ማጣጣሚያ ለ - Jelly. ሁሉም ምዕራፎች አዘገጃጀት

እኛ ፍሬ ይጠቅማሉ Jelly, ወደ አዘገጃጀት ይህም ፈጽሞ ሠራዊት ሁሉ ዘንድ የታወቀ ነው. ሁሉ ይበልጥ በጣም በውስጡ ዝግጅት ቀርባለችና ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ነገር ግን እንዲያውም, ይህ መንፈስ የሚያድስ, ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ተለዋጮች, ብዙዎች ናቸው. ይህ ማስታወሻ መውሰድ እና አዳዲስ ምግቦች ጋር ያላቸውን የሚወዷቸውን ሰዎች ሊያስደንቀን ብቻ ይኖራል.

Jelly አይብ

በፍጥነት bungled ይችላሉ እርጎ Jelly. የ አዘገጃጀት በጣም ያረጀ እና በዓለም ላይ ከሞላ ጎደል ሁሉንም የታወቀ ነው. እኔ አይብ ያስፈልጋቸዋል, ነገር ግን ጣፋጭ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ወደ መጥተው እርጎ (400 ግራም). እኔ የኮመጠጠ ክሬም አንድ ጽዋ, ስኳር እና የውሃ ተመሳሳይ መጠን ያስፈልገናል አድርግ. ፍሬ ያለ አትሁን. መጠቀም የሚቻል እና ሙዝ, እና peaches, እና ፖም ነው. በመጨረሻም, በዚህ ሳህን ውስጥ ንጉሡ gelatin ይሆናል.

ሙቅ ውሃ ጋር የተሞላ Gelatin ቦርሳ. ይህ ለምታመልከው ስለዚህም በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አንድ ሰዓት ላይ ሩብ ውስጥ ይቀራል. የተለየ ሳህን ውስጥ ሳለ ስኳር, ጎጆ አይብ እና ጎምዛዛ ክሬም ቀላቅሉባት. ከጊዜ በኋላ እዚህ gelatin አክለዋል ነው እና ሁሉም ነገር በደንብ እንደገና የተቀላቀለበት ነው. አንድ ጥልቅ ኮንቴነር ወይም ፍሬ ተቆርጦ ግርጌ ላይ ያነጥፉ ልዩ ሻጋታ ውስጥ. ከእነርሱ አናት ላይ ያለውን ምክንያት ቅልቅል አፍስሰው እና የረጉ Jelly ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ. ይህም አብዛኛውን ጊዜ ከ2-3 ሰዓታት ነው. ከዚያም አንድ ማጣጣሚያ በወጭት መስፋፋት እና ፍራፍሬ, እሴታቸው, ቸኮሌት ወይም የአልሞንድ flakes ጋር ስለምታስጌጡና.

ቸኮሌት ጋር Jelly

ይህ ምግብ ማብሰል እና አስቸጋሪ አይደለም ቸኮሌት Jelly. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, እንዲሁም ከተፈጥሮ ንጥረ አያስፈልግም. ብቻ ወተት 4 ኩባያ, ግማሽ ቸኮሌት ባር, አንድ-ሶስተኛ ዋንጫ ስኳር, gelatin እና ቫኒላ ትንሽ ጥቅል ያስፈልጋቸዋል.

ወተት ዘገምተኛ እሳት ላይ ሞቆ እና ቸኮሌት የተላጠው እና ውስጥ ስኳር አፍስሰው ነው. የሚቀልጥ ድረስ ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት. ይህ ደግሞ ቫኒላ እና gelatin ያክሉ. ይህ ሁሉ አንድ ጊዜ እንደገና ድብልቅ መፍላት ይጀምራል ድረስ መጠበቅ ይሆናል, ይህ ለማነሳሳት አስፈላጊ ነው, እሳት ላይ አኖረው. ብቻ ይህን መዓዛ ፈሳሽ ኩባያዎች ውስጥ ፈሰሰ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ሁለት ላከ በኋላ.

