ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት: የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ

አንድ ኬክ ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ, ነገር ግን እናንተ ያላቸውን ቅርጽ ምክንያት ይፈራሉ ወይም ስብ, የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ የማትወድ ከሆነ - ይህ ያስፈልገናል ይህንኑ ነው. እርግጥ ነው, ኬክ, የት ክሬም ውስጥ ክሬም, እንመለክት ወተት, ወዘተ ውስጥ የበለጠ ጉልህ ዝቅተኛ አሁንም በውስጡ ያለውን ካሎሪ በጣም ብዙ, ነገር ግን

የኮመጠጠ ክሬም ጋር አናናስ ኬክ

100 ግ ቅቤ, ስኳር እና ጨው 100 g ድረስ አረፋ ኬክ እየተሸጠላቸው ማዘጋጀት. 2 እንቁላሎች አክል, ቤኪንግ ፓውደር ጋር ይበጠራል ዱቄት 250 ግራም, የሎሚ ጭማቂ የሾርባ አንድ ባልና ሚስት, ጎምዛዛ ክሬም ተመሳሳይ መጠን እና ሳቢያ ሊጥ ብስኩት ከእያንዳንዱ 3 ቁርጥራጮች እና ጋገረ ይከፈላል ይገባል. አናናስ (2 ባንኮች, ወይም 800 ግራም) ጭማቂ ሳታይ, እና ጭማቂ ራሱ, በዝቅተኛ ሙቀት ላይ gelatin እና ስኳር እባጩ 2 እሽጎች ጋር ቀላቅሉባት. ሙቀት ከ ካስወገዱ በኋላ, አናናስ ያክሉ.

ወደ ምክንያት ጅምላ ሁለተኛው ጋር ለመሸፈን እንዲሁም ደግሞ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ, Jelly 1 ኬክ አኖራለሁ. ሦስተኛ ኬክ ጋር መሸፈን. ማስዋብ, የስኳር ጋር ክሬም ደበደቡት ወደ ኬክ በሚረዱበት, እና አናናስ ጫፍ የተቀጠሩት ክትፎዎች ላይ.

Jelly ኬክ የኮመጠጠ ክሬም እና ከእርጎ ጋር

ወደ ኬክ ለማዘጋጀት, 3 እንቁላሎች መልካም ጋር ስኳር 200 g ደበደቡት, ከዚያም ዱቄት ጽዋ ለማከል እና ቀላቅሉባት. በዚህም ምክንያት, እኛ አንድ ወፍራም ክሬም ጋር ወጥነት ተመሳሳይ ይሆናል ይህም ሊጥ, ሊኖራቸው ይገባል. እኛ አንድ ሻጋታ ወደ በማፍሰስ 15 30 ደቂቃ ጋግር.

ኬክ የሚናገሯቸው ቢሆንም Jelly ያዘጋጃል. ሙቅ ውሃ (በፈላ አይደለም ውሃ) የተጨማለቀ gelatin ይህን ዓላማ 50 g እና ለ ሙሉ በሙሉ "እንደሚያፈርስ" መስጠት. አናናስ እርጎ 1 ከረጢት ጋር የተቀላቀለ የኮመጠጠ ክሬም 1 ፓኬጅ, እንዲቀምሱ ስኳር መጨመር. ለማነሳሳት እና gelatin መጨመር. አንድ መጥበስ ታችኛው ክፍል ላይ እርጎ እና ጎምዛዛ ክሬም, 5 ደቂቃ አንዳንድ ድብልቅ አፍስሰው. ማቀዝቀዣ ውስጥ አሪፍ. ከዚያም ደግሞ, ወደ ኬክ ማስቀመጥ እና አናት ላይ ክሬም አፍስሱ. እንደገና አሪፍ. 2 ቦርሳዎች አናናስ Jelly (በተቻለ እና ማብሰል) ቁልል 3 ላይ የተሞላ ነው. ሙቅ ውሃ, ሁከት እና (ሙሉ solidification ድረስ ግን አይደለም) አሪፍ. Jelly ማንኪያ ጋር ቀስቃሽ በኋላ ኬክ ይረጨዋል ይኖርብናል ይህም አነስተኛ ቅንጣቶች, ለማግኘት ዘንድ ወጥነት ሊኖራቸው ይገባል. ኬክ የራሰውን ወደ ጀንበር ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራል መሆን አለበት.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኤሊ ኬክ

