በቤት ጣፋጮች - እጁን ጋር ጣፋጮች

ቢያንስ አንድ ጊዜ በቤት ጣፋጮች ማዘጋጀት ይሞክሩ - እና በጣም አይቀርም, ከአንድ ጊዜ በላይ እነሱን ማድረግ ትችላለህ! የበሰለ የራሳቸውን እጃቸውን ቤተሰብ ሁሉ ጣፋጭነት ያገኛሉ, እና (ወደ conveyor ምርጥ ምግብ በተቃራኒ) በተጨማሪ, አንተ ሁልጊዜ ጥራት እርግጠኛ ይሆናል.

በቤተሰብ እንደ በቤት ከረሜላ አድርግ. እኩል አስደናቂ ሂደት በእርግጥ አንድነት, እና አንድ ምሽት ለማሳለፍ ሳቢ ያስችላል!

ያላቸውን ጣፋጭ እንዲቀምሱ በጉጉት በአብዛኛው ማዘጋጀት ልጆች ላይ እጅ, ወይም በመደብሩ ውስጥ ለመግዛት ምንም ገንዘብ ያልነበራቸው ድሃ ሰዎች ጋር ቀደም ከረሜላ. ይሁን እንጂ, ወጥ ቤት, እና ግዙፍ የምግብ ወረፋዎች ውስጥ መቆም አልፈለገም ሰዎች ተራ የሶቪየት ዜጎች, ውስጥ conjured.

አሁን ማርኬቶች ውስጥ መደርደሪያ ላይ ቀድሞውኑ, ድባብ አስቆጣ ወደ የሚተዳደር መሆኑን ከረሜላ ሳጥኖች ሁሉንም ዓይነት እንዲህ ያለ ግዙፍ የተለያዩ ነግሷል. ሰዎች ጣፋጮች መልካም አሮጌ ቤት የምግብ አዘገጃጀት ማስታወስ ዕድላቸው ስለሆነ. ምን በቤት ከረሜላ የበሰለ ይቻላል? እነዚህ ቸኮሌት, caramel, Nutty, በሽቶዎች እንኳ የአትክልት ሊሆን ይችላል. የአልኮል ጣዕም የሚወዱ ሰዎች ብራንዲ ወይም ምግቦችንም እነሱን ማከል ይችላሉ. የራሳቸውን እጃቸውን የእንጉዳይ ጋር የተሰራ በቃል አፍህ ይቀልጣል.

ቸኮላት የእንጉዳይ

ንጥረ ነገሮች:

• ጥቁር ቸኮሌት - 125 ግ;
• ወተት ቸኮሌት - 125 ግ;
• ወፍራም ክሬም - 100 ሚሊ;
• ቅቤ - 50 ግ;
• ኮኮዎ - 3 tbsp. ቸ.
• ጠንካራ ቡና - 4 የሾርባ. ቸ.
• በዱቄት ስኳር - 4 tbsp. ቸ.

ዝግጅት

ወተት እና ጥቁር ቸኮሌት የተከተፈ እና ጽዋ ውስጥ ማስቀመጥ. አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣሉ ከዚያ በትንሹ ለማቀዝቀዝ እና ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ያስነሣል. የ ድብልቅ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እንመልከት.

ክፍል የሙቀት እና ቡና ጋር tablespoon ጅራፍ ወደ እሱ የሙቀት ዘይት. የ የቸኮሌት ቅልቅል ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የመገናኛ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ሰዓት ስለ ፎይል እና ለ ዝጋ. ከዚያም, ትናንሽ ቁርጥራጮች መካከል የጅምላ ተለይቶ መቆንጠጥ ትንሽ ጭልፋ, የእንጉዳይ ቅርፅ.

ኮኮዋ, ቡና እና ስኳር ሦስት ጎድጓዳ ማመቻቸት. ሁሉም የምግብ refrigerate ውስጥ የእንጉዳይ እንዲመለስ ማድረግ በየተራ. በቤት ከረሜላ ዝግጁ!

caramels

ንጥረ ነገሮች:

• ስኳር - 3 ጽዋዎች;
• አንድ ብርጭቆ ውኃ;
• ኮምጣጤ - 2 tbsp. ቸ.

