ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት - አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ

ሰላጣ መልክ የተለያዩ ቀዝቃዛ መክሰስ, ብዙዎች ናቸው. አንተም ተመሳሳይ ቅመሞች ያላቸው እንኳ ቢሆን, አንድ ወይም ሁለት ይወስዳል ያለውን ልዩነት አንድ ሙሉ በሙሉ ኦርጂናል ጣዕም ጋር ልዩ ምግቦች መፍጠር አለብን. በተለይ ታዋቂ ንጥረ ነገሮች ወደ ጨሰ የተለያየ ነው.

ዶሮ ሰላጣ የአታክልት ዓይነት ጋር

እንዲህ ያለ የመጀመሪያው ተቀባይ እያቀረበ ለመጀመር «ጋር ሰላጣ አጨስ ዶሮ, የአታክልት ዓይነት እና እንቁላሎች." መግቢያ: .. ወዘተ እዚህ ላይ ተዘርዝረዋል, ወይም አንዳንድ ፖም, ወይን, መክተፍ እንቁላል, ዘቢብ ምትክ መጠቀም ይችላሉ የሆኑትን ምግቦች, ለ በስተቀር ብቻ ነው ከዚህ ተጠቃሚ ጣዕም. ስለዚህ, ክፍል: የአታክልት ዓይነት ስብስብ, በደቃቁ የተከተፈ; የዶሮ ስጋ, ተሰንጥቆ ፕላኔቱ (ክፍል ወይም አንድ ሙሉ የዶሮ ሊሆን ይችላል); ሽንኩርት - 1 ራስ, አነስተኛ ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ቈረጠ; ማዮኒዝ, ጨው, ትኩስ በርበሬ - እንዲቀምሱ; እንቁላል - 3-4 ትልቅ ነው. አንዳንድ መስፈርት: አንድ ቀላል ተምሳሌት ውስጥ አዘገጃጀት "አጨስ ዶሮ ሰላጣ" ወደ አካሎች, ማዮኒዝ አንድ መደበኛ መክሰስ ውህድ ነው. አማራጭ ሁለት: ተመሳሳይ ክፍሎች ማዮኒዝ እንደ minced እና ዳቦ ወይም ቶስት ላይ ያነጥፉ አወቃቀር አንድ ድረስ በብሌንደር መሬት ናቸው. በሁለቱም ሁኔታዎች, በጣም ጣፋጭ! የሚወዱትን የምትፈልጊውን - እንደ ሳንድዊች አንድ ቁራጭ ጋር ስለምታስጌጡና ኪያር, Maslinka, ቲማቲም አንድ ቁራጭ, የትኩስ አታክልት ዓይነት አንድ sprig ናቸው. ዋናው ነገር ይህ አዘገጃጀት "አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ" ፍጹም ሁለቱም የተቀደሰ በዓል ጠረጴዛ ተስማሚ, እና የፍቅር ለእራት. እሱም, ቀላል ነው በተለይ ከፍተኛ ካሎሪ, ነገር ግን የተመጣጠነ አይደለም.

ዶሮ ሰላጣ አቮካዶ መረቅ ጋር

አሁን እያንዳንዱ ቤተሰብ እንደ ፓስታ እና ድንች እንደ ብቻ ሳይሆን ባህላዊ ምግቦችን ይገኛል, ነገር ግን ደግሞ ግምት መሆኑን ሰዎች የሚያስመጡት መሆን. እኛ ጣዕም ውስጥ አቮካዶ, ባሲል እና ሌሎች በርካታ ክፍሎች የሚጠቀም ዲሽ ጣፋጭ እና ጥሩ ያቀርባሉ. እዚህ የእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. ጋር ሰላጣ አጨስ ዶሮ ያካትታል:

• መረቅ - 2-3 አቮካዶ ፍሬ, የተላጠ እና በደቃቁ; የአትክልት ዘይት, የተሻለ የወይራ ዘይት - 3-4 የሾርባ; የሎሚ ጭማቂ ወይም የፖም cider ሆምጣጤ ጭልፋ; 2 ይመረጣል ትላልቅ zubochka ሽንኩርት, ይሞሉታል; ጨው እና በርበሬ - እናቀምሰዋለን. እና ጥቂት የተቀቀለ ውኃ.
• አሁን ትክክለኛ ሰላጣ: ዶሮ - ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ; አይቆርጡም - ስፒናት በሞገድ; ቤከን 200 g - ቁርጥራጮች, ፍራይ ወደ ቈረጠ; ሰላጣ ስብስብ ቅጠሎች - እጅ እሰብራለሁ. ጥቂት ባሲል ቅጠሎች - ለመቁረጥ; 3 አቮካዶ - እየቆረጡ ቈረጠ, የተላጠ; 2-3 ቲማቲም - ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ; 2 ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል - የተከተፈ. እና ጥሩ ትርፍ ሆኖ, በቤት ውስጥ croutons ወይም ብስኩቶች ያክሉ. የ ሰላጣ ብስኩቶች, እርግጥ, ይመደባሉ እና የፋብሪካ ይቻላል "ዶሮ አጨስ ነበር". ነገር ግን ከዚያ ቤከን እና ነጭ እንጀራ ጣዕም ጋር ውሰድ. የጦር እና ነጭ ሽንኩርት ወይም አይብ ጣዕም ጋር. ከዚህም በላይ, በፍጹም አንድ ሰላጣ "አጨስ ዶሮ" አይብ durum, በደቃቁ አኖረ በጣም ድንቅ, ወደ ምግብ ለመታጠፍ.
• ዝግጅት. በመጀመሪያ, መረቅ ማድረግ. እኛ በብሌንደር ሁሉ ምግቦች መጫን እና እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ጋር ለስላሳ, ወቅቱ ድረስ መፍጨት. አሁን ዋናው አካሄድ. ሁሉም ምግቦች, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ወደ ወጥ አፍስሰው እና ጠመቀ መስጠት አንድ ሳህን ውስጥ እየሰበሰቡ:. prisalivaem, አስፈላጊ ከሆነ. የቅርብ, ማገልገል በፊት, ብስኩቶች ማስቀመጥ - እነርሱ ጥርት መቆየት አለባቸው.

ሁሉም ሰላጣ ዝግጁ. ለጤንነትህ ብሉ! ማሳሰቢያ: ይልቁንስ አቮካዶ ተስማሚ አናናስ ነው.