ሎሚ ጋር የሚጣፍጥ ዱባ መጨናነቅ: እንዴት የክረምት ለመዘጋጀት?

ሎሚ ጋር ዱባ መጨናነቅ ብቻ በተለይ በክረምት ውስጥ አንድ በጣም ጣፋጭ መዓዛ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ አያገኙም. ይህ ጣፋጭ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ቀላል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. አንድ ተጠብቀው መልክ መደብር ይህ 15-18 ወራት ሊሆን ይችላል.

የሎሚ የስኳሽ መጨናነቅ: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የወጭቱን ለ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ለስላሳ ቆዳ ጋር ወጣት ስኳሽ - 2 ኪሎ ግራም;
• ስኳር - 2 ኪሎ ግራም;
• ሎሚ መካከለኛ መጠን - 4 ተኮዎች.

ዋና ምርቶች በመምረጥ ሂደት

ብቻ ይህን ጣፋጭ ምርት ዝግጅት ብቻ ወጣት እና ትኩስ አትክልቶችን ለመጠቀም ያንን ክስተት ውስጥ የሎሚ ፈቃድ የዋህ እና ለስለስ ጋር ዱባ መጨናነቅ. በተጨማሪም ማጣጣሚያ ጠቃሚ የሆነ ቀጭን ቆዳ ጋር መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍሬ ለማግኘት ይመከራል.

ዋና ቅመሞች ያለው ሂደት

እርስዎ ማብሰል በፊት ያለውን መጨናነቅ zucchini, , ጥቂት zucchini መውሰድ እነሱን ማጠብ ይኖርበታል; ልጣጭ እና ዘሮች (እነርሱም በጣም ትልቅ ናቸው ከሆነ) እና ለዓይን, ከዚያም 1 ሳንቲሜትር ውስጥ ጎኖች ጋር ፕላኔቱ ወደ አይቆርጡም. በተመሳሳይም, እና ሎሚ ጋር ማድረግ አስፈላጊ ነው. የቆዳ መሆን የለበትም ከ ልጣጭ ያለውን መጨናነቅ ይበልጥ, ጣፋጭ ጤናማ እና መዓዛ ያደርጋል እንደ በዚህ ሁኔታ, ይህ ማጽዳት.

ምስረታ ኮርሶች

የ ሎሚ እና zucchini እስኪሰሩ በኋላ, እነርሱ አንድ ይስልበታል መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ; ከዚያም ከእነሱ ስኳር አፍስሱ ይጠበቅባቸዋል. ቀጥሎም, ሁሉም ምግቦች በደንብ ቀላቅሉባት እና 2 ሰዓታት አንድ ጋዜጣ ስለ መተው አለበት. በዚህ ጊዜ, ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የእርስዎን ጭማቂ ይሰጣል, እና ጃም ውኃ መጠጣት ማከል አይችሉም.

ሙቀት ህክምና

ሎሚ ጋር ዱባ መጨናነቅ ቀስ በቀስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ይህን ለማድረግ, ወደ ድስት የጋዝ ምድጃ ልበሱ እና እባጩ ወደ ይዘቶችን ማምጣት ይገባል ሞላው. ተጨማሪ ጣፋጭ ምርት 3 ደቂቃ የሚፈላ; ከዚያም ክፍል የሙቀት ወደ ሙቀት እና አሪፍ ከ ማስወገድ ያስፈልጋል. ይህ ሂደት ደግሞ 4-5 ጊዜ በተደጋጋሚ አለበት.

ይህም እያንዳንዱ ተከታይ ማብሰል ስኳሽ ሽሮፕ ጋር ይበልጥ ግልጽ ይሆናል ብለዋል, እና ምርቶች ራሳቸው ጉልህ Uvarov መሆን አለበት.

ስለ ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ሎሚ መጨናነቅ ጋር ስኳሽ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው አንዴ የመጨረሻ ጊዜ ከዚያም ሞቃት አነስተኛ ባንኮች በ sterilized ወደ አፈሳለሁ; አፍልቶ ለማምጣት ያህል, ይህም ያስፈልጋል. ቀጥሎም, ዕቃ ጥቅልል መሞላት አለበት, ተገልብጦ ዞር እና አንድ ወፍራም ጨርቅ ይሸፍናሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሚፈለግ ያለውን መጨናነቅ እና ሎሚ ስኳሽ ሙሉ የማቀዝቀዝ ድረስ መቆም. ይህ ሂደት አንድ ቀን ገደማ ሊወስድ ይችላል. ከዚያ በኋላ, የታሸገ ጣፋጭ ምርት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ, ወይም አብርቶ ወደ ይገደል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

እንዲህ ያለው ያልተለመደ መጨናነቅ የራሱ ዝግጅት በኋላ በቀጣዩ ቀን መበላት ይችላል. ዱባ ማጣጣሚያ ፍካት ቶስት ላይ ጫኑ: ወይም ልክ እንደ ለመብላት ይመከራል, ይህ ሻይ ጋር የሚቻል ነው. በነገራችን ወደ እመቤቶች አንዳንድ አጭቃ ጣፋጭ ያፈስሰውና ወይም የተጠበሰ የዶሮና ለማግኘት ይህን አብነት ይጠቀሙ. እንዲህ ያሉ ምርቶች ላይ ማንኛውም ሰው መከልከል አይችሉም. ይሞክሩት እና ለራስህ ታያለህ.