ቲማቲም Kenigsberg: ጥቅም ለማሳደግ ባህሪያት

የሚገርመው ነገር, ቲማቲም መካከል ከአውሮፓና - በደቡብ አሜሪካ ምዕራብ. እነሆ እነርሱ የስፔን ወራሪዎች መፈልሰፍ በፊት አድጎ ነበር. ዛሬ ግን, ቲማቲም ሁሉም ዓይነት ማዕከላዊ በሩሲያ መካከል አብዛኞቹ ገነቶች ውስጥ አድጓል. እና እንዲያውም ይህን ሁሉ ምስጋና ዘንድ እጅግ ጣፋጭ ቲማቲም, ጠቃሚ እና ለእርሻ ውስጥ ያልታሰበበት አይደለም.

በዚህ ታዋቂ አትክልቶች መካከል ያለውን ስብጥር, K, ገጽ ቪታሚን ኤ, B2, B6 ያካትታሉ, ኢ ቲማቲም ግሉኮስ, ፍሩክቶስ, የማዕድን ጨው, ማግኒዥየም, አዮዲን, ሶዲየም, ማንጋኒዝ, ዚንክ, ብረት ይዟል. ብዙ ዶክተሮች ከአመጋገብ ውስጥ ቲማቲም ለማካተት እንመክራለን. በእነርሱ መዋቅር ውስጥ ሳይንቲስቶች ኃይለኛ antioxidant ደርሰውበታል - lycopene. ይህ አስደናቂ ነገሮችን በቁም በሽታዎች ህክምና ውስጥ አካል ይረዳል ነው. Lycopene ጃፓኖቹ ውጤቶች አሉት. ይህ ተፈጥሯዊ መፍትሔ ኤን ሚውቴሽን አይፈቅድም, የካንሰር ሕዋሳት ለመከፋፈል አይፈቅድም. በተጨማሪም, lycopene የልብና በሽታ ስጋት ይቀንሳል. የአትክልት ዘይት ጋር ቲማቲም ፍጆታ ጊዜ Lycopene የተሻለ ያረፈ ነው. ስለዚህ, ሰላጣ ለመሙላት ምን በመምረጥ, እሱ ቅድሚያ ስጡ. መንገድ በማድረግ, ይህን ልዩ ንጥረ ነገር በቲማቲም ምስጋና ቀይ ይሆናሉ. ቲማቲም ወርቃማው Kenigsberg ሌሎች ብዙ ዝርያዎች ይልቅ ንጥረ ያነሰ የተለየ ነው, ይህ የ ማስረጃ የእርሱ ደማቅ ወርቃማ ቀለም ነበር.

የካሎሪ ቲማቲም በጣም ዝቅተኛ, ይህ ቲማቲም ብቻ 23 kcal 100 በ g ነው. ቲማቲም መብላት, አንድ ሰው ጠቃሚ ጾም አመጋገብ በማድረግ, አንዳንድ ጊዜ ይህን ምርት nutritionists በ ይመከራል እሷ ቁጥር, ያስባል. ቲማቲም ነው, የሰው የነርቭ ሥርዓት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው ተፈጭቶ እና መፈጨት ያሻሽላል, አንድ የሚያስታግሱ እንዲሆን ተደርጎ ነው. በቲማቲም ውስጥ በአሁኑ Phytoncides, በሰው አካል ላይ ፀረ-ብግነት እና ባክቴሪያ ውጤት አለው.

በተለይ ጠቃሚ መጽሐፍ ነው የቲማቲም ጭማቂ. እርግጥ ነው, ይህ በመደብሩ ውስጥ ጥቅል ውስጥ መግዛት ይቻላል ይህም ጭማቂ, አይደለም. ይህ የተቀጠፈ ጎጂ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ያለ ጭማቂ የተዘጋጀ. እንዲህ የቲማቲም ጭማቂ የስኳር በሽተኞች ለማቅረብ ጥቅም ላይ ይውላል, የብረት, ፖታሲየም, ሶዲየም, ማግኒዥየም, ካልሲየም, ሲትሪክ እና malic አሲድ ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. ነገር ግን የኩላሊት በሽታ ይሰቃይ አንድ ሰው, ቲማቲም አጠቃቀም ረገድ ጠንቃቃ መሆን እንዲሁም ዶክተሩ ምክሮችን ማዳመጥ አለብን.

የተሻለው ቲማቲም - አንድ አድጎ ቲማቲም በራሳቸው ገነት ውስጥ. በእኛ ዘመን, ታንሳለች ቲማቲም የተለያዩ ልዩ ልዩ በሺዎች ይሸጣሉ. እነዚህ ጣዕም, መልክ እና ለእርሻ ባህሪያት ውስጥ ይለያያል. ፊልም እሱ በደንብ ይመለከቱት ነበር የት ሐውስ, እና ክፍት መሬት ለ Kenigsberg ታላቅ ቲማቲም ወርቅ ዝርያዎች. Inflorescence ቲማቲም ወረቀት አማካኝነት ተቋቋመ. ቲማቲም Kenigsberg ወርቃማ ባህሪያት ለስላሳ ጥቅጥቅ malosemyannymi ፍራፍሬዎች ወርቃማ ቡኒ እና ሞላላ-የተመዘዘ ቅርጽ. ይህ ክፍል አንዳንድ ጊዜ "የሳይቤሪያ የባሕር ኮክ." ተብሎ ነው ይህ በጫካ ቲማቲም ቁመቱ 1.5-1.8 ሜትር ድረስ ያድጋል. በፅንስ ክብደት 300-450 g, የትርፍ መጠን ነው - ካሬ ሜትር ገደማ 6.7-7.3 ኪሎግራም ነው.

ቲማቲም ኬኒዝበርግ ተመሳሳይ መካከለኛ-ከፍተኛ-ባዮች የተለያዩ ይወክላል ሽንትር. ነገር ግን ፍሬ ሞላላ ቅርጽ ሳቢ እና ያልተለመደ ቀለም ይህን ዓይነት. Kenigsberg ቲማቲም ቢጫ ግርፋት ጋር ለስላሳ ቀይ ፍሬ ይሰጣል ሽንትር. ፍሬ እንዲበስል በፊት ጨለማ ግርፋት ጋር ብርሃን አረንጓዴ ውስጥ ጎላ.

እነዚህ ቲማቲም ለማግኘት, 1 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ላይ ዘግይተው መጋቢት ወይም ሚያዝያ ይዘራል ችግኝ. ቲማቲም ይግቡ አንድ ወይም ሁለት እውነተኛ ቅጠሎች መልክ በኋላ ኬኒዝበርግ. ሁለት ወይም ሦስት ጊዜ ችግኞች ሙሉ ማዳበሪያ መመገብ አስፈላጊ ነው. ሰባቱ አስር ቀናት በፊት ተከለ ችግኝ ይህን ይቀጥራል ይጀምራል. መቼ ማለዳ አመዳይ, ቲማቲም መሬት ተተከለች ይችላሉ ይሆናል. ይህ ብዙውን ጊዜ መዝራት በኋላ 55-70 ቀናት ላይ የሚከሰተው. አንተ ፊልም መጠለያዎች እየተጠቀሙ ከሆነ ቀደም ሲል ጥቂት ሳምንታት መትከል መዝራት ይችላሉ.

, በእርስዎ ድረ ገጽ ላይ በቲማቲም የተለያዩ ዝርያዎች ያሳድጉ እንደ ማለት ይቻላል ሁሉ ልዩ ልዩ ጣዕም ውስጥ ይለያያል!