ሰላጣ ዶሮ ጋር "Garnet አምባር '.

ማንኛውም ባለቤት ሊያስደንቀን እና ጣፋጭ ምግቦች እና የበዓል ለ ከስንት ጋር እንግዶችን ለማስደሰት ይፈልጋል. ማንኛውም በዓል አንድ ግዴታ የሆነው መገለጫ ትኩስ ምግብ, መክሰስ እና እርግጥ ነው, ሰላጣ ናቸው. እንዲሁም አስደናቂ እና ያልተለመደ ሰላጣ ይህም በአጠቃላይ በዓል ጠረጴዛ ይመለከታል የተሻለ ነው. ታላቅ ጣዕም, እና ውጫዊ ባሕርያት "ዶሮ ጋር Garnet አምባር" ሰላጣ እሱ ደንታ ማንንም አይተዉም, አስደናቂ ናቸው. ጠረጴዛው ላይ, እንደተለመደው የተቀላቀሉ ሰላጣ እና faceless መካከል, "Garnet አምባር" ልክ እንደ ዕንቁ "ደምቀው".

መልኩም, ይህ ሰላጣ ከስሙ ጋር በቀጥታ ግዴታ ነው. የያዘው ጌጥ የሮማን ናቸው, እና እንደ አምባር እንደ ቀለበት ቅርጽ. ሰላጣ ምድብ ንብረት በተነባበሩ ለሰላጣ መካከል, እንዲሁም አንድ ዲሽ ወይም አንድ ብርጭቆ ማስቀመጫ አገልግሏል ይሆናል ይህም ዕቃ, መሃል ማስቀመጥ በኋላ, አምባሮች, አልጋ ስርጭት ዓይነት ለማሳካት.

ሰላጣ "ዶሮ ጋር Garnet አምባር" ታላቅ ብቻ ነው ጠረጴዛ ጌጥ, በውስጡ ዋና ንጥረ ነገሮች ዶሮ ስለሆነ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ዲሽ. እመቤት በድፍረት ቅመሞች ጋር ሙከራ ይህን በዓል ሰላጣ የ ፍጹም አዘገጃጀት እንዲያዳብሩ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ማከል, እና በመጨረሻም. ሰላጣ "አይብ ጋር Garnet አምባር" ይልቅ የዶሮ አክለዋል አይብ durum - መንገድ በማድረግ ቬጀቴሪያኖች ለማግኘት ደግሞ አንድ አዘገጃጀት አለ.

እንዴት "Garnet አምባር" ለማድረግ?

ምርቶች መካከል የሚከተለው ስብስባችን ያስፈልግዎታል በባህላዊ ሰላጣ "ዶሮ ጋር Garnet አምባር" ለማድረግ:

- ዝግጁ ፓውንድ ዶሮ (የጡት ወይም ቀይ ስጋ);

- ሁለት ትንንሽ ቀይ የአታክልት ዓይነት;

- ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት;

- ሦስት ትናንሽ ካሮት;

- ሦስት ትልልቅ ድንች;

- ማዮኒዝ ሁለት መቶ ግራም;

- ለዉዝ ከገለባ አንድ መቶ ግራም;

- አንድ ትልቅ የበሰለ ሮማን.

ሰላጣ.

በመጀመሪያ ሁሉንም ምርቶች ማዘጋጀት አለበት. ዶሮ (fillet, የጨረታ, ቀዝቃዛ, አጥንቶች እና የቆዳ ለማስወገድ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ ድረስ ባሕረ ሰላጤ ጋር ጥቂት በጨው ውኃ ውስጥ drumsticks ወይም ዶሮ ሙሉ በሙሉ) መፍላት ይተዋል. በመመለሷ, ድንች እና ካሮት, ለስላሳ ንጹህ እና ደግሞ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ድረስ ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ማብሰል ወይም እንዲንሳፈፍ ጋር ሊጋባ. Walnuts (ሀ መጥበሻ ውስጥ ቅድሚያ የተጠበሰ ሊሆን ይችላል), mince, Garnet እህሎች ፈታታ እና plenochki ለማስወገድ.

የሚቆለሉ ለማሳለጥ ሰላጣ, ባሕርያትንና ማዮኒዝ ጋር በቅድሚያ ካሮት እና ድንች ውስጥ የተሻለ ሚክስ, walnuts ውስጥ በመመለሷ ለማከል እና በጣም, ማዮኒዝ ጋር ቀላቅሉባት. አትክልት ማዮኒዝ ጋር ስለተዳቀለ ድረስ, የተከተፈ ሽንኩርት በደቃቁ የተከተፈ የተቀቀለ የዶሮ fillet ጋር ትኩስ መጥበሻ ላይ ጣል እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ አብረው ጠበሰ, ጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር ይረጨዋል.

የ ሰላጣ የሚያስገባው ሁሉ ቅመሞች ዝግጁ ከተመለከትን, አንድ ትልቅ በዓል ምግብ ይወስዳል. ማዕከሉ ምግብ ወይም ብርጭቆ ግማሽ ሊትር ማስቀመጫ ለማቅረብ እና መቀጠል ይሆናል የሰላጣ ንድፍ. የመጀመሪያው ንብርብር አንድ ድንች ነው; ከዚያም አንድ ዶሮ ጥብስ ሽንኩርት, ካሮት, እና ሽንኩርት እና ዶሮ ሁለተኛ አጋማሽ አናት ግማሽ ላይ አኖሩት ነው. የመጨረሻው ንብርብር ለውዝ ጋር በመመለሷ ይሆናል. እያንዳንዱ ንብርብር ይረጫል ይችላል ወይም podsolit በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. የ ሰላጣ የተቋቋመ ሲሆን, ይህም በአግባቡ የራሰውን ዘንድ, ቢያንስ ሦስት ሰዓት, ሌሊት ላይ እንኳ የተሻለ ምክንያት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው.

በማገልገል በፊት, የመስታወት ወይም ማሰሮ ለማስወገድ ጥቂት ጊዜ በማዞር እና በጥንቃቄ ሁሉ ሰላጣ አወቃቀር በማበላሸት ለማስወገድ ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ምግቦችን ለማዘጋጀት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ የሮማን ዘሮች ጋር ማጌጫ ይሆናል.

"ዶሮ ጋር Garnet አምባር" ሰላጣ ጥርጥር ጠረጴዛ የሆነ ጌጥ ይሆናል, ይህም, ብሩህ አስደናቂ እና በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ ሰላጣ ጥቂት ልዩነቶች አሉት, ይህ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ማከል እና ቤተሰብ በተለይ ይህ በጣም ተስማሚ ማድረግ ይችላሉ.
appetit ቀየረ!