ባዝራ ወተት: ስለ መጠጥ ያለውን ጠቃሚ ንብረቶች

"የ ባዝራ ምንድን ነው? ኤደን ወንዞች ጀምሮ የሚፈሰው መንፈስ ቅዱስ መጠጥ, "ለማደስ እና የሕመምተኛውን አካል ለማስታጠቅ ችሎታ ነው - እሱ Ruzbikhan ተገልጿል (ማዕከላዊ እስያ XV ደራሲ.).

እሴት ውስጥ Kalmyks Djombo ጋር አን ላይ ያለውን መጠጥ አኖረው. ባዝራ ወተት ወደ steppe ዘላን ሕዝቦች አመጋገብ ውስጥ ወሳኝ መጠጥ ነበር. ለመፈወስም ባዝራ ወተት, የ በራብና በጥም ለማርካት, ድፍረት ሰጠኝ.

አንድ ባዝራ ምንድን ነው

ላም ባዝራ ጋር ሲነጻጸር ትንሽ ወተት ይሰጣል - ብቻ ልጅዎ. እና ለማግኘት ሲሉ, ይህ ጡታቸውን ይጠቡታል ይህም በአህያይቱ ግልገል, መገበ. ከዚያ በኋላ, ወደ ሕፃን ጎን ሲወገድ, እና መንስኤ milkmaid ይወሰዳል. ይህ ሂደት እያንዳንዱ ሰዓት ተሸክመው ነው, እና በቀን አንድ ባዝራ ገደማ 5 ሊትር ይሰጣል.

ከላም ወተት ከ ያለው ልዩነት ምንድን ነው? በ ከወታደራዊ ውስጥ ስብ እና የፕሮቲን ይዘት በጣም አነስተኛ ናቸው, እና ስኳር መጠን ይበልጥ, ስለዚህ ላም ወተት ይልቅ እንዲፈላ ይበልጥ ተስማሚ ነው.

ወደ መጠጥ የኢንዱስትሪ ደረጃ ላይ እውነተኛ ባዝራ ማግኘት የማይቻል ነው ማለት ነው; ይህም ሊከማች አይችልም. በውስጡ ዋጋ ከፍተኛ ነው (0.5 ሊትር በቀን 300 ሩብልስ ጀምሮ), በውስጡ ልዩ ቴክኖሎጂ በማድረግ የተዘጋጀ ነው.

በድሮ ዘመን ውስጥ ወተት አንድ የቆዳ ቦርሳ ውስጥ ፈሰሰ እና ኮርቻ ፈረስ ጋር የተሳሰረ. ከዚያም በመኪና, እና ጠንካራ መንቀጥቀጥ ተጽዕኖ ሥር, እሱ ኦክስጅን ጋር በተሞላ እና ቅሌትን ባለውና ነበር. በዚህ kumys ዝግጅት ቢያንስ 5000 ጊዜ ይህን ማደባለቅ ይኖርብናል እንደሆነ ይታመናል.

አሁን እንኳ ብዙ ቤተሰቦች ቦርሳ ውስጥ የወተት መጠጥ ያስቀምጡ እና የፊት በር በላይ ውሏል. ሰዎች ሁሉ, አቁማዳ እስከ አራግፉ የሚያስፈልገውን ደፍ ከተሻገሩ በፊት.

Wellbeing & መካከል መፍቻ

እንዲሁም ሌሎች መጠጦች እንደ የራሱ ታሪክ እና ተወዳጅነት ባዝራ አለው. የአመጋገብ ምርት ጠቃሚ ንብረቶች በ አንቲኩቲስ መቶ ዘመን የታወቀ ሆነ. የፀደይ steppe ልብሳቸውን ማጌጫ ሲጀምር, ቆንጆ ልጅ Balzanovyh ሀብታም Kalmyk ቤተሰብ ውስጥ ተወለደ. ነገር ግን በቅርቡ የቤተሰብ አደጋ መታው - Wellbeing & ነቀርሳ በሽታ ታመመ. ፈዋሾች እና ሽማግሌዎች በአንድ ብቻ ባዝራ ሊያድን እንደሚችል በተደጋጋሚ. ማንም ሰው አዘገጃጀት ማብሰል ላይ ተሹሞ ነበር Kalmyk ሜዳዎች ጀምሮ Wellbeing & አባት ቤቱን ባለሙያዎች መድረክ ላይ ለማምጣት ማንኛውም ወጪ ወታደሮች ታማኝ የሚመረኮዝ አዘዘ. ሃይል እና ተንኰልን: ነገር ግን Kazakhs አመጡ. እነዚህ ሰዎች "ባዝራ" መካከል ከተለመዱት ስም ጋር አንድ መጠጥ ለማዘጋጀት kalmychek ሚስጥር አዘገጃጀት አስተምሯል. ጠቃሚ ንብረቶች ሊጡ ወተት ምርት Wellbeing & ሽንፈት የሳንባ እና ልዩ ስጦታዎች ጋር ይሸለማል እና በጥንቃቄ መፍቻ ሜዳዎች ይወሰዳሉ ረድቶኛል.

