Vigna ፍራፍሬ: መግለጫ እና የክፍል ደረጃ

Vigna አትክልት - ጣፋጭ ጥራጥሬዎችን, የመፈወስ ልዩ ተወካይ, መልካቸው በ ባቄላ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. 3-4 ሜትር, እና በጣም ረጅም (ገደማ አንድ ሜትር), የበለጸጉ አረንጓዴ ፏፏቴ እያደረገ serpentine ይመኝ ይደርሳል ይህም ከፍተኛ ግንድ, ባሕርይ. የ ተክል Trifoliate ቅጠሎች; አበቦች ረጅም ከአዝመራው ላይ በሚገኘው, ቢጫ ቀይ ልብስና ነጭ ያጣል. Vigna አትክልት ብቻ ባህል ውስጥ ነው; በዱር ውስጥ የሚታወቅ አይደለም.

የአታክልት የካውፒና ዝርያዎች

የ ተክል በጫካ እና በመውጣት ዝርያዎች የተከፋፈለ ነው. ክፍል በሚገባ እንዲህ የተውጣጣ, Katyang, ኮሪያኛ, Azuki እንደ ክፉነት መጀመሪያ cultivars, ይቀርጻሉ. ወጣት ይመኝ መጠን 6-12 ሴሜ አላቸው.

polukustovyh ዝርያዎችን (Makaretti, Darla) ላይ አረንጓዴ ባቄላ ርዝመቱ 40 ሴንቲ ሜትር ከ 30 ሴንቲ ሜትር እስከ ይለያያል.

ዘግይቶ ዝርያዎች በመሠረቱ የተቆለመመ አትክልት አጥሮች, የቤት ውጪ, pergolas እና ሰገነቶችና ቋሚ በጣም የሚያምር እና ሀብታም, ምቹ መፈለግ ነው. በመሆኑም ጋጣ ድጋፍ ያስፈልጋቸዋል. ያልተከፈሉ ወኪሎቻቸው cowpeas የአትክልት የማይቆጠሩ, ቻይንኛ, ጃፓንኛ, Dlinoplodnaya ጥቁር ናቸው. ርዝመት ቀጭን ይመኝ ከ 60 እስከ 100 ሴንቲ ሜትር ከ ይለያያል.

ይህ ካልሆነ "ጥቁር ዓይን አተር" እና "lobiey አረንጓዴ" ተብለው አንድ ተክል የካውፒና, ከፍተኛ-ጥራት ሀብታም ባቄላ ገደማ 3 ኪሎ ግራም መስጠት የሚችል ነው. ዘሮች ብርሃን ከ ጥቁር ቡና ጥላዎች የሚደርስ, ትልቅ አይደሉም.

አንዳንድ cultivars አንድ መግለጫ

• አማካኝ እንዲበስል ጊዜ ባሕርይ Vigna የአትክልት Makaretti (በ 65 ቀናት የጅምላ ስትነሳ በኋላ). ባቄላ የሚወጣ ሰው, ዋና ግንድ ርዝመት - 3 ሜትር ገደማ. የጎለመሱ ባቄላ አንድ ጥምዝ ቅርጽ, አረንጓዴ ቀለም አላቸው. ምላስ ላይ በጣም ብዙ ፈሳሽ ለጋ. C 1 q. ሜትር ገደማ 2 ኪሎ ግራም ጥሩ ቀረጢቶች, 30 ሴንቲ አማካይ ርዝመት, ስፋት ሊሰበስብ ይችላል -. 1 ሴንቲ ሜትር እስከ ተክሎችን ዘሮች አንድ ሀብታም ቡናማ ቀለም, የኩላሊት ቅርጽ አላቸው. 1,000 ገደማ 150 ግራም ይመዝናል.
• Vigna የአትክልት የማይቆጠሩ. Ogorodny ሁኔታ ውስጥ እንኳ ተነፍቶ ኃይል ቀደምት ከፍተኛ-ባዮች ዝርያዎች መካከል ለእርሻ. ዋናው ነገር - ውሃ በርካታ ጊዜ መመገብ እና ለመሰብሰብ ጊዜ እንዲኖራቸው ጊዜ ውስጥ ቀኝ ለማስቀመጥ, የካውፒና መጠቀም lactic ጉልምስናም እርከን ላይ የታቀዱ ነው የቀረበው. በመጀመሪያ የ 1 ኛ ሩብ ከተሸነፍክ ያለውን ባቄላ,. ሜትር 2.5 ኪሎ ግራም, ወጣት በቆልት መልክ ከ 55-60 ቀናት በኋላ ሊወገድ ይችላል ነው. ተክል የሕ ነፋሳት. ቁመት - ከ 2.5 እስከ 3 ሜትር. የጎለመሱ ዘሮች ጠፍጣፋ እና ለስላሳ ናቸው. በ 50 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ይመኝ እና 1 ሴንቲ ሜትር ስፋት ክብደት 1,000 -. 200 ግራም. የማን ለእርሻ Vigna የአትክልት የማይቆጠሩ, ማንኛውም ችግር, በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ሾርባ እና ሰላጣ መንስኤ አይደለም.

