በቤት አይስክሬም "የፍራፍሬ አይስ": አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ልጆችና አዋቂዎች ይወደው አይስ ክሬም "ፍሬ በረዶ». ይህ ምርት መንፈስን እና ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ብቻ ነው. የበሰለ ፍሬ ጭማቂ እና ገለፈት ያላቸው ከ ይህ አይስ ክሬም በማዘጋጀት በኋላ. አየሩ ሞቃት ሲሆን መቆረጣጠም በሚሆንበት ጊዜ በበጋ በዚያ ይህን ጣፋጭ, ውበት.

"ፍሬ አይስ" ይግዙ - መልካም ወይስ ክፉ?

መጥፎ ዕድል ሆኖ, አምራቾች እየጨመረ የተፈጥሮ ቁሳቁሶች በመጠቀም, ራቅ ቴክኖሎጂ የሚንቀሳቀሱ ናቸው. ስለዚህ, እንግዳ ቢመስልም እንደ አንድ ሱቅ ውስጥ ገዙ አይስክሬም, አብዛኛውን ጊዜ ፍሬ ጣዕም, ሰው ሠራሽ ቀለሞች, እና የኬሚካል ማጣፈጫዎች ጋር ተሰብስቦ በተሰራ ሽሮፕ ቅልቅል ነው. ይህ የተገዙ የታሰሩ ጭማቂ ጎጂ: ነገር ግን ደግሞ አላስፈላጊ ካሎሪዎች ብቻ ሳይሆን ሰዎችን የሚያመጣ መሆኑን ይንጸባረቅበታል.

ታዲያ ለምን ፋይዳ ምርት ለማግኘት መክፈል? ብዙ እመቤቶች በተሳካ ሁኔታ ከዚህ ሁኔታ ውጭ መጥተዋል. በቤት ውስጥ አይስ ክሬም (popsicles) ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ በመሆኑ, ቢያንስ በየቀኑ ቤተሰቦች ደስ ይችላሉ. ይበልጥ ይህ ጾም በቂ የሆነ ተደረገልን ማዘጋጀት ነው, እና ፍጹም ጥሬ ቅመሞች እንደ ማንኛውም ጭማቂ, ፍራፍሬዎች እና የቤሪ የሚስማሙ.

እጃቸውን ጋር በቤት ውስጥ አይስ ክሬም: ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች

ፍሬውን ጥቅሞች እና የእኛን ሰውነት ያላቸውን ዋጋ ብዙ ይናገራል. በመሆኑም, በታሰሩ ፍሬ ቅያዎችና ፈውስ ብቻ ሳይሆን ያለውን የበሰለ ሳህን ሞቃታማ የአየር ሁኔታ ውስጥ የሚያድስ ማጥለቅ መርዳት, ነገር ግን ደግሞ ከእነርሱ ውስጥ የተካተቱ ሁሉም ጠቃሚ የጥቃቅንና macronutrients ለመስጠት. ዝቅተኛ ካሎሪ አይስ ክሬም ይህ ሌላ አዎንታዊ ገጽታ ይሆናል. እንዲህ ያለ ጠቃሚ እና የሚያድስ ይገመግማሌ ለማዘጋጀት ጊዜ በጣም ትንሽ ያስፈልግዎታል. በጥቂት ደቂቃዎች - እና ጣፋጭ ጣፋጭ ለማለት ዝግጁ ነው. አሁን በቃ ማሰር.

ዛሬ ይህንን ጣፋጭ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች እና ውስብስብነት ደረጃ ጥንቅር ውስጥ ሊለያይ ይችላል. እናንተ ምክሮች መካከል አንዳንዶቹን ይከተሉ እና የታቀደው formulations ዞር አይደለም ይሁን እንኳ በጣም የተወሳሰበ አዘገጃጀት ላይ በቤት ውስጥ እቃዎችን,, በጣም ብዙ ችግር ሊያስከትል አይችልም. ይህ ፍሬ ወይም ከእርሷ ቅልቅል ያለውን ምርጫ ጋር የሚመጣ ከሆነ አንዳንድ improvisation ቢሆንም, በቤት ውስጥ አይስ ክሬም አማራጮች መካከል ዝግጅት ብዙዎች ናቸው የሚሆን, የሚፈቀድ ነው, ነገር ግን ይህ ጣፋጭ መደበኛ አዘገጃጀት አይደለም.

