አይብ ጋር የቤት omelette ማድረግህ

አይብ ጋር መልክ omelette ውስጥ በጣም ብዙ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ነው. ሆኖም ግን, ይህ ዲሽ በጣም ቀላል ነው, እና ብዙ ካሎሪ ይንጸባረቅበታል.

እርስዎ አይብ ጋር የተዘበራረቁ እንቁላል የበሰለ የማያውቁ ከሆነ, ታዲያ እኛ በዚህ ርዕስ ውስጥ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያቀርባል. በተጨማሪም በተቻለ ጣፋጭ እና አልሚ እንደዚህ ያለ እራት ያህል ማድረግ እንደሚችሉ ይነግርዎታል.

አይብ ጋር Omelet: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እንዲህ ምግብ ዝግጅት ውስጥ ምንም ትልቅ ነገር ነው. ዋናው ነገር - በጥብቅ የታዘዙ ሁሉ ደንቦች መከተል ብቻ ትኩስ ንጥረ መጠቀም.

ስለዚህ, አይብ ጋር አንድ ጣፋጭ omelette ለማድረግ, እኛ የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል:

• ጥሬ የዶሮ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• አማካኝ የስብ ይዘት በሙሉ ወተት - ስለ 1.3 ጽዋዎች;
• ደረቅ መግለጽም እርጎ - 4 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ጥሬ ካሮት grated - 1 ፒሲ;.
• ቅቤ - 8 ግ;
• መካከለኛ መጠን ጨው እና በርበሬ - ቅመሱ ነበር;
• ትኩስ የተቀመሙ - ጥቂት ቅጠልና.

Passeruem አትክልቶችን

በፊት እንዴት አንድ omelet ለማድረግ, እናንተ ነጭ ሽንኩርት እና ካሮት ማጽዳት, እና ከዚያም ማሻሻያ ለማድረግ መቀጠል አለበት. ትልቅ ድኩላ ላይ ሊጋቡብን - የመጀመሪያው አትክልት የተፈጨ የተመዘገበ ሲሆን ሁለተኛው መሆን. ከዚያ በኋላ, ሁለቱም የተኛበትን ቅመም ምርቶች ግልፅነት ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማንፏቀቅ, ዳለቻ ቅቤ ጣዕም እና ፍራይ ውስጥ ያስፈልጋል. መደምደሚያ ውስጥ, አንዳንድ ቅመም መጨመር ሙቀት ከ ለማስወገድ እና በትንሹ ለማቀዝቀዝ አስፈላጊ ነው.

omelet ዝግጅት እግሮች

አይብ ጋር Omelet - አንተ ቅመሞች ቢያንስ የሚያስፈልጋቸውን ምግብ ማብሰል በጣም አርኪ እና አልሚ ምግብ, ነው. አንተ ምድጃ ላይ ምግብ ጋግር በፊት ወተት-እንቁላል መሠረት ማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ, እንቁላል አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ ሲሆን በደንብ እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. ከዚያም አክለዋል ሙሉ ወተት እና ደረቅ መግለጽም እርጎ. ቀስቃሽ ሂደት ተደጋጋሚ በኋላ, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀስ በቀስ browned ካሮት እና አስተዋውቀናል ነጭ ሽንኩርቶች. በተጨማሪም አጠቃላይ መያዣ የተስፋፋ ሲሆን በዚህ ቅቤ, የተጠበሰ አትክልቶችን.

የ ወተት-እንቁላል የጅምላ ወደ በጣም መጨረሻ ላይ በደቃቁ የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ እና እንዲቀምሱ ቅመሞች ያክሉ. ይህ browned አትክልቶችን አስቀድሞ ጨው እና በርበሬ ጋር ጣዕም ነበር ሊዘነጋ አይገባም.

እንዴት ነው ጋገሩ?

ምድጃ የተጋገረ አይብ ጋር Omelet በጣም ረጅም አይደለም. አንተ የጦፈ ካቢኔት ውስጥ ወተት እና እንቁላል የጅምላ ማስቀመጥ በፊት በጥንቃቄ ጥልቅ ቅጽ ያንቆረቁረዋል. ዘይት ጋር የወጭቱን ይቀቡት አስፈላጊ አይደለም. እንቁላል የተዘበራረቁ እና እንዲሁ የምግብ ዘይት ያካትታል.

የ ምግብ ምድጃ ላይ ይሆናል በኋላ ወዲያውኑ ጊዜ ልብ አለበት. እንቁላል እራት አይብ ጋር 220 ዲግሪ አንድ ሙቀት 42-50 ደቂቃዎች ጋግር አለበት. አንተ ጥቅም ላይ ውሏል ቅመሞች በእጥፍ ከሆነ, በዚህ ጊዜ አንድ ሰዓት ድረስ ጨምረዋል ይቻላል.

እንዴት ብዬ እራት ጣፋጭ በቤት omelet ጋር ማቅረብ ይኖርባቸዋል?

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, አይብ ጋር በቤት omelet ያለውን ዝግጅት ውስጥ ምንም ትልቅ ነገር ነው. ይህ ዲሽ በግላቸው እንኳ በአሥራዎቹ ማድረግ ይችላሉ.

ከፍተኛ ሙቀት ተጽዕኖ ሥር ያለውን ወተት-እንቁላል የጅምላ መያዣ በኋላ, አንድ omelet ጥቅም ሙሉ በሙሉ የተገባ ይቆጠራል. ይህም ምድጃ የተወገዱ ሲሆን ወዲያውኑ ክፍሎች ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በጥንቃቄ ሰሃን ላይ ምግብ ማሰራጨት, እርሱ ወዲያውኑ (ገና ሞቅ ሳለ) የቤተሰብ አባላት አገልግሏል ነበር.

የተዘበራረቁ እንቁላል, ትኩስ, ምድጃ የበሰለ በጣም, ለምለም ለስላሳ እና ጣፋጭ. እናንተ ዳባ ይህን ምሳ ትተው ከሆነ, እሱ እልባት እና ፈሳሽ (ወተት) የተወሰነ መጠን ይመድባል ይሆናል. ይህ የጥራት ምግቦችን ጣዕም ምርኮ አይደለም, ነገር ግን ያነሰ ለመብላት ያደርገዋል. በዚህ ረገድ, አይብ ጀምሮ የተጠናቀቀ omelet ወዲያውኑ ሙቀት ህክምና በኋላ ጠረጴዛው ላይ መቅረብ ይኖርበታል.

ለማገልገል አልሚ እና አርኪ ምግብ የቲማቲም ወጥ ወይም ለጥፍ, እንዲሁም እንደ ዳቦ እና ትኩስ ከአትክልትም አንድ ቁራጭ ጋር በመሆን የቤተሰብ አባላት የሚመከር ነው.