ቫይታሚን ሲ: ሥጋ ጥቅሞች. ቫይታሚን ሲ, እጥረት እና ከልክ በላይ ምልክቶች በየዕለቱ ቅበላ

አንዳንድ macro- ቫይታሚኖች, እና microelements ሕልውና አስፈላጊ ሁሉ አካላት ወደ ሕብረ ውስጥ መደበኛ በሞለኪዩል ተፈጭቶ ለ የሰው አካል ሙሉ ሕልውናው ለ. በዚህ ርዕስ ውስጥ የተንቀሳቃሽ ተፈጭቶ ውስብስብ ውሁድ ለ ገደማ አንድ ተቀዳሚው እንነጋገራለን. እሱም - ይህ ደግሞ ascorbic አሲድ ተብሎ እንደ ቫይታሚን ሲ, ወይም, በቀላሉ askorbinka ነው. ዓለም አቀፍ ምደባን IUPAC ስም መሠረት ጋማ lactone 2,3-dehydro-L-gulonic አሲድ እንደ ይመስላል.

ሐተታ

መገባደጃ በሃያዎቹ ውስጥ - ባለፈው ክፍለ ዘመን ፋርማሲዎች ውስጥ መጀመሪያ በሠላሳዎቹ ተለይተዋል ሊሆን ቫይታሚን ሲ ሊባባስ እንደ ሰውነታችን ውስጥ ተሳታፊ አንድ አባል ሆኖ. ይህ ኦክስጅን, ሃይድሮጅን እና ካርቦን, ወደ አሲድ, የግለሰብ አካላትን እና ስርዓት በመደበኛው አገልግሎት ወደሚሰጡ ለማረጋገጥ ውስጥ ተሳታፊ ኢንዛይሞች አካል ውስጥ አለመመጣጠን የሚያስከትለው ይህም አለመኖር ወይም ጎደሎ የሆነ ውስብስብ ውሁድ ነው. የተለያዩ በሽታዎች ከባድ ዓይነቶች ለማዳበር በዚህም. በተለይም, እከካም: ወይም እከካም ውስጥ.

እከካም

ይህ የዓለም ጉብኝት ላይ የተሳተፉ ረጅም ጕዞ መርከበኞች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ሕይወታቸውን አጥተዋል አንድ አስከፊ በሽታ ነው. ምክንያት beriberi ሐ አካል ኮላገን ማምረት ሲያቆም ነው የሚከሰተው. connective ሕብረ ብልሹነት ምክንያት የሚከሰተው ነው. የሚታዩ ምልክቶች - የድድ መድማት, purpura, subperiosteal በመፍሰሱ, የደም ማነስ, ዳርቻ ላይ ህመም, ጥርስ ማጣት, ወሳኝ እጥረት ወይም ascorbic አሲድ ጠቅላላ እጥረት ወዘተ ይህ ባሕርይ መገለጫዎች .. በአሁኑ, እከካም ጊዜ, አንዴ ረጅም በረራዎች ላይ ናቸው መርከበኞች መካከል ትልቅ ቡድን ውስጥ ሲገባም, በሙሉ እንዲቆም ተደርጓል.

hypovitaminosis

ቫይታሚን እጥረት - በቪታሚኖች ቅበላ ልጅነቱ ነው. አይደለም ሙሉ መቅረት, ማለትም ወደ መዛባት. ለምሳሌ ያህል, ቫይታሚን ሲ ይጠይቃል ቫይታሚን ፒ ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሴሎች አማካኝነት ያረፈ ነው. ለተመቻቸ ሚዛን እንደ እነዚህ ክፍሎች ያለውን ጥምርታ ነው 2: 1 ሁለት ክፍሎች በውስጧ - ቫይታሚን ሲ እና አንድ ክፍል - ቫይታሚን ፒ hypovitaminosis ሁለት ሁኔታዎች ያዳብራል:

1. በቂ ቅበላ ውስጥ በቪታሚኖች ምክንያት ምግብ ውስጥ ዝቅተኛ ይዘት አካል.

ምክንያት መከታተያ ክፍሎች ወይም የጤና ችግሮች አንድ መዛባት ወደ ሰውነት ቫይታሚን 2. malabsorption.