አንተም መከተል ይገባል ዘንድ ጥቂት ህጎች አሉ:

• በፊት ማብሰል አትክልቶች በደንብ ከታጠበ እና ደረቅ መሆን አለባቸው.
• ጥቅም ላይ ሁሉም ዕቃዎችህ ንጹህ መሆን አለበት.
• እንደ ወዘተ ቼሪ, በክቶርን, ሎሚ, apples and ብርቱካን, እንደ አንዳንድ ፍራፍሬ እና ቤሪ, - አንድ ጎምዛዛ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል. እናንተ ከዜሮ መልክ ፍሬ ብዙ ከመስጠት በፊት መሞከር አስፈላጊ ነው. የ ተፈጭተው ወይም ጭማቂ ውስጥ መቃቃር ከሆነ, ይህ ትንሽ ስኳር ወይም ጣፋጭ ሽሮፕ መጨመር አስፈላጊ ነው.
• ፍሬ ጣዕም ባህሪያት ለማሻሻል, እንዲሁም የማቀዝቀዝ አቅም ለማፋጠን, ወይም አንድ ፍሬ ጭማቂ የጅምላ ጥሬ ፍሬ 500 ግራም ስኳር 100 ግራም ሬሾ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው ስኳር ሽሮፕ, ለማከል.
• የ ሽሮፕ ለማዘጋጀት, አንተ, ስኳር አንድ ለትንሽ የሚለካው መጠን ለመሙላት ጥቂት ውኃ ለማከል እና አፍልቶ ማምጣት አለበት. ስዊት ቀስቃሽ መፍትሄ, አንድ እባጩ አምጥቶ ሙሉ ስኳር ሊፈርስ ወደ የተቀቀለ ነው. የቀዘቀዘ ሽሮፕ, የተፈጥሮ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ ማድጋንም ወደ አፈሳለሁ እና 20-30 ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ወደ ቅልቅል ትንሽ አደነደነ አድርጓል በኋላ የእንጨት ሲለቅም መጫን እና ይሰሩ መውጣት ይቻላል.

ጭማቂ የሆነ ጣፋጭ ማጣጣሚያ

አንድ በጣም ቀላል አዘገጃጀት በቤት ውስጥ አይስ ክሬም - የተፈጥሮ ጭማቂ መጠቀም. በዚህ ዘዴ በ የተዘጋጀ Popsicles, ፍሬ ሁሉ ጠቃሚ እና አልሚ ባህሪያት ስሜት የተንጸባረቀበት ነው. አንድ, ጣፋጭ የሚያድስ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት ማብሰል, ማንኛውም የተፈጥሮ ጭማቂ እና አግባብ ቅጾች ይጠይቃል. እናንተ የተፈለገውን ከሆነ, በመሙላት እና የተፈጥሮ የበሰለ ፍሬ እና የቤሪ ከ አቅም የተለያዩ መጠጥ በብርድ, ባለብዙ-ቀለም ቀስተ ማድረግ ይችላሉ. ብቸኛው የሚያሳስብ ነው - ማብሰል ሰዓት ምክንያቱም ውስጥ መጨመር ቀጣዩ የ ጭማቂ አፍስሰው በፊት, የታሰሩ ነው ቀድሞው ፈሳሽ መጠበቅ አለብዎት.

የፈጠራ በጣም ትንሽ አብረው ልጆችን ማምጣት ለማድረግ በ "ምርት" ሂደት ከሆነ, በጣም ያልተለመዱ ዓይነቶች አይስ ክሬም ማግኘት ይችላሉ: በቀለማት ትንሽ እንስሳት, ከዋክብት, ወይም ያቀናበራቸው ሁሉም ዓይነት መልክ.

በታሰሩ እንጆሪ ድብልቅ

ሽንኩርትና, እንጆሪ, ከረንት, Cherries እና ሌሎች ፍሬዎች: ይህ ጣፋጭ ለማድረግ, ማንኛውም የአትክልት የቤሪ መጠቀም ይችላሉ. ጭማቂ እስኪመስል ድረስ ማብሰል በፊት, ትንሽ መዘርጋት ይኖርብናል. ወደ የቤሪ መቃቃር ይመስላል ከሆነ, በቅድሚያ የተዘጋጀ ትንሽ ስኳር ሽሮፕ, ማከል ይችላሉ. በ ምክንያት ጅምላ ሻጋታ የተሞላ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ከተቀመጠ. በብርድ ጊዜ 4 6 ሰዓት ጀምሮ ሊሆን ይችላል.

በጣም ብዙ ፍሬ ተፈጭተው ውስጥ ስኳር የሎሚ ሽሮፕ አክለዋል. በብሌንደር አንድ ስጋ ፈጪ ወይም መሬት በኩል በወንፊት ከሁለተኛው በኩል triturated ቤሪ በዚህ ክፍል, የሎሚ ጭማቂ, ውሃ እና ስኳር ጥቂት ነጠብጣብ ያክሉ. የፍራፍሬ ስኳር የተለቆጠ ስኳር የሚቀልጥ እና እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ድረስ የተቀቀለ እባጭ, አመጡ. ወደ ምክንያት ሽሮፕ ወደ ተፈጭተው ታክሏል እና በደንብ ቀላቅሉባት ነበር. ከዚያም ቅጾች ላይ ጭነው stick እንጨት በመርሳት ያለ በበረዶ ውስጥ 20 ደቂቃ ከዜሮ መጀመሪያ በኋላ ያለውን የከተማችሁን. ፍሬ አይስ ክሬም ይህን አዘገጃጀት ጋር በጣም ጣፋጭ መዓዛ ይንጸባረቅበታል. ማጣጣሚያ ቤት ትዕግሥት ልጆች በሚሆንበት ጊዜ በተለይ አስፈላጊ ነው, በፍጥነት በረዶነት.