ዝግጅት

ይህም thickens ድረስ ስኳር የሚቀቅሉባቸው (ማንኪያ የታሰሩ ሽሮፕ ጋር መፋቅ በማድረግ አንድ ዓይነት መሆን ማለት አይደለም ከሆነ እንደ ወደኋላ «ይገጣጠማል"). የ ሽሮፕ ማብሰል ጊዜ ጣልቃ አይችልም!

ቀጥሎም, አደይ አበባ ዘይት እና ጥቂት ቀዝቃዛ ጋር ይቀቡታል መጥበሻ ውስጥ ሁሉንም ነገር አፍስሰው.

እጅ ሽሮፕ የሙቀት መታገስ ይችላሉ ጊዜ ስኳር የመገናኛ መዘርጋት ይጀምራሉ. ረጅም እና ይበልጥ ብለህ ማድረግ, የበለጠ ከረሜላ ወደ ቤት ያገኛሉ.

, Caramels የፍላጀለም የማያወጣው ማን እነሱን ማወራረድ እና የአታክልት ዓይነት ጭማቂ ቀለም.

"Raffaello"

ንጥረ ነገሮች:

• ቅቤ - 200 ግራም;
• 1 ባንክ sgushennogo ወተት;
• ቫኒላ ስኳር ወይም ብራንዲ (ትንሽ, እናቀምሳቸዋለን);
• የኮኮናት ቺፕስ - 200 ግራም;
• የለውዝ - አንድ ብርጭቆ.

ዝግጅት

"Raffaello" የተውጣጣ መገንጠያው ቅቤ ለማዘጋጀት, ቀደም ክፍል ሙቀት ወደ እሳት ይሞቅ ነበር. ብራንዲ (vanillin) እና የኮኮናት 100 g መጨመር, እንመለክት ወተት ጋር ቀላቅሉባት. እርስዎ ድረስ ይህ ሁሉ እየተሸጠላቸው አንድ አወቃቀር አንድ ክሬም ያግኙ.

ምሽት ላይ, ማቀዝቀዣ ውስጥ እናስወግደዋለን. የተወሰነ ጊዜ በኋላ, የ የወፈረ ክሬም ለማስወገድ እና ከረሜላ ለማቋቋም ይጀምራሉ.

ይህም እያንዳንዱ ወደ ክሬም እና ኳሶች ውጭ ግልበጣዎችን አንድ የሻይ ማንኪያ ውሰድ በአንድ የለውዝ ነት አኖረ.

ተጠናቅቋል ከረሜላ ወደ የኮኮናት መካከል ቀሪው ግማሽ ውስጥ አንከባሎ በሳህን ላይ ወይም የሚያምር ሳጥን ውስጥ አኖራለሁ. እነሱም ይቀልጣሉ አይደለም ስለዚህ, ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ወደ ሱቅ በጣም ተመሳሳይ አይደለም እነዚህ ቤት konfety- "rafaellki". እነዚህ ለጋ ናቸው. ስለዚህ, በማቀዝቀዣ ውጭ እነሱን ይዞ ወደ ሞቃታማ ክፍል ውስጥ በጣም ረጅም መያዝ አይደለም - እነሱም ይቀልጣሉ ይጀምራሉ.

"ተወዳጅ"

ንጥረ ነገሮች:

ዳለቻ አይስክሬም - 1 ጥቅል;

ቅልቅል "Baby" ወይም ወተት ፓውደር (ግማሽ ጥቅል);

ኮኮዎ.

ዝግጅት

, ወተት መጨመር, ሳህን አንድ ዓይነት ወደ ክሬም እንዳስቀመጠው ሊጡን ጽኑነት በጥንቃቄ ሁሉ ቀላቅሉባት እና ጣፋጭ ምግብ ይሄዳሉ መጠን ብዙ እኩል ክፍሎች ይከፍሉታል.

ኳሶችን ወደ ጥቅል እና ኮኮዎ ይረጨዋል.

ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና በቤት ጣፋጮች zastynut ይጠብቁ.