ምን ያህል ጠቃሚ በቆሎ ልጆች?

የበቆሎ - ጥንታዊ ባህሎች አንዱ. እሷ ገደማ 12,000 ዓመት ነው. ይህ ጥራጥሬ እውቅና የስፔን አሳሽ Hristoforu Kolumbu ምስጋና ደርሶታል. በሩሲያ ውስጥ, የመጀመሪያው መከር ብቻ ነው በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ነበር. በእነዚህ ቀናት ውስጥ, ጥራጥሬ ብቻ 4 ሴንቲ ሜትር ርዝመቱ ነበሩ የአሁኑ በቆሎ cobs በእጅጉ የተለየ ነበር.

ይህ ምርት ወዲህ በአገራችን እወዳቸዋለሁ ነው, እና አስደሳች ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ንብረቶች ብቻ ሳይሆን ይለያል.

ይህ ዱቄት ውጭ ያደርግና ጥራጥሬ ደግሞ በጣም ጣፋጭ ናቸው ጀምሮ የታሸገ በቆሎ. ምንም ከግሉተን ስለያዘ በቆሎ, ለልጆች በተለይ ጠቃሚ ነው. ታዳጊዎች የበቆሎ ገንፎ ውስጥ እንዲፈጭ normalizes እና በተፈጥሮ አንጀቱን አንጹ ይረዳል.

በጣም አስገራሚ በቆሎ ምንድን ነው?

እንዲህ ያሉ እቃዎችን እምቢተኛ - ፈሳሽ ያለው እና ጣዕም ጣፋጭ? የ አስፈላጊ በተጨማሪ በማንኛውም ጎጂ ኬሚካሎች ይሰበስባሉ አይደለም መሆኑን ነው. ለአካባቢ ተስማሚ ምርት የበቆሎ እንዲሆን ተደርጎ ነው. ልጆች እና ብቻ ተጠቃሚ ነፍሰ ጡር እናቶች. የበቆሎ ገንፎ እና buckwheat ወደ የህጻናት የመጀመሪያ ምግብ እንደ ይመከራሉ.

ይህም አንድ ጠቃሚ ክፍል ከቅጠሉ ውስጥ ይገኛል. ለምሳሌ, ቫይታሚን B4 ለማግኘት, የእኛን ሴሉላር ጤና ተጠያቂ ነው. ይህ አስፈላጊ ንጥረ የኮሌስትሮል አርዝሞ እና ሰውነታችን ጤናማ እና የነርቭ ሥርዓት ኃላፊነት ነው. በተጨማሪም ሀብታም ጥራጥሬ ሙሉ ቫይታሚን ኤ, ኢ, H, ውስብስብ እና ንጥረ ነገሮች (ማግኒዥየም, አዮዲን, ካልሲየም, ሶዲየም, አዮዲን, የፖታስየም) ያደርሱታል. ይህም በስተመጨረሻ, የሰው አካል የበቆሎ ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. ልጆች, ይህ ጥራጥሬ በአግባቡ ለመርዳት እና ሙሉ በሙሉ ያዳብራሉ.

እንኳ ሙቀት ህክምና በኋላ, ወደ ምርት ንጥረ ሊያጣ አይችልም. እህል ቀፎ ማብሰል ወቅት አጠፋ አይደለም ይህ ልዩ የሆነ ክስተት ዋናው ገጽታ. እኔ በዚህ ምርት, መርህ ላይ, ሁሉ ካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ነው ይላሉ አለበት ሰብሎች. 100 ግ ውስጥ. እህሎች 300 kcal ይዟል. በጣም የተመጣጠነ ነው, ስለዚህ በንቃት በስፖርት ይካፈላሉ ሰዎች ይመከራል.

ያስፈልጋል የተቀቀለ በቆሎ , ልጅ ይህ በጣም አስደሳች እና ጠቃሚ ነው, እና እያደገ አካል ብዙ የሚጠይቅ በመሆኑ ንጥረ. እንኳን የህጻናት ወጣት እናቶች ምናሌ ጠቦት ውስጥ ለመግባት ያላቸው የምትመክሩኝ የበቆሎ መቆራረስ የተሰራ ገንፎ.

ወደ ውጭ ዘወር እንደ lactic እሸት ሰውነት ጎጂ መርዛማ መወገድ አስተዋጽኦ ያበረክታል. በተጨማሪም ጥራጥሬ ሙሉ በሙሉ ተፈጭቶ ሂደቶች normalize እንደሚችል አረጋግጧል ነው. እናንተ ግን ፀሐይ ውስጥ: ሰው በጨለማ ስፍራ ውስጥ የተከማቹ ተነስቷል; ይህ ጥራጥሬ ገዝተው ከሆነ ከቅጠሉ ላይ ያለውን ምርት ጠቃሚ ንብረቶች, ለረጅም ጊዜ ይከማቻሉ.

ጆሮ መምረጥ, ቅጠሎች ትኩረት: እነርሱ አንድ ጥራት ያለው ምርት ሊለበስ አለበት አላቸው. (አንድ የተወሰነ ክፍል አይደለም ከሆነ) በጣም ከባድ ወይም በጣም ቢጫ ባህል ሊገዛ አይደለም. ይህ ረጅም overripe ወይም የማይለወጥ እንዳለው ይናገራል. የታሰሩ ወይም ጥራጥሬ ቅልቅል መግዛት ይችላሉ. የማይካድ ጥቅሞች በትክክል የበቆሎ ተመርጠዋል ይሆናል.

ልጆች, ይቀቅሉት ሰላጣ እና ማብሰያ ሾርባ ውስጥ ማከል ይችላሉ. እርስዎ ወይም ልጅዎ ድርቀት የሚሠቃይ ከሆነ, ከዚያም የተቀቀለ በቆሎ ማድረግ ይችላሉ. እነዚህ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሙሉ በማዳበር lactobacilli በመስጠት, በሰው አንጀት microflora ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት እና እነበረበት, የፋይበር እና pectin የበለጸጉ ናቸው.