አንድ ትንሽ ታሪካዊ ማጣቀሻ

ምዕራብ አፍሪካ ወደ የካውፒና ቤት ነው, በዚህ አገር ክልል ውስጥ ዕንቁ ዘንጋዳ እና ማሽላ ጋር አብሮ 6000 ዓመታት በፊት መሥርቶ ነበር. ከዚያም ተክል ቻይና, ሕንድ, ወደ መካከለኛው ምስራቅ ቢሰፋ: በሰፊው ብራዚል, ዩናይትድ ስቴትስ, ናይጄሪያ, አውስትራሊያ እና ሄይቲ ውስጥ አድጓል. ሙቀትና ብርሃን-የሚጠይቁ cowpeas አሁን በተሳካ አጋማሽ latitudes ውስጥ የሚዳብረው ሞቃታማ አገሮች ውስጥ ቀደም cultured ነበር.

እያደገ የአትክልት የካውፒና - ማንኛውም አቀፍ ጥረት ለማቅረብ, ነገር ግን ተጨማሪ ውበት ደስታ የሚያመጣ ሲሆን ከፍተኛ ምርት ለማግኘት ተስፋ እንዳልሆነ ሂደት. እንዲህ አትክልት ሰብሎች ምርጥ ቀዳጅ ቲማቲም, ጎመን, ድንች, ዱባ ናቸው.

የአትክልት ተከላ የካውፒና ባህሪያት

የካውፒና ውድቀት ውስጥ መትከል ለማግኘት ጣቢያ ማዘጋጀት ያስፈልጋል. የአትክልት ሰብሎች መካከል ያለውን ቦታ በደንብ ረቂቅ ነፃ, አንድደው መሆን አለበት. አፈር ጥልቅ (ጥልቀት ውስጥ ገደማ 25 ሴ.ሜ) ቆፍሬ ያዳብሩታል መካከል ከ2-3 ኪሎ ግራም, የፖታሽ ማዳበሪያ 20 ግራም, superphosphate 30 g እያንዳንዱ ካሬ ሜትር የሚሆን ማቅረብ ያስፈልጋል. የመድሃኒቱ ካሬ ሜትር በሰዓት ከ10-20 ግራም ያለውን ዩሪያ መኖ መጠን የጸደይ ክፍል አጠገብ ይዘጋጁ.

መዝራት አረንጓዴ ባቄላ በአየር + 15-20 ^{° ሴ} እስከ ^ማሞቅ, እና አፈር ጊዜ, ሚያዝያ ባለፉት አሥር ዓመታት ውስጥ ለማምረት የተፈለገውን - በደንብ ጉዝጓዝ ጋር የተሸፈነ ሊሆን ይችላል እርጥበትን አናት ላይ ቀዳዳ በመትከል በፊት ሐ ^o +10 ወደ ይረካል ነው የሚመከረው. ከዚያም የፖታስየም permanganate አንድ ደካማ መፍትሄ ውስጥ የራሰውን, እና የተመከሩ በሚዘራበት በፊት ዘሮችን በጥንቃቄ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት.

