እንዴት ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ቤከን ማብሰል?

ብዙዎቻችን ለመርዳት ግን crispy አጨስ ቤከን ሕይወት ውስጥ ታላቅ gastronomic ተድላን አንዱ እንደሆነ የተሰጠው መግለጫ ጋር መስማማት አይችሉም. እርስዎ ማሰሮው ውስጥ ያለውን ስጋ ፍራይ ይሁን, ጊዜ የሚፈጅ ጽዳት ማስወገድ አይደለም. ጥብስ ቤከን በተጨማሪ አብልጦ መዓዛ እና ግልጽ አይደለም, በደማቅ ይልቅ ጋገረች. እንዴት ፍጹም ምግብ ማብሰል እንችላለን? በሚቀጥለው ጽሑፍ ላይ ስለእሱ ይንገሩን.

አንዳንድ ምክሮች

አሁንም የድሮ ዘዴዎች መካከል አንድ ደጋፊ ከሆኑ እና አሁንም በድስት ውስጥ ያለውን ስጋ ፍራይ ከሆነ, ማብሰያ ዘዴዎች ጋር ሙከራ አያግድህም ነው. ምድጃ ለመጋገር ስጋ ለመቋቋም ተወዳጅ ለ cast ብረት መጥበሻ የተሻለ እንጂ የከፋ አይደለም. ከመጠን ያለፈ የሚረጭ እና ተጨማሪ ለማጽዳት የምግብ ፎይል ማስቀመጥ ይሆናል. አዎን, ዝግጅት በዚህ ዘዴ, እኛም እያንዳንዳችን የተቆረጠ ያለውን መጥበስ መቆጣጠር አይችሉም, ነገር ግን broiler ሁሉንም ነገር ራሱ ማድረግ ምክንያቱም በአንድ ጊዜ እናንተ, ውድ ጊዜ ማባከን አይደለም. አንተ ብቻ የገበያ አዳራሽ ውስጥ አንድ ጥራት ያለው ምርት መምረጥ አለብን. እርስዎ ቁርስ የሚሆን አንድ ሳህን ለማድረግ ወይም ቅዳሜ የምሳ ወቅት እንግዶች ማሟላት አይፈልጉ ላይ በመመስረት, ስጋ አንድ ጠንካራ ቁራጭ ወይም የታሸገ ምርት ይምረጡ. ጥቅል ውስጥ ቤከን ያለውን ገባዎች ስብ አንድ አነስተኛ ሽፋን የያዘ እውነታ ላይ ትኩረት ስጥ.

እንዴት ነው ማሰሮው ውስጥ ቤከን ለሸሸን?

የስጋ ክትፎዎች ለመጋገር የሚሆን ወረቀት አንድ ወረቀት ላይ የማይበቃ ከሆነ, ሌላ መጥበሻ ይጠቀማሉ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ቤከን አንድ ንብርብር ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ስለዚህ ገባዎች እርስ በርስ አትንኩ ነው. እናንተ ድንበሮች ጋር መጥበሻ የሚጠቀሙ ከሆነ ይህ ነገር ወደ ታች መፍሰስ ማብሰል ሂደት ውስጥ ስብ ያግዛል, እና ነገም ጎኖች ላይ ይረጫል አይደለም, የተሻለ ነው. ወደ ወለል ጋር በመጣበቅ ጊዜ የሚፈጅ ጽዳት እና የስጋ ክትፎዎች መቆጠብ ይችላሉ, ፎይል ጋር ለመጋገር ድስቱን ጥርጊያ እንዳትረሳ, እና የተጠናቀቀ ዲሽ ከፍተኛ ጣዕም እና ጣዕም እናስቀራለን. አስፈላጊ ቁርጥራጮች መካከል አንድ ቦታ ያለውን ስጋ አብረው ተተክሎ አይደለም መሆኑን ለማረጋገጥ እና በትንሹ crispy ለመሆን. እናንተ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ስጋ ገቢዎች የሚፈልጉ ከሆነ, ቀጭን ይቆራርጠው ይመርጣሉ. የማድላት ገባዎች ይጨምሩለታል ምግቦች የሚወዱ የሚሆን ፍጹም ናቸው.

ዝግጅት ዘዴ

, ድንበሮች ጋር ለመጋገር ወረቀት መውሰድ ፎይል ጋር ደለደለ. ወደ ቁርጥራጮች መካከል ክፍተት ጠብቆ ሳለ ከዚያም አንድ ንብርብር ውስጥ ዝግጁ ቤከን ያለውን ገባዎች ተኛ. እርስ አናት ላይ ትስላለች ገባዎች አይፈቀድም. ነገም አስቀድሞ 200 ዲግሪ ወደ እሳት ሙቁ መሆን አለበት. 15-20 ደቂቃዎች ያህል የመጋገሪያ ውስጥ ለመጋገር ወረቀት ላክ. በትንሹ ይደርቃል ወደ ገባዎች ለማጠናቀቅ እንዲቻል, ወደ ዲሽ, ወደ አኖረው የብራና ወረቀት ላይ ያለውን ነገም ቤከን እንዲያወጡት.

ምግብ ማብሰል እና ማከማቻ ላይ ጠቃሚ ምክሮች

ቤኪንግ ትሪ ጋር መደርደሪያ ነገም መካከል በታችኛው ሦስተኛ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ሁለት ሰሃን ላይ ማብሰል ከሆነ, ነገም የላይኛው ሦስተኛ ውስጥ ሁለተኛው መደርደሪያ ያኑሩ. 10 ደቂቃዎች በኋላ, አንሶላ አንዳንድ ጊዜ መለወጥ.

ለመጀመር, ከመጋገር ከጀመረ በኋላ 12 ደቂቃ ውስጥ መኖሩን ማረጋገጥ ይችላሉ. በቂ ቤከን ወፍራም ከሆነ, ቀለጠ ስብ አብዛኛውን ለማስወገድ እና መጋገር ይቀጥላል. crispy ቤከን ውጭ ዘወር ለማድረግ, ይህም ሙሉ ለሙሉ ዘይት ውስጥ ጠልቀው መሆን የለበትም.

ፎይል ወደ በስብሶ ስጋ ክትፎዎች የብረት መደርደሪያ ላይ በቀጥታ ዝንባሌ ጊዜ በጣም crispy ቤከን ማግኘት ነው.

ነገም ከ ገባዎች የሚቆፍር, ልዩ በጉጠት ይጠቀማሉ. ብራና ወረቀት ጋር የተሸፈነ በወጭት መዓዛ ገባዎች ተኛ, እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

ሁሉ አይደለም ገባዎች መካከል ወዲያውኑ በልቼ ከሆነ, እነሱ አንድ ሳምንት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሲጨርሱ ቤከን ለማስወገድ ከሆነ በዚያ ሁኔታ, መደርደሪያ ሕይወት ለሦስት ወር ጨምሯል ነው. አጠቃቀም በፊት, ማይክሮዌቭ ውስጥ በበቂ ገባዎች defrosted.