ጣፋጭ ወይን ጠጅ እየፈለጉ ነው? Bastardo ፈጽሞ አትቆጭም!

ማለት ምንም ማጋነን ነው, መጠጣት "ክቡር, ምቹና ልዩ." የሚገርመው ነገር ሀብታም ጣዕም, ሊልልኝ መዓዛ እና, የወይን Bastardo መለየት ብቻ አይደለም ሙያዊ sommeliers አንድ ተወዳጅ በማድረግ መሆኑን ግሩም ሩቢ ቃና, ነገር ግን ጣፋጭ እና ከፍተኛ-ጥራት መጠጦች መካከል ብቻ የሚወዱ.

ዓለም አቀፍ ዕውቅና

Bastardo ያለውን ክፍል ውስጥ እያደገ ያለውን የወይን, አንዴ, በአውሮፓ ደቡባዊ ክፍል ድረስ እንዲራዘም ተደርጓል ጥቁር ሰማያዊ ውስጥ መዓዛ እና በጣም ጣፋጭ የቤሪ ዘለላ ጋር በጣም ታዋቂ ወይንና ነበሩ.

ከፖርቱጋል Winemakers ደግሞ ይህንን የወይን የተለያዩ የሞላብሽ ፈረንሳይ እና ስፔን የእኛ ባልደረቦች መካከል, ጠጅ Bastardo ለማምረት የመጀመሪያዎቹ መካከል ነበሩ. ተመሳሳይ የጥሬ ከ ምርት ቢሆንም ይሁን: የመጠጥ: ታላቅ ማዕረግ ነበረው. merensao - የፈረንሳይ ውስጥ የለየለት Trousseau, እና ስፔናውያን ነበር.

Bastardo የወይን መክሰስም ነው, በሽታ በጣም የተጋለጡ ነበር ብቻ አደገኛ በእርሱ ላይ ሙቀት እና ውርጭ ውጤት ላይ ለውጥ ይሰቃይ ነበር. እነዚህ ሁሉ ነገሮች እውነታ ምክንያት የሆኑ ጠጅ Bastardo በፍጥነት እየቀነሰ ነው ምርት መሆኑን wineries ቁጥር. የሚያዳቅሉ በካውካሰስ አንድ የወይን ለማሳደግ ሞክረዋል, እና ኡዝቤኪስታን አመጡ. ይሁን እንጂ የአየር ንብረት አመሉ ተክል በዚያ ቀርቦ አይደለም. ይሁን እንጂ, በክራይሚያ ውስጥ በደስታ ስሜት ተግባር ጋር ካደረገችው, እና ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ ላይ Bastardo በወይን ባሕረ ላይ በተሳካ ሁኔታ ያድጋል.

የክራይሚያ ሀብት

ይህም እንደሆነ መታወቅ አለበት የክራይሚያ ጠጅ Bastardo "ንጹሕ" ወይን የተሰራ አይደለም. 217. ይህ የወይን ፖርቱጋል እና ጆርጂያኛ Saperavi ከ መጀመሪያ በጣም ዝርያዎች Bastardo ከተሻገሩ በማድረግ ማግኘት ነበር - በ 1966, በውስጡ ዳይሬክተር ፓቬልና Yakovlevich Golodrigi መካከል ፍሬያማ እና ውጤታማ ሥራ በኩል ከያልታ ወይን ተቋም ላይ እንኳ አንድ ስም, ነገር ግን በቀላሉ ቁጥር የነበረው አዲስ ዲቃላ, ተፈጥሯል.

ይህ ምርጫ ድንገተኛ አልነበረም. የጆርጂያ የተለያዩ የመጀመሪያውን ጣዕም እና ጣዕም ሳይቀይሩ, የ №217 በላይ ወስዶ መጥፎ የአየር ሁኔታ, ጥሩ ምርት እና የመቋቋም አለው. መጨረሻ ላይ ያለው ምክንያት የተለያዩ በሚያስደንቅ ሁኔታ ስኬታማ ሆኖ ተገኝቷል. በውስጡ ንብረቶች በ ተክል ጥሩ ሰብል ሰጣቸው, ሁሉም ጥበቃዎች አልፈዋል, ይህም በየጊዜው በዓለም ዙሪያ ከ እውቅና winemakers እና የምግብ ወዳጆችን ከ የሚገባቸውን ሽልማቶችን እና አከበሩን ይቀበላል; ከዚህም ሁሉ በዓለም ላይ ታዋቂ የሆነውን ታላቅ ጠጅ Bastardo, ሆኖበታል.

