራን-Perrier በሻምፓኝ 1812

እስቲ ታሪክ አንድ ጊዜ መመለስ እንመልከት. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ወደ ወይን ጠጅ ቤት መጀመሪያ በአሥራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ላይ የተመሰረተ ነበር. ከዚያም ብቻ ሻምፓኝ ሁለት ጣቢያዎች የመጡ አንድ መጠነኛ የቤተሰብ ንግድ, የመከር ነበር. ነገር ግን ይህ cuvée ቤት ጠጅ ያለውን ረጅም ታሪክ ቁርጠኛ ነው. ሁሉም በኋላ ጊዜ ዝነኛ ሻምፓኝ ሎራን-Perrier የተወለደው? Maison Fondee 1812 (1812 ላይ የተመሰረተ ቤት) - ሁሉም የፈረንሳይ ጣቢያዎች መልስ ይሆናል. እና ታዋቂ ምርት እንደ ይህ በዓል እትም መፈክር ተገናኘ: "እኛ አንድ ጠጅ እና ሕዝቦች ያላቸው ከሆነ, ያጣሉ ፈጽሞ ይሆናል." ይህ በሻምፓኝ ከሆነ የምርት ሁሉ ውስብስብ ያረፈ. እኛ ተጠቃሚዎች የለውዝ እና ትኩስ የቤሪ መካከል ጥላዎች እገምታለሁ ይህም ውስጥ ረጋ ስምም ጣዕም እና ሀብታም እቅፍ አበባ, ይጠጣሉ.

ግራንድ Siecle - «ታላቅ ዘመን"

ይህ በሻምፓኝ millezimnyh አይደለም, ነገር ግን ተጠቃሚዎች አስተያየት ላይ, "ሎራን Perrier" ያለውን እርማት የሚሆን ምርጥ ነው, ነው. ይህ ጡጦ በሰዓት ሀያ አራት ሺህ ሩብልስ ዋጋ ማስረጃ ነው. ወይን Pino Nuar እና Chardonnay መካከል ግማሽ ነው. ነገር ግን እነዚህ ሁለት ዝርያዎች ግራንድ Cru የተመረጡ ምርጥ vintages የተመረጡ ነበሩ! ሻምፓኝ አሁን በሽያጭ ላይ ነው, በ 1995, 96 እና 98-በሁለተኛው ክፍለ ጊዜ ውስጥ ሰብል ተጠቅሟል. ወደ መጠጥ ሞክረዋል እነዚያ ይላሉ ማር እና ለውዝ መካከል ፍንጮች ጋር መጠጥ ልዩ ጣዕም ኃይለኛ እና በጣም ውስብስብ እቅፍ አበባ ነው. ይህ በሻምፓኝ ብቻ ምግቦች "ብስኩትና» ጋር መጠጣት ትችላለህ.