ስጋ ጋር Recipe ጎመን. ፈጣን እና ጣፋጭ

ብዙ የቤት እመቤቶች በጉዳዩ, ስለ ማሰብ በፍጥነት እና ጣፋጭ ዝግጁ ሊሆን ይችላል? መልሱ በጣም ቀላል ነው. Recipe ጎመን ስጋ ጋር እንዲህ ምክንያትን ፍጹም ነው. ይህ ዲሽ በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው እንዲሁም መላው ቤተሰብ ከሚያገኟቸው ይሆናል.

በመጀመሪያ እርስዎ የሚያስፈልጉትን ነገሮች መወሰን ይኖርብናል. ይህ ማብሰል ቴክኖሎጂ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም, ስጋ ይምረጡ. የምናቀርባቸው ጎመን አንድ አዘገጃጀት የአሳማ መሠረት ሆኖ ይወሰዳል ይህም ስጋ ጋር. ፈጣን ምግብ ለማግኘት የቅንድብ በጣም ከአንጀት ቁርጥራጮች ይወስዳል. ይህ መጠቀም የተሻለ ነው አሳማ አንገት. ቅድመ ስጋ ጨርቅ ጋር በደንብ እና ደረቅ መታጠብ አለበት. አሁን, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የአሳማ ቈረጠ. ቀጥሎ ቁሩ እና ሽንኩርት መካከል መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ግልጽ ድረስ በድስት ውስጥ ፍራይ እና ስጋ ለማከል. እሳት በፍጥነት ቡናማ ዘወር ያለውን ስጋ ላይ ይህን ለማድረግ ጨምሯል ይችላል. ልምድ እመቤቶች በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ስጋ ሁሉ ጭማቂ እንዳለው እናውቃለን. ይህ በእንዲህ እንዳለ ጎመን shinkuem. አለበለዚያ በጣም ግምታዊ ምግብ ይሆናል; ይህ በጣም ትልቅ አይደለም ቁራጭ. ነገር ግን በጣም የተፈጨ ተሰንጥቆ ጎመን, አድቅቀው ወደ ማብራት ይችላሉ. ስጋ ወደ ጎመን ያክሉ እና 20 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. እናንተ ማብሰል መጨረሻ በፊት ጥቂት ደቂቃዎች ቲማቲም ለጥፍ እና በደቃቁ ቲማቲም አፍስሰው ይኖርብናል. Recipe ጎመን እናቀምሳቸዋለን - ከስጋ ጋር ደግሞ ቅጠል እና ቅመሞች መጠቀምን ያካትታል.

ይምረጡ አዘገጃጀት ያሉትን ስጋ ላይ ይወሰናል. ስጋ ጋር ጎመን ማብሰል እናንተ የበሬ የሚጠቀሙ ከሆነ ወዲህ ትንሽ ይወስዳል. እንደምናውቀው, አንድ ግትር መዋቅር እና ለረዥም ጊዜ በመዘጋጀት አለው. ስለዚህ, የበሬ, እርስዎ ስጋ ጋር stewed ጎመን የሚከተሉትን አዘገጃጀት መምረጥ ይችላሉ.

Berm የበሬ በጥንቃቄ እሷ የእኔ. ከዚያም የወረቀት ፎጣ ጋር ደረቀ እና እየቆረጡ ይቆረጣል. ወደ ቁርጥራጮች ትልቅ ከሆነ, እና የማብሰያ ጊዜ ይጨምራል. የ ድኩላ በመጠቀም ይቆረጣል ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች, ካሮትና ሦስት. ከዚያም ስጋ ለማከል አንድ skillet ውስጥ አትክልቶችን ፍራይ. ይህ browned ድረስ ይጠብቁ እና ቡናማ ይሆናል. ቀጥሎም, አንድ ለትንሽ ወይም መረቅ እና ለማዘጋጀት ወጥ ውስጥ ጥቂት ውኃ ያክሉ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ቁራጮች ወደ ጎመን አይቆርጡም. ስጋ ለስላሳ ይሆናሉ ጊዜ አንድ ለትንሽ ውስጥ ጎመን አፍስሰው. በተጨማሪም ቲማቲም መለጠፍ ወይም በማንኛውም ኬትጪፕ ለማከል የለም ያስፈልገናል. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. 20 ደቂቃ ተዳፍነው. የተከተፈ ቅጠሎች ጋር አንድ ሳህን, ስለምታስጌጡና ላይ ጎመን እና መስፋፋት አጥፋ.

አንተ የአሳማ የጎድን ጋር ጎመን ወጥ ማብሰል ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ለትንሽ ውስጥ ፍራይ ጎድን. የጎድን ጋር ለማሞቅ ነው ይህም በቂ ስብ በዚያ ነው; ምክንያቱም የጎድን ወፍራም ከሆነ እንኳን, ዘይት ማከል አይችሉም. ቀጥሎም, ሽንኩርት በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል ወደ የጎድን ለማከል. ሁሉም በአንድነት ጠበሰ, ስለ ሽንኩርት አሳላፊ እና ለስላሳ ድረስ. በዚህ ጊዜ, ንጹሕ ደወል ቃሪያ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ቈረጠ. ወደ ካሮት coarsely grated ያስፈልገናል መከታ. ለስላሳ ድረስ እነዚህ skillet ወደ አትክልትና ፍራይ በማከል. ትኩስ ቲማቲም blanch ያስፈልገናል. አንድ ቆዳ መቅደድ እና ከፈላ ውሃ ውስጥ መጣል ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ አኖሩአቸው. በቀላሉ sandpaper ጋር እነሱን ለማስወገድ ቀጥሎ. ፕላኔቱ ወደ ቲማቲም ይቆረጣል ወደ skillet ለማከል. ብቻ አሁን ጎመን ውጭ ተኛ, እና ትንሽ ፈሳሽ ከሆነ, ከዚያም ጥቂት ውኃ አፍስሰው. ለ 30 ደቂቃ ተዳፍነው. የተከተፈ እንዲያፈራ እና ወሽመጥ ቅጠል ለማከል አስፈላጊነት በፊት ልክ ጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ. መጨረሻ ላይ ሁሉ ጨው እንዲሁም በርበሬ ጋር ይረጨዋል ያስፈልገናል.

በጽሁፉ መጨረሻ ላይ እኛ ስጋ ጋር ይህን ዲሽ, ጎመን አንድ የመጀመሪያው ተቀባይ ማቅረብ. አበባ ጎመን ውሰድ እና ቀዝቃዛ እና በትንሹ ጨዋማ ውኃ ወደ ንከሩት. 15 ደቂቃዎች በኋላ, ወደ ውጭ መውሰድ እና እንዲፈስ ማድረግ ስጡት. ቀጥሎ እርስዎ አቅልሎ ጥቂት ደቂቃዎች ይቀቅሉት ይኖርብናል. ፍሬነት ወደ ጎመን መከፋፈል አይደለም. አሁን inflorescences መካከል አስሮ, minced ስጋ ጋር ጎመን ጋር ያደርጓቸዋል. እኛ, አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ያነጥፉ ማዮኒዝ lubricates እና እንዳደረገ ድረስ ወጥ እና ጋገረ አፍስሰው. ቁራጭ እና ያገለግላሉ.