የገና ጣፋጮች. ራሳቸውን ማዘጋጀት

እንዴት ነው ዛፉ, tangerines ከሆነ የገና ስሜት ለመፍጠር እና ትንሽ የድካም ሻምፓኝ እና ከአሁን በኋላ ደስታ ምክንያት? እኛ እርስዎ ለማዝናናት እና ለቀቀን ያደርገዋል ዝግጅት ይህም የገና ጣፋጮች, ጋገሩ ያቀርባሉ. የ የአውሮፓ የገና ምግቦች መሠረታዊ ጠንቅቀው ከሆነ ደግሞ, ጓደኞችዎ በዓል የመጀመሪያ ስጦታዎችን ማድረግ ይችላሉ. ፊንላንድ, ጀርመን እና እንግሊዝ የመጡ የገና ጣፋጮች ስለዚህ እነርሱ ያለ የእኛን አገር በጣም አስፈላጊ በዓል መገመት አስቸጋሪ ነው, ሩሲያውያን የሚወደኝንም.

ዝንጅብል መከተያ

ያሸበረቀች ከዋክብት frosting, አስቂኝ ሰዎች, ፈረሶች እና አጋዘን ወገኑ እና በአእምሮ መንፈስን የሚያድስ ኃይል ሁሉ የታወቀ የገና ጣዕመ ማባዛት አንዱ አለን. መንገድ በማድረግ, በብዙ አገሮች ውስጥ እነዚህ የገና ጣፋጮች ሻይ ወደ ያገለግላል ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ የገና ጌጣጌጦች ሆኖ ያገለግላል. የ ሊጥ ማዘጋጀት, ለመጀመር:

• , ቅቤ 100 ግራም ውሰድ ማር ሦስት የሾርባ ለማከል እና ቀላቃይ ጋር በደንብ ያስነሣል.
• የ ተገርፏል ጅምላ, አንድ መሬት ዝንጅብል እና ኮኮዋ መካከል tablespoon, እንዲሁም ግማሽ እንደ ቅርንፉድ አንድ ማንኪያ ቦታ እንደገና ቀላቅሉባት.
• ዱቄት 150 ግራም እና አንድ እንቁላል ያክሉ. ያለቀለት ሊጥ ጥቅልል, ይህ አስቂኝ አሻንጉሊቶችን መቁረጥ ሻጋታ በመጠቀም እና ምድጃ ውስጥ ወደፊት ኩኪዎችን ይላኩ. ይህ እየተዘጋጀ ሳለ እና, አንዳንዶች ማብሰል ይቀቡ ማድረግ. , መካከለኛ ምርት 100 ደረቅ ግራም አንድ በወንፊት ሊያበጥራችሁ አንድ እንቁላል አንድ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ያክሉ.
• ሁሉም ምግቦች እየተሸጠላቸው.
• ውስጥ frosting አስቀምጥ አንድ ኬክ ቦርሳ እና የሚፈልጉትን እንደ የገና ጣፋጮች ስለምታስጌጡና.

Viennese waffles

ይህ ለመላው ቤተሰብ ቁርስ የሚሆን በበዓላት ወቅት ማብሰል ይችላሉ አስደናቂ ዲሽ ነው. የእርስዎን ጥረት ሳይስተዋል እንዲሁም ጋር አዲስ ቀን ለመጀመር ይረዳናል እርግጠኞች ነን አንድ በዓል ስሜት. እኛም ከ እናደርጋለን እጃቸውን ጋር የገና ጣፋጮች:

• ወተት አንድ ብርጭቆ.
• ሁለት የሾርባ ፈሳሽ ማር.
• አንድ እንቁላል.
• ጽዋዎች ዱቄት ይበጠራል.
• ቅቤ ሁለት የሾርባ.
• ቫኒላ ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ.
• በተጨማሪም, ጨው እና ቤኪንግ ፓውደር ያክሉ.

, በ ወተት እና እንቁላል ይቀላቅሉ ወደ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና አብረው ሁሉንም ምርቶች ቀላቅሉባት. የ የሲሊከን ንብርብር ቅጽ ምክንያት ሊጥ አፍስሰው እና ምድጃ ውስጥ የገና ጣፋጮች ለመላክ. ይህ ዲሽ አይስክሬም, ጣፋጭ ሽሮፕ ወይም ተገርፏል ክሬም አንድ መዛቂያ ሊቀርቡ ይችላሉ.

ሳንታ caramel ሠራተኞች

የአዲስ ዓመት ስጦታዎች, በዓሉ ፊት ጣፋጭ እና ስጦታ ዕቃ ሁሉ የገበያ አዳራሽ ውስጥ መግዛት ይችላሉ. እኛ ግን አንድ አስደሳች ጥረት ምስጋና ስለሆነ አንተ የራስህን የገና ዝግጅት ማድረግ ይጠቁማሉ, እኛ ደስታ እና አዝናኝ ከባቢ ሊያጋጥማቸው ይችላል. ይህ ጣፋጭ ምግብ ለማድረግ, በጥንቃቄ መመሪያ ያንብቡ:

