እንዳጠናቀቀ semis: በቤት ያጌጠ ኬክ.

በቤት ውስጥ ኬክ ሁልጊዜ አስደሳች ቤተሰቦች ነው እና ጋባዧ አድናቆቴን.

Cake ጌጥ ቤት ውስጥ አንዳንድ ልምድ እና ጥቂት የፈጠራ ይጠይቃል. ዝግጁ ሰፍነግ, አሸዋ, ባደርግስ እንጎቻ ወደ ሽሮፕ እንዲሰርግ ይኖርብናል. ጌጥ - በእያንዳንዱ ኬክ በዉስጥ የሚገኝ ላይ አጋራ, የመጨረሻው ደረጃ ነው.

መነሻ ጌጥ ቂጣ ቸኮሌቶች, marshmallows, ለውዝ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን, የታሸገ አናናስ እና peaches, bisvitnoy ፍርፋሪ እርዳታ ጋር በፍጥነት ሊደረግ ይችላል. እናንተ ሰዎችን ለማስደመም የሚፈልጉ ከሆነ ግን, ከዚያም ጠንክሮ መስራት እና በገዛ እጃቸው በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን ከጨረስኩ ማዘጋጀት ይኖርብናል.

Candied - zaharennye ፍሬ - ብቻ ደግሞ እንጎቻ cupcakes ቂጣ ጌጥ ጥቅም ላይ ግን አይደለም. Candied መጨናነቅ እንደ የበሰለ, እና ከዚያ ሽሮፕ ውጭ ተወስዶ የደረቀ. ከእነርሱም አንዳንዶቹ ስኳር አፈሳለሁ. ይህ እንደ ብርቱካን, ፖም, ሸክኒት, rowan, የፍሬ ዓይነት ከሮማን እንደ ብቃት ጌጥ, ማድረግ.

በቤት ውስጥ ቂጣ ጣፋጭና ውብ ጌጥ - ይህም ፍራፍሬ እንዲሁም የቤሪ ነው. ትኩስ ፍራፍሬዎችንና አንድ ኬክ ላይ አኖረው; ታጠበ, አእምሮዬና ውሃ, የተመረጡ ናቸው እንዲሁም Jelly አፈሰሰ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ቤሪ ይደርቃሉ አይደለም, መልካቸው እየደከመ አይደለም.

የፍራፍሬ compote ደግሞ በወንፊት ውስጥ አውጥቶ ይጥላል, እና compote Jelly ማብሰል. ፍራፍሬዎች solidification ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ, Jelly አፈሳለሁ; ወደ ኬክ ገጽ ላይ የሚቀመጡ ናቸው.

በመጀመሪያ ወደ ኬክ ማጌጫ ይልቅ ያለውን መጨናነቅ ውጭ ፍሬ, ጃም ፍሬ ለተደራራቢ ምልክት ወረዳዎች ላይ ከዚያም አንድ ቢላ ላይ ላዩን በሚረዱበት ዘንድ ይመክራሉ; እንዲሁም.

በቤት ውስጥ ቂጣ የማስዋብ Jelly ይሰጣል ስትበላ ብሩህነት. ይህም አንድ የተለያዩ ቅርጾች መልክ ተዘጋጅተው ሠራሽ marmalade, እና በቤት marmalade ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ላይ ላዩን እንዳጠናቀቀ ምክንያት አንዳንድ ጊዜ በሚያብረቀርቁ ትኩስ ኬክ marmalade የጅምላ እና ትፈራርሳለች መሰቅሰቂያ ነው.

marmalade ለማዘጋጀት, ዝግጁ ፍሬ አምስት መቶ ግራም ውፍረት ድረስ ስኳር ሁለት ኩባያ ጋር አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ ይቀቀላል ነው. ወደ ቁጥጥር ዝግጁ jujube scapula ከሆነ, ንብርብር ውፍረት ሁለት ሴንቲሜትር መሆን አለበት. ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ, ወደ ጣዕም እና የምግብ ቀለም ማከል ይችላሉ.

ምንም ያነሰ ሳቢ የሆነ ነጠላ ቀለም ወይም ባለብዙ-ቀለም Jelly እርዳታ በቤት ቂጣ ጌጥ ነው. በታሰሩ Jelly cutouts መካከል እና ኬክ በምድሪቱ ላይ የሚቀመጡ ናቸው.

የ ይቀቡ ፈሳሽ እና መዓዛ ያላቸው ንጥረ, የሎሚ ጭማቂ, ቸኮሌት, ክሬም ውስጥ በተጨማሪ ጋር ስኳር ዱቄት ከ ዝግጁ ሊሆን ይችላል. ሁሉ ቀዳዳዎች ለመዝጋት መጨናነቅ ጋር ኬክ ወለል, ዝፈን, ረጅም ቢላ እና የደረቁ ጋር, አናት ላይ ደረጃ ያለውን frosting ያነጥፉ ነበር.

የሎሚ ጭማቂ ሁለት የሾርባ እና ሙቅ ውሃ ሁለት የሾርባ ጋር እሴታቸው ስኳር 200 g ማሳለፉ, ሲትሪክ ይቀቡ ለማዘጋጀት. አንድ አወቃቀር አንድ የሚያብረቀርቅ ይቀቡ እየሆነ ድረስ ቀጥሎ, ከዚያም ድረስ የእንጨት ማንኪያ ብዙ ይወቅጠው ይኖርብናል.

ሊፕስቲክ - እንዳጠናቀቀ semis ሌላ አይነት. በተለያዩ ቀለማት ያሸበረቁ ሊፕስቲክ ጣዕም ፍሬ ጭማቂ, liqueurs, ወይኖች.

አስደናቂ ሂደት - ጅምላ በመሳል በቤት ጥፍጥፍ ያለውን ጌጥ (ፕሮቲን, ፍሬ). እንዳጠናቀቀ ለ kornetik ተጠቅሟል.

ቂጣ ለ ጌጥ እንደ ማርዚፓን ማብሰል ይሞክሩ. የ የደረቀ የተላጠ የለውዝ mince በዱቄት ስኳር እና ተገርፏል ፕሮቲኖች ጋር የተቀላቀለ ነበር. ይህ ለስላሳ እና doughy ድረስ በርካታ ጊዜ የጅምላ አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ማለፍ አለበት. ጠጅ ወይም ብራንዲ ያለውን ታክሏል ክብደት አወኩአቸው. Ductile, ፕላስቲክ ይቆረጣል ይችላል ማርዚፓን አሻንጉሊቶችን, ፋሽን የጌጣጌጥ.

ክሬም በጣም ማራኪ መልክ ጌጥ. ቱቦዎች ጋር ስካለፕ, kornetiki, ኬክ ቦርሳ: ውብ ጌጥ ለማግኘት, ድንበር, አበቦች, ጣፋጭ ከማጣጣም ያስፈልጋቸዋል.

ያገለገሉ መጽሐፍት:

1. በቤት ኬኮች / የካሳ. S.Parunova; - ሚነሶታ:. "መከር" LLP, 1997 - 556 ገጽ.
2. Stanislawska SA ኬኮች, ለመሥራትም waffles. - አጋርነት "uni- ሮስ", 1992.