በቫይታሚን ሲ እጥረት የመጀመሪያ እርከን ላይ ያለው ፀጉር, እንዲሰበር ሚስማሮች, ደረቅ ቆዳ እና pallor አንድ እየተበላሸ ሁኔታ ውስጥ ይገለጣል. ተጨማሪ ድካም, ኢንፌክሽን, በተደጋጋሚ ጉንፋን ወደ ደካማ መቋቋም ለማዳበር. የአጥንት ሕብረ ሌሎች የአካል እና ስርዓቶች ውስጥ በሚዳርግ ሂደቶች ይከተላሉ.

መጀመሪያ በጨረፍታ ይህ አስቸጋሪ ነው ፀጉር, እና በቫይታሚን ሲ እጥረት ሁኔታ እርስ በርስ የሚስማሙ ይመስላል. እንዲያውም ከእነሱ መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት እንደሚከተለው ነው. ፀጉር ቀረጢቶች ወደ ጥቃቅን ደም ስሮቻችን ከ ምግብ መቀበል - ሥሮች. ያላቸውን ዝቅተኛ የመለጠጥ እና የደም ንጥረ ከፍተኛ viscosity ጋር ያለውን ፀጉር ሥሮች ላይ ማግኘት አይደለም. በዚህም ምክንያት, እኛ, አሰልቺ ቅልብጭ እና የሚሰባበር ፀጉር ይመልከቱ. ቅባት እና ሻምፖዎቻችንና ማስታወቂያ ማጠብ የተያያዖ ተፈላጊውን ማሻሻያ አይሰጥም.

ascorbic አሲድ ተፈጭቶ በቂ መጠን. ደም የበለጠ ፈሳሽ ይሆናል, የደም ሥሮች ጠንካራ እንዲሆኑ እና ጠቃሚ ማዕድናት ፀጉር ቀረጢቶች ውስጥ ይወድቃሉ. ጸጉር መሠረት ምላሽ. በተመሳሳይም, ቫይታሚን ሲ ሕብረ እና አካላት ምላሽ: እንዲሁ ላይ የአጥንት, የጡንቻ, ጅማቶች, ጉበት, ኩላሊት, አንጎል እና ..

ጥቅሞች askorbinki

በቫይታሚን አካል ውስጥ በሙሉ ማለት ይቻላል ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ. በአጭሩ, የእኛን አካል ጠቃሚ ቫይታሚን ሲ ምን እንደ መልስ አይደለም. እሱም redox ሂደቶች ንቁ አባል ነው. ፕሮቲኖች, ስብ, ካርቦሃይድሬት በአግባቡ ተፈጭቶ በማረጋገጥ ውስጥ ወሳኝ ሚና.

እንዲፈጭ ብረት ለመምጥ የሚያበረታታ ሆኖ በቂ askorbinki ደም ያሻሽላል.

ኮላገን እና ፕሮቲን መፈጨት ያለውን ልምምድ አስፈላጊ Askorbinka. ኮላገን የአጥንት ሴሎች, አንጎል, epithelial, interarticular የደም ሥሮች በጅማትና መካከል ህብረህዋስ የሚመሰርት. አጥንት በቀላሉ, ሥሮች እና የደም ሥሮች, ደካማ ፈውስ በቍስል ተወርሶ እና ጭረቶች, የሚቀጠቀጥበት fragility ውስጥ ቫይታሚን ውጤት አለመኖር.

በአፍ ካርሲኖጂንስ አየር እና ማብሰል ከ እነርሱም መንስኤ ጊዜ ደም ምስረታ አንድ ትርፍ መጠን ውስጥ የካንሰር ሕዋሳት ምስረታ ሊያስከትሉ ይህም ነጻ ምልክቶች, ስለዚህ-ተብለው. አንቲኦክሲደንትስ, ነው, ጎጂ oxidation ሂደቶች ለመከላከል ንጥረ በዚህ ሂደት እንዳንሸነፍ. ስለ ካንሰር ከ ጤንነታችንን ለመጠበቅ ዋናው ሚና ብቻ ቫይታሚን ሲ ያደርጋል