ሁለት ቁልል ጋር እየተሸጠላቸው, 6 እንቁላሎች ውሰድ; ይህ ጣፋጭ ኬክ ማብሰል. ወፍራም ነጭ አረፋ ድረስ ስኳር. አንድ ትንሽ ተጨማሪ ቤኪንግ ፓውደር እና ዱቄት በአንድ ኩባያ vanilki አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. በ ምክንያት ሊጥ ቅቤ የተቀባ አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ያነጥፉ ነው. ይህ ትንሽ ሊጥ ፓቲ ለማግኘት ማንኪያ ጋር መደረግ አለበት. 5 ደቂቃዎች የምትጋግሩትን, ሙሉ መፍረስ ድረስ ክሬም መካከል ግማሽ ሊትር ጋር ስኳር ደበደቡት.

ማንኛውም አመቺ መጠን ያላቸው ዲሽ ንብርብሮች ላይ ክሬም lubricates እያንዳንዱ ይህም, ኬኮች ውጭ አኖራለሁ. Cake እርስዎ ትናንሽ 4 "ራስ" ለማድረግ አንድ ትልቅ ኬክ መልክ ወደ ኤሊ ማስቀመጥ ይኖርብናል. "- እግር" ለማስጌጥ, የ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ፈሳሽ ኮኮዎ ወይም ቀለጠ ቸኮሌት ወይ መጠቀም ይችላሉ. እርስዎ ሙሉ በሙሉ ቸኮሌት አናት ላይ ያለውን "ሳንካ" መሙላት ይችላሉ, እና ስርዓተ እርዳታ ጋር ሊደረግ ይችላል.

Pancake ኬክ የኮመጠጠ ክሬም ጋር

የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል.

ኬኮች ለ: ስኳር (300 ግ), ክሬም (ተመሳሳይ), ጨው, እንቁላል (. 4 ፒሲኤስ), ዱቄት, ዘይት, አመድ.

የ ክሬም ያህል: (ብዙ ሆነው) ጎምዛዛ ክሬም (400 ግ), ስኳር. ማስታወሻ: በ ክሬም በቅድሚያ ለመግዛት እና የተለያዩ የሴረም እና አንድ ወፍራም ክሬም ጋር እንቁም ይኖርብናል.

ለስላሳ በርካታ ክፍሎች እና ጋገረ ፓንኬኮች ወደ ተከፋፍለው (ዱቄት ባለፉት እና አነስተኛ ክፍሎች ማስገባት አለብዎት) ድረስ ሁሉ ሊጥ ቅመሞች ያቀላቅሉ. የ ክሬም ፓንኬኮች ለማግኘት ቅባው; መራራውን ክሬም ይቀላቅሉ እና ስኳር ጋር አብረው እየተሸጠላቸው. 2 ሰዓታት በቂ impregnation ለ.

የኮመጠጠ ክሬም ኬክ ኮኮዎ ጋር

የ ሊጥ ለማዘጋጀት, 1 tbsp ይወስዳሉ. በስብሶና ክሬም, ስኳር ተመሳሳይ መጠን, ቤኪንግ ሶዳ አንድ መቆንጠጥ, ሦስት አርት ጋር ይገናኙ. ዱቄት, 1 tbsp ከቮድካ እና 1 tbsp. ቸ. ማርጋሪን. ይህ ድብልቅ ሁሉ, ኮኮዋ አንድ spoonful መጨመር አንዱ ሲሆን ሁለት ቁርጥራጮች, ይከፈላል. 3, ጥቅል እና የምትጋግሩትን በ እያንዳንዱ ክፍል መከፋፈል.

የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ግማሽ ሊትር, ስኳር አንድ ብርጭቆ ጋር ደበደቡት. ይህ ክሬም, እና ከላይ ይልቅ ክሬም ይቀቡ አወጡ ጋር እንጎቻ ያነጥፉ ነበር.

በስእሉ እንደሚታየው ይቀቡ የተዘጋጀ ነው: ድብልቅ 1 tbsp 5 የሾርባ ጋር ኮኮዎ ወተት, ግማሽ ነህ. ስኳር, አንድ tablespoon ዱቄት, ቀስቃሽ, ሁልጊዜ ዝቅተኛ ሙቀት እና በላይ ማብሰል አፍልቶ ያመጣል. የ ይቀቡ ገና ሞቅ ያለ ቢሆንም, ወደ ዘይት ውስጥ አክለው. የ ይቀቡ ያለው ጥግግት ዱቄት መጠን በ ሊስተካከል ይችላል.