የአትክልት የካውፒና መዝራት ምርጥ መንገድ ነው - ሦስት መስመር ቴፕ. ስለ 25 ሴንቲ ሜትር, በ ድሮቻቸውም መካከል - - ስለ ግማሽ ሜትር ተክሎች መካከል ያለው ርቀት ያለውን መስመሮች መካከል: 8-10 ሴንቲ መሆን አለበት.

Vigna thermophilic ፍራፍሬ ባህል ነው እና ውርጭ በጣም ጉጉ ነው. ስለዚህ, መጀመሪያ ቀናት ውስጥ, ከእነዚህ ሞቅ ቀናት መምጣት በፊት, የ ችግኝ ፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር ለመሸፈን ይመከራል. ጠንካራ ቁጥቋጦ 30-35 ቀናት ጊዜ ውስጥ የአትክልት ችግኝ በመትከል ማግኘት ይቻላል. መትከልና አይደለም ዝቅተኛ ከ 17 ° ^ሲ ዝቅተኛ መጠን ማንኛውም ተክል ሞት ማግኘት የሙቀት ለ ለተመቻቸ ነው.

Vigna የአትክልት የማይቆጠሩ: ለእርሻ, ግምገማዎች

የተለያዩ ድርቅን የሚቋቋም የካውፒና የማይቆጠሩ ነው እና ጥንቃቄ ጥገና አያስፈልጋቸውም. የ ተክል ወዲያውኑ በበጋ ወራት ወደ አፈር እንዲፍታቱ ወደ በሚያፈራበት ወቅት አጠጣ ነገር ለመመገብ አስፈላጊ ነው.

እያደገ የካውፒና ሂደት ውስጥ ልምድ ያላቸው አርሶ አደሮች አስተያየት ውስጥ አረንጓዴ የጅምላ አንድ ንቁ ግንባታ-ባይ ነው. ስለዚህ የጓሮ ሰብሎች የግድ ጥሩ, የተረጋጋ ድጋፍ መስጠት ይኖርበታል. በድምጸ ሽቦ በግምት 3 ሜትር ከፍታ ላይ መቀመጥ አለበት. በተጨማሪም መለያ ወደ ከፍተኛ windage አረንጓዴ ባቄላ እንዲሁም ጋር ተከለ ይገባል ሂሎ.

Vigna የአትክልት መሬቶች ላይ

Vigna አትክልት የማይቆጠሩ, የጣቢያ እንቅስቃሴ ውስጥ ትልቅ ጭማሪ ነው ባሕርይ ላይ ያሉ የተለያዩ እንዲያገኙ የሚያበረታቱ ጣዕም እና የምርት ጥራት ስለ ይገመግማል. ከቤት ወደ አረንጓዴ የጅምላ መጨመር እና አዳዲስ ፍሬ በመፍጠር, የመጀመሪያው ውርጭ በፊት ያዳብራል. በተጨማሪም በዋናው ዝግጅ የካውፒና ላይ ጎን አንድ ከበሬታን ደግሞ የትኛው ፍሬ የሕ አለው. እየወጣና ዝርያዎች ለእነርሱ ታላቅ ድጋፍ ነው በቆሎ, ስለ ሰብል ውስጥ ይበቅላል.

መቼ ለመሰብሰብ?

የአታክልት Vigna - ራስን ማዳቀልን ተክል, በመስቀል-የአበባ ለሚደረግላቸው ችሎታ. ስለዚህ, የተለያዩ ዝርያዎች እርስ የተለዩ መትከል የተሻለ ነው. ስንዴውም 60 ቀናት በኋላ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት መጠቀም ይቻላል ሳለ 150 ቀናት ግምታዊ ዕፅዋት ጊዜ,. ዘር እንዲበስል ገደማ 90 ቀናት ይቆያል. የእነሱ ስብስብ በ ባቄላ ሙሉ ብስለት ከግራ ወደ ናቸው ውስጥ እጅግ የላቁ, ውጤታማ ተክሎች ላይ ቦታ ይወስዳል. የማከማቻ ባቄላ ማከማቸት ጋር ተመሳሳይ ነው.