ጥቅሞች ይህ በተለይ አድሬናሊን ጋር በተያያዘ, ሆርሞኖች አካባቢ የሚያቅፍ ነው. የ ከንጹሑ ወንድ ተደርጎ ነው ሆርሞን, እንዲሁም ሴቶች እና ልጆች ፍላጎቶች, እና አረጋውያን. አድሬናሊን በቂ ያልሆነ መጠን - ውጫዊ ተጽዕኖዎች, ኢንፌክሽን, በሽታ ወደ ኃይል, በሐዘን, ጭንቀት, ሰነፍ የመቋቋም ማጣት - እኛም አስቀድሞ መዘዝ እንደ ደካማ የደም ፍሰት ዝቅተኛ የደም ግፊት, ለማስረገጥ.

ቫይታሚን ሲ አንድ እጥረት አካል በጣም በፍጥነት ምላሽ. ዘወትር ትኩስ ፍራፍሬና አትክልት ሁልጊዜ በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ በአሁኑ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ከመጠን ያለፈ ቫይታሚን ሲ እንደ እንዲህ ያለ ነገር ለማግኘት እንደ በዚህ አትፍራ ሊሆን አይችልም. ለምን? ምክንያቱም ascorbic አሲድ በጣም በቀላሉ አጠፋ ነው. ተቅማጥ, ጨምሯል በሚሸናበት የኩላሊት ድንጋዮች ብቅ ይችላሉ ትላልቅ ልከ መጠን, በተለይ ሰው ሠራሽ መድኃኒቶች, ይዞ ጊዜ ሆኖም, ቆዳ ላይ ሽፍታ.

ascorbic አሲድ ምንጮች

በርካታ ቫይታሚኖች የሰው አካል የራሱ synthesizes. የአጋጣሚ ነገር ሆኖ ይህ ascorbic አሲድ አያካትትም. ከእሷ እኛ ምግብ ማግኘት አለበት. አረንጓዴ አትክልቶች እና ሲትረስ ፍራፍሬዎች - ቫይታሚን ሲ ምርጥ አቅራቢዎች. በአሁኑ ሲትረስ ልጣጭ ቫይታሚን P (rutin) ስለ ascorbic አሲድ ለመምጥ, ከላይ እንደተጠቀሰው, የተፈለገውን. ስለዚህ, ሻይ ውስጥ ሎሚ በመጨመር, የ ልጣጭ አስፈላጊ አይደለም ቈረጠ.

በእኛ አገር ውስጥ, ንጉሥ ጴጥሮስ እኔ መርከቦች ቁሳቁሶችን ለመግዛት, ለሌሎች መካከል, ወግ አስተዋውቋል, አንድ ጉዞ ሎሚ ትላልቅ ዕጣ, እንኳን በዚያ ጊዜ ይህ እከካም ሰዎች የሚገርመኝ ገልጸዋል ነበር እንደ ሰው ትኩስ ሎሚ ጋር መጠጦች መጠጣት በየቀኑ.

ቫይታሚን ብዙ ውስጥ C ወደ ዳሌ, የባሕር በክቶርን እና ጥቁር currant ውስጥ ይዟል. እና ደረቅ rosehips ውስጥ ቫይታሚን ትኩረት ትኩስ የቤሪ ውስጥ ትኩረት በላይ በላይ በሦስት እጥፍ ከፍ ያለ ነው. ይህ ምርት - askorbinki ይዘት መመዝገብ. ወዲያው ቀይ ጣፋጭ በርበሬ ይከተላል. ቫይታሚን ከፍተኛ በማጎሪያ - እህሉ ክልል ውስጥ. የ Pepper በተጨማሪም በአሁኑ እለታዊ ነው - በተመሳሳይ የቫይታሚን ኢ, ascorbic አሲድ, ይህ ለመፍጨት, ይበልጥ በትክክል ላይ ያረፈ, ወይም አይደለም ይህም ያለ, ነገር ግን በጣም የከፋ ነው. ተጨማሪ ቫይታሚን ሲ ብራሰልስ ውስጥ, ጎመን ውስጥ በተለይም ብዙ ነገር ይገኛል. በክረምት ውስጥ ወዘተ ጎመን, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, leek, watercress, arugula, የሩሲያ latitudes ነዋሪዎች ቫይታሚን ሲ ዋና ምንጭ - -. Sauerkraut ይህ ሀብታም እና ሰላጣ ቅጠል ነው.

