Massandra ማምረቻ: የየዕለት ታሪክ. ወደ ወይን ጠጅ ፋብሪካ "Massandra": የምርት, ዋጋ

ደማቅ ፀሐይ, ቆንጆ ባሕር, ለምለም ሊባኖሶች እና magnolias, አሮጌ መንግሥቶች እና ሞቅ ያለ ተስማሚ የአየር ሽታ - Massandra ነው.

ነገር ግን ብቻ ሳይሆን በውስጡ መልክዓ እና ታሪካዊ ጣቢያዎች በክራይሚያ መካከል ደቡብ ዳርቻ ይታወቃል. ወይን ጥሩ ምርት ለማግኘት ዓለም-ታዋቂ ፋብሪካ አለ.

በይፋ, ኩባንያው መስራች ዓመት ይህ ዳግማዊ ኒኮላስ ትዕዛዝ መሠረት የተገነባው ነበር በዚያን ጊዜ ነበር እና ከመሬት ዋሻዎች ውስጥ የታጠቁ ማከማቻ ጋር ትልቁ የሩሲያ Massandra ማምረቻ ውስጥ ምርት ለመጀመር 1894 እንዲሆን ተደርጎ ነው. ነገር ግን የእርሱ ታሪክ እጅግ ቀደም ብሎ ይጀምራል.

እንዴት ሁሉም ጀመረ

ወይን እንዲያድጉ እና የእኛን ዘመን በፊት ጀምረናል በክራይሚያ ውስጥ መጠጥ የሚያሰክር ከ ለማምረት. በጥንት በከርሰኔዝ አቅራቢያ የአርኪኦሎጂ ባለሙያዎች, የተወሰነ Agaksila ክብር ወደተገነባው የድንጋይ ሐውልት አገኘ ወይን የማዳቀል የእሱን እንክብካቤ ነዋሪዎች አመሰገንኩት.

በጥንት ዘመን Massandra ክልል መጥቶ እዚህ ቀረዓታውያን መኖር, እና የግሪክ ቅኝ ተመሠረተ በመርከብ. ሰባት መቶ ዓመታት በዚያ ልታስቡ , ወደተባሉት ካን ቪሲጎቶችና የባይዛንትየሙ እና ጄኖዋ ያለውን የንግድ ቁንጮዎች ተወካዮች መጣ. እና አክብሮት እና ታላቅ ፍላጎት ጋር እነዚህን ሁሉ ትልቅ እና ትንሽ አሕዛብም Massandra ኩራት ዛሬ ይልቅ እውነታ ያመለክታል. በክራይሚያ ውስጥ ያለውን ጠጅ እንኳ በውስጡ የሽያጭ ጭማሪ ገቢ መጠን, እንዲሁም እምነት አልኮል መጠጣት ይከለክላል የሚታወቅ ነው እንደ ይህም ወደ ታርታር መፈልሰፍ, ጋር, ለማድረግ ማቆም አይደለም. እንዲያውም ሞስኮ ውስጥ በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ እነርሱ መሸጥ የት Sourozh, አንድ ሙሉ ተከታታይ እንደነበር የታወቀ ነው የክራይሚያ ወይኖች.

እየቀነሰ ሁለት መቶ

መጀመሪያ በ 18 ኛው መቶ ዘመን, Massandra ክልል ውስጥ viticulture ቀስ በቀስ እያሽቆለቆለ ነው. የአውሮፓ ወይኖች ያለውን ውድድር ሊቋቋም አልቻለም የፈረንሳይ መጠጦች, እና አካባቢያዊ አምራቾች, ከውጭ ይመርጣል እናውቃለን ከጥቅም ናቸው. የበሰበሱ የግብርና እና ንግድ, እንዲሁም የቀድሞው የግሪክ እና ካየስን የሰፈራ ፍርስራሽ ወደ ተመለሱ.

በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን Masandra (ከያልታ) በ ልናሳምን መንደር እየሆነ እና ሌላ አንድ ባለቤት ከ ያልፋል. በአሁኑ ጊዜ ወጥቶ በዚያ ብቻ ጉልህ መዋቅር በተራቸው ባለቤትነት እና የማይቆጠሩ Potocka እና ልጇ ኦልጋ Stanislavovna Naryshkin, እና ይህም ኮረብታው ላይ ኤም ኤስ Smirnovym, በ የተገነባው አንድ ቪላ ነው Vorontsov ግራፎች.

እንዳይወለዱ

Mihail Sergeevich Vorontsov መጣ ጊዜ Massandra (ከያልታ) እንደገና, viticulture ማዕከል ሆነ. እሱም በክራይሚያ ውስጥ ግብርና አሰራሮች እንደገና በማደራጀት ረገድ ትልቅ ዕቅድ ነበረው. Golitsyn, ወይንና በታች መሬት አካባቢ ጨምሯል ፈረንሳይ እና ስፔን, ወይንና ምርጥ ዝርያዎች ከ አዘዘ ጉልህ ሆኗል. ተመሳሳይ ልምድ ባለሙያዎች ጀምሮ ተጋብዘው ነበር. እና አስቀድመው በ 1834 Massandra ማምረቻ (ልዑል Golitsyn ተገነባ ይህም ኩባንያ, ያለውን አቻና) ወይኖች እንደ በርገንዲ, Riesling, Kokur እና የአሁኑ የመሳሰሉ ታዋቂ ዝርያዎች ያፈራል.

