ዶሮ በጡት: ወደ የካሎሪ ይዘት እና ነጭ ስጋ አጠቃቀም

የአምላክ ያላቸውን በስእል ግድ ሰዎች ነጭ ስጋ እና ሊካድ ይግባኝ አጠቃቀም እስቲ እንመልከት. የአምላክ የፕሮቲን ምግብ ውብ አካል, እንዲሁም በንቃት መንቀሳቀስ እና አካላዊ እየሰሩ ሰዎች እነዚያ ሞዴሎች አስፈላጊ መሆኑን እውነታ ጋር እንጀምር. የፕሮቲን ጡንቻዎች ሕንፃ ብሎኮች, እነሱን ለማሄድ ነዳጅ አንድ ዓይነት ነው ብሉ. ደህና, የፕሮቲን ለምሳሌ ያህል, አንድ ምርት ሁኔታ ውስጥ ያሉ የዶሮ በጡት እንደ የሚሸኙ በእንስሳት ስብ ጋር የተያያዘ አይደለም ጊዜ - እንኳ ጣዕም መለየት ቀላል ያለውን ወፍ በዚህ ክፍል ውስጥ የካሎሪ ይዘት. ዶሮ በጡት ብዙውን ጊዜ በጣም ደረቅ እና ምክንያቱም በውስጡ ከሳሁ አይቀምስም ከተጻፉት ይቆጠራል. ይህ ፕሮቲን, በፍጥነት እና በብቃት ለመፍጨት ቀላል የተፈጨውን ነው, እንዲያውም በሽተኛ, አካል ሕንጻ ጡንቻዎች ፕሮቲን አስፈላጊ መፈጠር ይሰጣል.

ዝግጅት ያለው ዘዴ በጣም ብዙ ጥገኛ ነው, እና fillet, ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ እና የሰባ መረቅ የተቀመመ, በጭንቅ መጥቀስ ሳይሆን, የአመጋገብ ምግቦች የሚያመለክተው የ የተቀቀለ ዶሮ በጡት, ካሎሪ የተጠናቀቀውን ምርት ብቻ 113-120 kcal መቶ በሰዓት ግራም ነው. ይህ ዝርያዎች ላይ ይወሰናል እና አመጋገብ ስልት, fillets እንደ ሙሉ በሙሉ ከሲታ እና የመሠረቱ የሚሰማ የዶሮ ስብ ትንሽ ጋር ሊሆን ይችላል ምክንያቱም አሃዝ, ግምታዊ ናቸው.

ይህ ሊያስመስለው የዶሮ በጡት ውጭ በሚሞላበት ውስጥ ማብሰል ምርጥ ዘዴዎች, ካሎሪ ይዘት ጨምሯል, እንዲሁም ጣዕም ከፍታ ላይ, ይህ ዲኮክሽን ውኃ አነስተኛ መጠን ውስጥ ወይም ጉዞዋን አይደለም. ካሎሪዎች ውስጥ ዝቅተኛ ቁጥር ክፍል እንደመሆኑ መጠን በጣም ተገቢ የማብሰያ ዘዴ ነው. ነገር ግን ምድጃ በራሱ ዶሮ መቃጠልም የወጭቱን ደረቅ ውጭ ያበርዳል; በጣም ደስተኛ ነው, እና እርስዎ ጣዕም እና ተከታታይነቱን ማሻሻል, ነገር መፈልሰፍ አለብን. ይህ ነው የተጋገረ ዶሮ አንተ ዶሮ በሙሉ ምግብ ማብሰል, ከዚያም እኛ አትክልት ወይም ዝቅተኛ ስብ መሙላትን መቃጠልም እንመክራለን, ከዚያም ካሎሪ ይዘት አይነሱም, እና ደስ የማይል ድርቀት በዚያ ይሆናል በሌሎች ሁኔታዎች, ጡት ለመለየት ከሆነ, በጣም ደረቅ ጣፋጭ እና አይደለም.

በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ትንሽ ወደ ዲሽ አንሥተው ፍራይ ከሆነ ማግኘት ዶሮ ምክንያት, breaded. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስብ አንድ ትልቅ መጠን በትንሹ crispy ቁርጥራጮች የግድ ትርፍ ዘይት ለማስወገድ ማያ ወይም በወረቀት ፎጣ ላይ የተቋቋመው crispy እውነታ ይካሳል. ይህ ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ውጭ ይዞራል ካሎሪ ይዘት, የዶሮ በጡት እንኳ በዚህ ጉዳይ ላይ ለመቀነስ የሚያስችል መንገድ አለ, ይሁን እንጂ, ወደ breading ምክንያት በመጠኑም ቢሆን ከፍ ያለ ነው. ለምሳሌ ያህል, የስንዴ ዱቄት, እንዲሁም ሩዝ ስታርችና ከ የሚደበድቡ አይደለም ወይም oat flakes ዱቄት ወደ ከለወሰ.

ተስማሚ የዶሮ ምን ዋስትና ነው አይደለም? ከዚህ ጀምሮ ጥራት የዶሮ መረቅ ኢምባሲ የማይቻል ነው. ያ እርግጥ ነው, የሚፈለገው ሳህን የመሰለ ነው; ወደ ምክንያት ፈሳሽ ነው, ነገር ግን የመፈወስ ኃይል ተሠርቷል ይህም አንድ እውነተኛ የዶሮ መረቅ, የግድ ቆዳ ጋር በሙሉ የዶሮ ከ የተጠመቀው. እኛ ጥሩ ስጋ መረቅ ያህል እንደሆነ በጣም ተገቢ አምነን አለኝ - ይልቅ ዝቅተኛ ካሎሪ, መረቅ አይፈቅዱለትም - ይህ የዶሮ በጡት ነበር. ይሁን እንጂ በዕለት ተዕለት ምግብ ፍጹም, እና እንዲያውም በዓል ሰንጠረዥ አንድ ኤለመንት እንደ ጣፋጭ fillet, በማዘጋጀት አንድ ዘዴ እንደ ውኃ አነስተኛ መጠን ውስጥ ዲኮክሽን ነው.

አንድ እንደ የስፖርት የተመጣጠነ ምግብ ለማግኘት ፕሮቲን ምግብ ካሎሪ መሆን እንዳለበት እንደ እንደዚህ ነው ፍጹም ሊፈጩ ፕሮቲን, እና ፕሮቲን ጡንቻ እራት ለመገንባት ያግዛል - እንደውም የተሻለ አማራጮች, በተለይም የዶሮ ጡት አንዱ ነው. ካርቦሃይድሬት የተሻለ ቁርስ ግራ ናቸው. የጨረታ የዶሮ fillet እና ማሟያ ሰላጣ እንደ - እና በጣም ጥሩ እራት እና ጸዳ በሚለው በተወሰነ ይመስላል. አንድ አመጋገብ ማጠናቀር ጊዜ ሁልጊዜ አእምሮ ውስጥ ማብሰል ጊዜ ዶሮ በጣም ደረቅ ነው; ነገር ግን ሊያስመስለው አትክልቶችን ይህን ድክመት በጣም ጎልቶ እየሆነ እውነታ ጠብቅ.