ኪያር ውስጥ ምን ቫይታሚኖች? ምን ዓይነት ቫይታሚኖች ኪያር ውስጥ የተካተቱት? መካከል በቫይታሚን ኪያር ውስጥ አብዛኞቹ?

ምናልባት, በበጋ, ሞቃት ቀን ዝግጁ ትሁት እና ከአለታማው ኪያር ለመተው ማን አንድ ሰው የለም. እነርሱም የለም ከሆነ, እነሱ ብቻ ገና ኪያር ውስጥ ቫይታሚኖች ነገር አላውቅም!

ይገኛል ፍራፍሬ አቅም እና በቀላሉ ሊፈጩ, እሱ በጸደይ-የበጋ ምግቦች ንጉሥ ይሆናል. በውስጡ ጥንቅር 8/9 ውሃ, 1/9 ከፍ አድርጎ ነው - ይህም ብቻ የአካል ማዳበር አይችልም አስፈላጊ ንጥረ ጎተራ ነው.

የአታክልት እንዲሁ ሰው እንደሚወደው የክረምት ጥቅም በውስጡ canning E ድገት ወቅቱ ውስጥ.

ታሪክ

ፍሬ ያፈራል እና ኪያር በጣም የተለያዩ ሥሮች ሳይሆን የሩሲያ ባህል አለው የሩሲያ latitudes ውስጥ እድገት ላይ ያተኮረ ነው. የመጀመሪያው ማጣቀሻዎች 5000 ዓመታት በፊት የህንድ ሥነ ውስጥ ይገኛሉ. ቫይታሚኖች ኪያር ውስጥ የተካተቱ ናቸው ነገር በማወቅ, አትክልት በፍጥነት ግብፅ, ግሪክ ውስጥ ወደቀ. ሩሲያ አስመልክቶ, ይህም እስያ የመጡ ሲሆን በስፋት በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ጥቅም ላይ መሆኑን አመለካከቶች አሉ.

ዛሬ, እናንተ ህንድ ውስጥ በዱባ የዱር ዘመዶች ማግኘት ይችላሉ. የ ዱባ ከስንት ጊዜ, የቱርክ ሱልጣን በፍርድ ቤት ከእርሱ ስጦታ አትክልት ላከ የበሉት ለማወቅ ሲሉ ሆዳቸው ቈረጠ ትእዛዝ ነበር አንድ አፈ ታሪክ አለ.

የምርት ጥንቅር

ወደ መደርደሪያ የአትክልት ክፍል መፈታታት ላይ "ኪያር ውስጥ ምን ቫይታሚኖች" ለሚለው ጥያቄ መልስ ለማግኘት መሆን ይኖርበታል. አኃዝ 100 ግራም በአንድ ይሰጣቸዋል.

ዋናው ንጥረ ነገር - ውሃ, ኪያር የራሱ በ 95.2 ግራም. ካርቦሃይድሬት 3.6 ግራም ለመመስረት እና ያቀፉ ጋር ያዋህዳል: ስኳር 1.7 ግ; 0.8 ግ ስታርችነት; የፋይበር 0.5 ሰ. ስታርችና ያለው ድርሻ ድንች ጋር ሲነጻጸር ውስጥ ባለፉት 20 ጊዜ ወዲህ ውስጥ, ይህም ማለት 1:20 ነው በጣም ትንሽ ነው. በ ጥንቅር ውስጥ ያለው ዝቅተኛ ካሎሪ የአትክልት ደግሞ ስብ (0.1 ግ.) አለው; ፕሮቲኖች (0.7 ሰ.) እና ተክል sterols.

በቫይታሚን: የ 1,2,3,6,9; ኤ, ኢ, C, K, ገጽ.

ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ካልሲየም, ማግኒዥየም እና ሶዲየም Macronutrients.

ክፍሎች መመርመራችን: የሲሊኒየም, ብረት, ፍሎራይድ, እና ዚንክ.

ሁሉም አብረው 14 kcal ኪያር 100 ግራም ለማቋቋም.

መካከል በቫይታሚን ኪያር ውስጥ አብዛኞቹ?

ቦታ የተከበረ እነዚህ በቫይታሚን መካከል ascorbic አሲድ (ሐ) የአትክልት 10mg ውስጥ የማን ጥንቅር የአላህ ብቻ ነው. የቪታሚን የራሱ antioxidant, መከላከያ ንብረቶች, ስለ ቀጠን ቅርጽ ለማግኘት ውጊያ ውስጥ ፕስሂ እና እርዳታ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ይታወቃል. እርግጥ ነው, በውስጡ ጥንቅር በዱባ ascorbic አሲድ ውስጥ የያዘ ነገር ግን በትንሹ ከኋላው, አንድ የታገለ ሎሚ አይደለም (ሎሚ ውስጥ ቫይታሚን ሲ ምርት 100 ግራም በ 40 ሚሊ ይዟል).