በሳምንት አመንጭ መልክ በኋላ ፍሬ አረንጓዴ አደንጓሬ ይጀምራል ማጽዳት እና የስንዴ ዘር አንድ ቅንጣት የሚያክል ከመድረሱ. በዚህ ወቅት, የ ባቄላ በማይታመን, ጣፋጭ meaty እና በጣም ሊያስመስለው ናቸው. አረንጓዴ ተክሎች ወጣት ይመኝ ናቸው ጋር ይበልጥ ይበልጥ የአትክልት cowpeas (ፎቶ ይመልከቱ. ርዕስ ውስጥ) አዲስ ፍራፍሬዎች ማግኘት ያደርጋል, ይሰበስባሉ.

ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ የካውፒና አጠቃቀም

Vigna አንድ ሀብታም የኬሚካል ጥንቅር ልናከናውን እና በተሳካ ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ዘሮችና ተክሎች ፍላፕ ከ መረቅ ይህም የስኳር ላይ ለመውሰድ ይመከራል, አንድ diuretic ውጤት አለው. ወደ ንጥረ ነገር, ኢንሱሊን ወደ ተግባር ጋር ተመሳሳይ ነው እና የደም ስኳር መጠን እንዳይቀንስ ይህም - ይህ arginine ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ነው.

አበባ ዲኮክሽን የኩላሊት ጠጠር ምስረታ እና የፊኛ ስለ በሽታዎች ህክምና ላይ ይረዳል.

Vigna አትክልት ምርት ኩላሊት rheumatism, ሪህ, መቆጣት አንድ አስፈላጊ የምግብ ራሽን ነው. Gastritis ውጤታማ, የተፈጨ ያለውን ተክል ዘር የተቀቀለ. ይህ የባቄላ ማነስ ውስጥ ጠቃሚ ነው, የሆድ, የጉበት, በዳሌዋ የጣፊያ በሽታዎችን. ሶዲየም እና የፖታስየም ይመኝ መካከል Harmonic ይዘት በሰውነት ይህን ምርት መጠቀም ያስችላል: ባቄላ ትርፍ ፈሳሽ excrete ይረዳናል. Vigna ደግሞ ማግኛ እና የልብና ሥርዓት normalization የሚያገለግል ሲሆን ተጨማሪ ኪሎ ጠይቆብኛል.

ምርቱ ማግኒዥየም የነርቭ ሥርዓት ውስጥ ያለው ውጥረት እና የውዝግብ የመቋቋም ይሰጣል. ስለዚህ, የካውፒና ከባድ የነርቭ እንቅስቃሴ ጋር ሰዎች መጠቀም ይመከራል. በእባጩ ውስጥ የካውፒና ከ ዱቄት ላይ የተመሠረተ ብጉንጅን ውጤታማ ሕክምና ላይ እርዳታ.

ምግብ ማብሰል ውስጥ Vigna

Vigna በብዙ አገሮች ወጥ ቤት ውስጥ በጣም ታዋቂ ምርት ነው, እና ምግቦች የተለያዩ በመንደፍ አድርጓል. የሚፈላ ይችላሉ ይመኝ, ወጥ, በብርድ, canning, ጨው ነስንሶ በማቆየት, ለማድረቅ ጋር ወጣት የባቄላ lactic ብስለት (ከእንግዲህ የስንዴ እህል የሆነ መጠን ያለው). መንገድ በማድረግ ጠቃሚ microelements ይዘት ጠቃሚ ዓሣ ላይ የካውፒና ይመኝ. በጣም ጣፋጭ ሰላጣ, ታኮርፈዋለች, ጎን ሰሃን, casseroles, ሾርባ - አንድ አካል አትክልት cowpeas ነው አንድ ሳህን.

የጎለመሱ ባቄላ በውስጡ መዋቅር ውስጥ ትልቅ በቪታሚኖች መጠን, ካልሲየም, ፕሮቲን, ብረት የማዕድን ጨው ይዘዋል. እንዲሁም ለስላሳ የተቀቀለ. ደስ የሚል ሽታ ተለይቶ ይታወቃል. እነዚህ ሾርባ እና መክሰስ ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው.

