Boletus edulis የሐሰት: እንዴት እውነተኛ ከ ለመለየት?

በእኛ ክልል ውስጥ እንጉዳይ ንጉሥ ተገቢ boletus (Boletus edulis) ተደርጎ ሊሆን ይችላል. ወደ ሰብሳቢው እያንዳንዱ የተፈጥሮ ሀብት በሙሉ በጅምላ ጋር መጥረግ ነው ያልማሉ.

አዲስ መጤዎች ደግሞ እናንተ ደን cep በሐሰት ውስጥ ማግኘት እንደምንችል ማወቅ ያስፈልገናል; ይህም መጠቀም በጣም ደስ የማይል ውጤት ስጋት ይችላል.

ይህ boletus ደልደል እና thickset እግር, ስለሚሳሳቡ ቡኒ (ወይም በትንሹ ቢጫ) እና ነገር ጋር ማምታታት ሰብሳቢው ልምድ አንድ ቀጭን ቆብ እንጉዳይ ጣዕም ይለያል. መርዛማ lookalike ቆንጆ ሁሉንም እነዚህን ባህሪያት ይኮርጃል ግን በኩል ማየት ቀላል ነው ይህም አንዳንዶች "ሽወዳ" አሁንም አሉ. ፍጆታ ወደ በነሲብ የሐሰት cep (AKA gorchak) ከባድ የምግብ መመረዝ ይመራል በመሆኑ አንድ ሰው በጣም መጠንቀቅ እንዳለበት ልብ ይበሉ.

አንተ ከፍተኛ አስተሳሰብ ልዩነት ከሆነ "የውሸት" እጅግ መራራ ነው ሥጋ አንድ ትንሽ ቁራጭ መሞከር ይችላሉ. ነገር ግን ብታሰናክልህ ቆርጠህ የተሻለ ነው አንድ እግሩን ፈንገስ እና ሰያፉ ቀለም እንመለከታለን. gorchak ትንሽ ሮዝ ብሎበት በማስመሰል እያለ የተቆረጠ ላይ እግር Borovika በቦታው ፍጹም ነጭ ነው.

ሌላው ባህሪ: በዚህ ነጭ stipe ላይ በውስጡ መርዛማ አቻ ባሕርይ ነው ምንም ጥልፍልፍ ጥለት, አለው. ጥርጣሬ ውስጥ ከሆነ, ቆብ ውስጠኛ ክፍል ላይ እንመለከታለን. Boletus edulis ሐሰተኛ Borovik ሳለ ይህ ቢጫ, ቀለም እንደገና ሮዝ የተሰላጠ ንብርብር ከእስር.

ነገር ግን የከፋ ስም ስር ይታወቃል ይህም በውስጡ የዝይ, bitterling "የሰይጣን እንጉዳይ." ይህን ደስ የማይል "እቃዎችን" መካከል አንድ ግራም ከባድ ምክንያት ዋስትና የምግብ መመረዝ.

በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ ደግሞ የእሱን ክቡር ዘመድ ጋር እጅግ ተመሳሳይ ነው, ስለዚህም ተላላ የእንጉዳይ ለቃሚዎች በተደጋጋሚ የሰይጣን ተንኮል ሰለባ ናቸው. ከእነርሱ አንዱ ለማስቀረት, እናንተ በጥንቃቄ እግር መመልከት ይኖርብናል. የሐሰት ሰይጣናዊ boletus ተደራጅተዋል ቀለም እና ገጽታ በ ጭምብል ይበሉ ያለውን ቆብ ቅጽ. ነገር ግን, ቀይ, ቢጫ እና እንዲያውም ሐምራዊ ትታያለች ይህም እግሩን, በፍጥነት እንኳ ተነፍቶ የእንጉዳይ መራጭ ከታየ ሊሆን ይችላል. ምንም መንገድ ይህ ግኝት ቅርጫት ውስጥ ማኖር!

በፍጥነት ልክ ሮዝ እና ሀብታም ቀይ እንጂ እየሆነ ያለውን ለመቁረጥ, ቀለም ለማየት ይበልጥ አስተማማኝ. እሱም (በሁሉም ላይ አይመከርም ነው) መደብሮች ላይ እንጉዳይ ሲገዙ ጊዜ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. በመደበኛ boletus እንጉዳይ ደስ የሚል መዓዛ እንዳለው አስታውስ. (በተለይ አሮጌ) በውስጡ መርዛማ የአጎት ግልጽ ደስ የማይል ሽታ ይለያል.

ሌላው የሐሰት ነጭ የእንጉዳይ, እኛ ለመግለጽ እፈልጋለሁ ይህም አንቀጾች, ብዙውን ተብለው "የፖላንድ." ከላይ ዝርያዎች በተለየ መልኩ ሙሉ በሙሉ የሚበሉ ነው. ከዚህ በተቃራኒ, "እንጉዳይ ንጉሥ", በፍጥነት ሰማያዊ ቁራጭ ይሆናል.

በተጨማሪ, በእግሩ ቅርጽ ይበልጥ ትክክል እና ለስላሳ ነው. አጥብቆ ደግሞ ነው ጂነስ ሌሎች አባላት የሚለይ ሲሆን ኮፍያ ጥቁር ቀይ ወይም ፀጉራቸው ቀይ,. መንገድ በማድረግ, ጊዜ በመጫን እና ሰማያዊ ዘወር ወደ ቆብ ቦታ ውስጠኛ ጎን ላይ ጠቅ ያድርጉ.

ስለዚህ, አንተ የሐሰት ነጭ የእንጉዳይ መፈለግ እንደሚቻል ተምሬያለሁ! እኛ ይህን ርዕስ ካነበብኩ በኋላ ወደ ቅርጫት ውስጥ አኖረው እንጂ ተስፋ እናደርጋለን.