ቪታሚን ኤ, ኢ ፊት, ኮላገን ምርት ያስፋፋል ቫይረሶችና በሽታዎች ላይ አካል ይከላከላል. ቆዳ የነጣው እና ፊቱን ለማንጻት አካል ጭምብል እንደ ለመዋቢያነት ውስጥ ጥቅም ላይ እነዚህን ቫይታሚኖች ኪያር ጋር.

በቫይታሚን ቢ አትክልት ስብጥር ውስጥ የተወሰነ ክብደት ላይ ሌሎች መገልገያዎችን መካከል የመጨረሻ የሥራ ልንሰጣቸው ግን አዎንታዊ ሰውነታችን ጤናማ ተጽዕኖ ባላቸው አነስተኛ ቁጥር ችሎታ ነው.

የፖታስየም

, ፈቀቅ የአትክልት 141 ሚሊ ያቀፈ ነው ያለውን ፖታሲየም, መተው ተገቢ አይደለም ነገር ቫይታሚኖች በ በዱባ ውስጥ የተካተቱት ለማወቅ. ይህ የተለመደ ሥራውን macrocell የሰው ያረጋግጣል: አሲዶች እና ጨው ይቆጣጠራል; ይህ ኩላሊት ሥራ ይደግፋል; ይህም ድካም የሚዋጋው; ይህ የደም ግፊት normalizes እንዲሁም መርዞች አያስቀርም.

ወደ እንጆሪ, አምፖል ሽንኩርት እና tangerines ውስጥ መገኘት ጋር ሊወዳደር በዱባ ውስጥ የፖታስየም መጠን. ሰዎች ይህን ኤለመንት ዕለታዊ ብቃት ማለትም, ዱባ መብላት 300 ግራም, 21% የፖታስየም አማካይ ዕለታዊ ተመን አካል ላይ ሊቀርብ ይችላል 2 ግራም / ቀን ነው. ኪያር በተጨማሪ, አንድ ቀን ደግሞ ማክሮ አባል ይዟል ይህም ስጋ, ድንች, ፍሬ (ሙዝ, ኮምጣጤ ፍሬዎች), የሚጠቀሙት, ጀምሮ ይህ በቂ በላይ ነው.

በዱባ ያለው ጥቅም

በተለይ በሞቃት ወቅት ላይ, ቡና እየተከናወነ, መጠጥ አንድ ጽዋ ያስቀምጥ በዱባ ውስጥ በቪታሚኖች ምን ዓይነት, ማሰብ እና የተሻለ ጥራት ያለው እና ጠቃሚ አትክልት ብሉ. እንደሚከተለው በዱባ ጥቅም ነው:

1. የ በዱባ አንድ ትልቅ ፈሳሽ ይዘት አካል ለመውደቅ ያግዛል, መርዞችን ማስወገድ.
2. አንድ ሐኪም ያለውን ቁጥጥር ስር በዳሌዋ ውስጥ ድንጋዮች ለሁለት በአንዳንድ ሁኔታዎች ውስጥ የሚችል ኪያር ያለውን ጭማቂ ነው ይጠቀሙ.
3. ይህ የጡት ካንሰር እና የፕሮስቴት, የማሕፀን, አመንጭ ስጋት ይቀንሳል.
4. ድነት ክብደት መቀነስ. ሰዎች የክብደት መጨመር ሳይፈሩ, ዝቅተኛ-ካሎሪ አትክልት መጠቀም ትችላለህ, አንድ አመጋገብ, ምንም ጥርጥር ላይ እንዲቀመጡ ይገደዳሉ. እርግጥ ነው, በልኩ.
5. የስኳር በሽታ አንድ መድኃኒት. ኪያር ጭማቂ በቆሽት ውስጥ ሆርሞን የተፈለገውን ሕዋሳት ኢንሱሊን ለማምረት ይዟል.
6. ግፊት Normalization. የ በቫይታሚን መካከል መሪ - ፖታሲየም, በአንድነት ማግኒዥየም ጋር, ከፍተኛ / ዝቅተኛ የደም ግፊት የሚሠቃዩ ሰዎች ይረዳል.
7. የቤት pureed ኪያር መታጠቢያ መስተዋት ላይ ያነሰ ጉም ይሆናል. ያረጀ ጋር አንድ በሚንቃቁት በር ኪያር ለማከናወን ወደ ጸጥ ወዳለ ይሆናል የተመሰረተ ነው.