እርጎ ጋር Popsicles

ጣፋጭ ማጣጣሚያ ለማዘጋጀት, እናንተ ይመረጣል ተጨማሪዎች ያለ, ከእርጎ አንድ ማሰሮ ላይ ከሌላቸውና ማዘዝ ይኖርብናል, እንዲሁም ፍሬ ጭማቂ ማንኛውም ዓይነት - ይህ ፖም, ኮክ, ብርቱካን, የወይን ፍሬ, ወዘተ ሊሆን ይችላል በመጀመሪያ ደረጃ, እናንተ በጥንቃቄ እርጎ እየተሸጠላቸው ይኖርብናል. ከዚያም በአየር የጅምላ ጭማቂ ከእርጎ አፈሰሰ ነው. ወደ ምክንያት ቅልቅል ወደ ቅጾች ላይ ጭነው ወደ የጅምላ አታጽና ዘንድ ስለ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ትቶ ነበር. ከዚያ በኋላ, የአንድ የታሰረ ከእርጎ የጅምላ በላይ በስብሶና ጭማቂ ውስጥ አፈሰሰ ነው እንደገና ወደ አይስ ክሬም ሙሉ solidification ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ. በቤት Popsicles grated ቸኮሌት ወይም የኮኮናት ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ምግብ, ፍሬ ተፈጭተው የተሰራ

የ በታሰሩ ማጣጣሚያ ለ ዋና ንጥረ ማንኛውንም ትኩስ ፍሬ መጠቀም ይችላሉ. የ ከታጠበ እና ለስላሳ በብሌንደር በመጠቀም ድረስ ፖም, peaches, አፕሪኮት, ሸክኒት, ፕሪም የተላጠ ወይም ከለወሰ. አስፈላጊ ከሆነ, የ ምክንያት ፍሬ ቅያዎችና አንዳንድ ስኳር ሽሮፕ ወይም የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ነጠብጣብ ማከል ይችላሉ. ወደ ቅልቅል ሻጋታ ላይ ጭነው ሙሉ solidification ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ ነበር. በወቅቱም: በ አገኘሁ በቤት ውስጥ አይስ ክሬም - በረዶ ፍሬ ተፈጭተው, የበሰለ እና የረጉ ምንም መንገድ ወዲህ የበሰለ ፍሬ ከተለያዩ ሌሎች ማቀዝቀዝ ጣፋጮች ይበልጥ አስቸጋሪ. በውስጡ የሚገርሙ ጣዕም ሁሉም ቤተሰቦች ደስ ይሆናል.

ፍሬ ቁርጥራጮች ወደ አይስ ክሬም ታክሏል

ፍሬ ቁርጥራጮች ጋር የፍራፍሬ በረዶ - የወጭቱን በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ነው. ይህ ምግብ አንተ ፍሬ እልከኞች ሂደት ያፋጥናል ይህም አንድ ስኳር ሽሮፕ, ያስፈልገናል. ይህ ዓላማ, ከፈላ ውሃ አንድ ኩባያ ለ 5 ደቂቃዎች ስኳር ሽሮፕ እና እባጩ 4 የሾርባ ታክሏል. የ ሞቃት መፍትሔ ፍሬ መፍሰስ እና ለማቀዝቀዝ ይፈቀድለታል. ከዚያም የመገናኛ ሊጠብቁት ላይ እየተስፋፋ እና ከ2-3 ሰዓታት አንድ መቆሙን ውስጥ ከተቀመጠ.

በቤት ውስጥ አይስ ክሬም ለማድረግ ቅጾች

የፍራፍሬ በረዶ የምግብ አዘገጃጀት ብዙ ናቸው, ነገር ግን አስደናቂ ምን ይህ ማጣጣሚያ ማብሰል? እዚህ ሱቅ ውስጥ የገዙ ልዩ ሻጋታ, የተለያዩ ጽዋዎች እና አይስ-ክሬም ጽዋዎች እርዳታ ይመጣሉ. እነዚህ የቤት እቃዎችና ዕቃዎች መሸጥ ልዩ በሙሉ ማለት ይቻላል ችርቻሮ ማሰራጫዎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ይሁን እንጂ: ይህ መቼ ሱቆች ወደ ዘመቻ, እኛ ሁልጊዜ አይስ ክሬም ለ ሻጋታ የመሳሰሉ ነገሮች ትዝ አይለኝም. ስለዚህ ከዚህ ይልቅ ብዙውን ጊዜ yoghurts እና አይብ ከ የፕላስቲክ ኩባያዎች እና ትሪዎች የተለያዩ ይጠቀማሉ. ብዙ ማጠሪያ ውስጥ ለመጫወት የተጣራ pasochki ልጆች ለመጠቀም ራሱን ይልቅ ልዩ ዓይነቶች መላመድ. በቀለማት ጣፋጮች ያሉ ቅጾችን ለማድረግ - እንዲያውም አዝናኝ ነው. እና እንደዚህ ያለ ሂደት ልጆች - እውነተኛ በዓል!