ከሚኖረው መርፌዎች ለረጅም የድድ መድማት ጀምሮ የአሜሪካ ሕንዶች በማድረግ ጥቅም ላይ ውለዋል. የእነሱ ምሳሌ የስፔን መርከበኞች ተከትሎ ነበር. አንድ ቫይታሚን መጠጥ ለማግኘት, ወደ አንድ thermos ውስጥ ስፕሩስ, ጥድ የጥድ ወይም የጥድ የሙሌት መካከል መርፌዎች ያላቸው እና በጣም ሞቃት ውኃ አፍስሰው እንጂ ከፈላ ውሃ አይደለም. ሙጭጭ ለመሸፈን እና ከአንድ እስከ ሁለት ሰዓት ያህል እንቁም.

የእንስሳት ምርቶች በዚህ ቪታሚን በመሠረቱ ነጻ ናቸው. በጣም ትንሽ መጠን ይህ ጡንቻ, በጉበት እና አእምሮ ውስጥ ነው.

ascorbic አሲድ ማጣት ምክንያቶች

አስቀምጥ ascorbic አሲድ ሆኖ, በጣም አስቸጋሪ ምርቶች ነው. እሷ በሚያስደንቅ ፍጥነት ማሳጠር ይቻላል. በውስጡ ሞለኪውል በከባቢ አየር ኦክስጅን ጋር ምላሽ ይሰጣል. dehydroascorbic አሲድ, askorbinki አይደለም አንድ ከአናሎግ ነው - ውጤቱም አዲስ ውሁድ ነው. ከዚህ ይልቅ የራሱ antipode. ተክሎች ውስጥ ኢንዛይም ለዚህ ለውጥ ተጠያቂ ይህም በአሁኑ askorbinaza ነው.

Askorbinka እና ብረት ጋር ምላሽ የወደመ - ይህ ዕቃዎች, እና ይቧጭር መሳሪያዎች (በእጅ የሚሰራ ቢላዎች, ስጋ grinders, መፍጫዎች).

በቫይታሚን fat- እና ይከፈላሉ ውሃ የሚሟሟ. በቫይታሚን ቡድን ሲ - ብቻ ውሃ የሚሟሟ ውሁድ ነው. ይህ ሙቀት ህክምና የራሱ አልሚ ዋጋ ሲያጣ በ በቫይታሚን ቢ አትክልትና ፍራፍሬዎች ያካትታል. በቫይታሚን ወደ ውኃ ያልፋል. ኩክ ፍሬ የበሰለ የነበሩበት ፈሳሽ ጋር መስመጥ; ወደ ማፍሰስ. ንጥረ, አትክልትና ውሃ የሚሟሟ ቫይታሚን የ C የያዘ ፍሬዎች ለማቆየት, አንዳንድ ሁኔታዎች ጋር በሚጣጣም መልኩ መዘጋጀት አለበት.

askorbinki ምግብ በማስቀመጥ ላይ - አንድ በጣም አስፈላጊ ጥያቄ

ቢላዎች, በብሌንደር, ስጋ ፈጪ - - አትክልት መቁረጫ መሣሪያዎች ከቆረጠ ወቅት ascorbic አሲድ ነው የሕዋስ ሽፋን, መላቀቅ. ኦክስጅን ጋር አለ ያገኘሃቸው ነው. በዚህ ምክንያት, እንደተመናመነ አትክልት, ፍራፍሬ እና አለማዘጋጀት ደካማው ቈረጠ. ይህ በእጅ ለማፍረስ ወይም በሙሉ ለቀው የተሻለ ነው.

የ ቆዳ ስር የድንች ሀረጎችና ውስጥ ascorbic አሲድ ትልቅ መጠን ያስወግዱታል. እኛ ድንች በማጽዳት በማድረግ ትልቅ ስህተት በማድረግ እና ከዚያም የተትረፈረፈ የውኃ ውስጥ otvarivaya ነው. ይህ ብቻ አይደለም, ምንም ጠቃሚ ይቆያል ማለት ይቻላል አለ, ጣዕም ሲያጣ. ከዚህ ድንች ብቻ ስብ የማይፈለጉ ኪሎ መሰብሰብ ይችላል, ነገር ግን ሰውነትህ ለመፈወስ አይደለም. ሀረጎችና ጥቅሞች እነሱ ቆዳዎቻቸውም የተጋገረ ብቻ ከሆነ ነው. መንገድ በማድረግ, አንድ ድንች ብቻ ሳይሆን ቫይታሚን ሲ ለማዳን አንፃር በጣም ጠቃሚ: ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው.