የማር Jelly. የመጀመሪያው ተቀባይ

የሚገርመው የእርስዎን እንግዶች ማር የተሰራ ነው የሚያምር Jelly ሊሆን ይችላል. የተፈለገውን ምርት (ማር) 1 ጥቅል gelatin, የሎሚ ጭማቂ እና ውሃ (በማያንስ ከ 4 ዋንጫ) መካከል የሚያስፈልገውን ግማሽ ኩባያ ማዘጋጀት. ሳም ማር ውኃ ውስጥ የገባን ሲሆን ይህ ድብልቅ እሳት ላይ መቀመጡን. እንደ በቅርቡ በእባጩ እንደ ሙቀት ያስወግዱት እና እንደገና አንድ ተዳፍነው ወደ እሳት የተላከውን gelatin, አፍስሰው. በመጨረሻም, ወደፊት Jelly ላይ የሎሚ ጭማቂ (ቃል በቃል 1 tablespoon) ማከል እና በአግባቡ እልከኛ ወደ ፍሪጅ ውስጥ የተላኩ ናቸው ሻጋታ ወይም ውብ ጠጅ መነጽር, ወደ አፈሰሰው.

Jelly የቤሪ

ምግብ ማብሰል እና እንጆሪ Jelly አዘገጃጀት የሚከተሉት ንጥረ ያስባል አንድ አጋጣሚ አለ:

• ውሃ
• የቤሪ (ታስሯል ይችላል)
• ስኳር,
• ሲትሪክ አሲድ
• Gelatin.

ውኃ ውስጥ የራሰውን አንድ ፓኬት gelatine ለመጀመር (ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል). ይህ በእንዲህ እንዳለ, ቤሪ ያዘጋጃል. እነርሱም ጋባዧ ጣዕም የተለየ ሊሆን ይችላል. እነዚህ ታጠበ እና ጭማቂ በመጭመቅ ነው. የ ቀሪውን ውሃ 3 ኩባያ አወርዳለሁ; እሳት ላይ አኖረው. በመሆኑም መጽሐፍ ቤሪ ቅልቅል የሚቀቅሉባቸው ከዚያም ውጥረት እና ግማሽ አንድ ስኒ ስኳር እና ትንሽ ማከል አስፈላጊ ነው ሲትሪክ አሲድ Jelly የመጀመሪያ ጣዕም ለመስጠት. ይህ ሁሉ እንደገና አፍልቶ ያመጣል; ከዚያም በጥንቃቄ ድብልቅ ወደ ላይ አነሣሡ ናቸው, በዚያ እና gelatin ያገኛል. ይህ ደግሞ ፈሰሰ የቤሪ ጭማቂ ማግኘት እና ፈሳሽ ፍሪጅ ውስጥ ይወድቃሉ በኋላ ናቸው ሻጋታ ወደ ለሕመምተኞች ለማስተናገድ ዝግጁ ነው.

የዩክሬን Jelly. አልኮል አሰራር

"Vershkivka" ተብሎ ለስላሳ እና ረጋ Jelly ያሉ በጣም አዋቂ. ይህ ዲሽ ዩክሬን ከ መጀመሪያ ነው. እና በ (25g ገደማ) ወይን, gelatin አንድ ከረጢት, ክሬም (ወፍራም ሊሆን ይችላል, 400g), ስኳር (ትንሽ 0.5 ከ ኩባያዎች) እና vanillin መሆን አለበት ለመፍጠር.

Gelatin በአጠቃላይ የሞቀ ውሃ ይቀልጣሉ እና በውስጥም ሆነ ወይን አክለዋል, እና vanillin (ቁንጥጫ), እና ስኳር ነው. ይህ ሁሉ ምድጃው ላይ አኖረው እና ፈጣን እባጩ ለማምጣት ነው. የ ሽሮፕ በኋላ እንዲቀዘቅዝ እና ተጣርቶ ነው. በተናጠል, አንድ ቀላቃይ ካስገረፈው ክሬም በመጠቀም እና ጣፋጭ gelatin ቅልቅል ወደ ፈሰሰ. እና, በ ምክንያት የጅምላ ሻጋታ እና refrigerate ወደ የተላከ ነው.

Jelly - ሁልጊዜ በጣም የመጀመሪያው ማጣጣሚያ ነው. ሆኖም ግን, ለማዘጋጀት መያዝ ፈጣን ነው!