መጀመሪያ የልጅነት ምግብ - ጎጆ አይብ ጎድጓዳ, በሁለቱም የአትክልት

ጎጆ አይብ - አንድ ጠቃሚ የሚሆነው የኮመጠጠ ወተት ምርት. ይህም ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች አስፈላጊ ነው. አይብ ስብጥር የሰው ሕይወት በጣም የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ብቻ አንድ አስፈላጊ ምርት ለማድረግ ይህም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን, ብዙ ያካትታል. ገና በማህፀን ውስጥ እያለ, ልጁ ይህን ፍጹም ምርት አስፈላጊነት አሳምሮ ያውቅ ነው. ረጋ ሊጡ ወተት ነጭ ቀለም ፕሮቲን, የተለያዩ ቫይታሚኖች, ብረት እና የካልሲየም ትልቅ መጠን ይዟል. እነዚህ ሁሉ ነገሮች የልጁን መደበኛ ልማት አስፈላጊ ናቸው. ምናልባትም, ስለዚህ ይህ መዋእለ ሕጻናት ውስጥ ጡር ሴቶች, የሚያጠቡ እናቶች እና ልጆች አመጋገብ ውስጥ አይብ ማካተት ያስፈልጋል.

ጎጆ አይብ ሕጻናት በውስጡ በንጹሕ ቅጽ ውስጥ አይጠቀሙም ውስጥ, ልዩ ጣዕም እና ይልቅ በብዙዎቹ ጣዕም አለው, ነገር ግን የተለያዩ የምግብ ዝግጅት ዋና ክፍል ነው. የልጅነት የተለመዱ ለምለም cheesecakes ወይም የጨረታ ጎድጓዳ ከ ሁላችንም. ይህ ሁሉ - ጎጆ አይብ ወደ ዲሽ, አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ጎድጓዳ ይውሰዱ. ውስብስብ ነገር ልክ, ነገር ግን በቤት ይህ በራሱ መንገድ እያንዳንዱ, ይንጸባረቅበታል. ነገር በራስህ ህፃናት ውስጥ ልክ እንዳደረገ ለምን አንድ ሕፃን ይጠይቃል. ህፃናት ውስጥ እንደ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ, አብዛኛውን የጨረታ ውጭ ይዞራል, ነገር ግን ወፍራም አይደለም, በመጠኑም ጣፋጭ, አይደለም ተፈርፍሯል, ነገር ግን አንድ ኬክ አይደለም. ብቻ እንደዚህ ያለ ምግብ ልጆች እንደ ይችላሉ. ይህ ቤት ሊሆን ይችላል ያድርጉ, ነገር ግን በጥብቅ የምግብ አሰራሮች እና የማብሰያ ዘዴዎችን መከተል አስፈላጊ ነው.

የጎጆ አይብ ጎድጓዳ ለማግኘት, የአትክልት, እናንተ ምርቶች የሚከተለውን ስብስብ ያስፈልግዎታል:

አይብ 0.5 ኪሎ ግራም ሁለት እንቁላል, ስኳር እና semolina 100 ግራም, 50 ግራም ለመውሰድ ሙሉ ወተት ለማግኘት (እና ቅቤ, ቢት (1 ቦርሳ) vanillin ምክንያት, (ሻጋታ መለቀቅ ለ) ቅቤ ትንሽ ቁራጭ እና 2 pinches semolina ) ቅጽ በማሰራጨት.

የምግብ, ወደ ሚዛን ለመለካት በድንገት መዋቅር ለመስበር ሳይሆን የተሻለ ነው. ጎድጓዳ ማዘጋጀት ቀላል ነው:

1. ከአሸዋ ያነሰ እንዲሆን ስለዚህ አንድ ሹካ ጋር በወንፊት ወይም ማሽ በኩል የተላጠው ይገባል ጎጆ አይብ ጋር መጀመር.
2. ከዚያም ወደ እንቁላል, ስኳር እና ቫኒላ ያክሉ. ምርቶች በደንብ ቀላቅሉባት ይኖርብናል.
3. የ ድብልቅ ወተት, semolina ፈሰሰ እና ለስላሳ ድረስ እንደገና ተኝቶ ሁሉ ድብልቅ ይወድቃሉ ነው. የ "ሊጥ" የተዘጋጀ ያብጣል ይችላል semolina ፈቀቅ 40 ደቂቃ የተዘጋጀ ነው. ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ሁለቱም, ጎድጓዳ እርጎ ይሆናል. በዚህ ጊዜ, ነገም 200 ዲግሪ እስከ ስለሚነሳ.
4. ዝግጁ ማንፏቀቅ, ይቀቡታል እና ጥቂት semolina ጋር ረጨ ውስጥ አብጦ ቅልቅል አፍስሰው. 30 ደቂቃ ተደርገው መታየት ወደ ምድጃ ውስጥ አኖረው ቅጽ, ፈቃደኝነት በተሻለ በምስል ለመከታተል. ወደ ጎድጓዳ በቋፍ ላይ ወርቃማ ቡኒ ጋር የተሸፈነ ነው አንዴ, ለማውጣት ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ ማገልገል ይቻላል.