ማድረቂያ እና ተዘፍዝፎ - askorbinku ለመጠበቅ ደግሞ እውነተኛ መንገዶች. ብቻ የደረቁ ፍራፍሬዎችን አንድ ረጋ የሙቀት ገዥ የሚጠብቅ, ማሳለፍ ይኖርብናል. በላቀ መንገድ ደረቅ rosehip ቤሪ, blackcurrant እና በክቶርን ውስጥ ቫይታሚን ሲ ተጠብቆ.

ወራዳ ኢንዛይሞች አሲድ neutralizes ይህም አሲዳማ አካባቢ, ተቋቋመ ሊጡ ጊዜ. ታሪክ ጎመን ስለ አስደሳች እውነታ ምስክር ነው. ባለፉት መቶ ዘመናት, መርከበኞች እና አሳሾች ውስጥ ያለውን የዋልታ ክልል እጅግ መከራ ትልቅ ቁጥሮች ውስጥ እከካም ከ ሞተ. ዕቃዎች የባህር ላይ sauerkraut የምግብ ክምችት ውስጥ በቪታሚኖች ግኝት, በተለይም ሲ, እና ማወቅን በኋላ ይህን ቀላል askorbinki የተፈጥሮ ምንጭ ጋር ሙሉ እና kegs ይሆናሉ. እከካም ከደረቀ ቆይቷል.

የኦክስጅን ምርቶች ጋር ascorbic አሲድ ያለውን መስተጋብር ለማስወገድ እነርሱ ዘይት ፊልም ይሸፍናሉ. በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ, ይህ ሰላጣ ውስጥ ይፈሳል ዘይት አንድ ለጋስ ክፍል ብቻ ነው.

አጭር blanching አትክልቶችን ትኩስ የእንፋሎት ascorbate inactivates - ለዚህ ዓላማ ቫይታሚን ሲ ካጠፋ ተክሎችን ውስጥ እና የአልካላይን መካከለኛ ውስጥ በአሁኑ ኤንዛይም, በሚገርም ሁኔታ ትኩስ የእንፋሎት በፊት ያሽጉታል ጎመን, ይህ crunchiness ያጣሉ; ከዚያም ተቆርጦ ጨው አፈሳለሁ አይደለም እርግጠኛ ለማድረግ. ጎመን brine አፈሰሰው አይደለም. እሱም ቫይታሚኖች ይዟል. ካሮት, እንለቅምና, እንጆሪዎች ወይም ፖም ጋር ጥሩ አልተቸገረችም ጎመን.

ቤሪ ስኳር ወይም ማር ጋር ማደባለቅ, በክረምት አዝመራ ይቻላል. ይህ ጥቁር currant, እንጆሪ, rowan እና ሌሎች ይመለከታል. Workpieces የተሻለ አንድ ጥቁር ቀዝቃዛ ምድር ቤት ውስጥ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ተጠብቀው ጋር አረማሞ ባንኮች ምስረታ ለመከላከል እንዲቻል.

ዕለታዊ ጥገና

በሰው አካል በበቂ መጠን ውስጥ ascorbic አሲድ በራሱ አይሰጥም በመሆኑ ከውጭ መቀበል አስፈላጊ ነው. ቫይታሚን ሲ በየዕለቱ መስፈርት የተለያዩ ሰዎች ተመሳሳይ አይደለም. ይህም ዕድሜ, አጠቃላይ ጤንነት, የአኗኗር ልማዶች, እና ተጨማሪ ላይ ይወሰናል. በዓመቱ ውስጥ እንኳ ጊዜ አስፈላጊ ነው. hypervitaminosis ሐ ጀምሮ - በጣም ልዩ እና ልዩ, ነገር ግን ሰዎች መካከል አብዛኞቹ በ ተሰማኝ የዚህ ቫይታሚን እጥረት, ይህ አኃዝ ascorbic አሲድ ብዙ ሚሊ አንዳንድ ዕፅዋት ውስጥ የሚገኘው እና ምርጥ ፍጆታ አንዳንድ ተደርጎ ሊሆን የሚችለው እንዴት እንደሆነ የሚያሳይ ጋር እንዲተዋወቁ ለማድረግ ጠቃሚ ነው.