የአጋጣሚ ነገር ሆኖ Mikhail Sergeyevich የአምላክ ወራሾች ሞት በኋላ ሁኔታ በመከታተል ፍላጎት አይታዩም አላቸው. በ 1889, Massandra (ማምረቻ እና ንብረት), Livadia እና ጋይ-Danil የተካተቱት ያለውን ንብረት Vorontsov, ኢምፔሪያል የተወሰኑ መምሪያ በ ይቻል ነበር.

እንቅስቃሴዎች ልዑል Golitsyn

ይህ ዳግማዊ ኒኮላስ ከያልታ የሚሆን ታላቅ ፍቅር ተሰማኝ እና ግብርና ለማዳበር እና የውጭ አላንስም የሆኑ ወይን ጥሩ ማምረት ለማስተካከል በዚያ ይፈልግ እንደሆነ የታወቀ ነው. የእርሱ ትዕዛዝ Massandra ልዑል ኤል ኤስ Golitsyn ይመጣል. በዚያን ጊዜ ኢየሱስ, የሩሲያ ግዛት ግንባር winemaker ነበር, እና አስቀድሞ በክራይሚያ ተሞክሮ ነበር.

ይህ ጉልህ Massandra የወይን አካባቢ ጨምሯል, እና መሿለኪያ አንድ ዓይነት የነበረው አንድ ልዩ አብርቶ, ለመገንባት አዘዘ የተጠናቀቀውን ምርት በዕድሜ ለገፉ. እና ይህም በተፈጥሮ ሁሉ ዓመት 12-14 ዲግሪ ሴልሺየስ የሙቀት ቋሚ ዘንድ ያለውን ማከማቻ ዝግጅት ነው ነበር. ይህም የተሻለ ጥራት መጠጦች በዕድሜ ለገፉ ለተመቻቸ ነው.

በተመሳሳይ ጊዜ እሱ መሐንዲስ ሀ I. Ditriha የተነደፉ Massandra ማምረቻ መገንባት ጀመረ.

ነሐሴ 1898 መጨረሻ ላይ ይፋ ጊዜ የኢንዱስትሪ ውስብስብ ላይ አንድ ግዙፍ ላይ ማምረት ተጀምሯል. ይህ cask ጠጅ 250 ሺህ decalitres እና 1 ሚሊዮን ጠርሙሶች ማከማቻ የተቀየሰ Massandra ማምረቻ እና አብርቶ, ተካትተዋል. እና በ 1900 ውስጥ, የድርጅቱ ምርጥ ምሳሌ ፓሪስ ውስጥ የዓለም ኤግዚቢሽን ላይ የሚቀርበው ነበር. ዳግማዊ ኒኮላስ ከጥቂት ወራት በኋላ ሚስቱ Livadia ላይ አዲስ ግቢ ለመመርመር በመጣ ጊዜ, Golitsyn Massandra ጠጅ ለመሞከር ንጉሣዊ ባልና ሐሳብ. ሉዓላዊ በተለይም ወደብ "Livadia" እና ንግሥት ወደውታል - ". Aleatico Ayu-DAG" ከዚያን ጊዜ ወዲህ, ሁለቱም መጠጥ ወደ Romanovs ጠረጴዛ ላይ ማድረስ ጀመረ.

በሶቪየት አገዛዝ ሥር,

ፋብሪካ "Massandra" እና የጥቅምት አብዮት በኋላ እድገት ቀጥለዋል. ከዚህም በላይ በውስጡ እንደየወቅቱ የተሻለ የወይን መጠጥ በክራይሚያ አንድ ስዕላት ይለውጣልና ተደርጓል, እና በርካታ የግል ስብስቦች አመጡ.

ይሁን እንጂ ከጊዜ ወደ ፋብሪካ "Massandra" ወደሚካሄደው ያለውን ሕንፃ, የበሰበሱ, እና መሣሪያዎችን ጊዜ ያለፈበት ነው. በ 1937 ውስጥ, ሥራ አድሰው እና አሮጌ ዕፅዋት የማስፋፊያ ላይ የጀመረው. በተጨማሪ, አዲሱ ተክል ግንባታ አስጀምሯል ነበር. በጦርነቱ ወቅት, ወደ ሥራ ታግዶ ነበር, እና መታደስ በመጨረሻ በ 1956 ተጠናቀቀ.

"እገዳው"

ክብር ማህበር "Massandra" (ማምረቻ) ውስጥ ከተገለጸው 33 ዓመታት በዋናነት winemaker የንግድ የሚሰሩ Academician አሌክሳንደር Alexandrovich Egorov, ስም ጋር የተያያዘ ነው. እሱ ታዋቂ ብራንዶች ጸሐፊ ነው: "ቀይ ድንጋይ" እና "Pinot Gris ጋይ-Danil" ሙስካት.