Kalmykia ውስጥ በንቃት kumiss ጥቅም ነው ነቀርሳ የሕሙማን, በዚያ ነበረ. ዛሬ; ሄዶ ነው, ነገር ግን አራማጆች መካከል ቅድሚያውን ምስጋና አንድ የሕክምና የተመጣጠነ ምርት ዝግጅት ወተት ለማምረት 36 ይህም መካከል 130 ፈረሶች, አለው.

በሩሲያ ውስጥ Kymyz ህክምና

ዝምታ, የመረጋጋት, ወደ ጋዜቦ, አግዳሚ እና ንጹህ ዙሪያ flowerbeds ሲያብቡ - በጣም ለመጀመሪያ ጊዜ በ 1858 ይከፈታል kumysolechebnitsa ተመለከተ. በዚያ በፊት, ሰዎች ይህን መጠጥ እና ስለ እያንዳንዱ ቀን የራሱ የሆነ ታላቅ ጣዕም ለመደሰት እዚህ ይመጣሉ. እንኳን ኤል ቶልስቶይ ራሱ የወተት ውጤቶች, ነገር ግን ደግሞ ራቅ ሥልጣኔ ጀምሮ በከባቢ ዘንድ አይደለም ብቻ የሚደሰቱ ሰዎች መካከል ነበር.

አጠቃቀም ውል

በሚያሳዝን ሁኔታ, የእኛ ጊዜ ብዙ ሐኪሞች ጠቃሚ ባዝራ ወተት ምን አላውቅም; እንዲያውም አንዳንዶቹ ለመጀመሪያ ጊዜ ይህን ቃል ስሙ. ነገር ግን ይህ መጠጥ የከፋ ሊሆን አይችልም ነበር. ይህም በሽታን መቋቋም ለመርዳት እንዲቻል, አንዳንድ ደንቦችን መከተል ይኖርብናል:

- ይህ ዝግጅት መስክ ውስጥ የሚፈለግ ነው ይጠቀሙ. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ይህ ሊከማች አይችልም. ስለዚህ የተሻለው አማራጭ እንዲህ ሕክምና ልማድ ቦታ kumysolechebnitsa ወይም እየተዝናናሁ ይሆናል. አይደለም ባዝራ - ማርኬቶች ውስጥ መደርደሪያ ላይ ውሸት ይህም አንድ ሊጡ ወተት ምርት,. ጠቃሚ ንብረቶች እንኳ ጣዕም ራሱ እውነት የራቀ ነው የጐደለው.

- ሕክምና ቢያንስ አንድ ወር ሊቆይ ይገባል, እና ብቻ ከዚያም እርስዎ ለመላው ዓመት ውጤት ያገኛሉ.

- አንድ ባዝራ ብቻ የሕክምና የሐኪም ላይ ያስፈልገዋል ብሉ. ብቻ ስልጣን ግለሰብ በሽታዎች prophylaxis ወይም ሕክምና ለማግኘት መርሐግብር እንዲያዳብሩ የሚችል ነው. 1 የመጠጥ ብርጭቆ, ጤናማ ሰው ኃይል ተሞላ ጉልበት ፍንጥቅ ስሜት ነው, ነገር ግን ወዲያው ድክመት እና ድብታ አንድ ሁኔታ ላይ ወረደ እንደ koumiss ቁጥር ለመጨመር አስፈላጊ ነው: መጠጥ ያልተለመደ ባህሪ አለው.

መለኮታዊ መጠጥ ያለውን ጠቃሚ ንብረቶች ተጨማሪ ይወቁ

ክብደት መቀነስ ማስታወሻ: ይህ መጠጥ አንድ የምግብ ምርት ይቆጠራል. ከሆነ, የምግብ koumiss አንድ ብርጭቆ መጠጣት መብላት በፊት, ይህ ዋና ምግቦች መቀበልን በተለያዩ ጊዜያት የሚቀንስ ይሆናል ማለት ነው, ይህም ሙላት የሆነ ስሜት ይፈጥራል.

እዚህ በውስጡ ጥቅሞች ዝርዝር ነው;

- ምክንያት እሱ በራብና በጥም ስሜት የተቋቋመችበት እውነታ ጋር, አንድ መክሰስ ሆኖ ሊወሰድ ይችላል;

- አንድ ከባድ ምግብ ለመፍጨት ያግዛል;

- በሽታ በኋላ የሰውነት አጠቃላይ ማግኛ አስተዋጽኦ ያደርጋል;

- ፈውስ beriberi;

- ይህ የነርቭ ሥርዓት ላይ ጣፋጭ ውጤት አለው;

- ጠዋት በሽታ ለማፍታታት;

- አንድ የአንጎበር ለ brine ታላቅ መፍትሔ ጋር አን ላይ ባዝራ ሊሆኑ ይችላሉ.

