ዘመናዊ የማብሰያ: waffle የምግብ አዘገጃጀት

በቃ ሁሉም ጀርመን ዘንድ ወደ እኛ መጥቶ እንደሆነ ጣፋጭ waffles ያለውን የልጅነት ጣዕም ሳታውቀው ነው. ስስ ፍሬ እንደሚሉት እና fondant የማቆሚያ, በጣም የተለያየ ሊሆን የሚችል አንድ በዉስጥ የሚገኝ በማድረግ በአንድነት ተቀላቅሏል በርካታ ወረቀቶች, የያዘ ሲሆን ቸኮሌት ናቸው. ስስ አንሶላ አንድ ከአለታማው ባህርያት ያላቸው እና ዝግጅት ቴክኖሎጂ በጣም ውስብስብ አይደለም. በአጠቃላይ አዘገጃጀት waffles, ዱቄት, ስኳር, እንቁላል እና ስብ ፊት የሚያመለክተው መካከል, በኬክ ወይም ለመሥራትም አንድ ራሱን የቻለ ዲሽ, እና አካል አድርጎ መጠቀም ይቻላል.

መጋገር waffles ወደ waffle ብረት ተብለው አንድ ቋሚ ቅጽ, ያስፈልጋቸዋል. የቅንብር የወተት ምርቶች, disintegrants እና flavorants ጨምሮ አሥር ስስ ንጥረ ነገሮች, ያካትታል. ስስ ክላሲክ አዘገጃጀት እና ብዙ ሌሎች ሁለቱም ዝግጁ መሆን ይችላሉ - በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ጣፋጭ ይሆናል! ስለዚህ, ክላሲክ የምግብ አሰራር ለ ስስ ያለውን ዝግጅት ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር, ስኳር, ጨው, እንቁላል, ወተት እና ማርጋሪን ያስፈልግዎታል ለ. የ ዱቄት ጨው, ስኳር እና ቤኪንግ ፓውደር እና ተገርፏል ፕሮቲኖች ጋር የተደባለቀ ነው. ወተት እና ማርጋሪን ጋር ድብልቅ ገረፈው እንቁላል አስኳሎች. ከዚያም ሁሉ ቅመሞች መጥበሻ ቀጭን ዥረት ወደ በሚፈሰው ይህም አወቃቀር አንድ የጅምላ, አስገኙ ናቸው. ዝግጁ waffles መጨናነቅ ጋር ወይም grated አይብ እና ቅጠላ ሊቀርቡ ይችላሉ.

እስከዛሬ ድረስ የምግብ አዘገጃጀት በቂ waffles የሚሆን ሊጥ. ከእነርሱም መካከል መለየት ይችላሉ የቤልጂየም waffles (እንቁላል ያለ የምግብ አዘገጃጀት), እና, ትኩስ ከአለታማው, ጨዋማ, እና ብዙ ተጨማሪ አማራጮች. ይሁን እንጂ በእነርሱ ምርት አጠቃላይ ቴክኖሎጂ ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ነው መፈጠራቸውን እና የተጠናቀቀ ምርት ማሸጊያ ጥሬ ዕቃዎች, የፈተና ዝግጅት እና አሞላል, ስስ, ዝግጅት ያካትታል.

waffles መጋገር, ይህም መካከል አዘገጃጀት ጥቂት ቀላል ደንቦች መከበር አለበት ፍጹም ነገር, ሊሆን ይችላል. በፍጥነት (ስስ ለ) ቤኪንግ ወረቀት ላይ ማሰራጨት የሚችል እንዲሁ በመሆኑም ሊጥ ፈሳሽ ያለውን ወጥነት መሆን አለበት. ቅጠሎቹ አሞሌዎቹ ጥላ እንዲያገኙ ድረስ, ከዚያም ድረስ waffle ብረት - ይህ ምርት ምድጃ ውስጥ ወይም ልዩ መሣሪያ የተጋገረ ነው. ጨርሷል ምርቶች አለበለዚያ እነርሱ ለስላሳ ይሆናሉ, ተቆልለው ዘንድ አይመከሩም. አሁንም ሞቃት waffles ቢሆንም በማንኛውም ዓይነት በማድረግ, በመቀስ ይቆረጣል ይችላል; ከዚያም እንዲህ ያለ ፍሬ መጨናነቅ ወይም አይስ ክሬም እንደ fillings የተለያዩ ጋር የተሞላ ነው ይህም ቱቦ, ወደ ተንከባሎ. ይህ ፍሬ አሞላል ካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ነው, ስለዚህ የተጠናቀቀውን ምርት እንኳ ወፍራም የመሆን ጋር ችግር ላላቸው ሰዎች ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ትኩረት የሚስብ ነው.

አንድ ምሳሌ ሆኖ ምሳሌ ሆኖ, አንድ meatless ማብሰያ waffles እንመልከት.

ስስ Lenten አዘገጃጀቶች

ጽዋ ዱቄት, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ እና ውሃ መካከል ግማሽ ኩባያ ያክሉ. ሁሉም እነዚህ ንጥረ ሃያ ደቂቃ ወደራሳቸው መሆን አለበት, ከዚያም ውሃ እና ከእንቁላል አስኳል ግማሽ ጽዋ ለማከል እና ለስላሳ ድረስ መደብደብ ይቀጥላል. የ ሊጥ ምድጃ ወይም waffle ብረት የተጋገረ ነው በዚህ መንገድ አዘጋጀ.

የሻይ ስስ (እንቁላል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ)

ሻይ አራቱ ስኒዎች, ማር አንድ ማንኪያ ሊፈርስ መጨናነቅ አምስት spoonfuls እና ዘይት (አትክልት) ስድሳ ግራም ለማከል. ዱቄት ሁለት ኩባያ ይህ ድብልቅ አፍስሰው እና አወኩ: እነርሱ አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ መካከለኛ ወጥነት ለመመስረት አለበት. በመሆኑም ለማግኘት ሊጥ ሦስት ደቂቃ ያህል አንድ waffle ብረት የተጋገረ ነው.

በአንዳንድ አገሮች ውስጥ ቤኪንግ waffles ጋር የተያያዙ ወጎች እንዳሉ ማወቅ ትኩረት የሚስብ ነው. ለምሳሌ ያህል, ስዊድን ውስጥ, waffles, ይህም መካከል አዘገጃጀት አገር ሁሉ ዜጋ ዘንድ የታወቀ ነው, ጃም እና ክሬም, እንዲሁም መጋቢት 25 ጋር አገልግሏል እዚህ ስስ ቀን እናከብራለን. በዚህ ቀን ላይ, እኛ waffle ብረት ለመስጠት ወሰነ.

እስከዛሬ ድረስ, በ ስስ ያላቸውን ተወዳጅነት አጥተዋል አይደለም; እነርሱ ከሞላ ጎደል ሁሉንም መደብሮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ገዢዎች መካከል ታላቅ ፍላጐት ተብለው መደሰት , ስስ ቂጣ እንጎቻ እነርሱ ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት ያላቸው ሲሆን ብዙውን ለምሳሌ ያህል, አንድ ስጦታ ሆኖ ነው የቀረበው ምክንያቱም እነሱ ለመጎብኘት ይሄዳሉ ጊዜ. ስስ ከረሜላ ሰፊ ክልል ደግሞ አለ. እነሱ ሁሉም ለራሳቸው መምረጥ ይችላሉ, ስለዚህ አንድ ተደረገልን እናቀምሳቸዋለን, የተለያዩ fillings ጋር ይመጣሉ.