መጨናነቅ ፖም የተሰራ - ብቻ ነው

ፖም ጥቅሞች ሕክምና ላይ ብቻ ሰነፍ ጸሐፊ መጻፍ አይችልም ነበር. ማረጋገጥ አያስፈልግም አንድ መለኮታዊነት - ነገር ግን ማንም ነቀነቀ, እና ፖም ያላቸውን ብሔራዊ ፍቅር መጠቀም ይኖርብናል. ወጥ ቤት ውስጥ የፖም ወቅት ከመጀመሩ - ፍጥነት ገበያ ላይ አሮጌውን በሚመጡት የከተማ አካባቢዎች ላይ ታዋቂ የበጋ ዝርያዎችን, የመጀመሪያ እንኮይ ይታያሉ. እሱም ይህ ሲያልቅ ለማለት አስቸጋሪ ነው. የምግብ እና እነዚህ ፍሬ ዝግጅት ቤት ምናሌ ዓመት ዙር ላይ ይውላሉ.

አንድ የአትክልት እና ማከማቻ ስፍራ ካለ እርግጥ ነው, በክረምት, እየሞከረ አንድ ቤተሰብ, ትኩስ ፍራፍሬዎችንና ላይ ግንዱን.አንተ. ነገር ግን ማሰባሰብ ደግሞ መዓዛ መካከል ጣፋጭ እና ጤናማ ፍሬ ነው. ባህላዊ ክረምት አቅርቦቶች - ፖም ከ ለማድረቅ እና መጨናነቅ. ዘመናዊ የኤሌክትሪክ ማድረቂያ በደህና የፀሐይ ሙቀት ለመተካት እና ፍሬ በማድረቅ ሂደት ፈጽሞ ጉልበት አይደለም በማድረግ, የሰዓት ዙሪያ እየሰሩ ነው.

ሌሎች ንግድ - ፖም ከ ጃም. ይህ ምርት ትኩረት ያለ ማብሰል ሂደት በመተው, ጊዜ ሊሰጠው ይገባል. ጊዜ ስኳር ጋር የበሰለ ፖም ማንፏቀቅ እና የሚቃጠል ግርጌ ጋር መጣበቅ ይቀናቸዋል. ነገር ግን ጊዜ የተጠናቀቀውን ሳህን ውስጥ ጣዕም ሊካስ በላይ አሳልፈዋል.

እንኳን ከወደቁት መካከል, ፖም ጀምሮ ጉልምስናም ማንኛውም ደረጃ መጨናነቅ በማዘጋጀት ፍሬ. ፍሬ በደንብ ከታጠበ እና መጽዳት አለበት. ከዚያም እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ገባዎች በጣም ትንሽ መሆን የለበትም, እነርሱ አንድ ድኩላ እያሹ ላይ ናቸው አስፈላጊ አይደለም - በ መጨናነቅ ውስጥ, ወደ ጃም በተቃራኒ ፍሬ ትንሽ ቁርጥራጮች ማቅረብ ይኖርባቸዋል.

የራሳቸውን ምርጫ መሠረት እንዲቀምሱ ማስቀመጥ ፖም ከ መጨናነቅ ውስጥ ስኳር,. 300-400 ግራም - ፍሬ ኪሎ ስኳር መደበኛ መጠን. ፖም ምክንያት ያላቸውን ተካታቾች pectin ወደ ንብረቶች gelling, እናም አንድ ወፍራም ሽሮፕ አያስፈልግዎትም. የኮመጠጠ የአፕል ዝርያዎችን ማብሰል መጨናነቅ ጥቅም ላይ አይደለም.

ብዙ እመቤቶች ፖም ከ መጨናነቅ ማብሰል እንዴት እንደማቀርብ ነው, ስለዚህ እሱ ደማቅ ቀለም ሊያጣ ነበር. ምሥጢር ቀላል ነው - የሎሚ ጭማቂ ይጠቀማሉ. ወዲያውኑ ፍሬ ተሰንጥቆ ናቸው እንደ እነርሱ ያለ ወፍራም ታችኛው ጋር በድስት ውስጥ ማከል, ወይም ጃም ማብሰል አንድ ሳህን ውስጥ. , ስኳር ጋር ሙላ አንድ የሎሚ ጭማቂ እና ውሃ መካከል ግማሽ ኩባያ ያክሉ. ሁሉም ስሌቶች ዝግጁ ጥሬ ነገሮች በኪሎ ግራም የተሰሩ ናቸው.

ዝቅተኛ ሙቀት የአፕል ክትፎዎች ጭማቂ ይሁን ይኖርብናል በላይ መጨናነቅ መፍላት ለማምጣት, እና ስኳር የሚቀልጥ ከሆነ ቆይቷል. ወዲያውኑ በሙሉ የጅምላ በአረፋ gurgle ይጀምራል እንደ ጥቂት ደቂቃዎች እሳት ማከል ይችላሉ. thickening አንድ ዲግሪ, ቀስቃሽ, ተቆጣጠር. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ Dowar ይገባል አዲስ መጋገር መጨናነቅ, ሞቃት የጸዳ ብልቃጦች እና ቡሽ ወደ የተሞላ. ወደሚችል ቦረቦረ-caps ጋር ባንኮች አነስተኛ መጠን ይህን መጠቀም ይሻላል.

አፕል መጨናነቅ በቀላሉ በሌሎች ምርቶች በማከል ይለያያሉ. ይህም ፖም መልካም ጋር ቀረፋ, ለውዝ እንደሆነ የታወቀ ነው. ደጋፊዎች የማይገኙ ጣዕም አንድ ላይ ስርወ ዝንጅብል እንደ መጠቀም ይችላሉ. አንድ ጃም ውስጥ ቀረፋ ሙሉ ቁራጭ, የለውዝ ወይም walnuts ግሩም ዱቄት ወደ የመፍጨት የተሻለ ሆኖ ማብሰል ያለውን በጣም መጀመሪያ ላይ ይጭናሉ ይገባል. ዋልኑት መሙያ ብቻ ከሁለት ማንኪያ ማብሰል መጠናቀቅ በፊት 5 ደቂቃ አክለዋል.

መጨናነቅ ለማከል ዝንጅብል ጥሩ ድኩላ ላይ አሻሸና ወጥ የሚፈላ ከጀመረ በኋላ ወዲያውኑ አኖሩት ነው. እርስዎ የተፈጸመ መጨናነቅ ውስጥ ጣዕም ተጨማሪዎችን 1 የሻይ ማንኪያ የምናስቀድም ከሆነ ዝንጅብል ብርሃን ጥላ ነው. የ መጠን እየጨመረ ፖም የራስህን ጣዕም ውጭ ለመርሳት መጠንቀቅ. ፖም እና ዝንጅብል መጨናነቅ ጋር ሻይ ቀዝቃዛው ወቅት ውስጥ እና ጉንፋን ያህል መጠጣት ጥሩ ነው.