ካሮት ጎድጓዳ

ጸደይ "beriberi" ብዙ ዶክተሮች እንዲህ ሆኖ - ማለት ይቻላል እያንዳንዳችን በቪታሚኖች ከፈተኛ እጥረት እያጋጠመው ነው ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ ጸደይ መምጣቱን ጋር. ይህም በራሱ ሁሉ ላይ ይገለጣል, አንዳንዶች ሌሎች ሰዎች ጉንፋን ከ ሲታመሙ ሳለ, ቀኑን ሙሉ የድካም ስሜት, እንዲሁም ሦስተኛው ጥሩ እና መጥፎ ስሜት አይደለም.

በሁለት መንገድ ችግሩን ለመፍታት: 1) ማዘውተርና ዝግጅት መቀበል ይጀምራሉ; 2) በቫይታሚን ውስጥ ሀብታም ተጨማሪ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች መካከል አመጋገብ ውስጥ ለማካተት. አትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ ቫይታሚኖች ይልቅ የቫይታሚን ዝግጅት ውስጥ ይልቅ በቀላሉ ሊፈጩ ቅጽ ናቸው እንደ ሁለተኛው መንገድ, በጣም ታማኝ እና ትክክል ነው. ስለዚህ ተጨማሪ አትክልትና ፍራፍሬ ለማካተት ከአመጋገብ ንዲጎለብት የተሻለ ነው.

ለ የአዘገጃጀት መመሪያ አትክልት ምግቦች ታላቅ ብዙዎች, እነሱን ሁሉ ቫይታሚኖች እንዲጠብቁ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ቫይታሚን ኤ ጋር በተያያዘ ይህ ካሮት ጀምሮ መውሰድ ይችላሉ. መጀመሪያ ላይ, የእኛን አካል እርስዎ ቅቤ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር ካሮት መብላት ይኖርብናል ለዚህ ነው ስብ ፊት ቫይታሚን ሀ ወደ በሚሞላበት ካሮቲን, ያገኛል. ካሮት ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች ላይ, እኛ ምናልባት ህፃናት ጀምሮ እርስ በርስ ያውቅ ነበር. እንኳን የጥንቶቹ ግሪኮች ካሮት መብላት ጥቅም እሷም ካሮቲን ውስጥ ብቻ ሀብታም አይደለም, ነገር ግን ደግሞ የሰውን አካል አስፈላጊ የሆኑ ማዕድናትን, ብዙ አለው, በቫይታሚን በተጨማሪ ሲ, ኢ, ገጽ እና ሲ ያሉ በቫይታሚን ምክንያቱም አለበለዚያ, እሷን ሰገዱለት.

ካሮት መካከል ፍጹም ዲሽ ካሮት ጎድጓዳ ይሆናል. ይህን ለማዘጋጀት እንድንችል ያስፈልግዎታል:

- 3 መካከለኛ ካሮት;

- ትኩስ እንቁላሎች 4 ቁርጥራጮች;

- ቅቤ 20 ግራም (20 ግራም ገደማ አንድ tablespoon ነው);

- ስኳር 60 ግራም;

- ጨው እንዲቀምሱ;

- ለማገልገል ጎምዛዛ ክሬም.

ይህ ካሮት ጎድጓዳ በፍጥነት ዝግጁ መሆኑ መታወቅ አለበት. , እንጀምር ይጠብ እና ካሮት አይቆርጡም, የ ስጋ ፈጪ በኩል መዝለል ይችላሉ, በቀላሉ መከታ ይችላሉ. ከዚያም ካሮት ከአሁን በኋላ ፍካት ካሮት እንደ ረጅም ውኃ አነስተኛ መጠን በተገኙበት በአፎቻቸው ሊያጠፉ. በአማካይ, 15 ደቂቃ ይወስዳል. የ ካሮት ተፈጭተው ማብራት አለብዎት በመቀጠል, መደበኛ "tolkushkoy" በመጠቀም እንዲህ ማድረግ ወይም በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ. ወደ ካሮት ተፈጭተው ወደ ቅቤ እና ስኳር መጨመር. ከዚያም, በ እንቁላል እና ጨው ደበደቡት, ከዚያም ካሮት ተፈጭተው ጋር ይገናኙ. የአትክልት ዘይት ወይም ቅቤ ይቀቡታል ዲሽ መጋገር, ካሮትና ብዙ አኖረ. ለግማሽ ሰዓት ያህል, 180 ° ሴ ላይ ጋግር. ሰንጠረዥ የኮመጠጠ ክሬም ጋር አገልግሏል ነው ላይ የተፈለገውን ከሆነ: እናንተ የሚበቃው ጋር ማጌጫ ይችላሉ. ካሮት ጎድጓዳ ሰሃን ጣፋጭ አግኝቷል በመሆኑ ቤሪ, መጨናነቅ ወይም ጠብቆ ጋር ያጌጠ ይቻላል.

በአጠቃላይ የሚስቡ ብዙ አሉ ካሮት casseroles ለ አሰራሮች, እንኳ ጋር አጣምሮ አይብ. ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ካሮት ጣዕም ጋር የተለመደው ካሮት አላንስም ነው አይብ አንድ የማቻቻል ጣዕም ይሰጣል. ያስፈልግዎታል ይህን ፑዲንግ ለማዘጋጀት እንዲቻል:

- እርጎ 200 ግራም (በማንኛውም በተቻለ ስብ አመጋገብ ይችላሉ);

- 2 ካሮት;

- 1 እንቁላል;

- ቅቤ, 20 ግራም;

- 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;

- ጨው እናቀምሳቸዋለን.

ዝግጅት የመርሃግብር ብቻ ተጨማሪ ጎጆ ለማከል, ተመሳሳይ ነው. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ለ 30 ደቂቃ 180-200ºS ላይ ጋግር. ጎምዛዛ ክሬም ይችላሉ, ጃም, ጃም እና እንዲያውም ማር ጋር ያገለግላሉ. በሁሉም መንገድ መሞከር ይችላሉ እንዲችሉ ይህ ጎድጓዳ ጎጆ አይብ ካሮት, ዘቢብ, የደረቀ አፕሪኮት እና ለውዝ ጋር ፍጹም ይሄዳሉ.

ፍጹም ማጣጣሚያ በወጭት ወደ ጣፋጭ ጥርስ ስለ ነበር ነው. እና ታዳጊዎች ዊሎውስ ካሮት ጎድጓዳ ጋር እናቶች ጥሩ መፍትሔ ይሆናል ያህል, ብሩህ ይመስላል ብቻ አይደለም: ነገር ግን ጣፋጭ ጣዕም, ከዚህም በላይ ጠቃሚ.

እና ስጋ, አሳ, ፍራፍሬ, የወተት ምርቶች; - እርግጥ ነው, ማብሰል የሚወዱ ሰዎች ይህ ቅዠት መጨረሻ አይደለም, ካሮትና ከሌሎች ምርቶች ጋር ሊጣመር ይችላል. በመሆኑም በአግባቡ መብላት ብቻ ሳይሆን እኛ የተፈጥሮ ቫይታሚን መልክ መልካም ምግብ ደስ ግን የሚምር እና ወጣቶች ማግኘት ነው.