ያለውን ልዩነት ስሜት

ይህ መካከል የሚስብ ነው ወይን Bastardo ብቻ ሳይሆን eponymous የሚያሰክር መጠጥ ለማምረት. ምናልባት ይህ ልማድ ብቻ በርካታ ባሕረ ላይ ያላቸው የክራይሚያ wineries ውስጥ ነበር. በጣም ታዋቂ እርግጥ ነው, "Massandra", "Inkerman", "Koktebel", "Magarach" መካከል "በክራይሚያ መካከል ወይኖች."

እነዚህ አምራቾች መካከል ሁሉም ሰው የወይን Bastardo በውስጡ ክልል ውስጥ ነው. "Massandra" አብዛኛውን ጊዜ የራሱ እንደየወቅቱ በዚህ የተለያዩ እመካለሁ, በተጨማሪ, ምንም ችግር እናንተ ሸማቾችን ኩባንያው ይሰጣል ይህም ደረቅ "Bastardo ሻቶ Dulber" አንድ ጡጦ መግዛት ይችላሉ "በክራይሚያ መካከል ወይኖች." ዳዮኒሰስ የተፈጠረ ከሆነ እንደ "Inkerman" ደግሞ, አንዲት ትንሽ ወደ እሬት እሬት, ለስላሳ እና ለስላሳውንና ጋር ጣዕም ከዓለቶችና የቸኮሌት መጠጥ ባዶ-ሰጡት ደጋፊዎች መተው ነበር.

የተለያዩ አምራቾች ብቻ ነው ጠርሙሱ ላይ ያለውን መለያ. እርግጥ ነው, ጥራት, ወይም ይልቅ በውስጡ ግምገማ - ሙያዊ sommeliers ሁኔታ, ወደ ማመልከት የትኛው የተሻለ የወይን Bastardo. ወደ መጠጥ ዋጋ ", Inkerman" አንድ ጠርሙስ መክፈል ይሆናል 200 ሩብል ( "የክራይሚያ ወይን"), 400 ሩብልስ ጀምሮ ይጀምራል እና በጣም ውድ (በአማካይ 750 ሩብልስ ላይ) እንደየወቅቱ Bastardo "Massandra" ከ መቍረጥ ነው.

ጥራት ግማሽ ምዕተ

ምዕራባውያን winemakers አስደናቂ Bastardo የጥፋት ውኃ ወደ ቀድሞ ክብር ምስጋና ወደ መመለስ አይችሉም ወደብ Crimeans የዚህ የተለያዩ ወይን ከ ለማድረግ ይመርጣሉ ቢሆንም. "Massandra" ከፍተኛ ጥራት ጠጅ ቁሳዊ እያደገ እስከ ኋላ 1830 እንደ በተሳካ የራሱ የወይን መስርቷል. እነርሱ ጠጅ ጥሩ ጣዕም ልዩነት እውነታ አስተዋጽኦ ሌላው ምክንያት, የራሳቸውን እንደየወቅቱ ጀመረ. ከእነሱ ውስጥ ያለ የአየር መጠጦች የመብሰል ወቅት መብት ሁኔታ እንዲጠበቅ ናቸው ሞገሱን ያለውን ዓመት, በመላው የተረጋጋ ጠብቋል. Bastardo በተለይ አስፈላጊ ነውና, ወደ ወይን ጠጅ ዓይነት ለሁለት ዓመት በአድባሩ ዛፍ በርሜል ውስጥ ችክ መሆን አለበት. ክልል 10-15 ° ሐ ባሻገር መሄድ አይደለም ከሆነ በዚህ ሙቀት ውስጥ ክልል, ተስማሚ ይሆናል