እርስዎ በጥብቅ የ አዘገጃጀት የተገለጸው የሚከተሉ ከሆነ, ይህም የአትክልት ሁለቱም, በትክክል ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ውጭ ይመልሳል.

ይህ ጎድጓዳ አንድ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መሆኑ መታወቅ አለበት. የተፈለገውን ከሆነ: ይልቁንስ ቅልቅል ውስጥ ዘይት ጣፋጭ, የኮመጠጠ ክሬም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል እና ደጋፊዎች ዘቢብ ወይም ኮኮዎ ማከል ይችላሉ.

ይሁን እንጂ እንዲህ ተጨማሪዎች ጋር ጎድጓዳ ይበልጥ ከፍተኛ ካሎሪ ይሆናል; ነገር ግን እያንዳንዱ ጣዕም አንድ ዲሽ ያደርገዋል, እና በዚህ ጉዳይ ላይ ምንም ዓይነት መግባባት ሊሆን አይችልም. ማንኛውም ባለቤት የራሱን የምግብ አሰራር አለው እና ጎድጓዳ ጎጆ አይብ ወደ ግራ ጋገሩ እንዴት ምክር ይችላሉ. አንዳንዶች, ለምሳሌ, ዘቢብ ወዲያውኑ እርጎ ቅልቅል ወደ ፈሰሰ እና መጋገር ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው. ሌሎች በተለየ እርምጃ: ለስላሳ ድረስ ምድጃ ውስጥ ክብደት ማስተካከያ. ከዚያም በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ሻጋታ ተወግዷል ነው. ከዚያም እነዚህ ክፍሎች እነሱን ዝግጁ ዘቢብ በመርጨት, የተለየ መልክ ይመደባሉ. ውጫዊ የመጨረሻ ለመጋገር ለ ምድጃ ውስጥ ያለውን የጅምላ ላከ እንደገና "ፒራሚድ" በሐሳብህ ቅቤ እና ጨርሷል. ዘይት አንድ ረጋ ልጣጭ ያረጋግጣል ዘቢብ ደረቅ ነው ያቃጥለዋል.

ጎድጓዳ ብቻ እርጎ አይደለም ሊደረግ ይችላል. የሚባል ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት አለ "ቺዝ ጎድጓዳ." በፍጥነት በቂ ዝግጁ, እና ምርቶች በጣም ቀላል ያስፈልገናል.

እንዲህ casseroles ያስፈልጋችኋልና; grated አይብ አንድ ብርጭቆ ውስጥ - ½ ኩባያ ወተት, 3 እንቁላል, ቅቤ አንድ ትንሽ, መሬት ጥቁር በርበሬና እና (መርጨት ለ) የጨው (ቅጽ በሚረዱበት ለማድረግ).

በሁለት ደረጃዎች ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት:

1. አንድ ብርጭቆ ወደፊት grated አይብ የሚለኩ ነው.
2. የተለየ ሳህን ድብልቅ ቀላቃይ ወተት, አይብ እና እንቁላሎች ውስጥ. ምንም ቀላቃይ የለም ከሆነ, አንድ ተራ ሹካ መጠቀም ይችላሉ.
3. አሁን አንድ ለመጋገር ሳህን ማዘጋጀት አለብን. ይህ ዓላማ, ከዚያ ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል, ዘይት lubricates. ይልቅ የጨው እና በርበሬ ምክንያት, እናንተ መደበኛ መጠቀም ይችላሉ የሰናፍጭ ፓውደር - አንተ እንደምትፈልገው.
4. አይብ ቅልቅል ሙቅ ውሃ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ ናቸው ሻጋታ ፈሰሰ ነው. ቅጽ በግማሽ በ ውኃ ውስጥ መሆን አለበት. እኛ 35 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ እንዲህ ያለ መዋቅር መላክ.

የወጭቱን አስገራሚ ይንጸባረቅበታል. የ ጣዕም እና አዝናኝ ብዙ መደሰት ዋስትና ነው. ይሁን ምክንያት ትኩስ ቅመሞች መጠቀምን ጋር ልጆች መስጠት ሳይሆን የተሻለ ነው.