• አንድ የብረት ሳህን ወደ ስኳር 300 ግራም አፈሳለሁ እና ንጹህ ውሃ 100 ሚሊ አፍስሱ.
• ምድጃው ላይ ዕቃ ልበሱ እና ይዘቱን ቀላቅሉባት ይጀምራሉ. ወደ ጣፋጭ የመገናኛ መፍላት ሲጀምር አንዴ እስከ እያበጠ ያለውን ቆሻሻ አረፋ ማስወገድ.
• የሎሚ ጭማቂ ሁለት የሾርባ ያክሉ እና እስካለ ቢጫ መሆን አይደለም እንደ ወደፊት ድረስ caramel ማብሰል.
• ሲልከን አልጋህን ላይ ያለውን ስኳር የጅምላ አፍስሱ እና ከ ለስላሳ ሊጥ ለማቋቋም ይጀምራል. ይህ እንግዲህ እጁን አንጥፎ ጋር አስቀድሞ መደረግ አለበት. አለበለዚያ ይቃጠላል ያወጣኸው አደጋ, ጓንት መልበስ አይርሱ.
• በእጅህ ውስጥ ከረሜላ ወስደህ እና መዘርጋት ይጀምራል. ይህም ነጭ ይሆናል, እና ጠቅታዎች የሚሰሙበት ጊዜ በአንድ አገዳ ምስረታ መቀጠል.
• ትንሽ ቁራጭ ያለውን ጣፋጭ የጅምላ ቈረጠ, ቦርዱ ሁለት በትሮች በሰጠ ላይ አብረው እነሱን ለማጣመም, ይህም መልቀቅ እና አንድ ጫፍ ማጠፍ.

የገና ዛፍ ላይ ቸኮሌት ኩኪዎች

የገና ልጆች ጣፋጮች ወደ ከወጣሁ ጥር ጠዋት አክሊሎች እና ፊኛዎች ጎን እያደረጉ ማግኘት ከሆነ, ድርብ ጣፋጭ ናቸው. የ ሊጥ ማዘጋጀት:
ማር 100 ግራም, ቅቤ 60 ግራም እና በወጭት መጥበሻ እና ቦታ ላይ ማስቀመጥ 50 ግራም ቫኒላ ስኳር.

• አጃው ዱቄት 250 ግራም ሊያበጥራችሁ እና መጋገር ዱቄት, ቀረፋ, ቅርንፉድ, ከሄል, ዝንጅብል ያለውን የሻይ ማንኪያ ማከል እና ኮኮዎ ማንኪያ ሁለት የሾርባ.
• የ እንዲቀዘቅዝ ማር ቅልቅል, ዱቄት ውስጥ አፍስሱ ሁለት እንቁላሎች ማስቀመጥ እና ቀላቅሉባት.
• ያለቀለት ሊጥ አንድ ፎጣ ወይም አደረግኩ ፊልም ስር መዋሸት አለበት.
• ጥቅል ምስረታ 5 ሚ.ሜ ውፍረት እና በደስታ shapers አኃዝ firs, ደወሎች ወይም ወንዶች በመጠቀም ቈረጠ. እነርሱ ራሳቸው አንድ ማብሰል መምጣቱን ይቀቡ መደሰት ሳለ, ምድጃ ውስጥ ኩኪዎችን ላክ. የእሷ የምግብ አዘገጃጀት ከላይ ማንበብ ይችላሉ.

ነገም ከ አምሳሉ ለማስወገድ, በእነርሱ ውስጥ ያለውን ቀዳዳዎች ማድረግ እና ሊያሲዙት ማጌጫ: እኛ በገዛ እጆቹ የገና ጣፋጮች ለማድረግ እንቀጥላለን. እልከኛ frosting ጊዜ, አንድ የወርቅ ሪባን መውሰድ እና የገና ዛፍ ላይ አንድ ተደረገልን ታንጠለጥለዋለህ.

ማር ሊጥ

• ማር 400 ግራም.
• ሦስት እንቁላል.
• ቅቤ 150 ግራም.
• ስኳር 400 ግራም.
• የ ድብልቅ ቅመማ ቅመም, ሶዳ, ጨው ለ mulled ነበር.
• ጭልፋ ኮኮዎ.
• ዱቄት 1 ኪሎ ግራም (ስንዴ እና አጃው የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል).

ደረቅ መጥበሻ ላይ ስኳር Calcined; ከዚያም ሙቅ ጽዋ ውኃ ወደ አፍስሰው. ወደ ቅልቅል አሪፍ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ. ቁርጥራጮች ይከፍሉታል እና አንድ ቀን ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ትቶ ወደ አቡኪና የቀሩትን ምግቦች ያክሉ.

የዝንጅብል ቤት

ጊዜ በጣም ብዙ ጊዜ ይወስዳል በዚህ ሳህን ማብሰል, ነገር ግን ጥቂት ድንቅ ቀናት ያህል ደስ ሳይለው አይቀርም ይችላሉ. አንድ አብነት በመጠቀም ማር እና በብራና ወደ ጥቅልል ሊጥ ቤት ንጥሎች ወደ ቆርጠህ. የተጋገረ ቂጣ ቢያንስ ጥቂት ሰዓታት, እና ይመረጣል አንድ ወይም ሁለት ቀን ያስፈልግዎታል podsushivatsya. ይህም ቤቱን ለማስጌጥ ጊዜ ሲመጣ, ልጆቹ ይደውሉ እና ከእነርሱ ጋር ይፍጠሩ. ወደ ክፍሎች ይቀቡ ወይም በመቅረዝ ላይ ማዘጋጀት caramel, ለመታጠቅ ከሚቀጥለው በስእል የዝንጅብል ወንዶች እና firs ያኑሩ.

የምግብ አሰራር ሙከራዎች ፍጹም ጊዜ - የገና ጣፋጭ እንደሆነ የክረምት በዓላት ማለት, ልጆችና አዋቂዎች ይወደው ናቸው.