በአማካይ በየቀኑ መስፈርት ሰው በቀን ከ 60 እስከ 100 ሚሊ እስከ ክልል ውስጥ ይለያያል. ascorbic አሲድ ምርመራ ጡር ሴቶች እና የሚያጠቡ እናቶች ትልቁ ፍላጎት. ዕድሜ ዕድሜ ውስጥ, በወጣትነቱ ይልቅ የሚበልጥ ቫይታሚን ሲ አስፈላጊነት, አካል እርጅና ወጣቶች ይልቅ የከፋ metabolizes ሆኖ.

የቤሪ መካከል መቶ ግራም በቀን 1200 ሚሊ - እኔ ከላይ እንደተጠቀሰው, askorbinki ደረቅ ውሻ ውስጥ የተካተቱ ታላቅ ቁጥር ተነሣ. የ ትኩስ - 420 ሚሊ ግራም. እሱን ለማስወገድ በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ቫይታሚን ሲ በቀላሉ ወደ ወገባቸው ጀምሮ አንድ ውኃ መፍትሔ ወደ የሚቀየር ነው. አንድ thermos የቤሪ ውስጥ መሙላት እና ሙቅ ውኃ አፍስሰው ጋር በቂ. ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት አንድ እየፈወሰ ከሚኖረው ሰክሮ ሊሆን ይችላል.

ቀይ በርበሬ አንዱ መቶ ግራም - ascorbic አሲድ 250 ሚሊ ግራም, አረንጓዴውን ውስጥ ሳለ - 150 በግምት ተመሳሳይ ቁጥር - ሰላጣ ቅጠል እና ብራሰልስ በቆልት ውስጥ. ማስታወስ አስፈላጊ ነው የተቆፈሩት ለተመረጡ የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም የማይለወጥ በውጭ paprika በላይ ከእንስላል የቫይታሚን ሲ ውስጥ. ነጭ-ቀይ ጎመን እና ርቆ ትኩስ ቃሪያ ከ ascorbic አሲድ ይዘት ውስጥ ያጣሉ. ከእነሱ ውስጥ ይህ ምርት መቶ ግራም በ 60 ሚሊ በማድረግ, ነገር ግን እንዲሰለፉ Kocani በጣም የተሻለ እና በርበሬ ውስጥ ይልቅ ረዘም ይጠበቅ ነው.

Horseradish, ጎመን እና ቅጠል የተለያዩ ዓይነት በየቀኑ ምናሌ ውስጥ መገኘት መሆን ይኖርበታል. ከውጪ ፍሬ ጀምሮ ሲትረስ, ኪዊ እና ፓፓያ ላይ ያለውን ምርጫ ማቆም ይችላሉ. እነዚህ askorbinki - ገለፈት ያላቸው መቶ ግራም በ 40 60 ሚሊ ከ. በወቅቱም: የእኛ ኦርጋኒክ አንዳንድ ጊዜ መጠበቅ የሚችል ነው ያለው ቪታሚን ሲ ዕለታዊ ደንብ ትኩስ አትክልቶችን ወይም sauerkraut አንድ ወይም ሁለት ወይም ፍሬ ሰላጣ ዲሽ ይወክላል. እንዲያውም በጣም ሀብታም ሰው በጣም ተመጣጣኝ ዋጋ ነው.

ቫይታሚን ሰላጣ

የግሪክ ሰላጣ - እንዲሰበክ ascorbic አሲድ ያለው ዕለታዊ ተመን ብቻ 150-200 ግራም ክብደት አንድ ክፍል ውስጥ ይገኛል ቫይታሚን ሲ መያዝ የሚፈቅዱ መስፈርቶች ጋር በሚጣጣም መልኩ የተዘጋጀ ነው በወጭት.

