ቀይ ዓሣ በጣም የተለመዱ ዓይነቶች

በውስጡ ስም ሳልሞን በጣም ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ በዕለት ተዕለት ንግግር ውስጥ ስተርጀን ያለውን ቤተሰብ ብስኩትና የዓሣ ዝርያዎች ተብለው ቀይ ዓሳ. ይህን ምደባ ሥር በጣም ላይ ሳልሞን, ሐምራዊ ሳልሞን, ትወስድና ሳልሞን, ሳልሞን, ትራውት, እንዲሁም ይወድቃሉ. መ ርዕስ የተሳሳተ ነው እና የግድ ነው ማለት አይደለም መሆኑን ልብ ማለት ይገባል ዓሣ ስጋ ቀይ መሆን አለበት. ስለዚህ ባሕርንና ወንዝ ተወላጅ የሩሲያ ምርት እንደ አውቆ ነዋሪዎች, እና ከላይ ያለውን ዓለም ውስጥ የሱን ስም በሩሲያ ውስጥ ታየ. በድሮ ዘመን ውስጥ ብቻ ባለጸጋ ሰዎች አቅማቸው በፈቀደ ቀይ ሁሉ መልካም, ከፍተኛ-ጥራት እና ውድ, እና እንደዚህ ያለ ምርት ተብሎ ነበር.

ቀይ የዓሣ ዓይነቶች, በሩሲያ ገበያ ውስጥ በጣም የተለመደ - ይህ ነው ሳልሞን, ትራውት, ሳልሞን, ትወስድና እና ሐምራዊ ሳልሞን. ከእነርሱም አንዳንዶቹ ሰው ሠራሽ ሁኔታዎች ውስጥ ይበቅላል; ስለዚህ የስጋ በዱር ውስጥ ተያዘ ግለሰቦች ዘንድ እንደ የተመጣጠነ አይደለም. ሆኖም ቪታሚንና ማዕድናት እነርሱ ይዘዋል. ፍጹም ሳልሞን ሁሉንም ዓይነት የሰው አካል ሊያንሠራራ የሚችል ነው; ይህም ልዩ ባዮኬሚካላዊ ጥንቅር, አለን, ይህ በጤና ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ አለው. ኦሜጋ ስብ, በዚህ ምርት በአሁኑ ናቸው ተአምር መሥራት ይችላሉ, ስለዚህ ይህ ምግብ መደበኛ ልማት ጡር የእርግዝና እና ተማሪዎች የሚሆን አስተማማኝ ነው በሳምንት ቢያንስ 3 ጊዜ ይመከራል.

ስለዚህ, በጣም የተለመደ ነገር ነው ቀይ ዓሳ? ሳልሞን አብዛኛዎቹ አይነቶች የሩሲያ ወንዞች, ሐይቆችና ባሕሮች ውኃ ውስጥ ይገኛሉ. ሳልሞን በ በጊዜም መቶ ዘመን አጋማሽ ድረስ ወጣት እና አዋቂዎች በጣም የተለየ ነበር መሆኑን ቀላል ምክንያት, ሁለት የተለያዩ አይነቶች ተከፍሎ ነበር; ይህም በትክክል የተለመደ ይቆጠራል ገጽታ. የ ፍራይ ንጹህ ወንዞች ራፒድስ ውስጥ የተወለደ ሲሆን የአድብቶ የአኗኗር እና በፍጥነት በማግኘት ክብደት ወዳሉበት ወደ ባሕር, ከመዛወራቸው በፊት ለበርካታ ዓመታት በዚያ መቆየት ነው.

ሳልሞን ያለው ማዳቀል አብዛኛዎቹ ኖርዌጂያዊያን በዚህ አገር ተፈጥሮ የሚታገዙት ተተካ. የ fjords ትፈጥራለች ሁለት ጊዜ በቀን ንጹህ ውሃ ለማምጣት, እና ከመቼውም ምንም አውሎ አሉ. ስለዚህ ኖርዌይ ውስጥ ዳርቻ የተጫኑ ናቸው ሳልሞኖቹ ውስጥ ቀይ ዓሣ አድጓል. ዝርያዎች, የፎቶ ባሕር እና ወንዝ ነዋሪዎች እነሱ ማየት እንዴት አንድ ሀሳብ ይሰጣሉ. ቀይ ዓሳ መኖሪያ ተጽዕኖ ምን ስጋ ላይ የተለየ ቀለም አለው. ለምሳሌ ያህል, ሳልሞን, አትላንቲክ ሳልሞን ደግሞ ተብሎ ነው, በምዕራብ ውስጥ የተለመደ ነው, እና በሰሜን አትላንቲክ ውስጥ አርክቲክ ውቅያኖስ, ነገር ግን በውስጡ መኖሪያ ክልል በጣም ሰፊ ነው. በሩሲያ ውስጥ ይህ ወደ ከሥሮቻቸው ወንዞች ውስጥ, Murmansk ክልል ውስጥ ይገኛል በባልቲክ ባሕር.

ሳልሞን አንዳንድ ዝርያዎች አማካይ ዜጋ ለማግኘት በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ ሰው ሠራሽ ሁኔታዎች ውስጥ እየጨመረ ሳልሞን ይተርካል. ይህም, ቢጥር በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነገር ግን ሁሉ ሳልሞን ውስጥ ትንሿ ናት. ብቻ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ይገኛል ሐምራዊ ሳልሞን, ከ 5 እስከ 14 ° ሐ አንድ ሙቀት ይመርጣል ወደ ማጠራቀሚያው 25 ° ሴ ወደ አትከፋ ከሆነ, ይሞታል.

ሁሉንም ቀይ ዓሣ ዓለም አይነት ላይ በስፋት አለ; እነርሱ ትወስድና እና ትራውት ናቸው. በሕይወቱ ውስጥ አንድ ጊዜ ብቻ የመጀመሪያው እየዋኙ, በኋላ መሞት. ትራውት ጨው እና ንጹሕ ውኃ በሁለቱም ውስጥ መኖር መቻላቸው ይታወቃል. ፍጹም አካል ጠቃሚ ቀይ ዓሣ ሁሉንም ዓይነት: እንዲሁ አብዛኛውን ጊዜ በተቻለ መጠን እነርሱን ከአመጋገብ ውስጥ ስጋ ማካተት አለበት.