በቤት ኬኮች - እንጆሪ ጋር ኬክ

ወደ ሞቃት የበጋ ቀን ቢሆንም, አንተ ራስህን ለማስደሰት የሚፈልጉ እና ሰዎች ጣፋጭ ቤት-የተሠራ ቂጣ ይወድ ነበር. በተጨማሪም, በበጋ ውስጥ የምግብ አሰራር አስደሳች አንድ አሞላል እርስዎ ወቅት, የተለያዩ ትኩስ የቤሪ እና ፍራፍሬዎች ላይ በመመርኮዝ, መጠቀም ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ, እኔ እንጆሪ እንደ ይህንን ጣፋጭ እና ጤናማ የቤሪ, የእርስዎን ትኩረት መሳል, እና ጥቂት ቀላል አዘገጃጀት ላይ እንጆሪ ጋር አንድ ኬክ ጋገሩ ለማቅረብ እፈልጋለሁ. እነዚህ ትኩስ የቤሪ ፍጹም, እና የታሰሩ ናቸው.

እንጆሪ ጋር cake.

ይህ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. በፍጥነት እንጆሪ ጋር ልዩ ቅመሞች ያለ አንድ ኬክ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ - ከዚያም ለእናንተ በእርግጠኝነት ነው.

ንጥረ. ወተት, ግማሽ ኩባያ ዱቄት, ¾ ኩባያ ስኳር አንድ ብርጭቆ, አንድ ፓኬት (200 ግ.) ቅቤ, 4 እንቁላል, ውስጥ የብርቱካን ልጣጭ, ቤኪንግ ፓውደር ጥቅል, እንጆሪ ግማሽ ኪሎ.

ዝግጅት. ኦይል ለማለስለስ እና እየተሸጠላቸው ወደ በመቀጠል ላይ ሳለ ስኳር ጋር አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እየተሸጠላቸው, እንቁላል ወተት መጨመር. በተለየ ሳህን ውስጥ ያለውን ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና ለመጋገር ዱቄት ውስጥ አነቃቃለሁ. ትንሽ ወደ ዱቄት ለማከል በ ትንሽ, እዚህ ደግሞ የብርቱካን ልጣጭ ማስቀመጥ. በ ምክንያት ጅምላ በደንብ የተቀላቀለበት ነው.

ከታጠበ እንጆሪ, አንድ ፎጣ ላይ ከሥርዋ እጥበት እና ደረቅ. ቅጹ በፈተናው 3/4 ለመሙላት, እሱ እንጆሪ ላይ ተኛ እና የሚደበድቡት ይቀራል አፈሳለሁ.

እንጆሪ ጋር የምትጋግሩትን ኬክ 50 ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አስፈላጊ ነው. የሙቀት መጠን - 150 ዲግሪ.

ይህ እንዲቀዘቅዝ በኋላ, ለማገልገል ቀደም በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ.

እንጆሪ ጋር cake እና ክሬም ፕሮቲን.

ንጥረ. ሊጥ. ዱቄት (400 ግ.), ማርጋሪን (250 ግ.), እንቁላል አስኳሎች (4 ተኮዎች.) ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ, የኮመጠጠ ክሬም (100 ግ.), ሲትሪክ አሲድ, ስኳር (100-150 GR.). መሙላትን. ስኳር (150 ግ.), በስትሮውበሪ (300-400 GR.), እንቁላል ነጮች (4 ተኮዎች.).

ዝግጅት. የወጥ ላይ ዱቄት ማርጋሪን እና ትልቅ ቢላ ጋር የተከተፈ በውስጥም ታክሏል ሊያበጥራችሁ ለመነ; ወደ ምክንያት የመገናኛ ሲትሪክ አሲድ እና ሶዳ አፍስሰው. ሁሉም ሊጥ ቅመሞች መራራውን ክሬም, ስኳር እና ከእንቁላል አስኳሎች ያክሉ.

ስለ ለወሰች ሊጥ ገደማ 3 ሴንቲ ሜትር, አንድ ለመጋገር ለማቋቋም የሚስማማቸውን ቅርጽ እና መጠን ያለው ውፍረት ያለው ንብርብር ተጠቅልሎ ጀምሮ (ባምፐርስ አነስተኛ ሊሆን ይችላል). ቅጽ pierceable ተሰኪ ውስጥ ሊጥ ያሰራጩ (በተቻለ punctures መጠን ማድረግ) እና 20 ደቂቃ, ሙቀት 170 ዲግሪ ለማግኘት ምድጃ ውስጥ ይላኩት. መቼ ኬክ zazolotitsya, ነገም ያስወግዱት.

አንድ ወፍራም አረፋ ፕሮቲን ድረስ አንድ ትልቅ ሳህን እየተሸጠላቸው ውስጥ, ከዚያም ቀስ በቀስ, አሁንም ወደራሳቸው ወደ እሱ ስኳር አነስተኛ ክፍሎች ያክሉ. አንድ ወፍራም ክሬም ድረስ ይቀጥሉ. እንጆሪ, ከሥርዋ እጥበት, ከታጠበ የደረቀ እና ግማሽ ላይ ይቆረጣል. ¾ ክሬም ውሰድ እና ቀስ እንጆሪ ጋር ቀላቅሉባት. እንጆሪ-የመጣ የፕሮቲን የጅምላ ወደ ኬክ አፍስሰው. ቀሪ ክሬም ጋር ሁሉ አወጡ አናት ላይ.

ወደ ምድጃ ውስጥ እንጆሪ ጋር ኬክ ይላኩ እና 15 ደቂቃ ያህል ጋግር. የ ኬክ ዝግጁ ነው.

በዚህ ሳህን ሌላ ስሪት አለ. የበሰለ በሐኪም የተሞላ ቤዝ ክሬም ከላይ እንደተገለጸው. የ ክሬም ለ (ስብ ይዘት በእርስዎ ምርጫ ላይ የተመረኮዘ) ጎጆ አይብ አንድ ፓኮ ይወሰዳል, እንመለክት ወተት, gelatin አንድ ፓኬት, እንጆሪ ባንክ (300-500 GR.).

በምንጭ ውኃ ታጥበን እንጆሪ, ሥሮች ለየ እና ውሃ በብርጭቆ ወደ ፎጣ ላይ ይዘረጋል ናቸው. ሲደርቅ በኋላ, (ንብርብር ሁለት ወይም ሦስት የቤሪ ውስጥ ትልቅ ሊሆን ይችላል) የቅድመ-የተቃጠለ ቤሪ substrate አንድ ወጥነት ንብርብር ውስጥ አኖሩት. ጋር ተገርፏል የተለየ ሳህን እርጎ ውስጥ እንመለክት ወተት, የ ቀለጠ gelatin ውሃ በርካታ ማንኪያ ታክሏል ነው. ሁሉም የተቀላቀለበት. በ ምክንያት ጅምላ እንጆሪ አፈሰሰ ነው. Cake ክሬም ለማፍሰስ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ከላይ የተገለጸው የበሰለ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት እንጆሪ ጋር, መላው ቤተሰብ ተወዳጅ መጠጥ በብርጭቆ ለማግኘት ለመሰብሰብ እና በቤት ውስጥ ቂጣ ለመደሰት አንድ አስደናቂ አጋጣሚ ሊሆን ይችላል. ሁሉም የምግብ ፍላጎት ይደሰቱ.