የሴቶች መዳን

ኪያር ውስጥ ምን ቫይታሚኖችን - ይወሰናል, ነገር ግን በሴቶች ውበት ላይ ተፅዕኖ - አይደለም. ይህም በስተመጨረሻ, አንተ ብቻ አረንጓዴ አትክልቶች መካከል ጣዕም መደሰት አይችልም, ነገር ግን ደግሞ በውጪ ተግባራዊ ሊሆን, ውበት-አዝማሚያዎች ላይ ገንዘብ ማስቀመጥ.

አንደኛ እና በፍጥነት ሽፋሽፍት በሰውነት ውስጥ ማስወገድ እና ኪያር ክበብን አንድ ሁለት ይረዳናል ኮምፒውተር ላይ ረጅም ቆይታ ከ ድካም ለማቃለል. ይህም, ቆብ ላይ ዓይን ሜክአፕ እና አስወግዳችሁ ኪያር ክትፎዎች ማስወገድ 10 ደቂቃዎች እንዲሰርግ ብቻ አስፈላጊ ነው. ይህ ዘዴ ዓይኖች በታች ጨለማ ክበቦች ማስወገድ ይረዳል.

ውብ ሳምራዊቷን የቆዳ ቃጠሎ በማሳደድ ይከሰታል. ሚስጥራዊነት ቦታዎች (ፊት, አንገት) ላይ ምቾት ለማስታገስ ኪያር መካከል ጭንብል ይረዳል.

, ቆዳ, ለስላሳ መጨማደዱ አጠበበ pigmentation ቦታዎች ማስወገድ, ለመመንጠር እና ኪያር ላይ የተመሠረተ ሂደቶች እና መሳሪያዎች ኃይል ሥር.

ቫይታሚን ኪያር የያዘ ነገር በማወቅ, ብዙ ምግብ እና ለመዋቢያነት ምርቶች እንደ አትክልት አጠቃቀም, cellulite ለማስወገድ ተጽዕኖ የሚችል መሆኑን አይገነዘቡም.

pickles

ወደ ምርት በእርግጥ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ጣፋጭ ተከላክሎ ነው. Pickles የምግብ ፍላጎት መጨመር እና የምግብ በቅመም ጣዕም ይሰጣል. ያላቸውን ጥበቃ በኋላ ኪያር ምን ቫይታሚን ናቸው? መጥፎ ዕድል ሆኖ, ፍራፍሬ brining እና ህክምና ቪታሚኖችን ከጠፉ ለማሞቅ, ነገር ግን micronutrients ሆነው ጋር በማስገዛት.

እንዲፈላ ወቅት (ከዚህ ይልቅ የጨው ተግባራዊ pickles) የተቋቋመ lactic አሲድ, ሜታቦሊክ ሂደቶች, ወደ ኦርጋኒክ ውስጥ ግሉኮስ እና የኃይል አቅርቦት ማቋቋም ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት ያለው.

ምክንያት የጨው በዱባ ከፍተኛ ይዘት, በዚህ መልኩ የተዘጋጀ ሄፓታይተስ, cholecystitis እና cholelithiasis ጋር ሰዎች አይመከርም. በተጨማሪም pickles atherosclerosis, የኩላሊት በሽታ, የደም ግፊት, እና ሥር የሰደደ nephritis ውስጥ አመጋገብ ተነጥለው ናቸው.

ጥንቃቄ

ኪያር ውስጥ ቪታሚንና ነገር አውቆ ያላቸውን contraindications ሊያውቁ ይገባል. fertilizing ናይትሬት እና ተባይ ጋር አድጓል አትክልት ለማንም አይመከርም. በዚያ ያላቸውን አመጣጥ በተመለከተ ጥርጣሬ ነው, ነገር ግን በእርግጥ ማልደው በዱባ ውስጥ መብላት ከፈለጉ, አቁማዳውም በማስወገድ የአትክልት ለመከላከል ሐሳብ ነው.

የጨጓራ በሽታ የሚሰቃዩ ሰዎች: gastritis, ቁስሉን, hyperacidity, በዚህ ምርት ላይ contraindicated ነው. እርጉዝ ሴቶች ትኩስ እና በተለይ አጠቃቀም ይጠንቀቁ መሆን አለበት pickles. በመብላትና ጋር የሆድ መነፋት እና ማጋሳት ማበሳጨት ይችላል. አነስተኛ ቁጥር ውስጥ ቫይታሚኖች, ርዝራዥ አባሎችን ጎተራ እና ምግብ አንድ ጣፋጭ በተጨማሪ ነው.