ሊጡ ወተት መጠጥ ጠቃሚ ንብረቶች ሌሎች እንደ ይህ የራሱ contraindications አለው, ላልተወሰነ ጊዜ ማስተላለፍ, ነገር ግን ይችላሉ. የ ባዝራ ያልተገደበ መጠን ውስጥ ለመብላት ከሆነ ተቅማጥ ወይም መፍሳት ሊያስከትል ይችላል. 1 tbsp - በተጨማሪም, ነፍሰ ጡር እና የሚታለቡ ሴቶች በእነርሱ ውስጥ ጣልቃ እንዲገባ አይደለም. አንድ ቀን በቂ ነው.

calorific እሴት

100 ግ ውስጥ. ምርት 50 kcal ይዟል. በቤት, የማቅረቡ በአንድ ካሎሪ ቁጥር ለመወሰን እንዲቻል, ከዚህ በታች ያለውን ሰንጠረዥ ይጠቀሙ:

ውበት, ብስኩትና ለ

koumiss መሠረት ላይ አስደናቂ እና ውጤታማ ፀጉር ጭንብል አዘጋጀ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ሰው መጠጥ አስኳል አንድ ብርጭቆ ጋር ቀላቅሉባት ይችላሉ. በ ምክንያት ምላሽ ቅልቅል ከዚያም መላውን ርዝመት ላይ አነጠፉ: ሥሮች ወደ የተላጠው ነው. (1 ውድር 1) ከዚያም koumiss እና የተቀቀለ ውሃ መፍትሔ ጋር ያለውን ፀጉር የሚለቀለቅበትና አንድ ሰዓት ገደማ ለመያዝ ጭምብል. የዚህ ጭንብል ያለው ብቻ የሚያሳስብ ነው - እርስዎ መደበኛ ሻምፑ ጋር የእርስዎን ፀጉር ማጠብ ከሆነ "ልዩ ሽታ", ነገር ግን ይህ ይጠፋል.

በተጨማሪም የፈላ ወተት ላይ የተመሠረተ facials የነጣው ማድረግ. 1 በኪያር, በብሌንደር የቅድመ-የተከተፈ እና ባዝራ ወተት ጋር የተቀላቀለ ይውሰዱ. ፊት እና አንገቱ አካባቢ ላይ 20 ደቂቃ ያመልክቱ. ሙቅ ውሃ ጋር አጥፋ ይጠብ; ለመጀመሪያ ጊዜ በኋላ አስቀድመው ግልጽ ነው ይህም ውጤት, ተደሰት.

በቅባት ቆዳ ነበርና ባዝራ ወተት የራሰውን ጥጥ ሰሌዳ ጋር ፊት ማጥራት በቀን ሁለት ጊዜ የሚመከር ነው.

ማወቅ ጠቃሚ

ይህ ምርት ግንዛቤ የሆኑ ሕክምና ብዙ ብርሃናት, ላም, ግመል ወይም የፍየል ወተት እና ባዝራ ወተት የተሰራ የ መጠጥ ይቆጠራሉ እንደሆነ ይናገራሉ. እኛ በምድረ በዳ ውስጥ የነበረ, እና መናገር ፈጽሞ! katyk - ግመል ወተት, የሚባል shubat, ላም የተሰራ ይጠጣሉ. አለ ከእነዚህ ሊጡ ምርቶች ጠቃሚነት በተመለከተ ምንም ክርክር ነው, ነገር ግን እነርሱ በጣም የተለየ ጠቃሚ ባህርያት አላቸው.

እርስዎ kumysoterapii ይጀምራል በፊት, ሂድ እና በሽታዎችን በተመለከተ የዳሰሳ ጥናት ለማወቅ እርግጠኛ መሆን. ምንም ይሁን ባዝራ ወተት, በፍጹም contraindicated ነው የወተት ምርቶች አለርጂክ የሆኑ ሰዎች ምን ያህል ተዓምራዊ.

እና በመጨረሻ, የዘፈቀደ እና አጠራጣሪ ሰዎች ላይ ሊገዙት አይደለም. እነዚህ አምራቾች ብዙውን ጊዜ የአንደኛ የንጽሕና ደንቦች መከበራቸውን አይደለም. የ ማግኛ እና ይህን መጠጥ መጠቀም መዘዝ ምንም ሕክምና, ተላላፊ በሽታ ሊሆን ይችላል.

በሚያሳዝን ሁኔታ, ግዛት ከ ድጋፍ በመቀበል ያለ ብዙ kumysolechebnitsy, ተግባር ተወ. ነገር ግን ካዛክስታን, Kalmykia, Buryatia እና በያኪውሻ ዘላን ሕዝቦች አሁንም ነቀርሳ ጨምሮ ብዙ ተላላፊ በሽታዎች, ሕክምና ለማግኘት ይህን መጠጥ መጠቀም.