የ ቲማቲም, ሽንኩርት, የወይራ እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ፈታ አይብ, ጥቂት ጨው, ካፊያ ለማከል እና ጥሩ ዘይት አፍስሰው, ትልቅ የዛጎል ገደማ 2 x 2 ሴሜ, ጣፋጭ በርበሬ, ከዓይኖቻቸው እጅ ጎመን ወይም ሰላጣ, እና ከዓይኖቻቸው ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና የአታክልት ዓይነት ወደ ቁረጥ. ሁሉም አስር ደቂቃዎች በላይ መውሰድ ይሆናል. ቫይታሚን ሲ ዕለታዊ ቅበላ በእርስዎ ሳህን ላይ አለን. አሁን ወዲያውኑ መብላት አስፈላጊ ነው. በዚህ ሰላጣ ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች መካከል መጥፋት ለማስቀረት ብቻ ማገልገል በፊት ዝግጁ ነው.

ኬሚካሎች

Ascorbic አሲድ ወደ ዘመናዊ መድኃኒቶችንና ኢንዱስትሪ መሠረት ተክል ምግብ ጀምሮ: ነገር ግን ደግሞ ማዘውተርና ሕንጻዎች መካከል ብቻ ሳይሆን መውሰድ ይችላሉ. ይህን እና effervescent ጽላቶች እንደ 'Tselaskon ቫይታሚን ሲ "," Multiproduct Ascovit "," Tsitrodzheks "እና lozenges, ለምሳሌ" Asvitol "እና chewable ጽላቶች askorbinki. ከዚህም በላይ በደም እና ጡንቻቸው አስተዳደር ዱቄት, እና ደግሞ መጠጥ ዝግጅት ማግኘት ይቻላል. እነዚህ መድኃኒቶች ቫይታሚን እጥረት ለማስወገድ የተቀየሰ ነው. ቫይታሚን ሲ ያረፈ ሲሆን በጣም ጥሩ የተፈጨውን ነው. ሂደቱ አፍ ውስጥ ይጀምርና መላውን የሚፈጩበት ትራክት ላይ ተጨማሪ ይዘልቃል.

ኬሚካሎች askorbinki አጠቃቀም በተመለከተ የተለያዩ አመለካከቶች አሉ. በተለይ, ይህ ነው. በምድር ላይ ሁሉንም የተፈጥሮ አሚኖ አሲድ ሞለኪውሎች ግራ-ጎን ሊሆን መዋቅር. ምክንያቱም የእኛ ሶላር ሲስተም ውስጥ በተለይም መዋቅር እና አልትራቫዮሌት ጨረር መካከል የጉዞ አቅጣጫ ምክንያት ሆነ. የኬሚካል ልምምድ ይህን ጥለት መድገም አይደለም. ሰው ሠራሽ መድኃኒቶች የሞለኪውላዊ መሽከርከር አንድ የሁለትዮሽ መዋቅር አላቸው. በዚህ መሠረት, ሙሉ አካል በ A ይሻም አይደለም.

ሆኖም, በአንዳንድ አጋጣሚዎች, ምንም ማዋሃድ መድሃኒት አያስፈልግም. ቫይታሚን ሲ ክርኒካዎችን መውሰድ - ከመልሶ በፊት, በአከባቢው ወይም በኋላ? ባለሙያዎች በጊዜ ሂደት ያምናሉ. በዝግመተ ለውጥ ሂደት ውስጥ, የሰው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ከመመገብ ተለይቷል. አንድ ክኒን ከተቀበልኩ, እሱ በላዩ ላይ ለመሥራት ብዙም አይንቀሳቀስም, እና ከሌሎች ምግቦች ጋር ከተበሉት, ሰውነቱም ከምግብ ውስጥ ቫይታሚኖችን ይወስዳል.

ኬሚስቶች እና ባዮሎጂስቶች ቫይታሚኖች ከተፈጥሯዊ ምርቶች የተሻሉ ናቸው, እና መድሃኒት የሚወሰዱ ጥንቃቄዎች መውሰድ ያለባቸው በጥንቃቄ ከተመረመሩ እና ተገቢ ምርመራዎችን ካደረጉ በኋላ ነው.