ምክንያት ከመጠን በላይ አልኮል ወደ ጥፋት አደጋ Massandra የወይን እርሻዎች ላይ ባለፈው መቶ ዘመን 80 ዎቹ ውስጥ በንቃት ኩባንያ አሳደዱ ነው. እንኳ ከእነርሱም አንዳንዶቹ ይቆረጣል እና ሌሎች ዓላማዎች vacated መሬት ለመጠቀም መሰላቸው. ደግነቱ, ኩባንያው ከዚያ የክራይሚያ ክልላዊ ኮሚቴ የመጀመሪያው ፀሐፊ የነበረው ማን ቭላዲሚር Scherbitsky, ታድጓል.

አፈ ታሪክ ፋብሪካ ሥራ ቀጥሏል. ከዚህም በላይ, መዛግብት መግቢያ ላይ ጊነስ መጽሐፍ ውስጥ 1988 ተገለጠ ቦታ የት በጣም ልዩ እና በወይን መጠጦች ትልቁ ስብስብ - በክራይሚያ, Massandra ማምረቻ.

ብራንድ እና ዋጋ

በአሁኑ ጊዜ የምርት የመደራጀት ክልል "Massandra" አንድ የቅርሶች እና የስብስብ ጨምሮ የወይን ጠጅ ውስጥ ከ 250 በላይ ምርቶች ከ ይዟል. በዋንኛነት (80%) አንድ ምግቦችንም, የተመሸጉ እና ጣፋጭ መጠጦች ጠንካራ ነው. ከእነርሱ መካከል ምን በዋነኝነት አንድ ማምረቻ "Massandra" የሚኩራራ - ". Cahors Partenit" ጠጅ "Livadia" - "Alushta" እና ቀይ - በተጨማሪም, ወደብ ሮዝ ወይኖች በዓለም ዙሪያ ማዴይራ "Massandra" ሙስካት "Taurida" የሚሰጣቸው

ክልል ሰንጠረዥ እና እንደ "Aluston ነጭ", "Saperavi", "Merlot" እና ሌሎች እንደ ደረቅ እና ከፊል-ጣፋጭ ወይኖች ያካትታል.

የ የምርት ስም "Massandra" ስር ያለውን ጠጅ እንደ ከሆነ, ዋጋ በሰፊው ሊለያይ ይችላል. በጣም ውድ ብራንድ መጠጦች ናቸው. ለምሳሌ, በ 1000 አንድ ሙስካት ሮዝ "ማጣጣሚያ" (0.75 ሊትር ጠርሙስ) ይሁን እንጂ, በ Massandra ተክል ጋር እና 350 ሩብልስ የሚሆን ጉድለት ነው, መግዛት ይችላሉ.

አከበሩን:

የ የተሶሶሪ, ዩክሬይን እና በሌሎች አገሮች ውስጥ ተካሄደ በተለያዩ ውድድሮች ላይ ያለውን ተክል Massandra መጠጦች ሕልውና ወቅት, 200 የወርቅና ብር ሜዳሊያ ተቀብለዋል. ሽልማቶች መካከል እንዲህ ያለ ትልቅ ቁጥር የወይን ምርት ለማግኘት ምንም ነጠላ ኩባንያ የለውም.

tastings

Massandra ውስጥ ማምረቻ ላይ ሁልጊዜ እንቀበላለን. በየዓመቱ በዚያ በተለይ ጥሩ የወይን መጠጦች የሚወዱ በሺዎች ይስባል. እነዚህ እንዲቀምሱ የሚቀርቡት ናቸው መቍረጥ ወይኖች. 2001 ቱሪስቶች ወደ በድርጅቱ ዋና ህንፃ ቤት ውስጥ በሚገኘው ልዩ የሽርሽር ጣቢያ, ልዑል Lva Sergeevicha Golitsyna አመራር ሥር 1894-1897 ዓመት ፈጅቷል.

በተጨማሪም, tastings ቅርብ ወደ ሪዞርት Alupka ውስጥ ይካሄዳል Vorontsov መናፈሻ. ግምገማዎች ለእንግዶች አጠገብ መፈረጅ በክራይሚያ ምክንያት, ለሽርሽር Massandra ማምረቻ ዋና አብርቶ ዘላቂ እንድምታ, እና ጓደኞችህ እነሱን እንዲመክሩ ደስተኞች ናቸው.

አንተ Massandra ጠጅ ሞክረዋል ፈጽሞ? ከዚያም አንድ ጠርሙስ ወይም በክራይሚያ ይህ ታዋቂ ድርጅቶች ውስጥ ምርት ሌሎች መጠጥ ለማግኘት እርግጠኛ መሆን. ከዚያም በብዙ የዓለም ክፍሎች ውስጥ royals እና ግዛት መሪዎች ፈነደቁ ያለውን ጠጅ, ያገኛሉ.