Vigna የአታክልት አዘገጃጀቶች

የካውፒና ጋር የአታክልት ሰላጣ

ወጣት ይመኝ ለስላሳ ሁኔታ ድረስ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ቀደም የተቀቀለ የተሰበረንና እንቁላል, ድንች እና ካሮት ጋር ያዋህዳል. አንድ ሰላጣ ውስጥ የካውፒና ቁጥር ከጠቅላላ መጠን ከግማሽ ያነሰ መሆን የለበትም. አቅራቢያዎች እንደ አንድ የአትክልት ዘይት, ክሬም ወይም ማዮኒዝ መጠቀም ይቻላል.

የካውፒና ጋር ፈካ ያለ ሾርባ

የአትክልት የካውፒና ይመኝ 300 ግራም አይቆርጡም. በተናጠል, ዱቄት አነስተኛ መጠን ጋር በማጣመር ውስጥ ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት የስር ፍራይ. ንጥረ ቲማቲም እና ትኩስ ከአትክልትም ወደ 200 ግራም ወደ በማከል, የጨረታ አረንጓዴ ባቄላ ድረስ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ መፍላት.

እንቁላል ጋር Vigna አትክልት

, በድስት ውስጥ ማስቀመጥ የካውፒና በደቃቁ አትክልት, ያለውን ይመኝ ቀቀሉ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ተመታሁ እንቁላል ለማከል ያስፈልጋል. ምድጃ ጋግር.

የካውፒና ጋር የጆርጂያ lobio

የካውፒና አትክልት ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቅድመ-የተከተፈ አምስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ፍራይ. ቀደም ከፈላ ውሃ ጋር መታከም ቲማቲም, ጋር, የ ልጣጭ ያስወግዱ. ሁለተኛውን የተቀቀለ ነው ይህም ውስጥ ሽንኩርት, ባቄላ እና ፈሳሽ ጋር ይገናኙ. ተዳፍነው. ምግብ ማብሰል ወቅት ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, በርበሬ, ጨው እንዲቀምሱ ያክሉ. Lobio ስጋ ወደ አንድ ጎን ዲሽ ሆኖ ያገለግላል, እና የቻለ ዲሽ ሆኖ ሊሆን ይችላል.

በቻይንኛ Vigna የአትክልት

አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አረንጓዴ ባቄላ 300 ግራም ገደማ ለአምስት ደቂቃ ያህል ይቀመማልና ውሃ ውስጥ የሚፈላ. ውጥረት, የተቀጠቀጠውን ሽንኩርት ቅርንፉድ, አንድ tablespoon, እና ውሃ 100 ሚሊ ውስጥ የገባን አንድ ማንኪያ ጎምዛዛ ክሬም ዱቄት በመጨመር, የአትክልት ዘይት ውስጥ ጥብስ, የደረቀ. 5-7 ደቂቃ ክዳኑ ሥር ለተወሰነ ጊዜ ቀቀሉ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

የአትክልት የካውፒና ስለ ሳቢ እውነታዎች:

1. ማስታወቂያ የረማልያህ, Akito: የካውፒና ዝርያዎች መካከል ያለውን ሁለት መቶ ዝርያዎች መካከል እንጉዳይ ያለውን ሽታ ጋር ለመገናኘት. እንኳን የሰብል ወቅቶች በጣም አሉታዊ ሥር በንቃት ፍሬ ናቸው, ስለዚህ አይወቁት እንክብካቤ ናቸው.
2. ጥናቶች E ንግሊዝ A የካውፒና ነዋሪዎች በሌሎች ስቴቶች ነዋሪዎች ጥምር ያህል መብላት እንደሆነ ደርሰውበታል. ምናልባትም አረንጓዴ ባቄላ ፍጹም የነርቭ ሥርዓት የባሕሩም ምክንያቱም, የብሪታንያ በጣም ይከብዳቸው ምክንያቱም.
3. የግሪክ የባቄላ ስም ይህ ጠቃሚ አትክልት ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነ ረጅም ጠባብ ጀልባ, ማለት "faseolus" ይመስላል ጋር.