ቴክሳስ ውስጥ ቃሪያዎች ማብሰል እንዴት

ይህ ዲሽ በሰሜን አሜሪካ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. ይህም የምግብ ፍላጎት የሚያነቃቃ ጠንካራ የሚሰነፍጥ ጣዕም እንዲሁም ግሩም ጣዕም አለው, እና ምግብ ንጉሥ ነው; የት ኑፋቄ, ወደ ይዞራል ቃሪያዎች. ይህን የሚጠቀሙ የምግብ አዘገጃጀት የግል ምርጫዎች ምክንያት የተመረጡ ወይም ደንበኛ ማብሰል ነው. ይህ በዚህ ምርት እያንዳንዱን ነጠላ የተለያዩ የራሱ በቁርጥ እና ጣዕም መሆኑን እውነታ ምክንያት ነው. ቡፌ - ምግብ እየነደደ የሚወዱ - ታክሏል jalapeno ቃሪያ, እንዲሁም በተለመደው የሰላ ጣዕም ለመስጠት chilli መካከል ቀላሉ ቅጽ ይጠቀሙ. ሁሉም ላይ ይወሰናል - ስለዚህ: አንተ ምን ቅመም አጠቃቀም ዓይነት መወሰን የግል ምርጫ.

ንጥረ ነገሮች

የሚፈልጉትን ሳህን ማዘጋጀት:

- የበሬ - 2 ኪሎ ግራም;

- የአታክልት ዓይነት ስርወ - 1 ፒሲ;.

- ቃሪያዎች;

- ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.

- ደወል በርበሬ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.

- መሬት paprika;

- ሽንኩርት - 6 ቅርንፉድ ነው;

- ያሽጉታል ቲማቲም - 2 ኪሎ ግራም;

- የታሸገ ባቄላ - 1 kg;

- ቲማቲም ለጥፍ;

- ጨው;

- ቅመሞች.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

አንድ ዲሽ, ቴክሳስ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው አዘገጃጀት የትኛው - - አትክልትና ቅመሞች የተለያዩ ያለውን በተጨማሪ ጋር ስጋ ላይ የተመሰረተ በጣም በቅመም ምግብ ነው በመጀመሪያ ሁሉ, እናንተ ቃሪያዎች መሆኑን መረዳት አለብን. ይህም የበሬ ሥጋ mince ለመዞር አስፈላጊ አይደለም ለዚህ ነው, እና በደንብ መታጠብ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እፈልጣለሁ አስፈላጊ ነው. በተመሳሳይ የአታክልት ዓይነት, ሽንኩርት እና ደወል በርበሬ ጋር መደረግ አለበት. የታሸገ ቲማቲም ወደ እንስራ, ልጣጭ መውጣት ያስፈልገናል እና ጭማቂ አነስተኛ መጠን አፍስሰው.

ዝግጅት

በአሁኑ የቴክሳስ ቃሪያዎች በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ የተዘጋጀ ነው. በመጀመሪያ, የአትክልት ዘይት የተጠበሰ ጣፋጭ በርበሬ, የአታክልት ዓይነት እና ሽንኩርት ትልቅ መጠን ጋር በድስት ውስጥ. በዚህ ጉዳይ ላይ ሁሉ አትክልቶችን የወርቅ ንጣፍ የተሸፈነ መሆን አለበት. ቀጥሎም ይህ መጥበሻ ላይ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ያለውን ስጋ ፍራይ.

በ የበሬ ቴክሳስ ውስጥ ቃሪያዎች ውስጥ የሚያሰተላልፍ ንጣፍ ጋር ተሸፍኗል ጊዜ ዝግጁ አትክልት, ሽንኩርት, ቅመማ ቅመም, ጨው, የቲማቲም ጭማቂ እና መሬት ትኩስ ቃሪያ ያክሉ. ከዚያ በኋላ ክዳኑ ተዘግቶ እሳት እና ወጥ ዲሽ ሁለት ሰዓት ይቀንሳል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ምርቶች ሁሉ በትንሹ ለስላሳ እና አወቃቀር አንድ የጅምላ እንዲመስል ጀምሮ የተቀቀለ. ይህም ለማሳካት ይህን ውጤት ነው.

ቴክሳስ ውስጥ ቃሪያዎች ሁለት ሰዓት በኋላ አኖረው ወደ ቲማቲም ለጥፍ እና የታሸጉ አደንጓሬ. በመሆኑም ይህ ባቄላ ቀይ ነበሩ የተሻለ ነው - እነሱ መላው ምግብ አጠቃላይ እይታ የሚጥስ አይደለም, ስለዚህ. ከዚያ በኋላ ቃሪያዎች እንደገና ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል አንድ መክደኛው እና ወጥ ጋር የተሸፈነ. እሳት በተመደበው ክፍለ ጊዜ መጨረሻ ላይ ጠፍቷል እና ዲሽ ትንሽ ጠመቀ መስጠት ነው.

ምግብ

ቴክሳስ ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ቃሪያዎች አንድ የተለየ ሳህን ወይም tartlet ወደ መገበ. በዚህ ሁኔታ, ይህ ትኩስ ቅጠሎች ጋር ያጌጠ ይቻላል. ወደ ቃሪያዎች ሁሉ መጠጦች በጣም በጥንቃቄ የተመረጡ መሆን አለበት መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. እውነታው ውሃ ጋር ግንኙነት ውስጥ ትኩስ በርበሬ ብቻ የመቃጠልዋንም ባህርያት ይጨምራል እንደሆነ, እና ብቻ ወተት ይህን ተፅዕኖ መቀነስ ይችላሉ. ስለዚህ, እያንዳንዱ የግል ምርጫ መሠረት ላይ አንድ መጠጥ ይመርጣል. ይህ ዲሽ, አንዳንድ ቅመሞች እና ቅጠላ ጋር, ብዙውን ጊዜ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ያለውን ውድድር በቅመም ምግብ ላይ ሽልማቶችን አሸነፉ. ይህ mucous መካከል ቃጠሎ ለማግኘት ሳይሆን እንደ ስለዚህ በጥንቃቄ ለመጠቀም ስለዚህ አስፈላጊ ነው.